市里开米线店行不行地方也不恏找,想学米线开个米线店... 市里开米线店行不行地方也不好找,想学米线开个米线店
马上天气冷了吃米线的也多了起来,可以试试
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主料虾15只 鱿鱼100克 莲藕50克 秋葵50克 海鮮菇30克 鸡腿菇30克 芹菜30克 韭菜20克 西兰花50克
辅料油2大勺 玉米50克 小白菜20克 黄瓜1根 豆苗30克 白芸豆20克 麻辣香锅调料35克
1.准备好食材和香锅调料有啥就放啥吧,可以随意些
2.处理食材切段或者切片
3.虾剪去虾须等,挑掉虾线鱿鱼去掉外面黑皮,切鱿鱼圈
4.洗一些青菜和韭菜等最后放入,會更有味道
5.食材绰水处理黄瓜和芹菜不要绰水,虾我喜欢煎熟
6.锅内放油放入虾煎熟
8.加入姜片,葱段蒜,花椒和红辣椒翻炒
11.加入所有處理过的食材黄瓜和芹菜也在这时一同放入,翻炒一会让料汁充分拌匀
烹饪技巧食材一定要先绰水,这样不会导致炒的时间过长而出沝麻辣香锅还是干干的好吃些
马上天气冷了吃米线的也多了起来,可以试试
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