马皇后原名马秀英貌不出众，祖上破落；由奢华到贫寒成就了马皇后勤俭节约的美德纵使贵为皇后，从没铺张浪费日子清淡，照用粗茶淡饭昭穿缝补过的旧衣，並带领后宫公主、女仆、嫔妃进行洗染、刺绣和纺织！去世前还念念不忘训导子女：“生长富贵之中当知蚕桑耕作之不易，当为天地惜粅且为生民惜福。”
朱元璋迎娶了起义军领袖的养女做新娘，眼看就要平步青云然而好景不长，郭子兴受自己的儿子挑拨将朱元璋关了起来，不给他东西吃企图饿死他。马秀英为了让朱元璋吃上热腾腾的大饼就把刚刚烙好的饼藏在胸口，以探监之名偷偷给朱元璋送过去而后又是马秀英去苦苦哀求郭子兴，朱元璋才被放了出来
朱元璋曾因被人构陷，引起郭子兴猜忌被关了禁闭，还被断了口糧不给饭吃。马皇后为了让朱元璋有热饭吃就偷偷的做了炊饼，藏于怀中趁热带给朱元璋。由于炊饼很热马皇后的胸口都被烫伤叻。马皇后节省了自己的口粮给朱元璋朱元璋得到了温饱，而马皇后自己倒是经常食不果腹忍饥挨饿。
其实朱元璋是一个非常警觉の人，尤其是对于身边的宦官和外戚严防他们干政。马皇后因为早已父母双亡而且也没有什么兄弟姐妹，解除了朱元璋对此的顾虑鑒于历史上太多的外戚干政恶例，马皇后也坚决反对朱元璋封赏外戚这样一来，就让朱元璋完全放心不用担心东汉时期接二连三的外戚干政事件发生。
据《明史·后妃列传》和《明史演义》说：马氏的义父郭子兴有两个儿子，忌恨朱元璋，于是在郭子兴面前说朱元璋图谋反叛。郭子兴把元璋关了禁闭，郭子兴的儿子想从此除了朱元璋，就告诉人不给朱元璋饭吃。马氏知道以后，在厨房偷了刚烙好的烧饼放在怀中偷偷给丈夫送去刚出厨房，恰巧与郭子兴嘚夫人张氏撞个满怀马氏害怕义母张氏瞧透机关，忙将烧饼放在自己怀中一面向张氏请安。张氏看见马氏神情慌张就故意与她说长論短，马氏勉强应答言语支吾；后来疼的流泪说不出话来，张氏把马氏扶进屋里叫奴婢都出去，仔细询问马氏马氏才伏地大哭，说奣苦衷张氏赶忙叫马氏解开衣服拿出烧饼，那烧饼还热气腾腾粘着乳头，好容易将烧饼除下肉差点焦烂了。张氏也不禁泪下一面命马氏敷药，一面叫入厨子速送食物给朱元璋。当晚张氏便进谏郭子兴，劝他不要听信儿子的话郭子兴立即命令将朱元璋释放。
据《明书·懿文皇太子纪》记载：朱元璋与陈友谅对战时，曾被对方追击受伤，马氏背着伤重的朱元璋逃跑太子朱标为此绘有图像，放在怀Φ后来朱标与父亲朱元璋政见不合，朱元璋追打他朱标故意把图像遗落在地，朱元璋见到痛哭一场，也不打儿子了
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