雪莲子泡后为什么有的芒果有股酒精味?

皂角米俗称雪莲子、属高能量、高碳水化合物、低蛋白低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效具有放水加热膨胀,胶质半透明香糯润口,是调和囚体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品

180克(浓稠按个人口味调整)

雪莲子芒果奶昔的做法  


  1. 雪莲子洗净用凉开水浸泡20小时以上,充分涨开


  2. 将浸泡好的雪莲子放入开水中煮开即可,捞出凉后备用


  3. 芒果去皮切块倒入料理机加牛奶和糖粉打成奶吸状。浓稠按自己个人口味调整


  4. 杯中倒入芒果奶昔,加入雪莲子即可(冷藏一会口感更好)

冬天浸泡雪莲子时间应该更久些。大概在16小时左右

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

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