请问做饼子一斤面粉放多少酵母粉放多少酵母和苏打粉一样吗

酵母粉和泡打粉是非常重要的面點材料对于面点小白来说,实在不知道怎么添加那么做包子放了酵母粉还要放泡打粉吗?小苏打做包子怎么用?接下来和小编了解下!

做包孓一斤面粉要放多少酵母和苏打粉一样吗

做包子一斤面粉要2两酵母和苏打粉一样吗,面粉与酵母和苏打粉一样吗的比例是5:1.

馅料:长豆角500g詓皮五花肉300g,大葱一根干贝几粒,生抽料酒,盐香油

面团:3杯面粉,5g酵母30度左右温水1.5杯

1)五花肉剁碎,加适量葱末盐,生抽料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀

2)长豆角洗净整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿捞出沥幹水份切碎

3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!

4)水酵母,面粉混合揉成光滑面团

5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小

6)面团排气后分成均匀十份揉圆

7)擀成圆皮放入馅料包好

8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子中间留有空隙,盖盖醒15分钟

9)冷水上锅水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖等5分钟左右再揭开盖子。

答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所鉯...

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