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10汾钟搞定一道韩式料理--芝香椒油青椒西葫芦芦
先上菜,芝香椒油青椒西葫芦芦
这道菜是俺在一本韩式料理书上看到的,觉着还蛮简单滴试做了几次,味道不错关键是很快手啊,从开始准备到操作,再吃到嘴里(包括吃完)不超过10分钟,嘿嘿
放了芝麻和干红辣椒,和青椒西葫芦芦一起小火煎熟香中带点微辣,某些不爱吃“炒青椒西葫芦芦”滴童鞋可以试试这种吃法哈,这道菜会证明好吃的菜鈈一定要很复杂....
原料:青椒西葫芦芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g
1、将青椒西葫芦芦洗净,切成5mm厚的片;(不用去皮)
2、干辣椒切末姜切末;
将红辣椒切碎橄榄和西红柿粗畧切碎。用螺旋式擦丝器将青椒西葫芦芦擦成细丝