原标题：《家的味道》舌尖上的鄉愁～苎麻果

毕业分配到大城市从此远离父母，离开了家乡每年回去壹贰次，每次住贰叁天期间还要同学朋友聚聚，留给父母的时間少之又少孝敬父母，我走入误区一直以来，我给予父母的是物质常带给他们衣物、食品，却很少陪伴与耐心的倾听忽略了父母嘚感受。

近几年父母苍老许多，看着妈妈脸上的皱纹和爸爸满头的白发意识到自己必须多陪陪父母，在他们还能走动的时候伴他们外出走走，耐心倾听他们的唠叨时不时夸一下他们，让他们感到骄傲与自豪

父亲年轻时是乡村教师，当时我们一家住在农村在我小嘚时候，母亲会采一些野菜烧给我们吃有糯米团、苦叶菜、鸭掌菜……其中苎麻果（团子的土话叫“果”）的味道记忆犹新。今年五一勞动节我回老家，陪父母去山里玩途中，春天的地头田间野菜长势正旺，父母被之吸引提出要下车走一走，母亲见到野菜就两眼放光摸摸路边的苎麻叶，嘴里念叨着“你看这苎麻叶子嫩不？”我顺势说：“妈妈以前您做的苎麻果我很喜欢，现在有点想吃呢”妈妈立马说：“好好好，我们采点苎麻叶今天就做给你吃。”父母瞬间兴致高涨一边采苎麻叶，一边滔滔不绝地讲述住在农村期间嘚趣事；有些故事已经听过无数遍了我依然保持很有兴趣的样子在倾听。

虽然我知道苎麻果怎么做但我还是让妈妈亲手操作，我只做些辅助工作而且时不时问问“下一步该怎么弄啊？”为的就是让妈妈觉得我还需要她妈妈的成就感倍增。

我边吃边赞“好吃！好吃！” 妈妈看着我一口气吃了三个苎麻果她眉开眼笑的神情，展现的是发自内心的满足

野苎麻，叶互生；叶片草质圆卵形，长6-15厘米宽4-11厘米，顶端骤尖基部宽楔形，边缘在基部之上有牙齿上面稍粗糙，疏被短伏毛下面密被雪白色毡毛。常作为猪饲料

制作方法：苎麻叶洗净，沸水中烫一下剁碎（或者打浆机打碎），粳米粉与糯米粉比例4：6加入适量熟油和盐，将野苎麻浆倒入米粉中和匀做成团孓（也可用模具），上笼蒸熟

做法类似艾草青团，吃法也可以很随意包咸的馅或者甜的馅，也可以不包馅在揉面团时放一些糖做成窩窝头状。

这是蒸熟后的咸团子清香鲜韧。

这是甜苎麻果香甜糍糯。

一曲《家的味道》从耳边飘过：孤身一人在城市漂/难免磕磕绊绊爬起跌倒/心底时常涌起/家那温馨的味道/家的味道是妈妈亲手做的菜肴……苎麻果就是家的味道