吃了蜜汁鸭腿烧鸭腿和葱会过敏吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-06 08:45 标签： 看着像玉的石头

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摘要:红烧鸭腿做法简单是鸭腿做法大全的常见菜不一定要看红烧鸭腿视频才能学会，但咸鸭腿和什么烧好吃呢

鸭腿是我们生活中常见的食材，鸭腿营养丰富含有丰富的蛋白质，氨基酸不饱和脂肪酸，膳食纤维维生素以及多种矿物质。具有滋养肠胃降血压，保护心血管病后滋补，防癌抗癌等功效下面小编就为大家介绍几款鸭腿的美味食谱吧。

鸭腿葱，姜酱油，糖五香粉，辣椒粉或胡椒粉

1、将鸭肉、葱姜段放入高压鍋中，加水抹过材料加一勺盐略为调味，等锅上气后再煮5分钟左右至鸭肉七八分熟即可。

2、将煮好的鸭肉捞出沥干水分加入一勺酱油均匀上色，加半小勺糖半小勺五香粉，适量辣椒粉调味好后腌制半小时左右

3、腌制好的鸭肉沥干汁水，也可用纸巾擦试干锅中加叺油，烧至六成热时把鸭子放进去炸至表皮酥脆即可，晾凉之后斩件

鸭腿2个，啤酒1听八角2枚，桂皮1小片干辣椒8根，花椒10粒香叶2爿，姜1小块大葱1节，大蒜3瓣生抽30ml，老抽5ml白糖5g，盐少许

1、鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段姜切片，大蒜剥詓外皮备用

2、热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽翻炒至鸭腿上色，倒入一听啤酒盖上锅盖中火焖煮20分钟。

3、待汤汁快收干加少许盐调味即可。

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