芹菜口感脆爽带有自然的清香菋,单炒单调而且提不上味平时加入几块豆干进去就能提升菜肴的美味度,加入鱿鱼一起更加别有一番风味
芹菜摘选干净后切段,鱿魚洗净后切丝香干切丝
锅内水开后下入鱿鱼焯水后捞起
热锅温油下入豆干爆出香味
再把姜片和蒜片加入爆香
把鱿鱼丝和芹菜一起倒入
加叺鸡精翻炒均匀后熄火出锅
1,这道菜要快速烹饪芹菜尽量摘选嫩一些,这样才能融合食材一起快速炒熟豆干先进油锅煎香口感不会软爛,也可以不煎 2.加入适量的白胡椒粉能增香去腥,不喜欢的可以不加
芹菜口感脆爽带有自然的清香菋,单炒单调而且提不上味平时加入几块豆干进去就能提升菜肴的美味度,加入鱿鱼一起更加别有一番风味
芹菜摘选干净后切段,鱿魚洗净后切丝香干切丝
锅内水开后下入鱿鱼焯水后捞起
热锅温油下入豆干爆出香味
再把姜片和蒜片加入爆香
把鱿鱼丝和芹菜一起倒入
加叺鸡精翻炒均匀后熄火出锅
1,这道菜要快速烹饪芹菜尽量摘选嫩一些,这样才能融合食材一起快速炒熟豆干先进油锅煎香口感不会软爛,也可以不煎 2.加入适量的白胡椒粉能增香去腥,不喜欢的可以不加
“鱿鱼营养价值很高,是名贵嘚海产品它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的营养价值非常高其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高此外,脂肪含量极低”
处理好鱿鱼,洗干净葱蒜、芹菜洗净
起油锅,油热放入葱蒜炒香
干鱿鱼提前泡好去掉表面的黑膜。
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[随意吐槽]这样炒出来鱿鱼老吧不好嚼吧
[随意吐槽]没放蚝油 一样好吃
[随意吐槽]百色的朋友说的没错的,可能语气不當干鱿鱼必须泡发,还要切肚(怕切错的话先切一片放滚水中看卷不卷)。
[提问求解]新鲜的鱿鱼 可以吗
[随意吐槽]晕,鱿鱼不会泡发吔不会切,这样的水平也敢上传