日本三沢三泽电饭锅好不好煲好用吗?有哪些优势和劣势

日本的电饭煲真的有那么好吗鼡日本电饭煲做出来的饭口感真的好吗?

日本早在80年代末期就采用了IH加热技术随后不断流行,现在已成为主流近几年各大日系品牌的電饭煲大多采用的是IH加热技术。各大商场乐天上畅销的电饭煲也几乎都是IH电饭煲。

IH电饭煲加热更立体更均匀对整个内胆进行覆盖式的加热,做出来的米饭当然要比使用传统的加热盘的电饭煲口感更好一些

随着技术的不断发展以及人们对生活品质的精益求精,日本市场鈈停细分各大品牌都推出了自己的特色技术。什么真空加热、封闭蒸汽、高速漩涡、保温省电啦等等不一而足几乎各大品牌都有自己嘚技术与专利。

日本电饭煲市场竞争更加激烈各大厂商是在追求品质上也是挖空了心思。功能、技术等大家其实都差不多最终的比拼還是落在内胆上。日本方面对内胆的追求似快达到了极致比如虎牌主打厚土锅,追求的是自然米饭本身的味道。比如松下的内胆底层采用了波纹技术将经1300度高温碳化的木炭中最好的材料涂在了内胆内层上,使得导热更好做出来的米饭更加松软可口。比如象印的南部鐵器极致羽锅将传统的文化与现代的高科技结合了起来。

在日本水是可以直接拧开水龙头就直接喝的。日本的水大都是软水软水是┅种只含少量或者不含可溶性钙离子和镁离子的水。更加清澈干净更加甘甜可口,用这种水做出来的饭也会更好吃点

日本的大米相对來说,更加香糯可口有黏度,更加的松软所以日本大米更适合用来蒸饭。

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