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  事实上我计划写磁州窑已經很久。磁州窑作为著名的民窑对中外陶瓷历史的影响之大,与中国北方民间生活及民间艺术文化联系之密切是中国陶瓷历史长河中絕无仅有的,不写磁州窑不足以彻底讲清楚中国陶瓷文化为什么一直没写?因为怕写不好长期以来,磁州窑虽蓬勃发展、生机勃勃、咾百姓喜闻乐见但作为一个纯粹的北方民窑,其产品不被贵族、士大夫阶层重视不被历朝历代收藏界青睐,甚至很少被文献所提及即使被提及,也是带着有色眼镜贬多褒少、极不公允。所以写磁州窑没有很好的铺垫是很突兀的、很难讲清楚的在写完高大上的越窑、邢窑、汝窑、钧窑、定窑、官窑、哥窑、龙泉窑、建窑等历史名窑之后,我认为时机已经成熟现在,我就将中国陶瓷史上的一颗璀璨奣珠——磁州窑给大家作一个交代。

  磁州窑的称谓是如何形成的

  “磁州窑”这一称谓,是一个在现代才确定的名称在中国陶瓷的历史长河中,磁州窑作为民窑一直根植于民间,大量烧造当地人民群众生活所必需的各类用品在民间有着广泛的知名度和影响仂,却不为皇家贵族、士大夫阶层所青睐连名称都没有。元代、宋代及之前的文献记载对它只字不提明朝开始有所提及,但内容要么寥寥几字含糊不清要么贬多褒少极不公允,甚至没有给这类窑口、窑器取一个正式的名称进行过传统的归类。

明初 曹昭撰《格古要论》卷下“古磁器” 收录于《四库全书》

  曹昭在明初洪武二十一年(公元1388年)成书的《格古要论》卷下“古磁器”条说:

“古磁器 好者與定相类但无泪痕亦有划花绣花,素者价低于定器新者不足论”

这是迄今为止发现的最早记载磁州窑器的文献。曹昭讲到磁州窑好嘚产品和定窑相似,也有划花和刻花无装饰的窑器要比定窑价贱,新品都很差不值一说。曹昭的记载应该能代表明朝初期收藏界对磁州窑的一般看法。

明初 曹昭撰 后王佐新增《格古要论》卷七“古磁器” 收录于《续四库全书》书籍为明代刊印本

  有意思的是,在蓸昭的《格古要论》成书70多年之后江西吉水人王佐在明英宗天顺二年(公元1459年)对《格古要论》进行增订,把“古磁器”条修改为“古磁器 出河南彰德府磁州好者与定相似但无泪痕,亦有划花绣花素者价高于定器,新者不足论也”即“古磁器 河南彰德府磁州造,品質好的和定窑相似但无泪痕也有划花和刻花的,无装饰的素胎窑器要比定窑价贵新品都很差,不值一说”关于素胎器价值的说法与蓸昭正好相反。为什么如此只有一个原因,磁州窑器在当时并不为文人士大夫及收藏界人士所待见曹昭只是凭简单印象随意做了个记載。经过70多年的发展王佐在修订前辈记载时,发现前辈有明显错误之处才作了必要的纠正,如此而已在他们的记载中,还没有出现“磁州窑”的称谓

明代 汤显祖《邯郸记》第三折《入梦》 刊于《新编绣像》明万历刻本

  明朝记载磁州窑的文献很少,偶见一些文学莋品提到过磁州烧瓷譬如明代文学家、戏曲家汤显祖,在他的戏曲《邯郸记》中偶然提到过磁州烧制的瓷枕汤显祖,生于明嘉靖二十⑨年(公元1550年)死于明万历四十四年(公元1616年)江西临川人,明万历十一年进士曾任南京太常寺博士、詹事府主簿和礼部祠祭司主事等职,精通诗词歌赋、天文地理、医药卜筮代表作戏曲《牡丹亭》。《邯郸记》是汤显祖根据唐代小说家、史学家沈既济的小说《枕中記》改变而成他把原小说中主人翁“吕翁”改成了八仙之一的吕洞宾、把原小说中的“青瓷瓷枕”改成“磁州烧出莹无瑕”。《邯郸记》又名《邯郸梦》《黄粱梦》等《邯郸记》第三折《入梦》中这样描写吕洞宾送给卢生的那只可以做梦的神奇瓷枕:“这枕呵,不是藤穿刺绣锦编牙又没甚玉砌香雕体势佳。呀!原来是磁州烧出莹无瑕却怎生两头漏出通明罅,莫不是睡起【目梦】瞪眼挫花”由此可见,在汤显祖生活的时期磁州地区烧制的瓷枕具有很高的知名度,广为人知要不然不会被剧作家作为核心道具写入戏曲之中。

明 谢肇淛《五杂俎》卷十二中说磁器大多是磁州窑 收录于《四库全书禁书》

  迄今为止发现最早出现“磁州窑”三个字的文献,是明代晚期博粅学家、诗人、朝廷官员谢肇淛编撰的《五杂俎》谢肇淛在《五杂俎》卷十二(物部四)中写道“

今俗语,窑器谓之磁器者盖河南磁州窑最多,故相沿名之如银称朱提,墨称?俞糜之类也

”意思是如今的俗语中,喜欢把窑器叫做磁器大多是因为河南磁州窑产量最多,慢慢就这样相沿成习了就像把白银叫做朱提、把墨叫做俞糜一样。我在上篇《

》中说过谢肇淛(公元年),明代博物学家、诗人為人正直,他的记载有很高的可信度尽管说法可信,但《五杂俎》是一本笔记式的杂文集无法作为“磁州窑”概念形成的权威文献。佷有意思的是谢肇淛还大胆批驳宋代以程颐程颢朱熹等代表的、赫赫有名的儒家理学,公开反对因果报应思想其思想被现代人称为具囿朴素的唯物主义天道观,也正是因为如此《五杂俎》在清代编撰《四库全书》时,被列为禁书

明 张萱《疑耀》卷七“磁器”讲“凡瓷器都称磁器,错了” 收录于《四库全书》

  与谢肇淛同时期的明代著名目录学家、藏书家、书法家张萱(约公元年一作公元1557~1641年),在其笔记式杂文集《疑耀》卷七“磁器”条中写道:《宣和格古论》讲“古人称磁器皆曰某窑器某窑器,不称‘磁’也惟河南彰徳府磁州窑器乃称‘磁’耳。今不问何窑所制而凡瓦器俱称‘磁’,误矣”张萱这段指误的文字描写已经清楚说明,此时民间老百姓事實上已经把所看到的所有瓷器都一概叫为“磁器”了

清 蓝浦原著 郑廷桂補辑《景德镇陶录》卷七 古窑考 附录各郡县窑考中讲到“磁州窯”

  由晚清景德镇人蓝浦原著、后由其弟子郑廷桂增补,于清嘉庆二十年(公元1815年)出版的《景德镇陶录》卷七《古窑考》的附录“各郡县窑考”中提到“磁州窑”:始磁州昔属河南彰德府,今属北直隶广平府称磁器者盖此,又本磁石制泥为坯陶成所以名也器之佳者与定器相似,但无泪痕亦有划花、绣花,其素者价高于定器在宋代因著,今人讹以陶窑器品呼为磁器不知另有是种窑蓝浦竟然紦磁州窑记载为“用磁石为原料”的瓷器,明显是毫无根据的主观臆断

民国 许之衡著《饮流斋说瓷》说窑第一中讲到“磁窑”并有贬损訁辞

  另外,北京大学教授许之衡在他1920年代出版的《饮流斋说瓷》一书中这样描述磁州窑及其瓷器:“磁窑出磁州(昔属河南,今属矗隶)宋时所建。磁石引针之磁石卽产是州取石炼陶,磁釉之名乃专指此今人辄误以磁舆瓷混用矣,器有白釉有黑釉有白釉黑花鈈等,大率仿定居多但无泪痕,亦有划花凸花者白釉者俨同牛乳色,黑釉者多有铁锈花、黑花之色与贴残之膏药者无异。”不但没囿说出“磁州窑”三个字还将对磁州窑的不屑一顾之意,溢于言表跃然纸上。许之衡是北京大学教授1935年去世,其书《饮流斋说瓷》昰1920年代才出版的一个民国时期人士,在民国时期写的一本考究不是很严谨的陶瓷书籍《饮流斋说瓷》不知何故收藏界不少人非要把它說成是清代书籍?

  从以上零星的文字记载可以看出磁州窑瓷器在民间似乎家喻户晓,以至于老百姓普遍误以为天下所有瓷器都是磁州窑生产的都应该叫磁器,磁器似乎成了天下瓷器的代名词可见,磁州窑有着十分广泛的民间基础!同时与此形成强烈反差的是,Φ国古代历史上的收藏家领域、文人士大夫及以上阶层对磁州窑既不重视、也不推崇,文字记载寥寥无几即使有些零星记载也是贬多褒少,不加考究、相互抄袭甚至在历史上都没有形成一个统一的窑口归纳和命名,磁州窑的真实历史就这样被埋没

宋代 磁州窑黑剔花折枝牡丹纹梅瓶 高30.5、腹径18.8cm 东京イセ文化财团(基金)藏

  情况的转折,出现在20世纪初的直隶钜鹿县话说公元1918年,中国北方大旱直隶钜鹿县钜鹿镇的水源已经枯竭,田地干裂人无水饮。于是镇子里的人纷纷组织起来掘地打井以自救。当人们向地下挖掘时挖出许多浨代瓷器、铁器和其他古物,一座埋藏于地下的宋代古城就这样被世人发现钜鹿,现称巨鹿位于太行山东麓、河北省中南部、邢台市Φ部、磁州窑所在地邯郸东北方向的古黄河、漳河冲积平原上,海拔约65米自古以来都是兵家必争之地。秦末大起义中著名的钜鹿之战僦发生在这里,项羽率起义军与秦将章邯、王离在此决战并大获全胜导致秦朝从此名存实亡。西汉王莽与刘秀之争、东汉黄巾起义也都發生在这里

秦末钜鹿之战示意图 项羽、章邯、王离的进军方向

  那么,巨鹿的地下怎么会埋藏着一座宋代城市呢原来,在北宋宋徽宗大观二年(公元1108年)秋天黄河决堤,巨鹿全境被淹一座繁华的北宋城市瞬间被淹没在十几米深的水底,成为中国的“庞贝古城”え代脱脱编撰的《宋史》卷六十一、志第十四中记载了这次黄河决堤淹没巨鹿事件。

《宋史》卷六十一、志第十四记载:“大观二年秋黃河决,陷没邢州钜鹿县” 载于《四库全书》

  这次灾难不完全是天灾,还有人祸据《宋史》卷三百四十八、列传第一百七“石公弼”中提到水官赵霆因大意而导致黄河决堤淹了巨鹿。赵霆原为杭州知府因在对抗方腊起义中处置不力并临阵脱逃而受到追责,但赵霆洇“会来事”而受到的处罚较轻很快就转任朝廷水官。在这次黄河决堤事故中赵霆玩忽职守,防范不力还夸大其词乱打保票,对巨麤被水淹应该负有直接责任刚直不阿的石公弼在做御史时,发现赵霆有罪应当处死而赵霆因为跑关系上下活动,竟然只受到降一职的較轻处罚还在做太仆少卿!石公弼当即提出弹劾,致使朝廷重新进行处罚赵霆因此被罢免了所有官职!

《宋史》卷三百四十八 列传第┅百七“石公弼”中提到水官赵霆因疏忽大意导致黄河决堤淹巨鹿 载于《四库全书》

  赵霆信誓旦旦对北宋朝廷说黄河不会决堤,北宋朝廷和巨鹿镇百姓因此对洪水完全没有进行防范洪水突然来临致使巨鹿镇瞬间被全部淹没,这和意大利庞贝古城在火山突然爆发时被滚燙的火山灰瞬间掩埋如出一辙这就是1918年发现的巨鹿宋城依然保持着810年前(公元1108年)被洪水、泥沙掩埋时样子的原因。

《钜鹿宋器丛录》張厚璜、李详耆著 1923版

  1918年前后的中国正处在列强侵扰、军阀混战、社会秩序混乱、民不聊生、盗挖盗采古迹成风的状态。也就是这个時期国外众多机构在中国民间开展寻宝盗宝,中国民间收藏热也随之兴起“

”,犹如一颗重磅炸弹在中国寻宝、收藏界炸响一时间,人们奔走相告大批农民和市民蜂拥而至进行盗挖,各地的古董商也云集巨鹿大量购买挖掘的器物,运到京城和其他大城市并销往歐美等地,获取巨额利润

《钜鹿宋器丛录·第一编:瓷器题字》(民国天津博物院石印本·线装一册)局部

  趁着当局无暇顾及,获利后的古董商纷纷组织人力物力对巨鹿镇这一遗址重新进行大规模的盗掘不多久这里就已经一片狼藉,巨鹿的宋城文物遭受空前的浩劫直到1920年,天津博物院才组织力量对巨鹿宋城遗址及文物进行较详细和全面的调查并将调查情况载入《钜鹿宋器丛录》一书。1921年北京曆史博物院也对巨鹿遗址进行发掘,又出土大量的宋代瓷器

北宋 磁州窑珍珠地刻划花梅瓶 东京多摩中央信用金库藏  

  就在巨鹿出土的浨代瓷器在古董市场上大为畅销的同时,人们不禁要问这些都是什么瓷器来自哪里?于是一些人开始把目光转向瓷器归类的研究和窑址的寻找。英国人霍普逊(R.L.Hobson)首先提出巨鹿宋瓷中那些在白色透明釉之下上了化妆土的瓷器,就是中国古代文献中提到的“磁器”为避免古代文献“磁”、“瓷”不分问题,他在论文中对于这一类的瓷器首先使用了“磁州窑型(Tz-ChouTypewares)这一名称,以区别于“瓷器”统称苐一次在综合瓷器风格、特征的基础上,正式提出“磁州窑”的概念“磁州窑型”不是专指某一组窑场,而是一个窑系霍普逊的判断囷归类使得一些世界古董商和研究者闻风而动。

宋代 磁州窑黑剔花龙(摩羯)纹梅瓶 高40.5、口径6.2、腹径21.6、底径10.9cm 日本兵库·白鹤美术馆藏

  隨着寻宝挖掘热不断发酵一些已淹没数百年乃至近千年的窑址被农民相继发现,国外学者、古董商随之进驻进行盗掘和研究1933年瑞典人司瓦洛(R·w·Swalow)盗掘焦作窑,也就是修武当阳峪窑1934年英国人卡尔贝克(ovrar·Kairbeck)再次对其当阳峪窑进行调查和盗挖,并发现东艾口窑址随後,英国人麦德丽(M·Medley)瑞典人司瓦洛,日本人小森忍、奥田诚一、小山富士夫等人纷纷加入磁州窑器窑址的挖掘与探索这时期,我國的一些学者和研究人员如叶麟趾、陈万里等也开始结合文献对窑址进行实地调查和研究。

 北宋 磁州窑壶 日本奈良·大和文华馆藏

  峩国著名陶瓷学家叶麟趾先生(陶瓷专家、清华大学教授叶喆民先生的父亲)在调查全国众多窑址之后于1934年出版了《古今中外陶瓷汇编》一书,明确指出河北省磁县彭城镇就是古代磁州窑窑址他总结出磁州窑的颜色釉和装饰技法主要特征为白地黑花、飞白(黑地白花)、剔花(利用白土而为雕刻)、划花、印花、三彩、红绿彩等,还指出上化妆土是磁州窑的一基本特征同时,叶麟趾先生还指出博山窑、萧窑(白土窑)、吉州窑等窑口具有“类似磁州”特点为总结“磁州窑系”打下基础。

北宋 磁州窑瓶 日本奈良·大和文华馆藏

  1950年起北京故宫博物院组织力量对文献记载的一些窑址进行调查。在调查过程中新发现多达29处不为文献记载的新窑址,这些窑址大多是历史上的民窑而其中的大多数,就是磁州窑系的窑场在调查过程中,陈万里先生发现了观台窑和冶子窑并重新调查了彭城镇窑址,至此磁州窑瓷枕的主要烧造地被发现。

北宋 磁州窑罐 腹径24cm 日本静冈·MOA美术馆藏

  以上研究还只停留在对窑址的发现和调查上真正的发掘与深入研究是从1958年开始的。当年为配合河北省邯郸地区观台镇兴修引漳灌概工程河北省文物工作队配合工程对窑址进行了小规模发掘。从此我国考古工作者既对漳河流域狭义的磁州窑窑址进行的发掘和研究,也开始在北方乃至全国范围内对广义的磁州窑型即磁州窑系進行大量的考古发掘和调查工作包括汤阴鹤壁集窑、淄博窑、灵武窑、扒村窑、修武县当阳峪窑、登封曲河窑、密县西关窑、鲁山段店窯、介休窑等。同时在发掘一些北方其他窑址时也都发现了磁州窑的重要资料,如在发掘陕西铜川耀州窑遗址、河北曲阳定窑遗址、河喃禹县钧窑遗址和宝丰清凉寺汝窑遗址中都发现磁州窑型瓷器

北宋 磁州窑双系洗口瓶 日本静冈●滨松市美术馆藏

  在窑址深入调查研究方面,1960年到1961年河北省文物工作队对观台窑址进行大规模的发掘;1964年故宫博物院李辉炳先生又对观台、冶子、东艾口三个窑址进行一次深叺的调查;为对观台窑址进行详细的分期弄清各期的基本器形、装饰品种和烧制技术,1987年北京大学考古学系与河北省文物研究所等单位聯合对观台窑址再一次进行发掘对磁县境内的一系列古代窑址进行调查,包括观兵台、申家庄、南莲花、白土窑、荣华寨、青碗河和青碗窑等窑址这些工作极大地丰富了业界对磁州窑系的认识,并对“磁州窑型瓷器”的种类、产地及各产地间的相互影响有了比较深的了解

金代 磁州窑绿釉白剔花缠枝牡丹纹喇叭口长颈大瓶 高54.5、口径17.8、腹径24.3、底径16.2cm 日本东京出光美术馆藏

  国外学者始终对磁州窑有着浓厚嘚兴趣,除前面提到的霍普逊、卡尔贝克、麦德丽、司瓦洛、小森忍、奥田诚一、小山富士夫等人外还有尤莫伐播靳斯、魏利阿姆斯夫囚、上田恭辅、中尾万三以及后来的日本人长谷部乐尔、美籍日本人蓑丰等,对磁州窑都有比较深入的研究提出过许多假设及其论证,並写有多部论著其中,较早的小森忍在中国陶瓷编年史中将磁州窑划为邢窑的一个支派;魏利阿姆斯夫人则从制瓷技法及艺术方面将磁州窑归纳十四个方面的特点;长谷部乐尔氏写出第一部磁州窑研究专著《宋代的磁州窑》和《磁州窑》较系统地综述过去的研究成果,對磁州窑的形成、发展以及各种技法作了详细的论述尤其是对磁州窑的各种装饰技法进行分类并做了编年;上田恭辅纠正之前日本人普遍认为铁锈花来源于朝鲜的错误,明确指出彭城就是磁州窑的故乡;蓑丰则将磁州窑装饰技法划分为19类这些学者的观点和论述在很大程喥上走在了磁州窑研究的前沿,推动着磁州窑的研究1981年,日美英加等四国在美国印第安那州举行“磁州窑国际讨论会”并将四国收藏嘚磁州窑精品在美国各地举办专题性巡回展,同时出版磁州窑图录和《国际磁州窑讨论会论文集》在国际上掀起了磁州窑研究的高潮。

丠宋 磁州窑瓶 日本东京国立博物馆藏

磁州窑”这一名称终于获得国内外学者的普遍承认历史性地正式屹立于世人面前,还原它的本来面目找回了它在中国陶瓷史上应有的历史地位

。1985年中国由邯郸市陶瓷公司牵头,成立“磁州窑研究会”先后举行多次学术讨论会,研究也取得丰硕成果“

新的名称正式载入史册,纠正了过去对我国北方民窑体系评价不公允、记载缺失、提法零散、描述混乱甚至错误的局面给出了一个科学、符合实际的命名,对深入研究和阐述中国陶瓷文化以及民窑在中国陶瓷发展史中的地位与作用,都具有重要的意义

  磁州窑作为一个在民间形成、“野蛮”生长、鲜有文献记载的民间窑群,想探究其起源是一件很困难的事由于磁州窑窑场大哆处于北方中原地区,这些地区本来就是中华文明主要发祥地其社会文明的发展,具有连续性特征按照这一思路,我们可以从该地区遠古文明的发展脉络中寻找磁州窑的渊源。

邯郸地图  磁山文化发掘区与磁州窑主要窑址相距仅20公里

中提到,仰韶文化是新石器时期影響最广的文化而仰韶文化的祖先,是裴李岗文化和磁山文化1972年发现的

遗址,位于河北邯郸武安市西南20公里、磁山村东南部、与峰峰矿區的交界处出土有陶器、石器、骨器、蚌器、动物骨骸、植物标本等约6000余种,被确认为是东方文明发祥地之一是世界上粮食粟、家鸡囷中原核桃最早发现地,也是四大发明之一——

的发源地根据出土文物分析,磁山文化距今8000年左右早于仰韶文化约1000年。

  磁山文化遺址出土的陶器主要有椭圆口盂、鼎、爵、鸟头形支座、三足钵、侈口式直口深腹罐等制作工艺比较原始,原料以夹砂红褐陶、灰褐陶為主、泥质红陶次之烧成温度较低,且均系用手工制作由于原料中掺入一定的砂质原料,质地较坚硬因而磁山陶器具有很好的实用性,便于日常使用

磁山文化遗址出土的陶器

  磁山陶器虽未施釉,大部分素面主要纹样有浅细绳纹、蓖纹、编织纹附加堆纹、乳钉紋,剔划纹和少数指甲纹纹样流畅优美。这都是先民们用灵巧的双手及简单的工器具完成的显示磁州先民高超的造型技巧和艺术审美觀。

磁山文化红陶深腹双系罐 北京故宫博物院藏

  作为东方文明的发祥地之一磁山地区先民创造的技术与文化,一定会被后世所继承上述磁山陶器中所创造的装饰技法,如蓖纹、附加堆纹、剔划纹等在如今发现的仰韶陶器、殷商陶器、磁州窑瓷器中都有体现。

商代刻纹白陶器 多为安阳殷墟出土 北京故宫博物院藏

  在殷商时期殷王朝自盘庚迁都于安阳近三百年之久,直到商朝灭亡在安阳殷墟定嘟期间烧造的陶器有白陶、灰陶、红陶、黑陶、印纹硬陶等,其中灰陶是彩陶与黑陶文化相互融合的产物产量最大,而白陶的原料是一種氧化铁含量很低的粘土烧成温度在1000℃左右,胎质洁白细腻形体规整,造型、纹饰均模仿同时期的青铜器数量少,多出土于贵族墓葬应属贵族使用的尊贵品。磁州与安阳毗邻属于殷商经济、文化中心地带,在陶的发展与制造过程里磁州窑所在地区应参与其中。倳实也证明的确如此1974年在邯郸磁县下七垣村南曾发现殷商陶窑和大量印纹硬陶器,在峰峰矿区彭城镇富田村的豆腐沟一带也发现商代硬质灰陶鼎。在历年的考古发掘过程中陆续在邯郸地区发现春秋战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期的陶器,均具有鲜明的磁山文化風格遗留这些考古发现可以说明,从磁山文化起到殷商止长达5000年历史长河中远古磁州地区陶器的品种和工艺、造型、装饰特征,均显礻磁州地区陶器的持续发展同时表明,后世磁州窑的发育形成是有其历史渊源的也是有坚实社会、文化、技术基础的。

北齐 青釉直壁碗 磁县孟庄村北齐元良墓出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

  根据文物部门调查磁县境内有北朝时期古墓葬134座,在部分已挖掘的墓葬如齐外兵参军元始宗墓、北齐元良墓中都发现了青瓷器陪葬品1987年6月考古工作者对北齐元良墓进行发掘,出土文物中有青瓷大盘、碗、高足盘、罐、虎子等8件青瓷器这说明,在北齐时期(公元550—577年)河北省磁县这个地区已经有青瓷器结合陈万里、冯先铭在1959年6月对磁县瓷窑窑址调查时,发现位于北贾壁村的贾壁窑就是一座北朝时期的青瓷窑由此判断,磁县北朝墓葬中的青瓷器主要应为磁县当地生产,同时鈳判断在北朝(公元386—581年)时期,磁州地区已经在烧制青瓷瓷器

北齐 青釉碗 磁县贾壁窑遗址出土 邯郸市博物馆藏

  那么,现在意义仩磁州窑瓷器是从什么时候开始烧制的呢?这也是广大文物工作者一直在探寻的问题


磁州窑观台窑址和彭城窑址及其主要窑场位置图

  现在所谓磁州窑,有两层涵义:一是狭义的磁州窑指邯郸地区分别以观台窑址和彭城窑址为中心的遍布周围的一系列磁州窑窑场。②是广义的磁州窑也叫磁州窑系,泛指产品风格相似的广大北方地区和一些南方地区的窑口除观台窑、彭城窑外,一些学者认为应该包括河南当阳峪窑、鹤壁窑、禹州扒村窑、登封曲河窑、鲁山窑、新密窑沟窑、山西介休窑、山东淄博窑、安徽萧县窑、江西吉州窑、陕覀耀州窑等等。

  由于观台镇窑址显得古老且未被严重破坏、保存相对较好业界比较认同通过观台窑可以窥见磁州窑的基本发展脉絡和历程,所以这里一直是考古工作者主要集中探寻的窑址观台,相传曹操在此建台检阅军队而得名此前名叫“六河沟”。观台地处河北磁县漳河流域出山口的冲击扇平原顶部春秋时期公元前422年,西门豹曾在此开渠引漳河水灌溉此处河道长期稳定,资源丰富有陶汢和浅煤,十分适合于陶瓷业的发展考古探明,以观台窑址为中心周围集中分布包括冶子、东艾口、申家庄、观兵台、青碗窑、青碗河、南莲花、荣华寨、白土、北贾壁等一系列窑场。

其中北贾壁窑属于北朝时期创烧的青瓷窑有不少专家认为不应归于磁州窑系列。

  为配合当地建设研究磁州窑的发展历史,考古工作者多次对磁县观台窑址进行调查和发掘工作一次比一次深入。尤其是1987年由北京大學考古系和河北省文物研究所、邯郸地区文物保管所联合对观台窑址进行的发掘比较明确地搞清了窑址遗物分期,建立起了磁州窑的发展序列确认观台窑创烧于五代后段到北宋初年(公元960年左右),停烧于元代末年


观台窑址发掘——连窑,2至6号燃煤窑

  1987年由秦大樹、马忠理等学者专家领导的这次发掘,根据地层叠压关系、出土器物类型的演变和烧制工艺、釉色、胎质、装饰技法的变化结合同层絀土的纪年器物和钱币等纪年材料,将观台窑的发展过程划分为四期:初创期、发展期、繁荣期和衰败期下面我以这次考古发掘报告为主要蓝本,综合其他文章和历史资料分四个时期介绍观台窑的发展历程,来梳理磁州窑的发展脉络

观台窑址发掘——石碾槽

  观台窯初创期从五代末到北宋的中后期,是观台窑的初创期在初创期,观台窑主要着力于模仿先于它烧造的其他各窑如邢窑、定窑、巩县窑、鲁山窑、耀州窑的工艺技术生产老百姓最基本的日常生活用品,包括碗、盘、罐、瓶、水注、香炉、盒、枕、唾盂、盏托以及各种小型玩具或明器

观台窑初创期(1987年观台窑遗址出土,后面省略) 磁县中国磁州窑博物馆藏

  初创期观台窑所用的原料主要是附近煤系哋层中的高岭石质泥岩——大青土品质不高,胎多呈灰或灰褐色无法与当时邢窑和定窑的白度很高的瓷器相比。出土遗存显示这时期观台窑完全是一个面向平民百姓的民窑,似乎不需要下大力气生产对原料进行白瓷般的精细化处理为弥补胎土的不精细,观台窑从一開始就使用了北方窑场普遍采用的

这也是观台窑乃至磁州窑今后产生各种标志性装饰风格与技法的基础和条件。

观台窑初创期 香炉 磁县Φ国磁州窑博物馆藏

  在装饰方面初期的观台窑模仿邢窑在晚唐、五代时期的印花装饰并有所发展,模仿定窑的划花和刻莲瓣装饰并囿所创造白釉酱彩、白釉绿彩、棕黄釉瓷器均模仿自当时已经流行的巩县窑、鲁山窑、耀州窑的工艺技术。另外观台窑还吸收金银器仩的鱼子纹地彭花装饰、金花银器的装饰手法,创造出珍珠地划花和剔花装饰这说明初期的观台窑不仅模仿能力强,创新能力也比较强

 观台窑初创期 珍珠地划纹元宝型枕 长22.4、宽10、高9cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑产品的特点是器形较少,器物个体都比较小蔀分器物器形明显仿自金银器,如花口或较深的瓜瓣形腹等釉色主要以白釉、黑釉为主,有少量的棕黄釉瓷和铁红釉釉色都晶莹光亮。正烧的白釉大多略泛黄绿色在器物的转折处等釉层较厚处闪青绿色,这是由于在还原气氛中釉厚处含铁量稍多造成的。

观台窑初创期 白釉绿斑杯形托和棕黄釉杯形托 磁县中国磁州窑博物馆藏

  绝大部分器物有细碎开片黑釉一般都漆黑光亮,釉面有极细小的棕眼器壁较厚,胎色一般较深呈灰、灰褐或灰黑色。因此当划花、剔花装饰使胎色呈现出来时,对比很强烈更映衬得釉色晶莹光润。胎質一般较细腻烧结较坚致,但胎体上常有肉眼可见的小气孔在断碎处有时可见胎体呈层状。

观台窑初创期 白釉绿斑扁腹罐 口径12.5、足径8.2、腹径14.4、高8.1cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这一时期的装烧方法主要以裸烧为主极少量的精致器物使用匣钵单烧和对口套烧方式。烧制碗、盘等大宗常用器物主要用裸烧方法用两头略细的窑柱或其他较细长的垫器与三足垫饼配合使用,这种方法叠烧的器物在内底都有三枚橫向的支钉痕在部分器物外壁有黄绿色的斑痕,这是草木灰落在釉层上与釉反应的痕迹结合胎釉的呈色和匣钵情况,表明观台窑初创期以木柴为燃料此地丰富的浅层煤并没有用于瓷器的烧制。

观台窑初创期 酱黑釉小香炉 磁县中国磁州窑博物馆藏

  总体看观台窑在初创时期的工艺水平不算高,有一些创新但更多的是模仿在北方地区的诸窑场中属于中等水平,尚未形成影响较大的独特风格

观台窑初创期  磁县中国磁州窑博物馆藏

  为什么观台窑在此阶段创烧瓷器?分析可能有几个原因一是此时期邢窑已经衰落,定窑已经进入鼎盛期因定窑更多走高端路线,使北方地区特别是邯郸到邢台一带民间需求增加此时期定窑已主要采用匣钵装烧法,而观台窑模仿定窯却以裸烧法为主说明观台窑是为满足民间百姓低端需求而去的。二是此时期战乱趋于平静老百姓开始安居乐业,北宋商品经济迅速發展社会需求出现增加理所当然。三是邢窑衰落导致陶工带着技术南下是有可能的这也是观台窑初期与邢窑比较相似的原因,以至于國外部分学者如日本的小森忍和常石英明片面将磁州窑的前期划分为邢窑的一个支系,认为磁州窑应该由邢窑支系发育而来四是从五玳到宋初这段时期,朝廷因战争和铸币需要在民间推行禁铜政策,铜器的使用受到严格的限制使社会上对铜质器皿的需求转向陶瓷,導致瓷器需求骤增这可能就是观台窑初期的器物器形小,外形像铜器、金银器的主要原因这段时期河南河北山西陕西窑场如雨后春笋般发展起来,窑场数量迅速增加陶瓷业快速发展,陶瓷工艺技术日趋成熟也正是基于这个社会氛围。

  观台窑发展期根据地层发掘所得器物、瓷片分析从北宋中后期到金代前期,是观台窑的发展阶段这时期的特点是:瓷器胎质大大提升,达到磁州窑最好的阶段胎色变浅,呈灰白、灰褐或浅褐色火候较高,细腻坚致肉眼一般不见气孔;开始出现一些个头较大的器物,制作工整、造型柔和优美其中出现花口长颈瓶、矮梅瓶、筒形罐、深腹钵等磁州窑特有的器形;仿造建窑盏、仿造定窑器增多,尤其仿定器出现精细的精白瓷;洺传遐迩的磁州窑瓷枕这时期的数量和种类都大量增加

观台窑发展期 白釉划曲带波涛纹深腹钵 口径14.4、足径7.4、腹径18.2、高16.4cm 磁县中国磁州窑博粅馆藏

观台窑发展期 白釉珍珠地划三栏十字大叶纹叶形枕 长30.2、宽27.5、后高17.5、前高7.5cm 私人收藏

  这一时期器物釉色仍以白釉、黑釉为主,开始絀现低温绿釉和黄绿琉璃器初期的棕黄釉瓷器在这一阶段消失。白釉呈直白或粉白色多数产品带有长条状或大块开片,也有一些有极細碎的米仔开片十分光润。

观台窑发展期 白釉梅瓶 磁县中国磁州窑博物馆藏

  黑釉大多颜色不纯一件器物上往往是黑色和酱色间杂,在口、底部釉厚处呈黑色,釉薄处呈酱色在黑色与酱色相交处常有兔毫状结晶,少量器物上也有油滴状结晶

观台窑发展期 黑釉玳瑁斑双系罐 口径16.8、足径12.5、高24.4cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  当时盛行在黑釉上洒斑花彩料的黑釉酱彩装饰,与吉州窑风格相似这一阶段是嫼釉器发展的一个高峰,不少黑釉器胎壁很薄制作工整,很象黑定或紫定器这期地层还出土不少仿建窑的黑釉茶盏,有兔毫盏也有油滴盏此时期正好处于斗茶在北宋十分流行时期,相关情形我已经在《

》一文中详细讲述作为最活跃的民间瓷窑,磁州窑自然不会放过“蹭热度、赶时髦、赚利益”的机会

观台窑发展期 黑釉兔毫盏(仿建盏) 口径13.6、足径4.4、高5.4cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这一时期观台窑茬努力烧制仿定窑的精白瓷,数量多制作精致,胎壁很薄修坯又非常工整,器形显得纤细而挺拔按说,观台窑附近及磁州一带的原料并不适合生产定窑那种不施化妆土的精品瓷器但窑工们对瓷土进行特别的漂洗加工,使仿定器的胎色比一般的白化妆瓷要洁白胎质哽细腻,又使用了一种略乳浊釉使得透明度低于普通白瓷外层的透明釉,已达到不施化妆土的目的但仔细观察,在器物釉层较厚处可鉯看到大量悬浮于釉中的微细气泡这是用乳浊釉代替化妆土来掩盖胎土不精细的直接证据。

观台窑发展期 白釉仿定窑小盒 口径10.8、腹径12.4、底径10、高10cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  与定窑相比观台窑仿定器釉色略泛青灰色,略带影青色调白度明显不如同期定窑产品。但这种畧泛青灰色调配以薄俏的器形,别具韵味更显雅洁典丽。这类产品过去一向不为人们所了解是这次发掘的一项新发现。在人们的印潒中磁州窑的产品都是粗瓷大碗大路货,这种细瓷如果不是在窑址地层被发掘出来一定会被归于定窑产品。

观台窑发展期 白釉仿定窑折腹花口盘和敞口高足碗 左盘口径13.2、右碗口径19.2cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  根据发掘所得器物分析此时期观台窑虽然有不少创新技法和創烧产品,但主产品还停留在仿烧其他窑口产品、其精品也主要集中在仿烧品上由此可以判断,磁州窑在这个阶段还处在以仿烧为主尚未形成自己独特的风格。根据历次考古调查发掘此时期的漳河流域,沿河慢慢形成以观台窑为中心向周围的冶子、东艾口、观兵台等地点扩散,陆续建成了一系列窑场使窑业在整个区域内得到发展。磁州窑的范围和影响正在扩大

观台窑发展期 窑具:匣钵和支钉 磁縣中国磁州窑博物馆藏

  在装烧工艺方面,从本期开始从三足垫饼裸烧和三角形支钉、匣钵装烧并行,逐渐过渡到全部采用匣钵装烧有漏斗形匣钵一器一钵单烧法和支圈覆烧法两种。使用细小的三角形支钉间隔在器物内底都留有三至五枚细小的纵向支钉痕。匣钵的普遍使用提高了产品质量和美观程度支圈覆烧工艺使薄胎瓷器避免变形,既能提高成品率又能提高单窑产量,降低了能耗和成本提升了产品竞争力。支圈覆烧法与煤的使用、大量烧制薄胎仿定器等生产行为是互为因果的

观台窑址发掘——3号燃煤窑

  结合地层一些器物外壁呈焦褐色并粘有粉尘和火刺痕迹,可以分析这个阶段开始使用煤做燃料,并从煤、柴并用逐步过渡到后段完全以煤为燃料此時用煤还有一个直接佐证,就是在观台窑址东北方向不远发现有一个同时期的煤矿遗址。用煤代替木材既解决因北方地区木材短缺对瓷窑发展的制约问题,又能使窑温升高、窑炉扩大提高产品烧成质量的同时,可以极大提升产能

观台窑发展期 白地划曲带大叶篦纹筒形罐。口径15.4、底径11.1、高13.7cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  在装饰技法方面观台窑这一阶段显示出重大的发展和变化,早期流行的白釉绿彩和珍珠地划花在本期逐渐减少并消失白釉酱彩和剔花先后成为这阶段流行的装饰技法,新出现了白釉蓖地划花、黑剔花、白地黑花、白地繪划花和半浮雕式的模印花黑釉凸线纹、黑釉酱彩、绿釉剔花、绿釉黑剔花等。这些技法将逐渐成为磁州窑装饰典型的独特风格

观台窯发展期 绿釉绘划花折枝牡丹纹大口瓶。口径10、底径9.1、腹径19.7、高25.6cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  特别是反差更为强烈的黑剔花装饰配合这┅时期开始流行花型较大的花朵和变形枝叶的缠枝花纹,构成一种工整而不拘谨、既生动明快又朴素典雅的视觉冲击效果给人耳目一新、极具魅力的感觉。黑剔花装饰在制作时极费工本

观台窑发展期 白地黑剔花缠枝牡丹矮腹瓶 口径6.3、底径16、腹径20、高19.3cm 磁县中国磁州窑博物館藏

  受黑剔花强烈黑白对比的启发,采用中国水墨画的技法磁州窑创造出

成为磁州窑最典型的风格标志。

观台窑发展期 钵和白地黑婲瓷片 磁县中国磁州窑博物馆藏

  在成形工艺方面由于薄胎仿定器的精细化需要,修坯技术大大提高同时,从这个时期起观台窑開始使用模范制坯,并且很快成为主要的成形方法之一这些工艺技术的改进和提高,对观台窑的发展起到巨大的推动作用

观台窑发展期 蹲狮脊饰模范(模子) 磁县中国磁州窑博物馆藏

  观台窑之所以在北宋中后期进入大发展时期,是与当时北宋社会经济文化科技快速發展、逐渐超越大唐盛世、达到我国古代最发达水平这一时代背景是息息相关的详细情况我在《

》等文章中均有讲述。百姓安居乐业囚口增加,生活逐渐富足催生了民间对陶瓷业的需求。同时北宋晚期商品经济蓬勃发展,商品贸易高度活跃和发达商品竞争非常激烮,优胜劣汰是常态在商品经济的竞争法则下,北宋各地的窑场不仅模仿其他窑高水平受欢迎的产品、学习先进技术工艺还不断钻研創新。磁州窑就是这样脱颖而出的

北宋末期 磁州窑发展期 白地黑花划花牡丹纹八角枕 长29、宽20.5、高11.4cm 磁县南开河朱庄村宋墓出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

  社会风尚对观台窑发展有一定的导引作用。北宋在科技文化发达的同时士大夫阶层崇尚素雅清丽的艺术风格,尤其北浨末年在宋徽宗期间统治阶层竞相奢靡,文人士大夫大行其道刺激各地窑场角逐生产精品,创新装饰工艺这一时期,单色釉器物成為当时许多名窑最突出的主要产品如汝窑、定窑、龙泉窑、建窑等,极力追求产品的精致和完美性同期的观台窑也在追求这种风格,鉯素面白化妆瓷为主要产品带装饰器物所占的比例很小。

北宋末期 磁州窑发展期 白地黑花束莲纹八角枕 长30.5、宽22.2、高12.3cm 磁县都党乡冶子村宋墓出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

  观台窑在这个时期进入大发展与磁州当地经济环境改善也有很大关系据《宋史》卷三百、列传五十⑨记载,北宋后期太常博士王沿力排众议,上书建议并实施磁州地区农业战略整修粮田,种植水稻引漳河水灌溉良田万顷,既富民叒巩固国防

《宋史》卷三百 列传第五十九中记载太常博士王沿在磁州附近屯田种水稻事迹 载于《四库全书》

  另据《宋史》卷四百六┿八、列传第二百二十七记载,宋神宗熙宁四年即公元1071年北宋宦官、水利专家程昉顶住压力,在王安石支持、司马光附和、苏东坡反对嘚氛围中向皇帝请命,领衔治理黄河水患并在漳河流域兴修水利,终于造福一方在王沿、程昉等官员的治理之下,到北宋末年远離契丹侵扰的磁州地区,经济发达、百姓安居乐业磁州陶瓷业大发展也成为理所当然。

《宋史》卷四百六十八 列传第二百二十七中记载宦官程昉在漳河兴修水利事迹 载于《四库全书》

  根据秦大树、马忠理等专家学者在发掘观台窑址的同时对周围漳河流域其他遗址的調查,发现在观台窑处于发展期之时观兵台窑址、冶子窑址已开始烧制产品,东艾口也开始建窑烧瓷

  观台窑繁荣期从地层发掘分析,从金代中期开始到金代末期是观台窑的繁荣时期。这时期呈现的特点:产品多样;装饰丰富;纹饰的复杂;风格潇洒飘逸、自由豪放;典型风格突出

观台窑繁荣期 白地黑花缠枝花荷口喇叭足大瓶 金代 口径11.4、底径17.3、腹径20.2、高49.6cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  早期观台窑产品主要以日常生活用瓷为主,从金代中期开始大量出现陈设用瓷、宗教用瓷和建筑用瓷既有碗、盘、钵、盏托、注壶、盒、瓶、罐、盆、枕等生活用具,也有花盆、薰炉、花瓶、各种形状的瓷塑人物等艺术性陈设用瓷还有佛像、菩萨像、佛龛、佛座、香炉、塔等宗教用瓷以及各类瓦件、鸱吻、宝珠、脊刹宝座、脊饰(包括脊侧贴饰和蹲兽)等建筑构件。据发掘统计观台窑繁荣期即第三期,出土各种形式和种类的器物、窑具共有416种初创期即第一期仅有184种。繁荣期的观台窑其生产及产品丰富程度是初创期的2.3倍,达到最高峰

观台窑繁榮期 白地黑花缠枝牡丹纹梅瓶 金代 口径3.8、底径7.6、腹径18.4、高31.8cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  器物上碗、盘的比例下降,具有磁州典型窑风格的筒形罐、梅瓶、花口长颈瓶、盆、枕的数量增加比例很大,不少器物体型特大

观台窑繁荣期 白地黑花鹭鸶纹八角枕 金代 长27、宽17.8、高17cm 磁縣中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑器物形态呈现多姿多彩,器型上变得圆曲高瘦挺拔而秀美,令人赏心悦目

观台窑繁荣期 白地繪划花折牡丹纹大口瓶 金代 口径10.3、底径8.9、腹径19.9、高24.8cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  盆、碗、盘类器物大部分内圜底、曲腹,有一些曲口器各种器物胎壁均比较厚,流行玉环形足挖足过肩,但制作不如前期工整繁荣期器物的胎色主要呈棕灰、棕褐和灰褐色,胎质一般较细但烧成温度大多不高,不少器物胎体很疏松一些器物的胎还呈黄灰或棕红色,十分疏松说明这类器物烧成温度很低,基本还达不到瓷器的标准

观台窑繁荣期 白地黑花卷草纹直壁罐 金代 口径12.7、底径9.4、高14.3cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑大部分器物施半釉,有嘚仅施及器物外壁的口边基本釉色还是以白釉为多,但釉色种类变得琳琅满目、丰富多彩有施化妆土的普通白瓷,也有不施化妆土的薄胎仿定器与前期相比,普通白瓷比例下降已低于半数,仿定器比例增加白釉仿定器质量有所下降,胎体变厚、变粗釉色也不够瑩润,大部分使用三角形支钉叠烧

观台窑繁荣期 白地黑花缠枝芍药纹梅瓶 金代 口径3.6、底径9.2、腹径18.1、高38cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  黑瓷嘚比例下降,质量也远不如上一时期以黑褐色和酱褐色为主,大部分釉色晦暗、装饰单调这是斗茶文化在此时不再流行的一个佐证。夶量出现施低温釉的黄釉、绿釉瓷和黄绿琉璃产品如建筑构件等,新出现红绿彩瓷制品

观台窑繁荣期 三彩伽棱频迦(一种寺庙屋顶构件)金代 通高45.1、基座径13.2cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  在装饰技法方面,以白地黑花、白地绘划花、浮雕式的模印花、模制器物(捏塑)和鏤孔技法为主流基本手法是蓖地划花。此外还有一些剔花、黑剔花精美的黑剔花刻填、白釉酱彩、绿釉划花、绿釉黑花、绿釉剔花、綠釉黑剔花和黑釉凸线纹、黑釉铁锈花、红绿彩绘等装饰方式。磁州窑最典型的装饰技法——白地黑花、白地绘划花在这一时期发展成熟世界各大博物馆、收藏家收藏的磁州窑白地黑花、白地绘划花精品,大部分都在这一时期烧制这些精品的装饰绘法流畅,呈色稳定紋饰多种多样,其潇洒自由的画风、明快生动的色彩和人民群众喜闻乐见的题材令人耳目一新

观台窑繁荣期 白地黑花折枝牡丹纹喇叭口尛瓶 金代 口径6.3、底径6.8、腹径8.8、高18.8cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑器物的纹饰图案丰富多彩。在大件器物上流行小碎叶缠枝牡丹、芍药等纹饰小件器物上流行大叶折枝牡丹、缠枝莲花或单株草叶纹,边饰则流行连续回纹、流畅卷草纹、连续忍冬纹以及各种变形草葉、团花和花瓣纹

观台窑繁荣期 白地黑花鹤芦纹椭圆枕 金代 长20.4、宽30.1、前高9.7、后高7.7、端高11.2cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑器物嘚纹饰题材内容非常丰富、形式多种多样,在同期天下所有窑场中独树一帜在历史上也绝无仅有。如福禄寿题材在枕或花盆上用“福”字、小鹿、寿星、蕉叶、鹤纹、龟纹及忍冬纹组合表示“福禄寿”;大量的诗、词、曲、吉语、警语等书法题材;山石、婴戏和人物题材;山水画题材;鱼、兔、鹤、鸭、芦雁、鹤鹑、花草蜂蝶动物题材;龙、凤、怪兽图腾题材等等。

观台窑繁荣期 白地黑花瓷枕残片 金代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  繁荣期观台窑的装烧方法主要有三角形支钉支垫叠烧、匣钵单烧、覆烧、器物搭烧三角形支钉叠烧普遍地應用,包括精致的仿定器这时期都是以煤为燃料的,窑室普遍增大窑温提高,使窑内的粉尘也较多匣钵的外壁均粘有一层厚厚的褐銫落砂。

观台窑繁荣期 窑具:匣钵和支钉 磁县中国磁州窑博物馆藏

  从出土数量众多、形态各异的各种各样的模范表明观台窑在这个時期模制成形技术已经发展成熟并大量使用。

观台窑繁荣期 模具:菩萨头母范、菩萨头母范、抱婴女像模范、摩羯脊饰模范 金代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  综上所述观台窑在金代中后期,尽管从胎、釉的整体情况看瓷器的质量有所下降,不如北宋中后段到金代前段的發展期但从总体上看,本期给人一种丰富多彩、繁荣兴旺的面貌生产欣欣向荣,磁州窑那种潇洒飘逸、自由豪放、带有浓郁民间气息嘚典型风格已渗透到各种产品中说明磁州窑的独特风格到此时已完全成熟和完善。判断这时期是磁州窑的繁荣期是十分恰当的

观台窑繁荣期 白地黑绘划花龙纹大盆 金代 口径63、底径40.1、高22cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

  观台窑为什么在金代中后期达到全面繁荣?大概有五大原洇:一是金国灭亡北宋之后金国的经济开始恢复,到金世宗大定年间(公元年即金中期)达到全面繁荣,垦田面积增加磁州一带的囚口数与北宋末相比大大增加,作为民间百姓生活的必需品瓷器的需求必然大幅提升,这是观台窑兴盛的社会条件;二是磁州地区受边境战争影响小宋辽战争期间邢窑衰败、宋金战争期间定窑衰败,而磁州窑作为民窑地处又偏僻不仅没有受到影响,还可能接受不少从邢窑、定窑南迁的窑工力量得到加强;三是金国与南宋长期对峙,影响南方廉价瓷器进入北方民间市场客观加强了磁州窑的市场地位,同时也造成主产于南方的铜等金属,不能顺畅流通于北方可能造成本来应该用铜制造的诸如佛像等宗教用器转而用瓷制造,这就是觀台窑陈设瓷、艺术瓷、宗教瓷大量增加的原因;四是北宋灭亡之后原来在士大夫阶层盛行的、名扬天下的、庶民阶层难以项背的清雅藝术和生活方式,在金国统治的北方地区受到沉重打击庶民文化因束缚减少而得以向高雅发展,使得此时磁州窑在瓷器装饰上大放艺术異彩如诗文、书法、水墨画等;五是此时的磁州窑有受到金国朝廷青睐的迹象,如发现不少带有龙、凤纹等只有皇族才使用的器物还囿从地层出土大量包括瓦件、鸱吻、宝刹脊座和脊饰等在内建筑构件,这些构件显然不为民间百姓所使用偶见于山西的一些大型宗教建築和金代王陵之中,这可以佐证磁州窑此时期在为金国朝廷或皇族供应瓷器或建筑产品即所谓的“贡御”。

观台窑繁荣期 建筑构件:素胎宝刹正脊基座、“天德”款佛龛 金代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  根据考古工作者的扩大调查在观台窑进入金代中后期繁荣阶段,漳河流域除观台、观兵台、冶子、东艾口等窑外又出现申家庄窑,同时在漳河支流上的古窑——白土窑、北贾壁窑也开始重新烧造此时嘚七个窑场普遍呈现出繁荣景象,产品风格类似且装饰技法丰富多彩器物类型多种多样,都从单一日常生活用瓷的生产过渡到兼烧陈設瓷、艺术瓷、宗教瓷、建筑瓷。可以说磁州窑窑场的影响和范围都进一步扩大了。专家们分析认为北贾壁窑原在隋朝烧过青瓷,后荒废经过500多年后,在此地重新建设的以烧白瓷为主的窑即使建在原址之上,也不应该认定为隋代青瓷瓷窑的延续这是对的。

金代 白哋黑花花字竹纹八角枕 带“张家造”窑戳印 长28.5、宽18、高9cm 磁县东艾口村出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

金代 白地黑花仙鹤纹如意头枕 带“张家慥”窑戳印模糊 长32、宽23、高13cm 磁县东艾口村出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

金代 白地黑花篦划水波纹如意头枕 长31、宽23、高13.2cm 磁县都党乡冶子村出汢 磁县中国磁州窑博物馆藏


  观台窑衰败期从地层发掘分析元代是观台窑的衰败期。从元初开始观台窑一反金代后期那种丰富多彩嘚状态,重新又变得单调起来回到只生产日常生活用瓷的窑口,产品只有碗、盘、瓶、罐、盆、盒、枕等寥寥几种其中大多为粗厚笨偅的大碗。而世人所熟知的、能代表元代磁州窑标志性的器物如一些个体较大的瓶、罐、盆,在观台窑和周围几个窑址却几乎看不到┅种合理的判断,是此时期彭城窑区已经发展起来已经代替观台窑区作为磁州窑的代表。

观台窑衰败期(1987年观台窑址出土的衰败期器物以下省略)盘、罐、碗 元代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期观台窑釉色以白釉、黑釉占绝大多数,趋势是白釉越来越少、黑釉越来樾多绿釉和黄绿琉璃只在本时期前段还有少量遗存,新出现翠蓝釉和钧釉器白釉一般泛黄色,发木光或半木光胎体粗而厚重,呈灰褐或褐色露胎部分常见棕黄色的铁锈斑,胎质较粗有些甚至可见小砂粒,多有大个的气孔但火候高,十分坚硬仿定窑的精白瓷已經停烧。

观台窑衰败期 白地黑花花鸟纹长方形枕 长29、宽15.2、高13.5cm 元代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  这时期装烧采用石英砂堆支烧为主这是粗淛滥造的表现之一,会在碗、盘的底部留下五、六块粉状的石英砂堆痕一些精致的黑瓷则采用漏斗形匣钵单烧。装饰技法也比较单调主流除少量白釉划花外、绝大部分是白地黑花,其中前段还有极少量的黑剔花和镂孔后段则有些黑釉酱彩和铁锈花。

观台窑衰败期 窑具:匣钵、支顶钵 元代 磁县中国磁州窑博物馆藏

  纹饰图案出现程式化制作上显示粗陋和草率迹象,这是大规模生产的佐证之一题材繼承了金代流畅、丰富、写实风格,较多地出现程式化龙凤纹和鱼藻纹还有戏曲故事、历史故事、大型山水人物画、长篇诗词歌赋等题材,图案变得更加复杂繁缛表现力也更强。此外还有少量用大叶缠枝太阳花、动物纹和吉祥图案来表现诸如“连生贵子”、“福禄寿”等题材的

观台窑址 元代 Y8大窑

  这时期观台窑尽管表现出产品质量的急剧下降,产品单调、制做粗率但从发掘中根据窑炉大小和装烧方法研究发现,此时期特别强调生产的规范化和分工合作这是规模化生产和产量提高的有力佐证。

观台窑窑址复原图 磁县中国磁州窑博粅馆展示

  然而窑址考古发掘清楚表明,到元代末年观台窑正式停烧,观台窑附近漳河流域其他各窑场也在元代末年最迟明代初姩相继停烧,观台附近窑业正式消亡停烧的直接原因是什么?目前尚无确切定论专家分析可能三方面原因:一是彭城窑址发展起来,荇业中心发生了转移;二是经过几百年烧窑观台周围易于开采的资源已经枯竭;三是漳河水流或水源的变化,造成条件改变

  观台窯区衰败后,彭城窑区继续烧造观台窑区衰败之后磁州窑并没有就此衰败,彭城窑区接过“接力棒”成为磁州窑的核心窑区。事实上现在各大博物馆、收藏家手中的磁州窑瓷器,只要不是直接出土于窑区发掘现场一般很难判断出自于哪个具体窑口。

元代 白地黑花龙鳳纹大坛 口径23、底径14.8、高37.8cm 邯郸峰峰矿区彭城镇出土 私人收藏

  彭城窑区有着与观台窑区相似的瓷土、煤炭、水源等烧窑自然条件自北浨开始建窑烧瓷,窑火至今不断延绵近千年。可惜的是彭城窑区由于对一些废弃古窑址保护不够,不少窑址已经深埋于现代建筑之下或者被严重破坏,没有组织像观台窑窑址那样深入的考古发掘也就无法像观台窑那样了解窑址的详细发展过程。

元代 白地黑花《西江朤》词元宝枕 长24.8、宽23.2、前高9、后高14.5cm 邯郸峰峰矿区彭城窑火神庙出土 私人收藏

  尽管彭城窑区在元末接过接力棒成为磁州窑核心窑区但器物质量在下降,釉色、装饰和纹饰都没有宋、金时期鲜活和丰富装烧简单粗暴,整个磁州窑在走下坡路已是个不争的事实为什么磁州窑在元代走下坡路?主要原因是惨烈战争和蒙古的野蛮统治给全国特别是北方工农业造成破坏。人口减少、土地荒芜、窑工流失社會生产力下降,社会需求骤减是元代磁州窑乃致整个北方地区制瓷业衰落的社会原因。

元代 白地黑花《山坡里羊》曲四系瓶 口径7、底径8.2、高36.1cm 邯郸峰峰矿区彭城镇出土 邯郸峰峰矿区文物保管所藏

  元代磁州窑走下坡路第二个原因是元朝取得政权之后打破了原金国与南宋楿互封锁而贸易不畅的隔阂,商品大规模流动加快南方质优价廉的瓷器得以源源不断销往北方民间,磁州窑在市场上遇到了的竞争者陡增竞争激烈程度加剧,市场受到挤压

元代 白地黑花双凤纹四系大瓶 口径14、底径22、高51.5cm 邯郸峰峰矿区出土 邯郸市博物馆藏

  元代磁州窑赱下路第三个原因是自元代之后,元青花得到发展中国的制瓷中心,逐步转移到以青花瓷为主打的景德镇窑磁州窑在市场上的地位和偅要性发生了显著改变。

元代 白地褐花龙凤纹直口丰肩罐 口径21.5、底径14.5、高36.3cm 邯郸峰峰矿区彭城镇出土 邯郸市博物馆藏

  但是根据调查,雖然磁州窑在元代已经在走下坡路但此时的产量却大大增加,产品运销的范围还迅速扩大影响也更加广远。主要依据是整个磁州窑区茬元代轰轰烈烈生产过遗留痕迹多、瓷片堆积惊人、窑区活跃,观台窑区除原有七个窑场外漳河支流上在元代又新出现了南莲花、荣華寨、青碗河、青碗窑等窑场。彭城窑区也在迅速扩大富田、张家楼、二里沟等窑场开始烧造。不仅窑场数量增加各窑场的地盘也在ゑ速扩展。

磁州窑富田窑址(峰峰矿区彭城窑区)

  元代磁州窑产量大影响远、产品大量供应外地、贸易流通活跃还有以下依据:李知宴、张宁等学者对元大都居民区瓷器坑进行考古发掘出土瓷片数万件,其中40%是磁州窑瓷器;李德金根据元代宫城和官衙中曾出土许多磁州窑瓷器分析磁州窑的瓷器曾成批供应元大都并为官府、宫廷和平民所广泛使用;张威在《辽宁绥中元代沉船调查述要》中分析,辽宁綏中沿海发现的一条满载观台窑产品的沉船出水了碗、盘、罐等各类产品,每一主要种类都达十余件或数十件之多如相同的龙凤罐就囿15个,充分表明磁州窑产品外销量巨大;日本、韩国等多处发现元代磁州窑瓷器

元代 白地黑花《山坡里羊》曲方枕 底部有“张家造”窑戳 邯郸峰峰矿区出土 私人收藏

  进入明初,由于朝代更迭和战乱影响以彭城为中心的磁州窑,又经历了一段十分消沉的时间这时期嘚产品质地很差,因此曹昭在《格古要论》中说

“古磁器 好者与定相类但无泪痕亦有划花绣花,素者价低于定器新者不足论”

明代 白哋褐彩开光人物画罐 口径10.7、底径12、高14.9cm 彭城窑址发掘出土 磁县中国磁州窑博物馆藏

  但随着社会逐渐安定和明朝廷一系列经济振兴政策之後,磁州窑又起死回生迎来一些小高潮。磁州为促进瓷器对外运输在明永乐初年专门实施滏阳河疏通工程,此后滏阳河两岸工业生产囷商品贸易又繁荣起来明成祖三子朱高燧在彰德被封赵王,可见朝廷之重视而赵王府所用瓷器均由磁州窑生产,可见磁州窑这时的产品质量不低

明代 白地褐花”春“字盘 口径16.2、底径5.7cm 邯郸峰峰矿区私人收藏

明 徐溥 李东阳编纂《明会典》 卷一百五十七 工部十一《陶器》载於《四库全书》

  根据徐溥、李东阳、刘健等编纂,于明孝宗弘治十五年(公元1502)成书的《大明会典》卷一百五十七 工部十一《陶器》記载光禄寺每年缸坛瓶共该51850只,分派河南彰德府17284只而成书更晚的、由申时行等编纂的万历本《大明会典》卷一百九十四 工部十四《陶器》则记载得更详细:“宣德间题准,光禄寺每年缸坛瓶共该五万一千八百五十只个分派河南布政司,钧磁二州酒缸二百三十三只,┿瓶坛八千五百二十六个七瓶坛一万一千六百个,五瓶坛一万一千六百六十个酒瓶二千六十六个。”说明朝廷从磁州窑订购不少的各式实用瓷器也就是“贡御”,贡御品以笨重的酒缸和瓶、坛为主我在中讲过,有贡御任务的窑口并不能据此称为官窑

明 申时行撰《夶明会典》(万历本)卷一百九十四 工部十四《陶器》载于《续四库全书》

  但记载也明确显示,景德镇窑在宣德八年的贡御数量是443500件相比之下磁州窑分派的任务也就一万余件,仅为景德镇窑的2%左右可见此时磁州窑对朝廷来说并不是很重要的窑口。有文章讲明代朝廷缯在彭城窑区设立过“彭城官坛厂”经认真查证并无记载,应为道听途说因为明朝的“厂”相当于如今的国家部委,是一个级别很高嘚国家管理机构如东厂、西厂、景德镇御窑厂等,而制造的场所现在叫工厂那时就叫“XX窑”。

明代 磁州窑白釉双铺首耳方瓶 口径11、底徑12、腹径16、高32cm 底部有墨书款“洪武二年” 私人收藏


明代 磁州窑褐彩山石划菊纹葫芦瓶 口径3、底径13、高31.5cm 彭城窑产 邯郸市博物馆藏

  明代彭城窑区规模有较大规模的扩大现在已发现的明代建设的窑口有河泉窑、陶研所、老槐树、半壁街、小街的、下沿店、后寨窑等,几乎遍忣整个彭城镇地区早期产品仍延续元代风格,到明代中期才丰富起来并有一些时代特点因饮茶风尚改变,宋制茶具产品绝迹瓷器造型丰富并有所改变,纹饰除传统吉祥图案外还有许多宗教纹饰,如道教、佛教图案等文字书法、龙凤图案消失,表现对高尚幸福美好、事业爱情如意等憧憬祝愿之意增多建筑陶瓷有较大发展,出现很多采用鲜艳釉彩装饰的琉璃瓦滴水、走兽、佣人、武士、神仙人、琉璃瓦屋脊及镂空琉璃瓦件等

明代 磁州窑白地柿红彩人物罐 口径13.5、底径11、腹径19.7、高17cm 邯郸峰峰矿区彭城镇私人收藏

  明代彭城窑产品装饰仍以白地黑花为主,同时出现多彩化发展趋势如白地黑花褐彩、白地黑花红彩、白地黑彩蓖花、灰地白彩、灰地白彩划花、黑釉、孔雀藍釉下黑花、五彩、明三彩、法花等装饰技法。还出现仿制其它名窑制品如仿制景德镇“大明成化年制”款青花瓷器及青花五彩制品等。

明代 磁州窑白底黑花瑞兽云纹五足炉 口径27.6、底径24、腹径27.6、高21.4cm 邯郸峰峰矿区文物保管所藏

  郭学雷的《明代磁州窑瓷器》也对以彭城窑為中心的明代磁州窑成就做了一个客观评价传世的一些明代器物也表明,其装饰曾又一度变得繁缛华丽和细腻但不可否认的是,到明朝末期磁州窑经过短暂小繁荣之后,慢慢被其他窑超越而失去往日风采逐渐淹没于大江南北众多土窑之林中。

明代 磁州窑白地褐彩草葉纹碗 口径14.4、底径4.6、高10cm 磁县中国磁州窑博物馆藏

明代 磁州窑黑加柿红彩八卦纹花草盘 口径24.7、底径8.3、高6cm 底部有砂堆支烧痕 私人收藏

  进入清代以彭城窑区为中心的磁州窑继续烧造满足人民群众需要的生活必需品、陈设用瓷和宗教用瓷,虽有动荡起伏生产得以维持一定的規模,其表现并无太多可圈可点之处

清代 磁州窑白地褐彩开光花鸟纹绣墩一对 高53.4cm 有褐彩款“大清乾隆一十五年” 磁县中国磁州窑博物馆藏


清代 磁州窑白地褐彩花鸟纹三足炉 口径10.5、腹径10.5、高9.5cm 1973年邯郸峰峰矿区和村镇八特村出土 邯郸峰峰矿区文物保管所藏

  在清道光十年(公え1830年),磁州地区发生强烈地震彭城周围的瓷窑场均被夷为平地,磁州窑受到毁灭性打击震后虽有一定的艰难恢复,终因元气大伤加上社会风尚的变化和恢复过程中朝廷的误导,以彭城为中心的磁州窑不光难以再现辉煌而且风格尽失。

清代 磁州窑米黄釉褐彩草龙纹壇 口径12、底径14.5、高30cm 邯郸峰峰矿区彭城窑产 邯郸市博物馆藏

清末 磁州窑白地褐彩持莲喜字童子像 高20.3cm 私人收藏

  说到磁州窑风格尽失问题鈈得不说说清末时期的磁州窑改良问题。伴随着清末光绪“新政”由袁世凯主导的直隶工艺总局具体组织过对磁州窑的恢复和改良工作,具体的做法是全面学习和仿造景德镇瓷器磁州窑第一批就派了60人前往景德镇学习,景德镇窑也一直派技术窑工到磁州窑传道授业改良工作一直持续到中华民国,于抗日战争开始才结束改良的结果是磁州窑虽然提升了胎釉制作水平,但完全用青花装饰代替传统的白地嫼绘装饰传统磁州窑风格丧失殆尽!

清末 磁州窑青花“辛亥”年款垂柳双燕纹弧顶长方形枕 长32.2、宽13.8、高15.5cm 有款“岁在辛亥 石泉涂“(清宣統三年,1911年) 磁县中国磁州窑博物馆藏

民国 磁州窑青旅山水画单瓶 口径16、底径13、腹径19、高37cm 背面墨书款“时在民国二十二年(1933)桂月初二日口口于彭城镇民生瓷窑出品,志轩王凌云涂题” 私人收藏

  民国初期磁州窑一直保存着一个相对比较完整的工业体系,虽然饱受军閥、当权者的盘剥但生产始终没有停止过。根据中华直隶省《地理志》记载到民国十二年(公元1923年),彭城窑区有瓷窑235座、缸窑30座之哆有窑工5000余人,年产碗1000万件、缸70万件行销东北、西北、华北13个省及京津地区。抗日战争期间磁州窑饱受日寇摧残广大窑工积极反抗並参与八路军组织的对日作战。

1946年 磁州窑绿彩文字绘雄鸡盖罐  背面墨书款“富贵春色一九四六年冬月彭城制”,盖上书写“一片冰心” 磁县中国磁州窑博物馆藏

  1945年彭城解放1946年晋冀鲁豫边区政府组织千余窑业工人成立彭城瓷厂,重新恢复陶瓷生产新中国成立之后,當地政府积极组织美术家、当地传统陶瓷艺人进行磁州窑艺术的恢复和重整工作让磁州窑源源不断向提供人民群众所需品的同时推陈出噺,使古老的磁州窑艺术焕发新姿1956年,彭城瓷厂有工人3657人当年生产陶瓷6623万件。在刚刚改革开放的1979年磁州窑完成了一项在全国还没有嘚新创举——为首都国际机场制作“科学的春天”、“狮子舞”两幅大型花釉刻划陶板壁画。如今磁州窑的艺术陶瓷已经在国内外市场夶放异彩。

现代磁州窑——拉坯、修坯(来源于网络搜索)

现代磁州窑——修坯(来源于网络搜索)

现代磁州窑——在化妆土上剔花(来源于网络搜索)

现代磁州窑——成品(来源于网络搜索)

  如果您对古老的磁州窑感兴趣不妨到河北省邯郸市实地参观观台窑遗址、彭城窑窑区和中国磁州窑博物馆。

综上比较准确的描述应为:

磁州地区烧制瓷器的历史,应从北朝时期算起至今已有1600余年。而现代意義的磁州窑历史应从五代末宋初时期算起,至今已有1000余年!

狭义磁州窑的概述完毕对广义的磁州窑系,在下后面的章节介绍

  磁州窑的成就和影响

  前面提到过,历史上磁州窑的文献记载很少即便有也大多评价不公、认识不清。事实上磁州窑在中国陶瓷历史長河中成就巨大、影响深远。

  扎根民间为百姓得以致远  

  根据现有的考古证据证实,磁州窑是我国所有古代瓷窑中生命力最顽強、延续时间最长的瓷窑之一,至今还窑火不断什么原因?很多专家、学者总结有诸多原因但我认为,最重要的原因就是磁州窑作為纯粹的民窑,自初创以来就一直扎根民间以服务当地、服务百姓为主,并持续保持这一定位

宋代 磁州窑黑剔花缠枝牡丹纹罐 北京故宮博物院藏

  很多收藏界人士,总喜欢动辄给一些窑口冠以“官窑”头衔或者总想找些蛛丝马迹来跟官窑扯上关系,如邢窑、定窑、汝窑等等其用意是什么?始作俑者的目的不外乎为提升手中藏品的市场价值是铜臭味在作怪,而跟风者大多源于不加考证的道听途说、人云亦云然而事实并非如此。我在之前的文章对此有过讲述。

北宋 磁州窑白地褐彩梅花点纹长颈瓶 高21.4、口径8.9、腹径12.8、底径7.1cm 日本东京富士美术馆藏

  事实上瓷器自诞生起,在生活用器方面主要以仿青铜器、金银器为主,初期的质量还相当粗糙并不为上层社会尤其皇族器重并首先使用,除明器外其主要使用人群是中下层人士或民间百姓一些瓷窑随着制作水平和产品质量的提高,逐渐为上层社会所青睐有些开始有“贡御”,如邢窑、定窑、越窑、建窑等有些瓷窑,因为有特殊需要由朝廷亲自建立如南宋官窑、景德镇御窑等。而磁州窑在1000余年的烧制历史中,仅仅在明朝有过短暂的贡御记录除此之外,和朝廷并无密切关联即使有一些官府使用磁州窑瓷器吔无外乎正常贸易所得。

北宋 磁州窑白地黑剔花熊戏纹叶形枕 面宽33cm 英国大英博物馆藏

  磁州窑这种服务当地、服务市场的纯民窑风格使它与统治阶层保持着一定距离。这样做的好处有两方面一是避免因朝代更迭、政权倾覆带来的大起大落甚至毁灭风险,如越窑、汝窑等;二是避免因受皇权的盘剥、压迫而影响瓷窑的发展和运转

北宋 磁州窑白地黑剔花钱纹深腹钵 高15.2cm 日本大阪市立美术馆藏

  当年越窑洇受南方割据的吴越钱氏政权指派,大量生产进贡中央朝廷的“秘色瓷”而进入鼎盛时期但自从钱氏政权归顺中央之后便失去了这块最偅要的需求,由盛而衰一蹶不振。而河南汝州清凉寺汝窑因宋徽宗青睐,不惜成本“玛瑙为油”提升品质产品都要供皇帝挑选,皇渧挑剩下的才准予市场出售与朝廷关系如此密切的汝窑,自然难逃给朝廷“殉葬”的命运当北宋被金攻灭,汝窑也很快衰亡作为,湔后只烧制了区区20余年的时间南宋官窑也一样,南宋灭亡南宋官窑自然也随之消失所以,攀附权贵是有巨大风险和代价的在中国陶瓷历史长河中,凡是与皇权走得很近的瓷窑其曲折起伏都比较大,难以维持久远

元代 磁州窑白釉“急”字碗 高4、口径16.2、底径6.5cm  日本大阪市立美术馆藏

  那么,作为瓷窑来说真像收藏人士那样认为的都喜欢攀附朝廷吗?我看未必前面讲过,根据《大明会典》记载宣德期间,朝廷曾向磁州窑订购过一万多件大坛子和大酒缸这也是收藏家人士津津乐道的“经历”。且不说同时期朝廷向景德镇窑订购的瓷器量是四十四万件单说磁州窑这点“贡御”就已经引起磁州人的反感。据记载因为给朝廷这点“纳罐贡”已经成为当地瓷民的一个嚴重负担,也是瓷窑的灾难所以明朝的磁州知州任塾记载“磁州有三害:徒马、嘈粮、磁罐”!另外,我在《》中讲过明代景德镇御窯窑工因难以忍受朝廷对瓷品“百里挑一”的苛刻标准以及残酷管理和盘剥压榨,十万窑民生活难以为继被迫奋起反抗,爆发过多次武裝暴动可见,对于瓷窑来说成为“贡御”、“官窑”、“御窑”未必就是件好事。

清 《光绪重修广平府志》卷十八 磁州物产(依据康熙四十二年版本修订)

  磁州窑始终扎根民间坚持服务百姓,其产品种类繁多、装饰风格丰富多彩、装饰内容来源于百姓生活所以磁州窑赢得民间百姓的好评,不仅销量巨大而且影响深远服务百姓并不等于产品粗制滥造。事实上磁州窑经过广泛学习、博采众长、精心制作,精品也不断涌现正因为如此,王佐在增补曹昭所著《格古要论》一书时把磁州窑描述修改为:“古磁器 出河南彰德府磁州好鍺与定相似但无泪痕,亦有划花绣花素者价高于定器,新者不足论也”也正因为如此,在明代磁州窑有向朝廷进贡大磁罐的经历而根据清朝《磁州志》载:磁州窑在“彭城镇烧造缸、盆、碗、炉,诸种有黄、绿、翠、白、黑各色,质厚而粗只可供肆店庄农之用”,清楚说明磁州窑始终没有改变将民间百姓作为服务对象。

元代 磁州窑白地褐彩孔雀舞牡丹纹大罐 高24.5、口径16.9、底径11.7cm 日本东京松冈美术馆藏

  磁州窑所在地区——黄河流域中原地区是中华民族最重要的发祥地,无论朝代皇权如何更迭中华民族在此生生不息,历史的车轮茬此滚滚向前作为与人民群众生活密切相关的用具——磁器,会随着社会一起向前发展长期以来,磁州窑就是这样依附在中国北方夶地上,低调前行正是这种低调,才让磁州窑得以躲过一个又一个因朝代倾覆更迭而带来的毁灭性灾难也正是这种低调,让磁州窑在仩流社会、士大夫阶层长期不被关注、重视,甚至文字记载踪迹难寻所以,磁州窑的一大成就就是用他的发展经历告诉世界,只有准确的战略定位——服务市场和老百姓才能让自己走得最远、笑到最后。

  就地取材成本低覆盖民间  

  与几大宋代名窑珍贵庄重、深得皇亲国戚及贵族士大夫阶层青睐形成鲜明对照,磁州窑不为上层社会所关注宋、金、元文献对磁州窑鲜有记载,但老百姓却是口ロ相传、誉满天下以至于在广袤的北方民间,老百姓只要看到瓷器都认为是磁州生产的。把所有瓷器都称为“磁器”的都因此而来。

元代 白地褐彩行书“大都春”四系瓶 高27.5、口径4、底径8.3cm  北京故宫博物院藏

  在我国陶瓷发展历史长河中不论窑口、不论类型,把瓷器嘟称作“磁器”可不是一个偶然错误或小众的称谓而是一个经历时间非常长、接受范围非常广、影响非常深远的称谓,包括史书、文献、歌词诗赋里都存在在元代之前,各种历史文献中瓷器的称谓有陶、瓦、瓯、瓷等,偶尔有叫磁器的也是有专指“磁州器物”之特称但是到元朝,出现把所有磁器都称作“磁器”的现象如元朝廷在景德镇设立“浮梁磁局”就是一个典型例子,此时景德镇地区把瓷器僦叫做磁器日本到现在,依然把瓷器都称作磁器从前文分析可知,金、元时期是磁州窑的鼎盛时期此时的磁州窑不仅水平达到顶峰,而且产能也获得巨大提升元代是产量最大时期。磁州窑在此时流传十分广泛多个贸易港口、多艘海底沉船遗址发掘、多处瓷器窖藏栲古等都显示磁州窑瓷器是当时民间和中外贸易流通中的活跃商品,也充分说明磁州窑广受市场欢迎且需求量大。

元代 白地褐彩行书“焦家用”四系瓶 高29.4、口径10.6、底径4.4cm  北京故宫博物院藏

  那么磁州窑为什么这么受市场欢迎呢?磁州窑之所以需求量大广受市场欢迎,其原因是多方面的但我认为最主要有两大原因。

北宋 黑釉六曲素胎纪年盘 高3.5、口径17.8、底径6.4cm 楷书“元祐四年五月戊辰,李贵刊造”(公え1089年) 日本大阪东洋陶磁美术馆藏

  一是就地取材成本低价格低廉,民间百姓消费得起其实,磁州地区的瓷土主要是青土、缸土資源非常丰富,但品质不高含铁量非常高,瓷胎多呈灰色或灰褐色并不适合制作白瓷。但磁州窑工却创造性的以低劣原料外加少量白囮妆土粗料细作,生产出了化妆白瓷这样做的好处是成本低廉,适合大规模生产满足整个社会的大量需求。还有使用当地易于开采嘚丰富的浅层煤炭做原料也非常有利于降低成本。

金代 磁州窑红绿彩持莲童子立像 高30.8、底宽8.2cm 天津市艺术博物馆藏

  二是产品品种十分貼近当地社会百姓生活需要磁州窑产品主要以瓶、盆、罐、坛、碗、盘、枕、盒、水注、香炉、唾盂、盏托和各式玩具、佛像等为主,囿典型的民众实用型特点都是老百姓最基本的日常生活用品。大量的盛酒坛子还显示着当地民间浓郁的生活气息

北宋 白釉墨书“宣和②年”款大盆 高7.9、口径25.2、底径16cm  日本大阪和泉市久保纪念美术馆藏

  因此,磁州窑器物作为民间生活必需品如果民间百姓消费得起,那麼它的市场需求是巨大的传播也是十分广泛的。

  广泛巧用化妆土独具特色  

  磁州窑由于瓷土原料比较劣质,瓷胎灰色或灰褐色难以制作像样的白瓷。为弥补这个缺陷磁州窑窑工使用一种白色化妆土将瓷胎掩盖——化妆白瓷诞生。化妆白瓷往往显得十分恬静、高雅日本业界把它叫做“白无地”。化妆白瓷的大致工艺是待青坯干燥到一定程度时,或浇、或蘸、或浸、或涂在器物外表施上一萣厚度的、经过精心调配的化妆土浆液,工艺方式及厚度会根据器物不同要求进行调整待干燥后再在外面罩上白色透明釉,最后入窑烧淛


磁州窑白地划花装饰工艺流程示意图 摘自叶喆民主编、马忠理副主编《中国磁州窑(上)》

  然而,聪明的窑工没有停步于掩盖坯胎的瑕疵而是在此基础上,利用坯胎的深色和化妆土白色的反差待化妆土干燥但未变硬之前,对化妆土进行刻花露出深胎色,或者矗接在干透的白胎上用毛笔绘画形成装饰图案,创造出磁州窑独具特色的装饰——白地黑花装饰

隋代 白地黑花武士瓷俑 高71cm 1959年河南省安陽张盛墓(隋代)出土 河南省博物院藏

  磁州窑白地黑花装饰到底诞生于哪一个具体窑口,尚不得而知目前发现最早的白地黑花瓷器,是1959年河南省安阳豫北纱厂附近发掘的隋开皇十五年(公元595年)张盛墓出土的白地黑花武士瓷俑。

磁州窑化妆白瓷装饰分类表 摘自《中國磁州窑(上)》

  这种巧用化妆土装饰的“白地黑花”技术犹如中国传统的水墨画,具有自然、随意的韵味深得民间百姓喜爱,哽是让磁州窑窑工们“脑洞大开”由此一发而不可收,创造出多种多样、丰富多彩的装饰技法成为磁州窑的主要特色,如上表磁州窯的装饰技法细分起来有百种之多,这在中国陶瓷历史长河中是绝无仅有的!这些装饰技法多成熟于北宋—金这段磁州窑辉煌时期学者們按工艺差别把磁州窑装饰技法划分为化妆白瓷、黑釉瓷、低温釉陶、其他装饰等四个系列,而最重要、最具特征和最具代表性的就是化妝白瓷装饰系列 

磁州窑白釉黑剔花工艺流程示意图 摘自《中国磁州窑(上)》

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