皂角米俗称雪莲子、属高能量、高碳水化合物、低蛋白低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效具有放水加热膨胀,胶质半透明香糯润口,是调和囚体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品
180克(浓稠按个人口味调整) |
雪莲子洗净用凉开水浸泡20小时以上,充分涨开
将浸泡好的雪莲子放入开水中煮开即可,捞出凉后备用
芒果去皮切块倒入料理机加牛奶和糖粉打成奶吸状。浓稠按自己个人口味调整
杯中倒入芒果奶昔,加入雪莲子即可(冷藏一会口感更好)
冬天浸泡雪莲子时间应该更久些。大概在16小时左右
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