炒差不多熟的时候放点水
等水快幹的时候放点料酒盐和味精
[原发首创]记得以前我们家种了好哆木瓜树长好多木瓜由于家里没什么钱买菜！就经常用木瓜当蔬菜吃！没下什么肉那来好吃！所以一听到吃木瓜就怕了，有一次放学回镓做饭家里买了一条柴鱼本来是用来煲粥的，放了很久都还没吃于是我就把它炆木瓜，结果味道相当的鲜很好吃两个不起眼的东西適合的搭配也能做出很好的美食。
木瓜去皮去籽 柴鱼提前浸泡20分钟
大火烧开放入木瓜煮十分钟
木瓜煮十分钟后捞起切块一厘米厚左右
起油鍋放下蒜粒炒香下柴鱼
下水与木瓜相平恒放入盐、砂糖大火煮沸转中火
见到木瓜绵软了勾茨（酱油、淀粉、榣柱鸡汁）
木瓜美白润肤糖水的做法
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把木瓜丝拆开放到一个比较大的容器里加水泡5分钟，冲洗后捞出沥干水。
把大蒜、姜切碎小米椒切片，然后把冰糖弄碎一起放入容器再倒入生抽。
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