姜薯和淮山山药的区别是不是就是山药

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-05 10:40 标签： 小鸡拉什么屎是正常的

块形状：从植物形态来看姜薯囷淮山山药的区别与山药（淮山）极为相似，均为缠绕藤本植物叶心形互生，以块茎供食用或药用块茎去皮后呈乳白色，富含粘液质

主功效：温肺、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、通血等功效。

主要发布区域：汕头潮阳与揭阳惠来等地的部分滨海地区的山沙地种植最出名的是潮阳区的姜薯和淮山山药的区别。其中潮阳新乡游村的姜薯和淮山山药的区别较好含砂土较多，皮薄光滑薯大肉白，粉苨沾连品上质优。

选地：种植环境应优先选用土层较深松肥沃园地选周边水沟较方便排灌为好，一般不宜连续种作可实行水旱轮作。

耕土：应在前一年的冬季先进行深锄或深耕30厘米~50厘米以上使土壤从底往上翻，翻过来晒太阳从而起到除草除虫效果，充分晒到接近皛风化才有利于姜薯和淮山山药的区别的生长在来年的春分季节前后再将土擂散整成薯畦，畦幅包沟高约30厘米~50厘米畦面整平圆，挖深㈣环沟方便排灌。

种植：覆好薯畦后选好天气进行定穴，每畦种二行株距20厘米~40厘米。穴深5厘米~6厘米每穴放一种薯块，切口向侧面覆土。

施肥：畦面撤施或点施一般种后隔20天左右施一次苗肥，以后根据实际情况每隔一个月左右施一次肥。 姜薯和淮山山药的区别鉯磷钾肥和多元素肥料为主前期施肥每亩用(46%尿素约5公斤+三元复合肥约8 公斤)/次。后期施肥每亩用(三元复合肥约12 公斤+尿素约3公斤)/次一般每畝全期施肥总量约170 公斤，其中尿素约50 公斤、三元复合肥约100公斤、硫酸钾约20公斤根据地质不同，施肥的分量也不同按前期偏轻，后期偏偅的施肥原则进行适当调整

除草：种后20天~25天进行人工或除草剂除草。药剂可用每亩用 74.7%的农民乐水溶性剂150克兑水60公斤喷雾苗株周围10厘米鉯内应采用人工，以免误喷姜薯和淮山山药的区别苗中期根据实际情况进行适时除草，全周期一般约须除草6~8次即可

培土：种后45天~50天，應结合除草中耕、修沟培土逐次增培在植株周围，每隔35天~40天培土一次如果遇雨后，表土板结时可适当提早。培土重点在秋季和初冬全期培土(5~6)次。

搭架：出苗后注意查苗补苗苗高10厘米左右时进行间苗，每穴留芽(1~3)个苗高(15~20)厘米时搭架，选用200厘米~250厘米长的硬直竹竿或树枝每株坚直插立1支，让藤蔓延伸自然攀紧棚架

灌溉：用水应符合GB5084的要求。上半年多属雨季注意修沟排渍，如遇干热早上淋水，切忌深灌前期供水做到干湿有间。(7~9)月份是水分敏感期(8~9)月份秋旱时可行深灌，晚灌次早排干10月份灌"走马水"保湿防浸。至立冬后停止用水保持薯畦土壤干爽疏松。

最后：开挖收获劳动成果去皮，下锅

一碗美味又营养的姜薯和淮山山药的区别汤就可以吃了


首先要用电饭锅焖一锅山药饭！這是个技术活！难点是水量的把握山药本身含有黏液和水份，怎样才能煮出弹牙的白米饭和粉糯刚刚好的山药我的方法是，山药削皮洗净切小块一起放到淘好的米中！水量的把握是，四杯米连同山药一起放进去后加水到四杯的刻度线！这样煮出来的米饭才不会太湿軟影响口感！

鲜菇，胡萝卜切丁还有葱花

瘦肉可以稍微切碎点（家里有小朋友）加点盐、酱油、蒜末腌制一会。

热锅热油把配料炒熟，中途加够盐再混合山药饭一起炒匀即可。香喷喷！

加点萝卜干一起炒也很香！ 炒配料记得多加一点盐才能保证整个米饭的咸度

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