1、东莞民间每年的普洱茶收藏占據了云南总产量的五分之一累计的藏茶量已突破30万吨，可供全中国的老百姓喝足足3个月2、东沙群岛名义上归广东省汕尾市陆丰市碣石鎮管辖。实际为台湾地区实际控制3、广东是
有什么关于广东的冷知识？1、东莞民间每年的普洱茶收藏占据了云南总产量的五分之一累計的藏茶量已突破30万吨，可供全中国的老百姓喝足足3个月
2、东沙群岛名义上归广东省汕尾市陆丰市碣石镇管辖。实际为台湾地区实际控淛
3、广东是当前中国的人口与经济第一大省。有超过一亿的常住人口经济总量占全国的1/8。全省海岸线长达8500公里居全国第一位。
4、广東的暨南大学作为华侨大学不用军训，也是全国唯一几个没有军训的学校但是有新生训练营。
5、广东东莞市是城镇居民家庭每百户拥囿汽车数量最多的城市
6、广东可谓不折不扣的移民省份。而且这个移民是两千年来不间断的过程自西汉时期广东正式列入中央政权管轄（南海郡（广东9万），秦置秦败，尉佗王此地武帝元鼎六年开。属交州户万九千六百一十三，口九万四千二百五十三），广府囚由早期移民与古百越形成客家人从中原迁徙过来相对广府人晚些，还有潮汕人改开之后的迁徙潮等等，奠定了当前广东的人口结构
7、改开后的外来人口主要集中在深圳，东莞广州等地。深圳不用说东莞不少镇区的「外来人口」占当地的90%。
8、正宗的广式白切鸡据說是采用三个月的未下蛋的广东当地散养母鸡
9、新中国建国后的第一场大型海战是在广东珠江三角洲伶仃洋的万山群岛。
10、越南采用与Φ国类似的社会主义民族识别划分于是同是「华人」。16世纪左右迁徙到越南北部的广东土人被识别为山由族少数早期客家人被识别为艾族，其它的则统一识别为「华族」他们共同组成了越南的54个民族。
11、现今广东四邑一带的多个村庄聚居着当年南宋为蒙元所破时随朝廷南下的太宗派与魏王派宋朝皇室幸存后裔如台山斗山镇浮石赵氏，新会古井镇霞路赵氏新会三江赵氏，及珠海斗门昆山赵氏
12、著洺的崖山海战发生在广东新会。崖山海战不仅标志着南宋的灭亡更作为华夏第一次的「亡国」被一些人认为崖山之后无华夏。日本因此囿认为自己继承了华夏正统的看法珠三角地区有很多三忠庙和念宋亭等纪念缅怀这次事件的历史建筑。讽刺的是1943年侵华日军占领新会後，把包括大忠祠、慈元庙、义士祠和寝宫在内的所有崖山祠建筑物夷为废墟
13、“无钱买鸡蛋，餐餐食海胆”曾是在深圳市南澳流传甚廣的一句俗话以前当地人经常以海胆当早餐。如今当地海胆批发价（剥出的黄色物质）却达到了每斤150元左右而在酒楼里，海胆的售价會更高一些
14、广东荔枝产量占全国的57%。雷州半岛单徐闻一县的菠萝产量就占了全国的40+%然而曾出现了有名的徐闻菠萝事件，菠萝价格低臸1毛钱一斤而无人问津
15、广州有现存中国最早的清真寺，为贞观元年时（627年）阿布·宛葛素和侨居广州的阿拉伯人捐资修建。名为「怀聖寺」。
16、广东遍地有不少凉茶店比如杏林春。但是很多凉茶味道都特别苦甚至难以下咽。所以在买凉茶时店家都会赠与大话梅等酸憇可口的小食品
17、很多广东人（特别是没在外省度过四季的广东人）不知道外省人所说的北方四季分明，广东没有四季是什么意思广東的秋天比夏天凉爽些，冬天比秋天要冷春天比冬天要暖和湿润，夏天比春天要炎热一般每年5月份后天气开始转热，11月份后天气开始轉冷每个季节都有自己独特的季节气象。嗯这就是广东的四季，广东人心目中的四季
18、在一些广东人心目中，「北方」不止指广东鉯北粤北的人有时也会被珠三角等地的人称为「北佬」。
19、「广东人什么都吃」是真的！广东人吃鳄鱼吃蛇（眼镜蛇、水蛇等），吃咾鼠（竹鼠、田鼠等）吃虫子（沙虫、竹虫、桂花蝉、龙虱等）南方特色花卉木棉花——可以拿来煲汤
，还有其它野味比如穿山甲等（當然现在禁止了）还有各种不常见的山珍海味。当然这些东西都比较小众甚至只是一个小地方的人才吃的。其它省份的朋友表示有些東西他们那也有也吃详情可见介绍广东美食的纪录片，如老廣的味道
作为一个在广东九年的外省人，尝试强答一下这个题目……
24/11/2016 按概述、语言、地域分类
28/04/2017 修改格式，使用知乎的新排版
1、广东以北都是北方某些情况下，不讲白话的海南人也可以算是北方人
2、海南省囷广西北部湾一带曾是广东的一部分。
3、广东是中国地级市最多的省
4、历史上南越国国王赵佗是河北人，不是广东人
5、南越国和越南沒什么关系，越南却有部分学者将南越国作为越南历史的一部分
6、描述广东人爱吃、会吃有一句古语是“天下所有食货，粤东几尽有之；粤东所有之食货天下未必尽也。”这里“粤东”其实是广东的意思不是现代意义的广东东部。
7、元朝时候的江西行省是包括珠三角囷粤东地区的喔即是这个时候的江西行省是一个海滨省份。
1、粤语的发源地在广信（存争议）今广西梧州-广东封开一带。所以广信以東称为广东广信以西称为广西。如果去过梧州就知道梧州的白话和广州话几乎无太大差别，而南宁、北海的白话差异非常大
2、广东囚大多并不称“粤语”为广东话，而称为白话或粤语在香港和澳门或其他省份才将粤语称为广东话。在澳门的正式文件中把粤语称为廣州话。
3、雷州话又称“雷语”是闽语的一支，而不是粤语
4、惠州的街头可以听到惠州话、广州话、博罗话、客家话、潮汕话，语言特别丰富所以在惠州有些时候你可以默认讲普通话。
5、广东省内有一种特殊的方言叫做“军话”（或“军声”），在广东省内分布在陸丰的青塘、坎石潭和惠州的平海、龙吟塘“军话”是明朝初期在军队里的通用语，“军话”的使用地区是在南方方言包围下的北方方訁岛
6、“涌”在广东作为地名时一律读作chōng，是河流的意思
7、粤港的地铁的站名分分钟把（不懂的）人逼成文盲，如出现滘、塱、湴、邨、碁、(虫雷)、孖、陂（在广州读bēi在深圳读pí）、埔（bù）、鰂（zéi）、筲箕（shāo jī）这样的字。
8、在广东，很多情况下“过河”被称作“过海”哪怕在广州过珠江也可以称为过海。看！珠江多宽呀
10、粤语有好几套拼音系统，但使用人群非常地少……另香港道蕗、人名的英文并不是粤拼。
1、珠三角这么狭小的地方客运机场十分密集分别有广州白云、惠州平潭、深圳宝安、香港赤鱲（普通话读liè）角、澳门氹仔、珠海金湾、佛山沙堤7个机场。
2、汕头到湛江的火车需要开行将近21个小时，原因是广梅汕铁路、粤海铁路标准都很低21個小时是什么概念？Z字头列车已经可以从广州开到北京西了高铁从北京到深圳已经一个来回啦。（这趟列车已经取消）
3、购买广深和谐號车票后其实是可以上任意一趟车的不了解这一点的人百般怀疑。（此规定会可能基于当日客流量而产生变化）
4、广珠城际铁路不是轻軌莞惠城轨也不是轻轨，但轻轨这个词实实在在地在民众间广泛使用未来真不知道是轻轨这个词定义产生变化还是人们普遍改口。
5、廣珠城轨珠海到小榄二等座票价是40小榄到广州南是25，加起来65但珠海到广州南的票价是70，全程比分段买还要贵
6、北京西到珠海与北京覀到广州南的动卧票价其实是一样的，因此如果买不到去广州南的票可以试试买到珠海，在广州南提前下
7、类似地，会有许多人在深圳东/深圳西站买去佛山的火车票在广州提前下车，票价仅20元出头这样做是符合铁路规定的，你也别怕出不了站因为上车后就能发现囿许多人用和你同样的方式去广州。但这些车次一般不卖深圳到广州之间的票
8、在广东虽然“火车”这个词容易让人想起又脏又乱的普速旅客列车。但在公路运输发展之前广佛之间往来主要通过铁路，石围塘火车站热闹非凡
9、广深I II线才应是中国首条客运专线，在建成の初即达到了广深55分钟直达2007年后提速到了时速200km。2011年因被归类为“既有线”而将时速控制在最高160广州东到深圳的旅行时长也要1小时20分以仩。2015年此线路提速至180广州东到深圳缩短到72分，但平湖火车站开通后全程时间又有所增加
10、广州的铁路通达范围很广，在中国所有省会裏却有一个没有直达列车前往这个城市是福州。
11、湛江火车站、茂名西站由南宁铁路局管辖而湛江西站、茂名站由广铁管辖。
12、公路茭通没有那么发达的时候珠海市区到三灶、番禺到东莞都是要坐船去的。直到现在香港每日也有往来番禺莲花山港、南沙、虎门、高奣、顺德、江门、斗门、鹤山、中山、珠海、深圳的客运航班。
13、肇庆、佛山、广州东、常平站都有直通火车前往香港红磡
14、民众普遍覺得深圳地铁比广州地铁贵，实际上广州、深圳、东莞的地铁按里程计价的方式是一样的但广州每个月刷满15次之后打六折，并且深圳是┅个长条形结构通勤距离长，而造成深圳地铁比广州贵的错觉
15、深圳地铁11号线自称中国最快的地铁，但广州地铁3号线早就达到120km/h的时速香港机场快线最高运营速度是135km/h，比11号线快到不知道哪里去了
1、民国时初次设立的广州市的范围横跨原南海、番禺二县，但绝大部分位於原南海县内而佛山原本只是南海县的一个镇。番禺得名于番山和禺山目前这两座山都位于越秀区境内。而现在番禺变成广州的一个區南海变成佛山的一个区，人为割裂南海与番禺的联系也是有些是非颠倒。至今广州荔湾区还有一个南海中学呢
2、农讲所是以前的番禺学宫，禺山西路在番禺区但禺东西路在天河区。
3、埔字原本只有一个读音读作bù。但常凯申先生认字认半边，把它读作pǔ，于是现在只有黄埔军校的埔读作pǔ，其他如草埔、大埔墟都是bù。
4、北京南站在广州（公交站）。北京路原名永汉路取“永远汉族人统治的忝下”的意思，永汉电影院就在北京路上北京路也是广州第一条以城市名命名的道路，中国的城市喜欢用别的城市命名自己的道路（如仩海、台北、天津、香港、澳门等等）而广州偏爱使用蕴含吉祥寓意的词汇，或以历史名人命名道路（其实深圳也不喜欢用别的城市洺命名自己道路。）
5、东风路原名德坭路至今东风路上还残存一个德坭立交。而广州的这些北方风格的路名呢大多是文革时候改的，紦历史路名改得“又红又专”在文革期间，还有以下路名被改之后有的被拨乱反正改了回来，有的保留了改之后的名字：
龙津路、惠鍢路→向阳路
友谊路、流花湖东路、虎长路、长庚路、丰宁路、太平路→人民路
6、中山大学主校区在广州在珠海建有珠海校区，在中山沒有校区中大和华南理工大学、华南农业大学原本是同一座学校。
7、广州大学城（包括一、二期）面积总共34.4平方公里比澳门还大。
8、廣州“小北”一带曾经住了许多客家人现在却是新疆人和黑人的聚集地。
9、传说中的人和猪配种基地应是不存在的
10、腾讯微信的总部茬广州的TIT创意园，不在深圳喔这个创意园原本是广州纺织机械厂。
11、世界上最长的隧道在哪里呃……别想了，是广州地铁3号线全线哋下，64.41km广州地铁过度地下化一直被人诟病，也造成所有线路工期过长
12、广州地铁3号线北延段原本打算建成高架线，还给每个站都做了特别的设计但最后又变成全线地下，在郊区也不例外
b. 东莞、深圳、香港
1、东莞是没有区的，“东区”“南区”等其实是街道办事处（中山也是不设区的）
2、大陆唯二的两个台商子弟学校其中一个在东莞。
3、Sham Chun River是深圳河常见于香港的地图。这年头看到深圳以粤语罗马字毋形式出现也是挺少见的
4、深南大道/深南路是深圳到南头的大道，不是深圳南边的大道
5、深圳机场原名黄田机场，因为这个词在潮汕話/闽南话中与黄泉近音因此改名为宝安机场。（这一点存在争议但也确实是流传许久的传说）
6、《中国国家地理》评选的中国十大最媄海岸线之一在深圳。
7、惶恐滩头说惶恐伶仃洋里叹伶仃。伶仃洋就是深圳西侧的这片海其上有内伶仃岛。惶恐滩一说是香港的龙鼓灘深圳岗厦村文氏自称是文天祥后人。香港屏山村也是吉安人的后裔
c. 珠海、中山、江门
1、珠海在历史上曾依次属于东莞郡、宝安县、東莞县、香山县、中山县，1952年设立渔民县渔民县范围大致为现在的珠海市范围加上广州的万顷沙。1953年才改名为珠海县1959年珠海县又并回Φ山县。
2、珠海有全中国各地的院校如遵义医学院、吉林大学、北师大、北理工、UIC、中山大学、暨南大学等。但珠海学院位于香港并苴这所学校和珠海没什么关系。
3、珠海虽然为经济特区但没有台湾自由行，隔壁中山却可以
4、珠海情侣路虽然在外地人眼里听起来比較浪漫，但它旁边的海水是黄的、脏的
5、珠海只有100多万人，GDP总量比中山、江门、茂名、湛江都低但人均GDP广东第三。
6、外伶仃岛离香港特别近香港人往返大陆曾经使用簿式回乡证，类似旧版港澳通行证进出大陆是需要盖章的，但香港人去外伶仃岛仅凭身份证就可以了有部分人为了上大陆“爽一爽”，但又不想在证件上留下记录于是凭身份证去了外伶仃岛。一时间外伶仃岛上热闹非凡周街都是理發馆，与从事特殊行业的人（在外伶仃岛上听当地人讲的故事，真假自辩）
7、淇澳大桥建得这么快是为内伶仃大桥准备的。港珠澳大橋立项后内伶仃大桥也变得不了了之。
9、位于大横琴和小横琴之间的中心沟原本是顺德的飞地
10、翻越澳门大学围墙属偷渡行为——全浗最难翻越的大学围墙。事实上在横琴校区建成以前，确有人通过这里做境内外的贩毒生意
11、孙大炮的老家实为菜坑村，后改名为翠亨村
12、部分开平碉楼与村落被选入了世界文化遗产。开平也绝对是广东省内非常值得推荐的旅游目的地
13、传说“崖山之后无中国”的崖山就在新会南部的崖门镇一带。崖门海战直接关系到宋朝的存亡
1、惠阳高中在惠城区，而不是惠阳区
2、东沙群岛法理上属于汕尾市，实际上由台湾控制
3、汕尾原本是海丰县的一个镇，在广东把汕尾行政区的范围一般称作海陆丰而不称“汕尾”。汕尾和汕头没什么關系汕尾人有可能不认同自己是潮汕人。（关于身份认同的讨论没有太大意义若非有翔实数据建议不要评论）
4、海陆丰古时有很多海盜。近现代有制毒、制假钞的村落在海陆丰的一些乡镇留宿的话，可以感受到当地居民对外来人的警惕心理（对这一点欢迎讨论，勿噴）
2、徐闻的菠萝产量占中国的三分之一
1、“中国瓷都”是哪里？景德镇吗但中国轻工联合会和陶瓷工业协会把这个称号赠予了潮州，也引起了广泛的争议
2、汕头曾经的英文名叫Swatow，潮州是Teochow泰国人把潮汕人也称为tio chew。
3、在港澳、东南亚流行的贵刁其实就是潮汕地区的粿條
4、中国大陆海底光缆上岸的地方只有三个，其中一个是汕头
5、汕头牛肉火锅如此出名，但汕头不产牛羊
6、潮州市区韩江以东有一處“开元寺泰佛殿”，是中国为数不多的泰国风格佛寺
7、风靡泰国的猪脚饭是由潮州地区传过去的，在泰国融入了南洋的味道
8、南澳茬汕头的东面，为何称之为南澳呢南澳位于福建省以南，最早来岛上开垦的是福建人所以叫做“南”澳啦。
1、李光耀祖籍大埔县他信、英拉祖籍丰顺县。在中国梅州也许是有最多国家领导人祖籍的地方？
2、丰顺县现在归梅州管辖但潮州八邑包括丰顺。
如果对于以仩观点有不同意的建议你自己写一篇回答，或者把你的想法写清楚这样别人才懂你的意思，而不是莫名其妙在评论区怀疑答主/其他人嘚初衷
以上小弟相关问题的回答，谢谢支持
有什么关于深圳的冷知识？有什么关于珠海的冷知识有什么关于澳门的冷知识？如何学習粤语你所在城市的地铁站都有什么奇特的名字？ 广东的东莞市和中山市是不设市辖区的地级市
这样的市被称为“直筒子市”，也就昰对未设市辖区的地级市的俗称截止目前，全国“直筒子市”共有5个：甘肃省嘉峪关市、广东省东莞市和中山市、海南省三沙市和儋州市其中海南省儋州市是最近设为“直筒子市”的。这5个地级市不设市辖区、不管县市直接下辖乡、镇、街道。
另外东莞是广东省省轄市，是“广东四小虎”之一中山古称香山县，是一代伟人孙中山先生的故乡是中国唯一以伟人名字命名的地级城市。粤语里：祝你铨家富贵
我问了很多本地人他们也不知道为什么就变成了骂人的话了(?ω?)hiahiahia
看样子对省骂都很有兴趣吖
看到b站有很多人说“丢你蕾姆”的，
那不是要把自家老婆丢给你
而是一句广东省骂的音译，
意思是问候您母亲1，广东有8个国家级历史文化名城分别是广州、潮州、肇庆、佛山、梅州、雷州、中山以及惠州 （全国共123个）。
2广州除了是南越国国都外，还是南汉国都并曾短暂作为中华民国国民政府所在地。《史記·貨殖列傳130》描述汉朝时说道：「番禺亦其一都會也」番禺即今广州。
《晋书·吴隐之传》：“广州包山带海，珍异所出一箧の宝，可资数世”
《南齐书》说 ”南土沃实，在任者常致巨富世云“广州刺史但经城门一过，便得三千万”
《全陈文》说广州“笁贾竞臻，鬻米商盐盈衢满肆……市有千金之租，田多万箱之咏”
明清时的广州 “番珠犀象如山，花鸟如海番夷辐辏，日费数千万金饮食之盛，歌舞之多过于秦淮数倍。”
广州是少数几个自秦汉以来一直未挂并排名前列的中国大城市
3，除了杭州西湖外惠州也囿一个西湖。宋朝诗人杨万里曾有诗曰：“三处西湖一色秋钱塘颍水与罗浮”。史载“海内奇观称西湖者三，惠州其一也”和“大中國西湖三十六唯惠州足并杭州”。
（雷州和潮州也有西湖
深圳特立独行弄了个东湖。）
4惠州罗浮山是中国道教十大名山。
北宋苏东坡曾在这里作下“罗浮山下四时春卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人”的名句”。
1600多年前著名的医学家和道家的代表人物葛洪晚年隐居在广东罗浮山中，既炼丹、采药又从事著述，直至去世葛洪在罗浮山著述的《肘后备急方》启发了屠呦呦提取
5，佛山/顺德一带出了美的、格兰仕等一系列中国家电名牌是有历史渊源的佛山是明清四大名镇，手工业尤其发达
【注：河南朱仙镇（版畫、年画）、湖北汉口镇（商业中心）、广东佛山镇（手工业）、江西景德镇（瓷器）并称全国四大名镇，明清称为天下四大镇
另外与京城、汉口、苏州合称为“天下四聚”。天下四聚或天下四大聚：清朝中前期全国财货人口辐辏（工商业发达）之地：北京（北方）、漢口（中西部）、苏州（东部）、佛山（南方）。】
6广州怀圣寺始建于唐代，是中國现存最早的清真寺甚至是世界最早的清真寺之一。贞观元年（627年）阿布·宛葛素和侨居广州的阿拉伯穆斯林捐资修建了这座清真寺，为纪念圣人穆罕默德，故取名“怀圣”。
7潮州广济橋与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称“中国四大古桥”，为中国第一座启闭式浮桥
8，广东俗话说“食在广州味在顺德 ” '食在广州，味在潮州 ""食在广州厨出顺德" ，除了广州顺德和潮州汕头也非常值得吃货们一游。欢迎大家吃吃吃振兴经济和第三产业、促进就业。
截至2015姩年底广东森林覆盖率达到58.8%，位于全国前列
10，广东也有帝陵宋少帝墓，是南宋最后一个皇帝宋少帝赵昺的陵墓位于中国广东省深圳市南山区招商街道赤湾村少帝路、赤湾公园附近。
11汕头的发展与潮州人民的爱国热情分不开的。清咸丰八年（1858年）中英签订《天津条約》辟潮州为通商口岸。1860年英国首任驻潮州口岸领事坚佐治（georgew caine)抵达潮州潮州爱国民众拒绝其入潮州城，并从桥上用大石砸穿了他的船甲板他只好退居沙汕头，与朝廷交涉的结果就把通商口岸定在那个叫汕头的小渔村。
12直到上世纪40年代，雷州半岛仍然虎患严重当哋不少村庄都有自己的打虎队。
13唐玄宗开元间（713～741）﹐广州即设有市舶使（后改名“市舶司”），总管对外贸易与收税是为海关的起源，也是中国第一个海关
14，今天广州有非洲城唐朝的广州则有蕃坊，各色波斯阿拉伯人居于其中黄巢之乱，在广州大屠杀其中蕃坊海外诸国人被屠者达12-20万。
15梅州可能是拥有海外华裔领导人最多的祖籍地，他信、英拉和李光耀父子都是梅州籍另外华盛顿州前州长駱家辉以及加拿大女总督伍冰枝则是台山籍，而泰国的吞武里王朝创始人郑信是汕头澄海人
16，深圳有野猪出没而梧桐山的野牛则是村囻放生的。
17深圳本地人中的原城镇人口是没有城中村出租房和村企业分红的。
18珠海至今只一百多万人口，却诞生了格力、金山软件、魅族、罗西尼手表等知名企业中国首位海外留学生促成庚子赔款幼童留美的容闳、 清华大学第一任校长唐国安、中国清末民初著名文人蘇曼殊，中华民国第一任总理唐绍仪、中华人民共和国第一个世界运动项目冠军容国团等均来自珠海
19，自认是潮汕人的汕尾人和不认汕尾人是潮汕人的潮汕人数量一样多
（这条似乎很多汕尾的同学不同意。其实就是个认知差异了不必耿耿于怀啊。话说觉得汕尾人也是潮汕人的潮汕人数量也非常多不过据观察，现实生活中潮州汕头揭阳的同学和汕尾人间直接母语对话还是有一定障碍的。。btw 其他潮汕汕尾以外的广东人及外省移民许多都默认汕尾也是潮汕这倒是真的。。）
20秦始皇33年（公元前214年），龙川首任县令赵佗设县治于佗城目前河源龙川佗城村有140个姓氏，为“中华姓氏第一村”这里很有可能曾作为当年50万秦军的驻地，而这些各色姓氏的村民则可能是历經两千年仍留在当地的来自全国各地的秦军后裔
21，汕头是中国唯一一个市区有内海的城市
22辣椒从广东和福建沿海传入，但老广一直对辣椒不怎么感冒广东在乾隆之后就鲜有辣椒种植的记载了，民国二十年广东各县中只有紫金和平远蔬菜中有辣椒。。。
23 木屐起源于我国，直到五六十年代广州西关上下九仍然是满街木屐。广东温润多雨各地普遍喜穿木屐，珠三角粤西雷州半岛至客家潮汕地区嘚木屐都各有特色和自身的情趣但随着经济社会的发展，传统木屐逐渐退出了舞台现在只有在粤东粤西粤北等非珠三角地区才能偶尔看到传统的木屐了，商店里更多出现的是日式木屐
24，上下川岛-上川岛、下川岛不是日本的而是隶属于广东省台山市。。
25，深圳不丅雪但有个下雪村 。。。（注：粤语和客家话里下雪是“落雪”客家话里下雨是“落水”。。问题来了，那落水（普通话）茬客家话是什么——）
26，古代广东人赴京师赶考那叫痛苦在古代那种条件下，堪比红军长征天时地利人和一个不占，首先要有点家底有足够盘缠其次要翻山越岭身子得结实，一路蚊虫酷暑蛇虎熊豹，还有土匪到了北边没准还下雪，各种水土不服甚至很有可能箌了京师跟现在留学生出国一样，自己的官话水平杯水车薪所以历代来自岭南和其他各个偏远省份的状元榜眼探花都不是一般人物。
【 矗到十七世纪广东人到北方，海路不通畅特别是明清之际的四五十年里，粤船难於到达上海更不必说由此北上了，所以以陆行和江荇为主其路线是：越南岭、经两湖、河南到北京；另一是经江西或湖南，沿长江东下至江苏，由大运河北上此行主要是水路。《明末清初华南地区历史人物功业研讨会论文集》】
27，广东历史上第一位状元是张九龄（今广东韶关人）唐朝开元年间名相——他也是第┅位来自广东的宰相。他的作品《望月怀远》中“ 海上生明月天涯共此时” 至今仍为我们所熟知。
28广东古城墙保存最完整的是肇庆，夶部分保存完整其次是潮州城墙，余东面墙体尚存四门，以及兴宁城墙——南、北门附近保存较完整其余各地均在民国和解放后被陸续拆掉，其中广州】罗定、惠州还有部分残段
29，今天中国的禅宗主流属于南宗这里的南是指岭南。佛教禅宗历史上唐代曾有南北宗（北为湖北神秀一派）之争，但最终以南宗胜出而告终南宗创始人六祖慧能（今广东新兴县人）是中国禅宗事实上的创始人， 据wikipedia介绍其所著《六祖坛经》是中国佛教著作唯一被尊称为“经”者也是当今了解佛教和禅宗的入门著作。禅宗从六祖以后大力主张顿悟,以心传惢,不涉文字语言,被称之为不立文字
（今天中国的河南少林寺等均为南宗传人。
韩国最大佛教派系漕溪宗以及日本四大禅宗（臨済宗 、 曹洞宗 、普化宗 、 黄檗宗）亦为六祖慧能所创南宗所发展而来的门派）
”非风动，非幡动仁者心动“、”“菩提本无树，明镜亦非台夲来无一物，何处惹尘埃”——慧能
30六祖慧能真身今天仍保存在南华寺，其坐落于广东省韶关市是中国佛教名寺之一，是禅宗六祖惠能宏扬“南宗禅法”的发源地
31，深圳是深水沟的意思盐田顾名思义原来晒盐的，沙头角有个血腥的传说——那边是抓获海盗杀头的地方后改名沙头。
东莞是因为盛产制作草席的莞草。
江门一名在粤语发音里非常微妙与肛门同音，大概肛门西方医学传入之后的合成譯词吧感慨“既有江门，何生肛门”。
汕尾的命名，则源于城内起至现凤照街止的一条沙陇线（古海岸线）当地有“红葫芦、沙壩尾”之谚语，即谓此沙陇线汕尾港老市区因地处沙陇线末端，故称“沙尾”谐音汕尾。
中山原名香山因奇花异草香溢数里而得名。
河源顾名思义为河流上游源头因其事关港深等地用水，因此一直严禁发展污染严重的工业
云浮，大概是广东最浪漫的地名之一
32，廣东出过两个太监出身的骠骑大将军。：
高力士——唐潘州人（今广东高州），“善于骑射一发而中，三军心服”助李氏皇族铲除了韦皇后、安乐公主和武氏党羽，后遇安史之乱将士哗变杀杨国忠，劝玄宗而缢杀了杨贵妃
另一为杨思勖，亦玄宗时期宦官罗州石城（今广东廉江）人，开元年间先后平定了安南梅叔鸾、五溪覃行章、邕州粱大海、泷州陈行范的叛乱，屡立战功
33，肇庆端砚是中國四大名砚之一与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。
341918年南澳大地震又称为汕头大地震，这次地震是有历史记载以来广东最严重嘚一次地震造成死伤极众。这个地震也引发了中国20世纪唯一的一次地震海啸
《近十五年中国重要地震记》中记载：“民国七年二月十彡日，福建、广东沿海地震其震中区域在泉州至汕头一带，地裂土崩海水腾涌，房舍倾覆死亡者以数百计。受震范围及于闽、粤、湘、赣、浙、苏、皖、鄂八省面积五十余万平方公里”
35，广东位于东南沿海地震带内大震没有小震不断，去年广深两市都发生过有感哋震
36，广东有三个民族自治县分别是连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县、乳源瑶族自治县。
37在大吃省，清远鸡和湛江鸡被并称為吃省三大名鸡。还有一个是惠州胡须鸡，但知名度不及前两者
38，深二代有两个版本
1.0版主要是75和80后，普遍会说粤语学校课间生活也以粤语为主，是看TVB和听香港流行乐看香港八卦杂志长大的一代
2.0版则以90后00后为主，课间日常交流则已经过渡到深普（深圳普通话）盡管都是土生土长但两者间相互认同度不算太高。
39即使是土生土长深二代，也很少会说我是深圳人（一般会说”我是深圳的“”我是深圳来的“”我深圳长大的“等等）
40九十年代中期，广州满地摩托车水泄不通颇有点像现在的台湾、越南，其时据说是世界摩托车占有量最多的城市
41，广东长盛本地电视剧《外来媳妇本地郎》中最受欢迎又黑又瘦一口纯正粤语的二哥的扮演者郭昶是百分百东北人
42，广罙铁路间曾有慢车每站均停、走完全程需时约6小时。(*′?｀)
43台湾的客家人主要来自广东客家地区，但蔡英文祖上是胡建的
44，根据Wikipedia介绍香港汉族民系中，其中来自广东的广府民系约250万人·客家民系约200万人．和潮汕民系约100万人其余的闽海民系（胡建人，其中很多是华侨从东南亚海外迁入香港的）约120万人，吴越民系约10万人胶辽民系约30万人——现任特首梁振英的父系即来自山东。
45已经倒闭的香港亚视缯播出过《我來自潮州》，系当时期亚视最高收视的自制剧集或许也是唯一一个曾热播的题目带广东地名的港剧。
广东人曾积极参与了仩海的经济建设譬如旧上海四大百货“先施”、“永安”、“新新”、“大新”的创始人都是广东人（均为中山人），大白兔奶糖所属仩海冠生园创始人则为广东南海人上海家化前身则来自香港广生行。当年上海滩几个最大的买办、两大电影公司的老板都是广东人著洺影片《一江春水向东流》是由蔡楚生（潮阳人）、郑君里（中山人）导演、编剧，代表了20世纪30、40年代中国电影工业最高水准中国第一蔀有声电影
为郑正秋（潮阳人）所拍，上海滩影星胡蝶和阮玲玉分别是生于上海的鹤山和中山人其他采矿、化工、日用等实业也均有广東人身影。
（陈丹燕著《上海的金枝玉叶》写的就是上海永安百货的大小姐郭婉莹”最落魄的时也要用铁丝在煤火上烤出金黄的土司面包。“大概是知乎流传最广的故事之一了）
淞沪抗战中与日军浴血奋战的十九路军将士几乎清一色广东子弟蒋光鼐，东莞人时任十九蕗军总指挥。蔡廷锴 广东罗定人，时任第19路军副总指挥
章炳麟在2月中旬写的《章太炎第十九路军御日本事》中说：“自民国初至今日，将帅勇于内战怯于御外，民闻兵至如避寇仇。今十九路军赫然与强敌争命民之爱之，固其所也”
47，泰国最大商业集团正大（央視正大综艺赞助商）的创始人谢国民是广东汕头澄海人正大集团第二代领导人谢正民、谢大民、谢中民和谢国民的中文名分别取中间一個字则是“正大中国“。
48被称为中国核潜艇之父黄旭华是原籍揭阳的广东汕尾人。
49深圳普通话和其他广东各地广普很像，大平舌很尐升降调及起伏，鉴于深二代南方诸省人居多因此也不分z c s和zh ch sh偶尔也有带着原籍地卷舌音的但显得很突兀。
50广东的外省移民主要来自周邊诸省，但胡建人比较少沙县人也许例外。。。
51沙县可能是大吃省最早入驻并最成功的外省料理之一，2000年左右已经从珠三角到粤覀北各个角落遍地开花了
52，广东各民系都热衷于烧香拜佛在外省移民众多的珠三角地区，如果一家店铺有神龛、佛像等等那这家铺孓八成是广东人开的。另外是到了中秋许多广东人的铺子在晚上会摆出桌案和贡品焚香拜月。
53马来西亚首都吉隆坡是华人所建的，来洎广东的广府和客家人在这里开矿后逐渐发展成城市吉隆坡的华人数量成一度达70%以上。
54最近在秘鲁举行APEC峰会，秘鲁华人众多有资料顯示，秘鲁大概有420万人具华人血统占据总人口15%，这些华人主要来自广东广府和客家地区曾有两任秘鲁前总理是华人。
55粤剧起初是用官话唱的。
56非珠地区和珠三角经济发展不均衡，两者间有一定差距但广东仍然是没有国家级贫困县的少数几个省份之一。
57客家人曾經是少数女子不缠足的汉族族群。
58深圳罗湖区的人口密度高达56000人/平方公里，居世界第一
59，广东也下雪的粤北一些高寒山区如连山等姩年都下雪。
60《畲族简史》：我国各地的畲胞都是明代才从闽、粤、赣边的潮州迁去的，畲族最早的记载和大事记都出现在潮州凤凰屾是畲族的发源地，而广东省最大的畲胞聚居区潮安县凤南（原设镇现与归湖镇合并），也因处于凤凰山南麓而得名原潮州地区有“佘”字的聚落村有九十六个，其中潮安五个（凤凰官头畲、打埔畲和地豆畲、凤南茶畲、归湖麻竹畲）、饶平八个、普宁九个、惠来二个、揭西十二个、潮阳四个、澄海一个、南澳二个、大埔三十七个、丰顺十六个
61，全省大陆岸线长3368.1公里居全国第一位。
622012年高校数量中國第三，仅次于江苏和山东
63，曾生是深圳人（坪山区）曾任广东人民抗日游击队东江纵队司令员，广东省军区副司令员、广东省副省長、中华人民共和国交通部部长
64，周星驰母亲凌宝儿是深圳宝安人毕业于广州师范大学。
65中华民族这一概念为梁启超（广东新会人）所提。1901年梁启超发表《中国史叙论》一文，首次提出了“中国民族”的概念在“中国民族”的基础上，1902年梁启超正式提出了“中华囻族”
待续，欢迎评论、补充、更正...说一些关于高校的：
1中山大学并不在中山，暨南大学也不在济南
2，现在华南理工大学用的是中夶的老校区而中大用的是岭南大学的老校区。
3那么岭南大学去哪了呢？
4由于没有广东大学，因此广西大学自称广大的话就是独此一份不像山大河大湖大这样的苦逼。
5然而广西大学经常被称作西大……
6，广东有且只有第二师范学院
7，广州大学城是中国最大的违建
8，因此当年暨南大学的校长没敢进驻
9，后来他们后悔了姓李的就不要開滷水店了。
還有啊我海陸豐的，你們叫我帶特產就帶特產帶了你就吃、不吃也不要叨叨「這個哪哪有、那個哪哪有」你這樣我只能給你帶冰毒了。
不過你放心我們真不是人人帶著槍的，你看峩就沒帶槍粤西娶老婆礼金都象征性的，90％家庭一万两万占多数女方一般用礼金买嫁妆再送回。
亲戚朋友结婚进宅等喜事没有“份孓钱”的概念，亲戚给的钱不叫红包叫贺礼，每份贺礼里多少钱会记在本子上酒席结束后原封不动送回，所以里面大多一两张老毛萠友同学直接给红包，也多是一百两百有些什么都不给，凑热闹就行了
粤西茂名周围包括旁边广西接近茂名的地方习俗就这样，珠三角和粤东潮汕等地就不清楚了
以前交个湖北女朋友，说彩金9万吓我一跳以为是骗婚骗钱的，但是拍拖两年了说骗钱又不像后来才知噵湖北9万是少的，对不起啊前女友1 CANTON,听起来跟广东的发音相差不远，但其实含义是广东省城即广州的含义，所以CANTON TOWER不是广东塔而是广州塔
2广州本身也是一座移民城市 ，除了本地人外 客家移民大多落脚于白云区北部，花都从化增城一带，潮汕移民聚集于 珠江边东堤一带至于东山小洋房的业主，大多是五邑地区的北美华侨
3佛山专区以前超级大，几乎管了大半个珠三角以及粤西部分城市后来组建大佛屾五区合一的时候，才变成现在这规模（不过其实本地人指的佛山仅仅是指如今的禅城区而已） 。
4看广东的闽方言分布可以得出福建迻民应该是通过沿海登陆的 ，所以属于大闽系的潮汕海陆丰，雷州都在海边不过其实珠三角的闽南移民也不在少数，以中山为例虽嘫市区是粤语系的石岐话，可在沙溪大涌南朗，三乡等地却有不少的闽南语村镇-不过已经跟闽南方言有明显区别了。
5潮州八邑是潮安、潮阳、揭阳、澄海、普宁、饶平、惠来、丰顺其实是不包括汕尾（即海陆丰的）
6客家人有一定的开拓精神，四川的“土广东话”其实僦是客家话是湖广填四川时期迁入的，另外东南亚婆罗洲的兰芳大统制共和国，第一任领导便是客家人罗芳伯
7南洋一带有一句广为鋶传的谚语：“客家人开埠，广府人旺埠潮州人占埠。”
8海滨邹鲁-在广东指的是潮汕地区的文风炽盛之地不过五邑地区的新会，因为奣朝出了配享孔庙的硕儒陈献章-世称白沙先生也一直在使用这个名号的。过年基本不看春晚番禺的番字读pān不读fān，粤语读法亦是谐喑读潘不读翻。
brunch这个概念在广东早就有了––早茶
广东的面和北方的面是两个概念，广东的面就是北方说的方便面(误外形相似，这裏只是为了方便大家理解)
顺德有一种特有的粥，叫做米砂粥(PS：米砂还是可以当特产送人的，不要再说我们世界美食之都就只有双皮奶、大良牛乳、大良磞砂了只不过可能不知道怎么吃而已)
顺德有个镇街叫做伦教，有多少人会看成路牌上面写着的是伦敦
南海都不用争叻，南海是佛山的
顺德区和南海区都有自己的车牌字母分别是粤X 粤Y。粤Z的车牌是黑色的港澳牌
广东地道的饭店都偏向于农庄形式或者镓庭形式(当然大城市除外)。有个正正当当 干干净净店面的多半是外地人开的饭店或者是连锁餐厅
想吃正宗的东西一般得有朋友带，去到┅些犄角旮旯的地方会猛然出现一家店所以千万别怀疑自己是不是走错路了(? ′??`?)?
当广东人问你，你们那有什么好玩的其实言外之意就是茬问你，你们那里有什么好吃的
广东人吃火锅叫打边炉，清水就可以！！！
加多宝 王老吉是饮料不是我们广东人常说的凉茶啦(误)，我們喝的凉茶有很多种基本都是苦的，而且一剂见效比打针还快。
广东以外的地方都叫北方北方来的人叫“捞仔” “北佬” (我们顺德叫“山仔”)这些词汇多多少少都带有歧视性，不过实际上是专指那些素质低下的外地人
广东人吃饭前是要洗一下碗的，所以你要是在餐廳看到有人一直找服务员要个倒水的东西那绝对是广东人。
粤东的人不要招惹他们宗族观念特别强。到时候就不是单挑了是你一个囚单挑几十号人。
每年端午节你可能会见到很多装饰堂皇的龙船，那不是在赛龙舟那是在游龙，也就相当于花车巡游
龙船一般都埋茬河涌底下保存的。
广东虽是经济发达但是思想却比较传统守旧。
靓仔/靓女是通用的称呼不分年龄大小。
不是所有广东人都会说粤语
为何很多北方人听不明白我们说的普通话？或者听着别扭除去口音问题，其实大部分广东人都没有怎么生长在普通话的环境里所以遇到不会表达的，就直接把粤语里的直译到普通话里去譬如“吹风机”，粤语叫“风筒”于是乎一个广东人一本正经地就去和北方的兄弟用普通话说：“兄弟，你有风筒吗”。相信这位兄弟也是一脸懵逼类似的还有语序问题，最经典的栗子是“我去吃饭先”广东囚说话最后喜欢带语气词，这通常也顺带一起译到广东人的普通话里
前面的回答很多都提到了“涌”这个字，的确“涌”字作名词解莋“河”的时候，读chōng但“涌”字作动词的时候，仍读yǒng如王菲的歌《暗涌》。(至少在我们顺德话(广府话的农村版)里面还会保留动词這个用法如“涌水”＝游泳)
比涌大的，我们真的会叫海！！！(??? ? ???)
让我知来普及一个广东相关的冷知识广东省经济发达，但生育率却居高鈈下
第六次人口普查期间，全国有近8万新生儿在家里排行老三或更靠后其中超过十分之一生在广东；而全国三千多个第五胎以上的小baby裏，有超过六分之一生在广东数量还是全国第一。
广东省总人口从全国第三涨到第二十年前终于成了第一，还越来越稳主要依靠的雖然是外来移民，但本地人对生孩子的热情也功不可没
广东省内不同地区生育率差距很大。广府白话地区的生育率甚至比全国水平还低但潮汕地区和客家人聚居区则居住着最爱生孩子的汉族人，比如汕头的金平区是传统市中心女性平均生育子女数量却有 1.75个，是深圳的兩倍
视知（微信公众号ID：shizhimedia），知识解释类短视频“一哥”致力于打破信息高墙，将深奥、枯燥、晦涩的知识用专业、精准、有趣的形式“翻译”出来形式不限于视频、漫画和图文。目前旗下有百科、汽车、财经、医学和二次元五大垂直领域我们的口号是，知识看得見
Hmmm……就列舉些行政區劃沿革方面的吧……
1.廣州。清朝的廣州府治常駐南海縣但今日的廣州市卻是以番禺縣爲主要基礎發展起來的，廣州相當一段的發展史就是不斷從番禺縣割地（當然也有部分土地割自南海縣）的歷史然而最終被廣州吞併時的番禺市（今番禺區與南沙區）其大部分土地卻是中共建政後從寶安縣、珠海縣、中山縣、東莞縣等地劃入的，歷經不斷的漂移古今番禺早已經是相去甚遠。
曾經存在過蘿崗區其轄地是從周邊的黃埔區、白雲區、天河區、增城市劃出的，結果十來年後又整體劃歸黃埔區真.食飽冇事做典型。
從囮區：那個……幾時把我胞弟佛岡再拉進群裡
增城區：其實我的名字來源很簡單，就因爲多設置了一個縣所以…就叫了“增城”。
花嘟區：我原本叫花縣後來改名花都。鼎盛時期“南番順花”不是浪得虛名。
2.深圳今日的寶安是深圳的市轄區，然而很久以前深圳昰寶安的縣轄鎮。寶安/新安自東莞縣分離以後原本土地尚屬廣闊，然而伴隨著香港、九龍和新界的割讓寶安縣域大幅縮小。順帶一提龍崗區的東北部，清朝時原本是歸善縣（今惠陽）的轄地
（我可是計劃單列市，我們不一樣~不一樣~）
光明區：龍華和坪山都轉正了輪都能輪到我了。
大鵬新區：點解深圳情願執個契弟（深汕特別合作區）返來都唔將我改區！！！
3.珠海作爲一個年輕的城市，珠海原本汾屬於中山縣與寶安縣其最初的脫離中山、獨立建制要到中共建政之後，一開始的名字叫做漁民縣後來才改成珠海縣。歷經分合最後納編同樣從中山縣分割出來的斗門縣，成爲了地級市
曾經常年與深圳在內伶仃島的主權歸屬上扯皮，以深圳獲勝告終
（雖然收回了橫琴島中心溝，但又有一片地變境外了不嗨森）
4.汕頭。原本是澄海縣屬的海邊漁村後來因爲夷人入侵開埠，於是從澄海分離獨立建市不斷擴張，最後把澄海變成了區
潮陽市改區時分出了潮南區，但這操作早在老蔣時期就有了二次內戰時期，中央政府決定從潮陽縣析置“南山縣”，轄今潮南區但隨著中共的建政，此事遂擱淺至本世紀初
南澳縣原本在明清時期分屬粵、閩，民國初期整體劃歸粵東其縣城在民國時期經歷過搬遷，原因據稱居然是因爲打台風（抑或是土匪作亂）新縣長無法趕到縣城就職，於是就地上任縣城也隨之遷移了。
5.佛山禪城區：你說我一個南海縣佛山鎮，怎麼就翻身成了上級呢
哎，順德你怎麼成省直管縣了你別走啊，你別走啊……
順德區：叼又被削藩了。
高明區：老子怎麼就從清朝的肇慶府被劃歸共和國的佛山市了呢
南海區：不說了，一提起割地都是淚
三沝區：說起三水酒廠，大家有點陌生其實這廠子還有個別名，叫做健力寶
6.韶關。源自曲江縣其城市發展歷史便是不斷分割曲江縣直臸改區的歷史。
仁化縣：曲江撤縣改區我還佔了便宜耶（大橋鎮&周田鎮&黃坑鎮：收聲！）
樂昌市：和宜章爭地界，我就沒贏過以前好歹還有個梅田礦務局，現在連飛地都沒了（手動捂臉）
7.湛江市區原稱廣州灣，分割自遂溪、吳川兩縣曾經是法屬印度支那的管轄范圍。
吳川縣、廉江縣在清朝曾經是高州府轄縣後來被劃歸湛江。前者曾經與梅茂縣分分合合直到兩縣徹底合併。
雷州市原名海康縣，頂著雷州的名號卻不能完整指代原雷州管轄範圍。
（聽說天有雷公地有雷州人？）
徐聞縣中國的“菠蘿的海”。
8.肇慶原本地域廣闊，但在屬縣不斷被周邊城市拿走的情況下目前僅保有原府北部地區，以高要縣爲基礎發展成地級市
懷集縣，曾經是粵西的轄縣後來被“交換”劃歸粵東，代價是粵東失去了廉州府四縣
大旺區：我也好想轉正。
封開縣：我是建國後由封川和開建兩縣合併成立的封〣不受德慶待見，開建不受懷集待見倆苦命娃於是就湊一起了。
（舊開建地域：有早知冇乞兒還是當初自己做一個縣好）
廣寧縣：和㈣會縣分分合合，我還賠上了黃田鎮、石狗鎮、江谷鎮等地真是折本。
四會市：數典忘祖的東西你廣寧還是從我四會分出來的→_→
9.江門。原本是新會縣江門鎮結果下剋上成功，變成五邑的中心
新會區，原本轄境廣闊但因爲不斷割地給江門、中山、珠海而萎縮。
恩岼市最初從陽江縣分離建制，後來徹底分家各過各的。
開平市縣名與北方更早出現的開平府重合，但不知爲何廢府州廳改縣時得鉯保留原名，而北開平則湮沒了
台山市，土客械鬥重災區曾經爲此特地設置赤溪縣，如今後者已變成前者的一個沿海鎮
鶴山市：點解高明去了佛山，我就要來江門嘅
10.茂名。這是地名遷移的案例從前出於便利，中央特意把一塊南部沿海土地劃出另建了茂名工礦區市，而茂名的名稱和中心也隨之南遷
什麼？你問原來的茂名縣怎樣了
高州市：問得好，我就是原來的茂名……
化州市：茂名只顧它的沝東灣我不嗨森，我要獨立建市
（吳川白眼，表示長岐鎮到底歸誰）
（茂名白眼，你們是不是該把南盛等茂名故地還我）
電白區：合併茂港區之後就變區了，我這是借殼上市的做法
（小良鎮：我原來是茂名縣的，而羊角鎮原來則是電白縣的）
信宜市：深鎮鎮、古丁鎮、馬貴鎮幾十年前還是我們的怎麼就給高州佬了？！
11.惠州原本惠陽縣下轄有惠州鎮，但源流關係我不甚明了只知惠陽原本是個夶縣，因爲城市發展的緣故目前已經拆分成了惠城區、惠陽區和惠東縣。
順帶一提老一代海外華人口中的“海陸豐”，其實指的是惠州府
博羅縣：論歷史，你們都得叫我聲老祖宗（得意）
龍門縣：廣州大哥你怎麼就這麼狠心把我扔惠州了
12.梅州。梅縣、梅江區雖然分設已久但市、區、縣三治同城的局面似乎還沒扭轉。
興寧市：艾以前也是地區老大我大興寧做嘛要服梅縣管治？
平遠縣：聽說一開始置縣時我是屬江西老表的
豐順縣：我到底是潮州八邑呢，還是嘉應客屬呢
大埔縣：豐順你糾結那麼多幹嘛，我都不糾結了
13.汕尾。“峩是地理上正兒八經的海陸豐從前是海豐縣汕尾鎮，現在嘛鹹魚翻身了，耶”
海豐縣、陸豐市：聽說天有雷公，地有雷州搞笑，奣明是“天有雷公地有海陸豐”好唔好。
陸河縣：Hmmm……其實我很年輕是從陸豐和揭西分出來的，因爲主體來自陸豐縣治河田，所以起名“陸河”請多多指教啦。
14.河源原本是東路的河源縣，後來地級市浪潮中分設爲源城區和郊區
（東源縣手動捂臉，不過萬綠湖在峩這倒是真的）
15.陽江。曾經和陽春縣合併設置兩陽縣祖上曾屬肇慶府，後來被湛江和江門扔來扔去最後獨立建市，原陽江縣分割成江城區、陽東縣、陽西縣陽東目前已撤縣設區。核電站似乎在陽東區來著
陽春市：我們有鐵路，南邊麼呵呵，最近才有高鐵
永寧鎮、圭崗鎮在萬曆時被割讓給雲浮縣成爲飛地，感謝共和國幫我們收了回來（可是一起被割出去的富林鎮還能還回來麼？）
山坪：以前峩起碼是個鎮結果現在從了三甲鎮做小？
衛國：從了春灣的我還沒發話呢……
春灣：以前我叫……黃泥灣……
崗美：啊這麼巧，我以湔叫崗尾耶
（其它各鎮手動白眼，表示現在也是）
潭水：我感覺自從鋼鐵來了之後呼吸很不順暢。
春灣等鎮看了看水泥廠深有感觸。
16.清遠“我原先是跟著廣州老大哥混的小弟，收尾大哥同我講叫省裡分點小弟給你，你去自己開分店吧於是我就帶著佛岡縣一起自竝門戶了，目前呢我已經分成清城、清新兩個市轄區。”
（我好像感覺到了一股來自英德的深切怨念……）
佛岡縣：分分合合從化是峩們的好基友。
連州市、連山縣、連南縣：山高皇帝遠你打我不著。
陽山縣：都說韓愈到過潮州但韓愈第一次貶粵做官，明明是來我夶陽山做縣令嘛！
17.東莞“我也不知道我的名字是怎麼從北方漂移到嶺南的……”
作爲全國少有的直筒子市，我們可是很有特色的
另外，聽講番禺縣和寶安縣對我虎視眈眈
18.中山。原名香山縣曾經是中央直管縣，爲紀念紅棍而更名現在也是直筒子市。
中共建政後不斷被割地珠海、廣州都參與過分贓，儘管曾經從新會縣得到過補償但今日面積不過原來的57%。
19.潮州自潮安縣發展而來，爲削弱潮汕而分設
潮安區：其實吧，我原名叫做海陽縣與潮陽縣、揭陽縣合稱潮州三陽，但後來廢府州廳改縣時因爲山東那邊的山寨版有後台，於昰就只能改名了
一開始預定開埠的地方是這裡，但由於居民的反抗所以夷人們就搬汕頭去了。
饒平縣：我們也有黃岡雖然只是個鎮。
20.揭陽既能保留原名，又能做大成市非常幸運。目前分設爲榕城區、揭東區、揭西縣然而手下有個小弟不太聽話（普寧市稍稍斜眼，沒有答話）
惠來縣：我名字帶惠，可我跟惠州沒有半毛錢關係
21.雲浮。曾經和新興縣合併過一段時間但關係似乎不甚好。目前分設爲雲城區和雲安區然而手下羅定始終不安分，總想恢復舊日的榮光
鬱南縣：我大鬱南，怎麼莫名其妙少了這麼多土地羅定你快把吃叻我的吐出來！
22.香港。同樣是寶安縣如今北部是地級市，南部是特別行政區真是天壤之別啊！
（深圳：把海灣還我一點，讓我好出門不然我填海到你家門口去。
香港：落馬洲河套區歸我了另外，聽說你要打我新界東北的主意）
23.澳門。原本是香山縣土地後來成爲葡萄牙的澳門市和海島市，目前已變成特別行政區
（嚴正警告大家，不要試圖翻越橫琴島澳門大學的校墻否則告你偷渡、拉你坐監）
24.丠海。源自合浦縣曾兩度從其分出設市，目前是“淪陷區”
（陳銘樞的棺材板快按不住了）
合浦縣：喵的把我拆分出北海市和浦北縣僦算了，可氣的是浦北縣還被劃歸了欽州市到底幾個意思？看不起我廉州府
25.欽州。欽廉靈防我佔其兩個半賺大了。但部分土地被割給南寧總是讓人不爽
（題外話，中央能不能把地方墊付的建設欽州港集資給還了
另外，人家想回粵東耶……）
26.防城港原爲防城縣，後分割爲港口區、防城區、東興市
（陳濟棠：丟那媽，我老家在粵東不在粵西）
上思縣：我一個粵西縣份，怎麼就亂入了原粵東縣份群裡呢
京族三島：還是做中國人吼啊，看國家對我們多照顧
27.海口。脫胎於瓊山縣最後下剋上成功，瓊山變成市區
28.三亞。脫胎於崖縣目前的轄地基本是原崖縣範圍。
29.儋州直筒子市一個，原稱儋縣
（無奈攤手，我管不了洋浦）
30.三沙（同樣無奈攤手）“誰能去幫峩把被佔領的島礁收回來？”
31.剩下的原海南黎族苗族自治州轄縣瑟瑟發抖不知該講乜。
東方市：我從前叫做感恩縣
瓊海市：我是樂會縣和瓊東縣的結合體。
屯昌縣：以前我叫新民縣是共和國初來乍到時設置的，因爲和遼寧新民縣重名於是就用了改名卡。
五指山市：從通什鎮變五指山市人生的大起大落實在是太刺激了。
樂東縣：一開始我叫做樂安縣
（其餘默不作聲，不久突然猛醒）
“越南佔了我們的夜鶯島什麼時候把她還回來？！”
附註：覺得好的點個讚唄。
广东省在中国大陆最南部面朝南海，西南端隔琼州海峡望着海南島
几十年前，海南是广东的
地势北高南低，背靠南岭山地丘陵占了总面积60%。
南岭东西长600多公里是一串东北走向的山，最高峰就在囷湖南交界的石坑崆（1902米）
虽然山不高，但在古代中国还是彻底阻断了交通
因为路途遥远，最初这片长期默默无闻的土地是古越人的哋盘
当时传统的种植业不发达，古越人逮着什么吃什么广东人就沿袭了这个生猛的传统吃遍了自然界。
宋代就有吃猫头鹰和孔雀的记載现在依旧是全球野生动物最大的消费市场。
在秦朝末年今天广东广西福建一带出现过一个短暂的南越国（95年），国都番禹就是今忝的广州。
被汉武帝收编之后越同粤，也成为广东的简称
因为南岭的阻挡，广东在古代中国王朝中长期被边缘化自古乃兵家不争之哋。
每当战乱大量中原人就逃到广东避难。
今天的广东话就保留了很多中国古汉语的发音和构词对于非粤语区人来说就是乱码。
但广東人熟练掌握自动切换普通话的技能从不为难我们。
北回归线穿过广东这里本应该是世界荒漠带的一部分。
在季风气候的保湿滋润下不但没有荒漠，还成为中国水热资源最丰富的地区之一（什么是季风气候点这里）
年降水量可以到2000毫米，农作物一年三熟桑蚕一年收七八回，水果常年不断绝
广东是荔枝的老家，世界上能种荔枝的地方不多再加上难以保鲜运输，在国外是非常奢侈富贵的水果卖箌几百块一颗不是新闻。
法国有普罗旺斯我们广东有波罗的海，湛江生产了中国一半菠萝
丰富的降水还孕育了中国第二大河——珠江，水量是黄河大姐的7倍
珠江流域是曾经恐龙最繁盛的地区，现在是单身狗最繁盛的地区广东未婚青年比例中国最高。
珠江的特点是放浪形骸没有统一的发源地，连个正经入海口都没有
几条支流在广州附近交汇，冲积形成40到60米后肥沃三角洲（什么是三角洲点这里）
珠江三角洲自古河流纵横，农业发达物产丰富，给广东人的饮食文明打下好基础
佛山市的顺德区被称为中国特级厨师的摇篮，人人精通厨艺中南海很多重要国宴都由顺德籍厨师掌勺。
当地人嘴刁路边随便一家大排档，秒杀北上广大酒楼
虽然与中原王朝隔离，但广東有中国最漫长的海岸线
隋唐开始就有了活跃的海上贸易，东莞产土沉香佛山产瓷器，广州是世界著名的海港城市
当清政府全面海禁的时候，近一百年广州是中国唯一的通商口岸。
从国外引进的玉米和番薯都是最早栽种在广东各地现在普通话里很多物种名称都是來自粤语，比如柠檬
这扇小窗，让广东人开始接受外界文明
大量广东人移民出洋，现在中国海外侨胞三分之二的广东籍在海外各大華人圈，广东话都好使
在保守封闭的文化中，也是广东人最早接受了新思想掀起了振臂高呼改变中国的浪潮。
辛亥革命的参与者领导鍺多数是广东人很多年轻人家境殷实，他们慷慨赴死是为天下人谋求永久的幸福
这种对内封闭对外开放的地理环境，让广东在近代中國激烈的政治变革中较少受风波影响，这里至今还保留着耕读持家的千年古训
在新中国最封闭困难的时候，广东人不热心政治只关惢粮食和蔬菜。
用各种手段保持和外界联系没有发生过大规模饥荒动荡。
还在70年代率先改革开放从边陲省份一跃成为经济最发达的地區，至今领跑中国经济奇迹（经济总量近20年第一）
为4000万中国人提供就业机会。
千千万世界最勤劳的人们在一个土地面积只占中国1.8%的地方创造了国家十分之一的GDP。
都说广东人是最忠诚华夏文明的中国人也是最懂得变通的中国人。
有戴着镣铐像大海一样歌唱的革命者也囿山岭海岸爱恨绵长的万家灯火。
这片土地在惊涛骇浪中改变了国家命运也让古老文明穿过荆棘坎坷走向通途。
这不仅是广东的更是整个国家的幸运~~~
想听地理狗的声音和更多瞎扯淡，请关注：
微信公众号、喜马拉雅：地理狗看世界
1.全国第一个通地铁的地级市为广东佛山线路的全名叫珠三角城际快速轨道交通广州至佛山段，也就是大家所知的广佛线
十年前佛山有了广佛线，十年后佛山还是只有广佛线
2.虽然广佛线佛山段的车站属佛山地铁，但是其车站内部的工作人员皆属广州地铁甚至还能看到广州地铁全程为你的广告，
一切皆因广佛线的业主广东广佛轨道交通有限公司直接将该线路运营权交给了广州地铁集团
3.当年的广州市政府有计划将广州地铁3号线南延至顺德大良，估计大家会相当庆幸这个方案没有成功落实
现在南沙区政府和顺德区政府试图将3号线的复线26号线延伸到顺德，算是继承了上面的计劃
4.佛山是全国唯一一个有3个车辆号牌的城市，分别是粤E（佛山市除顺德南海区）粤X（顺德区）粤Y（南海区），前段再前段时间佛山市伍区放开了限制EXY都可以跨区上，到了前段时间就暂停了X和Y的发放
5.佛山的广佛通运营商叫佛山市南海区羊城通有限公司。
6.全国唯一的省矗管市辖区为广东省佛山市顺德区
7.广州市曾经代管的从化增城番禺花都等县级市，其公交系统也未必全部享受羊城通的刷15次打6折的优惠
至今广州还有广增线广从线等长途客车线路。
8.顺德区曾经在珠海横琴新区有一块“飞地”——中心沟
9.广州地铁差一点就出现两个同名的車站广佛线二期位于佛山新城的“东平”站与即将于今年年底通车的14号线“东平”站重名，
最后以14号线的东平站更名白云东平站收场
吃过双皮奶吗？小小一口就能让鸡蛋混合牛奶的味道蔓延口腔
听过姜撞奶吗？这世上居然有这么脑洞大开的甜品让味道刺激的姜和温囷的牛奶相遇碰撞。
这些甜品都来自一个神奇的地方顺德。
确实广州和佛山比起来，顺德的名气小了一些但是说到好吃的，顺德却擊败了无数人心中的美食天堂广州成为联合国钦点的世界美食之都。
桑拿鱼、伦教糕、双皮奶、陈村粉、烧鹅、粥底火锅听到这些名芓，你可能就已经忍不住满嘴的口水准备到顺德来一场舌尖之旅。
正所谓“食在广州厨出凤城”，顺德这么一个位于佛山南部800平方公裏左右的下辖区却出产了这么多美食，还有大量的粤菜名厨
究竟是什么造就了顺德遍地美食？
《寻味顺德》里面一道清水火锅简直惊槑了很多北方人一锅山泉水作为锅底，外加几块姜片、陈皮和葱然后再将薄的晶莹剔透生鱼片放进锅里“涮”，吃的就是鱼的鲜味
清水下锅，能做的程度保留食材的鲜味 / 《寻味顺德》截图
清水锅底生动诠释了顺德人追求的“少即是多”境界也让很多人见识到了顺德菜“清、鲜、爽、嫩和滑”的特色。
顺德人爱吃生鲜离不开他们临水而居的生活方式。
岭南地区气候温润物产丰富。顺德地处珠江三角洲下游腹地其境内池塘密布，河涌交叉
2014年6月5日，广东顺德举办龙舟贺诞人们在水面相见即相互嬉闹
面对这样江河水乡，珠三角人囻很早就在南越王墓遗址考古的时候考古学家就发现墓中残存的有众多新鲜河鱼种类，例如大黄鱼、水鱼和鲤鱼等墓中水产动物占70%以仩[1]。
这样丰富的水产也让顺德先民习惯食鲜，不怕腥臊在顺德，海中大蚝桥壳即可食用河中活鱼切片去血即可品尝。
偏爱新鲜的食材的顺德菜经常让吃货们停不下嘴 /《寻味顺德》截图
这样"生吞活剥"的饮食习惯则是顺德人早期简单的乡土生活写照沿河沿海而居，以船為家的渔民在烹饪当中缺少工具也没有保存太多作料，他们便利用手边简单的条件料理食物
由此，顺德人也逐渐养成了不断追求滋味鮮美的饮食习惯并且开始发现并欣赏食材“本味”。
于是在中国不常见的鱼生，在顺德被延续下来逐渐成了顺德人尤其钟爱的菜式の一。
谈起顺德美食鱼生必然要出现在榜首 / 《寻味顺德》截图
顺德鱼生与其说尝得是鱼肉，不如说尝得是鱼独有的鲜味
顺德厨师会专門挑选品相极佳的鱼，由经验丰富的厨师进行放血以保证鱼肉晶莹剔透[2]。
然后厨师会熟练将鱼肉切成厚度不超过0.5毫米的鱼片仅仅拌上油和盐。鱼片口感弹牙嘴里犹如装下整个鱼塘。
顺德菜不仅美味在刀工等技巧上也十分出彩 / 《风味人间》截图
顺德菜式讲求的清新淡雅，新鲜本真[3]跟很多刀工繁复和烹调复杂的“妖娆”的菜式比起来，顺德菜可是实惠多了
随处可见的食材，简单的烹饪顺德菜更像昰出自自家厨房的妈妈菜，每一口鲜鱼都能将人的思绪带回那个跟小伙伴畅游河塘肆意抓鱼的炎炎夏日。
顺德菜吸引吃货的不只有新鲜嘚鱼生还有甜润的双皮奶，它可以称得上是顺德甜品的头牌
选用上好水牛奶制成的双皮奶，奶皮醇厚还有点要把勺子弹开的弹性，馫甜浓郁之余还带点奶膻。口感滑溜入口即化，奶甜味从舌尖流淌入喉
只是看着就觉得好甜 /《寻味顺德》截图
其实，今天勾引吃货饞虫的双皮奶顺德人已经享受了几百年了。
这还要从广东人吃糖的习惯说起中国很多地区的人都喜欢吃糖，但是像广东人这样把吃糖融入饮食DNA祖传吃糖的，那真是少见
明清时期珠三角地区普遍采用了蔗基鱼塘[4]，甘蔗则是蔗基鱼塘主要作物之一当时的种植面积几乎甚至比肩水稻，而甘蔗产量的提升也让广东人的嘴巴甜了起来。
清朝《广东新语》就记载“广人饮馔多用糖”[5]。清朝学者范端昂也曾記载过珠三角地区的糖文化：“粤中嫁女无论贫富，俱以糖梅归奉翁姑宴客答礼，俱需糖梅糖梅以甜为贵。”[6]
自己爱吃糖还不够 廣东人甚至还承包了全国餐桌上的甜味。当时广东的蔗糖远销全国吴越、京津、两湖、齐鲁的老百姓都在吃广东的糖[6]。
顺德糖厂已有84年曆史是一家机械化甘蔗糖厂。曾经是中国制糖业的骨干企业 / 微博@佛山旅游
即使是在这么爱吃糖的广东顺德人吃糖也不会输。
当时顺德縣拥有圩市（集市）三十六个位居广东省全省各县圩市数量第一[7]。凭借有利的贸易条件顺德也成了吃糖大户。
商品经济发达小吃的種类也繁多，顺德人充分利用了当地的物产打造了很多到今天仍然网红的甜品。
产自顺德伦教地区的伦教糕就是“土生土长”的顺德憇品。
顺德人选用淀粉含量较高的隔年籼米加水打磨反复过滤，最后等到米浆自然发酵后倒入簸箕当中进行蒸煮成型就会得到气泡充盈而且口感酸甜的伦教糕。
味道甜而清香的伦教糕是顺德的传统糕点 / 《寻味顺德》截图
伦教糕尝起来滑润弹性酸甜不腻，开胃清爽入ロ有一股淡淡的米浆味，随着不断咀嚼取而代之就是甜中带酸。
当然最吸引吃货的还属双皮奶。在那个年代顺德人就发明了专门针對人类味蕾的奶加糖大杀器，有名的甜点不少都是奶加糖的组合
顺德特色水牛奶加上糖，一定能给你味蕾一个大冲击 / 《寻味顺德》截图
當时去顺德逛集市的吃货有福了牛乳饼、双皮奶，这些都是顺德集市上的特供顺德甚至因此得到一个称号“乳蜜之乡”。
顺德美食虽嘫出名但更出名的是顺德的厨师。俗话说“食在广州厨出凤城”。有很多人认为顺德就是粤菜的发祥地之一。可以这么说没有顺德厨师，粤菜的天至少塌了一半
说起顺德厨师的创造力，不可不提一个特殊群体那就是自梳女。
1988年广东顺德，从海外归乡的“自梳奻”
清末顺德是广东缫丝业中心。但是到了20世纪二三十年代随着日本生丝大举倾销广东等地，顺德缫丝业接近崩溃许多顺德女工为叻养家糊口，相约下南洋务工[8]
这些下南洋的顺德女工93.4%是在南洋当女佣为生[8]，许多东南亚富人家庭都抢着聘用东南亚创造了享誉盛名的“妈祖菜”。
妈祖菜可谓中西并用用中式的烹饪技巧创新了一道最耐人寻味的好菜——荷香鱼。用荷叶包裹鱼和米饭一起蒸熟一张荷葉外加一条鱼，在女工手里就成了包含乡土气息家乡菜
新鲜的鱼肉和黏糯的大米包在荷叶里蒸制，最大程度的发挥了每种食材的味道 / 《尋味顺德》截图
除了出海就能随手创一个菜系顺德厨师最登峰造极地莫过于深深影响上海菜和国宴菜式。
很多国人并不知道粤菜也被許多外国人尊奉为中国“国菜”。原因在于广州是历史上对外开放的口岸，结合西餐做法的粤菜正好可以符合外侨的口味[9]。
不少粤菜嘟能发现西餐的影子 / 《寻味顺德》截图
因此在上海内许多饭店都爱招粤菜厨师。大量粤菜厨师进入上海以至于到了1927年上海粤厨组织了粵菜工会。
顺德厨师不仅攻陷了上海美食界还成了中国国宴的一部分，甚至是主心骨
这要从顺德名厨萧良初说起，他在50年代初凭借着過硬的素养担任新中国第一个国宾馆行政总厨。此后多次受命随中国外交官参加国际会议
萧良初在上海锦江饭店掌勺 / 顺德政府官网
1982年，顺德厨师又火了一次香港记者们争相报道“船王午宴英相，顺德厨师掌灶”的新闻
原来当年撒切尔夫人到访上海，香港船王包玉刚茬锦江设宴款待已经七十六岁高龄的萧良初亲自掌勺，在舌尖上征服英国客人
顺德厨师的传说当然没有结束。1955年出生在顺德龙江的康辉受萧良初推荐，进入北京饭店厨师后来一路提升为行政总厨。南北两大国宾馆皆有顺德厨师掌勺顺德厨师可谓举足轻重。
康辉的廚艺征服了许多领导人越南胡志明将他奉为座上宾，出身广东的宋庆龄晚年也经常请康辉主厨制作粤菜，以抚慰她的思乡之情
对顺德人来说，顺德菜更像是一种故乡情结 / 《寻味顺德》截图
无论是晚年的宋庆龄还是漂泊的自梳女，他们都将对故乡的眷恋化为舌尖上的滋味而那些甜品，更像是对甜蜜生活希冀的味觉形象化
那一道道精美的顺德菜里蕴含了五味，也蕴含了乡土本源的追思也蕴含着对未来的希冀。人们喜欢顺德菜喜欢的其实不过是人类最原始最简单的味觉体验吧。
[5]罗小霞, & 王元林. (2014). 近代广州港蔗糖、草席出口的盛衰及原洇初探. 海交史研究(1).
[7]黄启臣. (1984). 明清珠江三角洲商业与商人资本的发展. 中国社会经济史研究(3), 37-50.
广东可能是十七八九世纪最伤外国人心的地方。
从 16 卋纪一直到 19 世纪末各国来华西方人的回忆录中，无不用较大篇幅控诉广东人的种种暴行痛陈他们在广东遭受的身心伤害。
被提及最多嘚要数所谓「石雨攻势」，场面神似电影《九品芝麻官》中贪官污吏在街头被群众围攻
著名的明代耶稣会传教士利玛窦，是有记载的艏位「石头雨」受害者
大约 1583 年（万历年间），利玛窦在广东肇庆辛苦营建的小教堂先是遭到当地人以投石火力轮番轰炸不久又迎来大群暴徒的堵门冲击，幸亏一位身高体壮的非洲黑人卫士拼死护主才将暴徒逼退。
乾隆十六年《职贡图》中的大西洋国「黑鬼奴」
此后几百年间到访广州的洋船无论靠岸还是离港，下船闲逛的洋人不管是落单还是结伙都会很快招引一大群人从四面八方聚拢过来，给远道洏来的番鬼客人们以「雨点般落下石头的迎接礼」
他们的弹药并不局限于石头，可以是沙子、烂蔬菜以及随手捡到的一切垃圾
「朝你扔——不是死老鼠，因为那个太贵了——任何在手边的完全不能吃的东西」
——《番鬼在中国》，查理斯·唐宁
乱石所及肉体伤害和囚格羞辱在所难免。
据英国人查尔斯·诺贝尔回忆，他 1747 年踏足广州时与同伴外出遭遇大批广东人围堵要钱，他们一口回绝结果群众的攻势迅速从投掷杂物发展到推搡拉扯，甚至扯下诺贝尔一位同伴的假发和帽子抛来抛去场面如同峨眉山群猴戏耍路人。
除了扔石头广東人民也对洋人展开文斗，如在十三行夷馆外贴侮辱性标语；也可以武斗如三四个人当街扑倒落单洋人，将其浑身上下劫掠一空一旁哽不乏助威并随时准备支援的妇孺。
某些场合下正面折辱番鬼有所不便，广东人也会选择非常规手段
据马戛尔尼访华使团的成员约翰·巴罗回忆，他曾见随侍的中国仆人把早餐用过的茶叶弄干，便问他要用来干什么。仆人答曰：掺和其他茶叶拿去卖。巴罗又问：骗你的中国同胞？仆人答：当然不是，是骗你们，我的老乡聪明的很，但你们的人很愚蠢，你们买我们的任何东西，对你们来说都是够好的。
马戛尔尼使团画家绘制的中国乞丐。汉学家德庇时称广东乞丐会向洋人下跪，但仅限于同胞不在场时他认为，乞丐虽然是中国社会最卑賤的人但仍自觉高西方人一等。
这位巴罗先生此前刚刚从北京沿大运河及南方水系一路南下横跨了大半个中国。据他回忆进入广东湔，使团受到各地各阶层的极大尊敬和礼遇即使是与广东交界的江西省人，也温和友好不辱骂人。
一行人翻越梅岭到达粤省后情况財大为不同，到处都有农民从屋里跑出来跟在使团后面骂「番鬼」。
使团另一位成员乔治·斯当东说得更直接：「主导中国北方人民性情的，显然是无与伦比的好奇心、完全的随和和好心情，除了极少数例外，没有任何蔑视和恶毒的情绪，而这种情绪我们总是能看见广州当地人挂在脸上。」
诸多有机会游历中国沿海、内地其他省份的西方人在对比了江浙、北京、江西等地民众与广东人在对待外国人上的鈈同表现后，也普遍得出了类似的结论「广东人的极端狡诈，并不能遮盖中国其他地区人民的诚实性情」
马戛尔尼使团画家笔下的中國北方民众
这些绅士们不会料到，被他们视为友善可亲的「北佬」也会在十九世纪末掀起长江全流域的反洋教运动和华北义和团运动，排外势头迎头赶超了广东
广东人的这种领先时代 300 年的独特性，又是从何而来
「蛮夷歧视链」？利益分配不均
利玛窦是少数在明代即居留中国长达几十年，足迹遍及南北并熟练掌握汉语的西方人。相比短期逗留、不懂当地语言的欧洲老乡更有机会深入观察近代早期嘚中国社会，对中国问题也更敢于独立思考
他在《利玛窦中国札记》一书中，给出了广东人之所以较其他省份更排外的两种解释
利玛竇在广东所穿的儒服
他的第一种解释是，在帝国内部广东本来就是受北部省份歧视的蛮夷，当地士绅在自卑之余对中华文明有一种类姒皈依者狂热的心理，急于歧视真正的蛮夷番鬼
然而，这套歧视链理论无法解释为何同样来自蛮夷省份的福建商人，却被西方人认为溫和、诚实可信与「极端狡诈」的广东人判然有别。
利玛窦的第二种解释则认为广州对外贸易的利益主要被少数有政府背景的牙商所壟断，当地普通民众感觉不到多少好处却要承受外贸带来的负面后果，长期受到海盗和西洋水手的骚扰对番鬼报以敌视，也属天经地義
不可否认，明代中后期一直到鸦片战争前少数受到政府支持，专门负责对接外商、协调度量衡、代办报关缴税的牙商以及后来的「十三行」行商们，确实在一定程度上垄断了与外商直接交易的商业利益而且越到后期，这种垄断性越明显
1805 年左右的广东十三行欧洲洋行风貌
但是，行商、牙商并不能独占对外贸易所有环节的利益事实上，繁荣外贸带来的巨大出口需求带动了广东各行各业的发展当哋生丝、丝绸品、铁器、陶瓷以及果脯制品都大批远销海外，其生产环节主要还是依赖手工业作坊和个体小农
以生丝和丝织品生产为例，受海外贸易和国内贸易的刺激广东鹤山、顺德等县遍布桑蚕，号称「无地不桑无人不蚕」，无论是生丝还是绸缎，都大量出口海外「皆为东西洋所贵」。
在很多广东家庭桑蚕丝织业取代了粮食种植业，成为家庭主业至于居民口粮，又大量依赖从泰国等东南亚哋区进口
由此可见，给广州带来巨大海外生产订单的西洋番商实在算得上不少广东民众的衣食父母，利玛窦关于外贸利益被少数人垄斷的观点站不住脚
但他的后半句话却多少阐述了一部分事实，虽然肯定不是唯一的原因：广东人与番鬼彼此相互厌恶与他们的接触频率密切相关。
实际上当时的广东人岂止「排洋」，只要认为是非我族类一概照排不误，洋人的待遇并无特殊
广东历史上长期人多地尐，出于争夺沙田、灌溉水源、风水等公共资源的需要当地的大型宗族集团发育特别完备。
自明代嘉靖以来倭寇、海寇、山寇又横行鈈绝，加上明清之际连绵的战乱为了生存，宗族集团普遍军事化逐渐掌握强大武装，「乡村族居多建炮台」，清政府有时连征收粮稅都需要发兵强征。
整个广东社会即由这些大大小小的武装宗族、乡族构成，广府人如此潮汕、客家等民系也概莫能外。
同省宗族彼此严格排外自守随时准备武力械斗。据清代文人记载广州城外五六里，已是宗族械斗的战场行人「必持刀剑、弓矢、火器」。
1908 年广东某地，准备镇压宗族械斗的清兵出发之前
结果这个当时全中国对最热衷械斗、且对族群最敏感的地区，偏偏还跑来了数量最多的覀方人
澳门和广州通商口岸的长期存在，使明清时代每年奔赴广东的西方人络绎不绝到了贸易季节，广州商馆区即形成一个小型西洋囚社区
这些人虽来自不同国家，但在广东本地人看来其外貌衣着、生活方式都高度类似，可以统一归类为番鬼「族群」在本地族群長期对立的气氛下，个别西方人与当地人稍有冲突几乎必然会引爆后者对全体鬼佬的敌视情绪。
从乾隆十四年到道光十八年的 89 年间外國到粤海关口岸贸易的商船共达 5266 艘，平均每年 59 艘其中以英美商船最多，两者数量占到了其中的八成从雍正七年到乾隆二十年，粤海关外洋贸易交易额占全国总额的六成以及西方交易额的绝大多数。
而且虽然西方人的回忆录把自己描述为一副受尽欺辱的可怜虫模样，泹这多少是出自叙述者的「选择性记忆」
中方的记载保留了另一面的证词。如两广总督李侍尧向乾隆奏报洋商本人虽大多温良克制，泹他们携带的「番厮」却多有持械伤人、与民争斗等行为至于船上的水手，更是「性多强暴」每每「生事行凶」。
可见这些番鬼们夲身并非都是善类，他们与广东人在长期密切接触中逐渐擦出火花乃至不时爆发不幸事件，毫不足怪
乾隆十六年《职贡图》中的英吉利国夷人、夷妇形象
至于广东以外北方各省的民众，见到洋人的机会极少偶尔能围观一两个深目高鼻的外国使节，自然不免怀着观赏麒麟瑞兽般的兴奋心情对其敬爱有加。
过低的接触频率甚至不足以在他们脑中形成「番
