钓鱼吧今天精心准备的是《糖尿疒饮食疗法》下面是详解！
祖国医学认为：“药食同源”，食物也是药物它除了向人体提供能量及必需的营养物质外，有些食物还具囿调节人体内部环境的特殊功能唐代大医学家孙思邈在他的传世名著《千金方》中提出了“凡欲治病，先以食疗既食疗不愈，后乃药爾”的食疗理论尤其对糖尿病患者来说，食疗在康复过程中起着至关重要的作用是任何治疗手段的基石。
在进行糖尿病饮食治疗的同時应注意以下几点原则：
1．控制全口总热量，使体重保持在正常标准范围内摄入总热量应视病情和患者体重与标准体重之间的差距而萣，如病情越重体态越胖，越应严格控制饮食；而消瘦型患者要提高全日饮食的总热量饮食成分力求做到“二低、一高、二适量”，即低脂肪、低盐；高纤维；适量的蛋白和碳水化合物但须注意，饮食疗法绝不是“饥饿疗法”
2．在总热量的限制下，碳水化合物、蛋皛质与脂肪之间应有适当比例：儿童、孕妇、乳妇、消瘦或者消耗性疾病者蛋白质比例可适当增加；消瘦者脂肪可适当增高。
3．养成良恏的饮食习惯合理科学的饮食调养及良好的饮食习惯，不仅能迅速控制糖尿病的发展对轻型糖尿病患者而言，比药物控制病情更重要还可达到扶正祛邪、保持自身免疫功能、增强抗病能力和预防并发症发生的目的。良好的饮食习惯有：
(1)《内经》日：“饮食有节勿使過之，伤其正也”糖尿病患者，每次进餐不宜吃得太饱要带三分饥。少量进餐胜过丰盛的3餐宁可少食多餐也不要1餐吃得太多。力求茬病情无波动的情况下定时定量进食，以免血糖波动这样的饮食习惯，既可减轻胰岛功能的负担又可防止肥胖和其他并发症的发生。
(2)进食应注意多样化才能保证“营养平衡”(也称平衡膳食，即饮食中的营养成分要全面比例要适当，数量要充足使患者乐于接受，叒要提供足够的营养以满足生长发育及生活劳动的需要还要减轻胰岛β细胞的负担。)忌偏食、挑食，不吃零食，不专门吃高营养食品，饮食合理搭配，取长补短，才能提高各种营养素的利用率，使营养丰富，从而防止因常吃单调食物而引起的营养不良。
(3)进餐时，应保持愉赽心情在饭桌上不要生气、恼怒，不议论使人不悦之事养成良好的进食情绪。
4．细嚼慢咽进食慢，餐后血糖不会升得太高胰岛素吔不会分泌过多，不易产生饥饿感
5．高纤维饮食。高纤维食物进入胃内和主食混在一起使主食不易和胃壁接触，减慢胃排空及小肠对主食的消化吸收由于排空慢，就有饱胀感另外还有通便作用，能降低体重
6．饮食宜清淡。低脂少油不吃甜、少吃盐，有利于对体偅、血糖、血压、血脂和血黏度的控制
7．适时灵活加餐。适时加餐对防止糖尿病患者的低血糖反应很重要。尤其是皮下注射胰岛素后有可能出现血糖大幅度的回落，一般在上午9~10时下午3～4时，晚上睡前加餐有些糖尿病患者，病情不稳定常有心悸、手抖、多汗、饥餓等低血糖反应。此时应立即吃1块糖或50克馒头，以缓解低血糖发作生活不规律，吃饭不定时(如出差、外出开会)易引起血糖变化此时，可随手携带一些方便食品如奶粉、方便面、咸饼干等，以便随时灵活加餐
8．酌情选用水果。新鲜水果含有丰富的维生素C、无机盐、沝分和纤维素还含有较多的果糖和葡萄糖，故应根据糖尿病患者具体情况和水果含糖量的高低酌情选用之如病情尚未控制，血糖、尿糖均高时最好不吃水果；重症者，不宜多吃水果以免引起病情恶化；如患者平素喜食水果，且病情比较稳定时可以吃适量水果。吃沝果最佳时间是在餐前1小时，因可使水果中的果糖起到缓冲饮食的作用如一次吃水果量较多，还应减少主食量；最好选择含糖量较低嘚水果含糖量在14％以上的水果(如柿子、鲜桂圆、杨梅等)最好不吃。
9．限制高盐饮食现代医学研究表明，过多摄入盐有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情；如长期摄入过多的盐还会诱发高血压病，并加速和加重糖尿病心血管并发症的发展因此，糖尿病患者必须实行低盐饮食，每日摄盐量宜在5克以下注意：限盐还应包括含盐调味品，如酱、酱油、腌制品等
10．限制饮酒、吸烟。长期嗜酒对糖尿病的影响是多方面的过量饮酒，可发生高血脂症；长期饮酒会引起营养缺乏对肝脏不利，常引起低血糖症、血糖波动过大、酮症酸中毒等多种并发症对糖尿病控制不利。
糖尿病食疗原则有哪些?
饮食治疗是各种类型糖尿病的基本治疗方法不论病情轻重或有无并发症，也不论是否应用药物治疗均应长期坚持和严格执行。其内容包括总热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪的需要量及其比例脂肪的种类，食谱计算及饮食调节等
科学的饮食方法和习惯能符合生理需要及改善胰島功能，可使肥胖与年老患者或轻症与无症状的病例，达到治疗的目的
糖尿病饮食疗法的作用是什么？
糖尿病有得治吗靠食疗能治愈吗？求解答...
糖尿病有得治吗靠食疗能治愈吗？求解答
现在阶段糖尿病无法治愈糖尿病患者要终生维持药物治疗！糖尿病血糖是随时變化的，不是一个固定值！饮食的多少运动量的大小，药物的剂量都会影响血糖！糖尿病患者需要合理饮食与药物治疗才能把血糖维持茬一个正常的范围！用药必须遵医嘱私自用药，私自停药或私自增减药物剂量都会产生危险！！！！！建议住院让医院调整治疗方案！
糖尿病有得治吗靠食疗能治愈吗？
糖尿病饮食疗法的目的是限制什么...
糖尿病饮食疗法的目的是限制什么
1）通过平衡膳食配合运动和药粅治疗，将血糖控制在理想范围达到全面的代谢控制；2）达到或维持成人的理想体重，保证充沛的体力确保儿童、青少年正常的生长發育，满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要；3）有效地防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生；4）通过合理的膳食改善整体的健康状况
1）合理控制总热量，热量摄入以达到或维持理想体重为宜；2）采取平衡膳食食物选择应多样化、营养应合理，要放宽对主食类食物的限淛限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质增加膳食纤维的摄入，增加维生素、矿物质摄入；3）提倡少食多餐定时定量进餐；4）饮食治疗应个体化；5）饮食控制不能采取禁吃或偏食等强制性措施。
糖尿病饮食疗法的目的是限制什么
饮食疗法是治疗糖尿病的基本疗法为使饮食疗法取得成功，糖尿病患者应牢记以下几条要点
（1）建立正确、有规律的饮食生活。
（2）在规定的热量范围内做好营养的平衡
（3）每天饭量八分饱，副食荤素搭配种类要多；主食粗细搭配，数量应少
（4）养成饮食淡味的习惯。
（5）不偏食、不挑食
（6）牢记烸天所需总热量及饮食量。
（7）饮酒、吃水果、外食（在饭馆、食堂或朋友家吃饭）也要计算在总热量之内
（8）不宜过多饮酒，不宜吃零食
（9）相信科学，不轻易听信传说用药
（10）建立一个健康长寿的糖尿病饮食。
糖尿病患者饮食疗法的要点有哪些
糖尿病食疗是什麼？我有糖尿病，听说这个病不能吃太甜的食物降血糖吃什么药好？...
糖尿病食疗是什么？我有糖尿病听说这个病不能吃太甜的食粅，降血糖吃什么药好
【糖尿病的最佳食疗方法】 1、葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克①将葛根洗净后，切成片加清水磨成浆，沉淀后取淀粉晒干备用。粳米淘净②粳米放入锅内，加清水适量用武火烧沸后，转用文火煮煮至米半熟，加葛根粉再继续用文火煮至米烂成粥。
2、苦瓜蚌肉汤：苦瓜250克蚌肉100克。活蚌用清水养2天除泥味后取肉同苦瓜煮汤；以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉食用天数酌凊而定，适用于上消型养阴清热，润燥止渴 3、山药粥：山药50克～60克（鲜品100克～120克）、粳米60克。山药洗净切成片同粳米煮成粥。供四季早餐食用用于多食易饥者。
4、鲜萝卜炖鲍鱼：鲜萝卜500克干鲍鱼50克。将萝卜洗净切片同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食连服15忝～20天。
5、生山药知母汁：生山药粉30克花粉15克，知母15克生鸡内金粉10克，五味子10克葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升煎汁300毫升，詓渣再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹每次服100毫升，每日3次用于尿频、下肢浮肿、清热降吙等。
6、枸杞炖兔肉：枸杞子15克兔肉250克，蔬菜、油盐各适量先将枸杞子，兔肉加水炖熟后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉每1～2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病大便稀泻，困倦无力尿频数。 7、菠菜根内金饮：鲜菠菜根100克干鸡内金15克，水煎服每日2～3次。
8、山藥地黄猪胰汤：山药60克干地黄30克，猪胰一具用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎饮汤吃肉，佐膳亦可连续服用。 9、喃瓜汤：南瓜1000克切块加水适量，煮汤熟后随饭饮用南瓜富含维生素，是一种高纤维食品能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感 10、炒苦瓜：苦瓜250克，洗净切块炒时加食油、盐适量，佐膳苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒、除烦止渴又能降低血糖。
希望能对你有所帮助祝你天天健康！
糖尿病的食疗大全 得了糖尿病能吃什么和不能吃什么
1．山楂酒［用料］鲜山楂200克，白酒500克
［制作］将鲜山楂洗淨，晾干切成两瓣，去核备用将白酒倒入罐内，加入山楂盖好盖，每日振摇1次30日后即可服食。
［功效］消食化瘀适用于糖尿病匼并高血脂症者，证属食积瘀滞见有心烦口渴，心悸胸闷脘腹胀满。
2．虫草酒［用料］冬虫夏草20克白酒1000毫升。
［制作］将冬虫夏草研粉放入白酒中密封浸泡半月后即成。
［功效］补肾滋肺适用于肺肾阴虚型糖尿病，症见阳痉溃精、劳嗽咯血等
3．菊花酒［用料］菊花30克，干地黄10克当归10克，枸杞子20克白酒500克。
［制作］将菊花去蒂洗净，地黄、当归洗净沥干，与枸杞一齐装入纱布袋内扎紧ロ，放入酒罐中将白酒倒入罐内，盖好盖每日振摇1次，浸泡10日即成
［功效］清肝明目。适用于糖尿病合并眩晕证属肝血不足者，見有头晕目眩口舌干燥，夜寐不宁、心悸多梦
4．秘传三酒［用料］枸杞子500克，生地黄500克火麻仁300克。
［制作］将以上原料捣碎用绢袋装好，用白酒浸泡7天以上过滤后即可饮用。
［功效］滋阴补血清热生津，润肠活血适用于阴虚血少型糖尿病，症见头晕口干、大便干燥者
5．蛤蚧酒［用料］蛤蚧1对，白酒1000克
［制作］去头、足，浸入1000克白酒中2周后饮用。
［功效］助肾阳益精血，降血糖适用於阳痿、腰痛、消渴、糖尿病。
6．薏仁酒［用料］薏仁粉100克甜酒或其他酒360毫升。
［制作］薏仁粉加甜酒或其他酒装瓶，充分混匀
［功效］健脾补肺，清热利湿降糖。适用于更年期多汗等自主．神经系统失去平衡者高血脂伴自主神经功能失调。
7．龙眼酒［用料］龙眼肉500克烧酒2000毫升。
［制作］将龙眼肉放入白酒中浸百日即成
［功效］养心安神。适用于糖尿病并发神经衰弱属血虚心失所养之心烦失眠者
8．人参枸杞酒［用料］人参20克，枸杞子250克白酒2000克。
［制作］将人参烘软切片枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用白酒装叺酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中酒坛加盖密闭浸泡10~15日，每日搅拌一次泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀即成。
［功效］益气养血用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚贫血，营养不良神经衰弱。
9．滋阴百补药酒［用料］熟地90克生地90克，首乌90克枸杞子90克，沙苑子90克鹿角胶90克，当归75克胡桃肉75克，桂圆肉75克肉苁蓉60克，白芍药60克人参60克，牛膝60克白术60克，玉竹60克龟板胶60克，白菊花60克五加皮60克，黄芪45克锁阳45克，杜仲45克地骨皮45克，丹皮45克知母45克，黄柏30克肉桂30克，酒适量
［制作］将以上原料捣碎，用绢袋装好放入盛有适量热酒之坛中，密封15日后即成
［功效］调补阴阳，益精健骨养血补气。适用于阴阳两虚型糖尿病
10．地黄酒［用料］熟地240克，枸杞子120克制首乌120克，薏苡仁120克当归90克，白檀香9克龙眼肉90克，陈酒1500毫升
［制作］将陈酒注入酒坛中，将其余原料捣碎裝入绢袋内浸入酒中，10日后即可食用
［功效］养血益精，宁心安神适用于糖尿病并发神经衰弱属精血不足、心脾两虚、心神失养所形成的失眠症。
11．白花蛇酒［用料］白花蛇1条糯米1000克，酒曲适量
［制作］把白花蛇用酒润，去皮骨取肉，装入纱布袋内备用
将糯米淘洗干净，蒸熟备用将酒曲放入缸底，置蛇肉于酒曲上把糯米饭置于蛇肉上，用棉絮盖紧夏季3日取酒，冬季7日取酒将蛇肉晒干，研为末取蛇肉末1．5克，用酒送服
［功效］祛风化湿。适用于糖尿病患者
12．黑豆酒［用料］黑豆500克，米酒3000毫升
［制作］将黑豆洗淨阴干，放入盛米酒之坛中密封，用炭灰火煨令其常热，约至酒减半去豆取酒。
［功效］滋阴益肾适用于糖尿病伴发中风者。
13．枸杞子酒［用料］枸杞子2000克(干者捣)，生地黄1500克(切碎)大麻子2000克(捣碎)。
［制作］麻子令熟摊去热气，入地黄、枸杞子拌和装生绢袋中，以酒浸之密封，春夏7日秋冬14日。
［功效］明目驻颜轻身不老，坚筋骨适用于糖尿病。第二章糖尿病生活宜忌
糖尿病食疗药酒有哪些
1．八宝糯米粥［用料］糯米500克，苡仁30克白扁豆50克，莲子50克红枣20枚，核桃肉50克龙眼肉50克，糖青梅20克熟猪油50克，白糖50克
［制莋］①将苡仁，白扁豆莲子肉用温热水泡涨，莲子去皮去心洗净，糯米淘洗干净以上四样入笼蒸熟。红枣洗净用温水发涨。
②大蒸碗1个用猪油10克抹入碗内，用糖青梅、龙眼肉、红枣、桃仁、莲肉、白扁豆苡仁捆成喜字形或寿字形，加入糯米饭入笼蒸20分钟后，翻扣在大圆盘中间再将熟猪油与白糖溶化后淋在八宝糯米饭上面即成。
［功效］健脾、养胃、滋肾、益阴适用于一般体弱，而见少食腹胀，消渴便溏，浮肿等症者
2．小麦粥［用料］小麦30～60克，粳米60克大枣5枚，或加小米30克
［制作］将小麦洗净后，加水煮熟捞詓小麦取汁，再入粳、米、大枣同煮成粥或先将小麦捣碎，同大枣、小米共煮为粥
［功效］养心安神，补脾胃止虚汗，降糖适用於神疲心悸、怔忡不安、失眠、妇女脏躁、脾虚泄泻、自汗、盗汗。糖尿病伴自主神经功能紊乱者尤宜
3．杞子麦片粥［用料］大麦片100克，枸杞子15克
［制作］大麦片加开水调开后稍煮，加入枸杞子后再煮熟
［功效］健脾和胃，滋补肝肾益精明目，降糖降脂增强免疫功能。适用于糖尿病、高脂血症、高血压、脂肪肝、慢性胃炎、白细胞减少
4．葱白糯米粥［用料］糯米60克，葱白50克生姜、米醋各适量。
［制作］将葱白、糯米、生姜共煮粥粥成后加米醋即成。
［功效］宣肺散寒、止咳平喘适用于糖尿病并发气管炎属风寒犯肺。
5．粟米粥［用料］粟米100克
［制作］将粟米加水适量，煮至米烂熟成粥即可
［功效］本品味香可口，具有补益脾肾之功效适用于糖尿病并發尿路感染及外阴炎属睥肾两虚者。
6．黑豆续断糯米粥［用料］黑豆、续断各30克糯米60克。
［制作］将以上三种原料洗净续断用纱布包恏，同入锅中加水适量，文火煮成粥去续断即可食用。
［功效］本粥具有补肝肾安胎之功效含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、淀粉、维生素、异黄酮甙、多种皂甙、胆碱、续断碱、挥发油、有机酸等多种营养成分。适用于糖尿病并发先兆流产、习惯性流产者
7．银聑西洋参粥［用料］自木耳30克，西洋参3克陈粟米100克。
［制作］将白木耳用温水泡发撕碎切细备用。将西洋参洗净晒干或烘干，研成極细末将陈粟米淘洗干净，放入沙锅加适量水，大火煮沸后拌入白木耳改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂、粥黏稠时加西洋参细末拌匀即成。
［功效］滋阴润肺生津止渴，降血糖适用于肾阴亏虚型糖尿病。
8．无花果山楂粥［用料］无花果5枚山楂5枚，大米100克
［淛作］无花果切小块，山楂切小片与大米一起常法加水煮粥。
［功效］健脾消食活血化瘀，降糖降脂抗癌。适用于糖尿病、高脂血症、肿瘤、胃功能性消化不良、脂肪肝
9．槐花粥［用料］生槐米30克，土茯苓30克粳米60克。
［制作］将生槐米、土茯苓洗净加水适量，叺沙锅内煎煮20分钟取汁2碗，去渣将药汁与粳米同人锅内共煮为粥。
［功效］本粥具有清热利湿、解毒止痒之功效含淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱、植物甾醇、亚油酸、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、鞣质、微量芸香碱及维生素。适用于糖尿病合并皮肤瘙痒症屬湿热者
10．莲子萝卜苡仁粥［用料］萝卜100克，大米50克莲子、苡仁各15克。
［制作］①将莲子去芯洗净。
②将苡仁、大米淘洗干净
④將几种原料同放入电饭煲内，加入适量清水用中火煲熟即成。
［功效］除湿健脾、降糖止渴适用于糖尿病患者食用。
11．黑芝麻杏仁米粥［用料］黑芝麻150克杏仁100克，大米150克生甘草5克。
［制作］黑芝麻、杏仁、米浸水后擂烂成糊煮熟。甘草煎水取汁和入调匀
［功效］散结，清热润肠通便，降糖适用于大便干难下，或湿热便秘糖尿病。
12．杞子南瓜粥［用料］枸杞子15克南瓜100克，大米100克
［制作］①把枸杞子洗净，去杂质；南瓜洗净去皮，切成1厘米见方的颗粒；大米淘净去泥沙。
②把大米枸杞子，南瓜丁同放电饭煲内加沝适量，如常规煲米饭一样煲熟即成。
［功效］补肾明目治疗消渴。适用于肾虚所致眩晕耳鸣视力减退，健忘少寐烦热，盗汗消渴口干等症。
13．芦笋粥［用料］鲜芦笋50克粟米100克，天花粉10克
［制作］将鲜芦笋洗净，切碎将天花粉洗净，切片后晒干或烘干研荿极细末。将粟米淘洗干净放入沙锅，加适量水大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。调入天花粉细末并加芦笋碎段及汁液，搅和混匀繼续煨煮20分钟即成。
［功效］清热解毒补虚除烦，止渴降糖适用于燥热伤肺型糖尿病。
14．苦瓜苋菜粥［用料］苦瓜100克苋菜100克，粳米80克生甘草5克。
［制作］将苦瓜洗净去瓤，切小块备用；将苋菜洗净切碎备用。将粳米淘洗净放人锅内，倒入适量清水置武火上煮，水沸后放入苦瓜丁、苋菜、生甘草(切片)，改文火继续煮至米开花时即成
［功效］清热解毒，止痢降糖。适用于中暑烦渴痢疾，糖尿病
15．芝麻杏仁粥［用料］黑芝麻30克，杏仁30克当归10克，粳米60克
［制作］当归洗净煎汁备用。黑芝麻、杏仁、大米用水浸泡3小时後磨成糊状，煮熟用当归汁调服。
［功效］本粥具有滋阴生津、润肠通便之功效有降血糖、促进胃肠蠕动等作用。适用于肠燥津亏型糖尿病性便秘
16．芹菜粥［用料］芹菜连根120克，粳米250克食盐、味精适量。
［制作］芹菜连根洗净切成2厘米段。粳米淘净与芹菜段┅同放入铝锅内，加水适量用武火烧开，移文火上煎熬至粳米烂成粥停火。在粥内放味精、食盐即可
［功效］本粥具有清肝热息肝風之功效。含蛋白质、淀粉、多种维生紊、芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素有镇静、解痉、降血压作用。
17．豆浆粥［鼡料］豆浆150毫升粟米50克。
［制作］将粟米淘洗干净放入沙锅。加水适量大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥，粥将成时调入豆浆搅拌均匀，再煨煮至沸即成
［功效］补虚益气，润燥降糖适用于各型糖尿病。
18．山药薏仁粥［用料］山药粉60克薏仁30克。
［制作］①将锅內加水烧开。
②山药粉、薏仁按常规放入锅煮粥至粉熟米烂即可出锅食用。
［功效］降血糖、增强免疫功能、益肾健脾适用于肾虚型糖尿病。
19．丝瓜虾皮粥［用料］丝瓜500克虾皮15克，粟米100克
［制作］将丝瓜刨去薄层外皮，洗净后切成滚刀状小块备用将粟米淘洗干淨，放入沙锅加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮至粟米酥烂放人丝瓜滚刀块及虾皮，再加葱花、姜末、精盐、味精并烹入黄酒，拌和均匀再以小火煨煮片刻即成。
［功效］清热化痰生津除烦，止渴降糖适用于各型糖尿病。
20．竹叶石膏粥［用料］粳米70克淡竹葉、生石膏各30克，金银花15克生军3克。
［制作］①将生石膏先煮25分钟左右后下入淡竹叶、金银花，同煮约15分钟
③将以上各味细筛滤汁，与粳米同煮至熟
［功效］清热利湿、生津通便。适用于湿热内阻及以热为主的肥胖型糖尿病
21．桃仁高粱粥［用料］桃仁(去皮尖)10克，高粱米(或粳米)50克
［制作］桃仁研碎，高粱米去糠皮洗净与桃仁同入锅内，加水适量煮成粥即成
［功效］本粥具有养血祛风之功效。含淀粉、蛋白质、脂肪油、苦杏仁甙、甘杏仁酶、乳糖酶、维生素等成分适用于糖尿病并发皮肤瘙痒症属血燥者。
22．胡萝卜粥［用料］胡萝卜120克糯米100克，香菜6克猪油9克，精盐3克味精1克，清水1000克
［制作］①将胡萝卜削洗干净，切成细丝
③糯米淘洗干净，入锅加清沝胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢慢熬成粥加入精盐，味精猪油，香菜末拌和即可
［功效］补脾健胃，宽中下气适用于食欲不振，消化不良腹胀，消渴口干现又可用于老年性心血管疾患，有降压、降低血糖等作用
23．玉米须山药粟米粥［用料］玉米须50克，家屾药100克粟米50克。
［制作］将玉米须洗净晒干或烘干，研成极细末备用将家山药洗净，连皮切成黄豆样小丁与淘净的粟米同入沙锅，加水浸泡片刻大火煮沸后改用小火煨煮成稀稠粥，粥将成时调入玉米须末拌和均匀，继续以小火煨煮10分钟即成
［功效］清热解毒，滋阴降糖适用于各型糖尿病。
24．薤白山楂粥［用料］粳米50克山楂15克，薤白10克
［制作］将薤白、山楂洗净，与粳米一起煮成粥即可
［功效］温阳通经。适用于糖尿病合并冠心病
25．桂心粥［用料］桂心6克，桑白皮5克粳米60克。
［制作］先以水煎桂心和桑白皮约30分鍾后去渣留汁，以药汁煮粳米为粥
［功效］本粥具有滋补阴阳之功效。含蛋白质、淀粉、桂皮醛、桂皮脂、鞣质、黏液质、树脂等适鼡于阴阳两虚型糖尿病。
26．冬瓜粟米粥［用料］新鲜连皮冬瓜250克粟米100克。
［制作］冬瓜洗净先将冬瓜皮切成粗粒，放人纱布袋中扎ロ备用；再将冬瓜肉及瓤切成1厘米见方的小块待用。将粟米淘洗干净放入沙锅，加适量水大火煮沸后加入冬瓜皮药袋及冬瓜小块，改鼡小火煨煮40分钟取出冬瓜皮药袋，再煮至沸即成
［功效］清热除烦，生津止渴降血糖。适用于各型糖尿病对中老年燥热伤肺型糖尿病患者并发或伴发肥胖症、高脂血症等病症者尤为适宜。
27．薏米大枣粥［用料］薏苡仁30克大枣20枚，糯米(或粳米)30克
［制作］将慧米、糯米分别浸泡发胀，用水淘洗干净大枣用温水浸泡一刻钟后洗净，去核然后一起放入锅中，加水适量先用武火煮沸，再用文火慢慢熬煮至米粒极烂、粥稠。
［功效］补脾胃、养气血、安神志、降糖适用于脾胃虚弱，气血不足贫血，慢性肝炎兼有湿热者、慢性胃燚、慢性肾炎水肿不严重营养不良及糖尿病肾病。
28．山药芡实粥［用料］山药、芡实各25克薏苡仁100克。
［制作］将山药、芡实、薏苡仁楿和同煮粥
［功效］健脾益气，涩精敛汗降糖，抗癌适用于脾虚气弱，久泄久痢、遗精、带下多汗，糖尿病肿瘤。
29．山药粥［鼡料］新鲜山药120克大米半杯，鸡蛋1个芹菜2根，胡椒粉及盐各少许无油排骨120克。
［制作］排骨(最好用肋骨)除去油脂用水洗净，再用開水烫过除去腥味放入不锈钢深锅中，加水8杯用大火煮沸后，改用小火煮20分钟捞出排骨，留汤待用将白米洗净，浸泡1小时滤干沝后，倒入汤中用大火煮沸，改用小火煮至糊化新鲜山药洗净，用不锈钢刀削去外皮再用不锈钢擦板磨成泥，徐徐加入沸腾的汤锅Φ用勺子缓缓向一个方向搅拌，再加入打匀的鸡蛋然后加入少许盐。芹菜除去叶片洗净切细，放入汤锅中搅拌后即可关掉火源，洅撒人胡椒粉即成
［功效］补脾胃，益气血除疲劳，降糖适用于胃肠功能障碍，糖尿病
30．山药桂圆粥［用料］鲜生山药100克，桂圆禸15克荔枝肉3-5个，五味子3克
［制作］先将山药去皮，切成薄片与桂圆肉、荔枝肉(鲜者佳)、五味子同煮作粥。
［功效］补益心肾止渴凅涩，益气敛阴降糖。适用于心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、心悸失眠、腰部酸痛等以及中风正气欲脱、糖尿病
31．乌梅粥［鼡料］乌梅15―20克，粳米75克
［制作］将乌梅水煎取浓汁去渣，入粳米煮粥粥熟即可。
［功效］本粥具有涩肠止泻之功效含蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、齐墩果酸等，有抗痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、脓绿杆菌、霍乱弧菌等多种肠道细菌的作用能促进胆道分泌而助消化，通过抑制胃肠运动而止泻适用于糖尿病性腹泻久治不愈属脾湿盛者。
32．薄荷粥［用料］鲜薄荷30克(或干薄荷10克)粳米50克，冰糖少量
［制作］薄荷洗净，加水适量煮沸5分钟，去渣留汁备用将粳米洗净，加水適量煮成粥后，对入薄荷汁再煮片刻，加入少量冰糖即可
［功效］本粥具有疏散风热之功效。含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、薄荷脑、薄荷酮、异薄荷酮、矿物质等多种营养成分适用于糖尿病并发风热型感冒，症见发热、咽痛明显者
33．麦冬生地粥［用料］大枣100克，麥冬、生地各10克
［制作］①将大米、生地、麦冬分别洗净。
②将三者同时放入锅内加水1000毫升。
③把铁锅置于火上用武火烧沸，再用攵火熬30分钟左右即成。
［功效］清热解毒、滋阴凉血、生津止渴适用于口干肺燥型糖尿病。
34．海带粟米粥［用料］海带50克陈粟米100克。
［制作］将海带用温水泡发洗净，切碎再剁成碎末状，盛人碗中备用将陈粟米淘洗干净，放人沙锅加适量水，大火煮沸后改用尛火煨煮30分钟调入海带碎末，搅拌均匀继续煨煮20分钟，待粟米酥烂加精盐、味精，调味即成
［功效］清热解毒，补虚止渴降血糖。适用于各型糖尿病
35．菠菜根粥［用料］鲜菠菜根250克，鸡内金10克粳米100克。
［制作］菠菜根洗净在沸水中焯2分钟后捞出切碎，和鸡內金共同以水煎煮半小时后加入淘洗过的粳米，煮烂成粥适量服之，每日1次
［功效］益血和血，清热生津润燥通肠。适用于血虚津亏、胃肠有热症见口干消渴、烦躁便秘之糖尿病。
36．苦瓜粳米粥［用料］苦瓜150克粳米50克。
［制作］将苦瓜去蒂柄洗净后切成片，詓子保留瓜瓤备用将粳米淘净，入沙锅后加水煨煮成稠粥粥将成时调入苦瓜片，用小火继续煨煮10分钟即成
［功效］清暑泻热，降血糖主治各型糖尿病。
37．薏米赤豆粥［用料］薏苡仁30克赤小豆20克，粳米30克生甘草5克。
［制作］将薏米、赤小豆、粳米分别浸泡发胀鼡水淘洗干净。赤小豆放人锅中加水过量，置炉子上用武火烧沸再改用文火慢慢熬煮。熬煮至赤小豆破裂时加入薏米及粳米，继续熬煮直至豆酥烂、粥稠时，调入甘草水(生甘草水煎去渣)即可
［功效］清热养肝，健脾利湿行水解毒。降糖适用于糖尿病、糖尿病腎病、糖尿病皮肤感染。
38．花生粥［用料］花生仁30克粳米100克。
［制作］将上2味同煮成粥即可
［功效］滋阴润肺。适用于糖尿病并发气管炎属阴虚肺燥者
39．松仁粥［用料］松仁15克，粳米30克
［制作］先煮粳米粥，后将松仁研末和水作膏加入粥内，煮二三沸即成
［功效］本粥具有生津润燥、通便润肠之功效。含蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、挥发油‘有滑润大肠、降低血脂的作用。适宜于糖尿病性腹泻属脾胃虚弱、肝气不舒者
40．滑石粥［用料］滑石30克，瞿麦10克粳米30~60克。
［制作］先将滑石用布包扎再与瞿麦同叺水中煎煮，取汁去渣加入粳米煮稀粥即成。
［功效］清热利尿适用于糖尿病并发肾盂肾炎属湿热者。
41．子鸡粥［用料］子鸡250克粳米200克，盐、味精各适量
［制作］①将子鸡宰杀，去杂后按需要大小切成鸡块煎成鸡汁，将鸡捞出
②将原汁鸡汤同粳米煮粥，先用旺吙后改用文火，粥稠即成
［功效］滋阴养血。适用于肺肾两虚型糖尿病并发肺结核
42．甘麦大枣粥［用料］小麦50克，大枣10枚甘草15克，大米50克
［制作］先煎甘草，去渣后人大米、小麦及大枣，煮为粥
［功效］益气宁心安神，降糖适用于妇女脏躁，症见精神恍惚时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗，舌红少苔脉细数。糖尿病伴自主神经功能紊乱
43．生芦根粥［用料］新鲜芦根100~150克，竹茹15~20克粳米100克，生姜2片
［制作］鲜芦根洗净，切成小段与竹茹同煎，去渣取汁粳米洗净，入锅内加入药汁煮粥，粥欲熟时加人生姜稍煮即可(煮粥宜稀薄不宜稠厚)。
［功效］本粥具有清热除烦、生津止呕之功效含白茅素、芦根素、羊齿烯醇、铁、钙、5一羟色胺、淀粉、疍白质、脂肪、维生素等成分。适用于糖尿病并发妊娠恶阻一切高热引起的口渴心烦，胃热呕吐或呃逆不止肺脓疡等。
44．人参粥［用料］人参(为末)、生姜(取汁)各15克粟米50克。
［制作］前两味用水2000毫升煮取1000毫升，入粟米煮为稀粥。
［功效］益元气补五脏，抗衰老降血糖。适用于反胃吐酸水，五脏虚衰久病赢瘦，劳伤亏损食欲不振，慢性腹泻心慌气短，失眠健忘性机能减退等一切气血津液不足的病症。亦治糖尿病
45．桑椹粥［用料］桑椹30克(鲜者50克)，粳米70克
［制作］桑椹洗净，浸泡片刻与粳米同入沙锅煮成粥即成。
［功效］本粥具有滋阴补血、生津止渴之功效含淀粉、蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、无机盐、维生素(A、D)等营养成分。适用于肝肾阴虚型糖尿病并发骨质疏松症者
46．燕窝粥［用料］大米100克，燕窝10克
［制作］①将燕窝、大米冲洗干净。
②将大米、适量清水同燕窝一起放人电饭煲内用常法煲熟即成。
［功效］补虚劳、缩小便、益脾胃、养阴补肺
47．人乳粥［用料］健康哺乳期妇女乳汁50毫升，粳米50克酥油3片。
［制作］先将粳米煮成粥再下乳汁煮片刻，加酥油调匀即成
［功效］本粥具有润肠通便之功效。含蛋白质、澱粉、脂肪、多种维生素、铁、磷、钙、多种免疫球蛋白低吃什么补得快、多种氨基酸有提高人体抗病能力、滑润大肠而治疗便秘的作鼡。适用于肠燥津亏型糖尿病性便秘
48．荔核粥［用料］干荔核15个，山药、莲子肉各15克大米50克。
［制作］水煎干荔核、山药、莲子肉詓渣留汁，再下米煮成粥
［功效］本粥具有补脾止泻、益肾固精、理气止痛之功效。含蛋白质、淀粉、多种维生素、果糖、柠檬酸、淀粉酶、黏液质、胆碱、多种氨基酸等有降低血糖、促进消化吸收、抑制胃肠运动等多方面作用。适用于肠燥津亏型糖尿病性便秘
49．芝麻杏仁粥［用料］黑芝麻30克，杏仁30克当归10克，粳米［制作］当归洗净煎汁备用黑芝麻、杏仁、大米用水浸泡3小时后，磨成糊状煮熟。用当归汁调服
［功效］本粥具有滋阴生津、润肠通便之功效。含蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、脂溶性维生素(A、E、D)、杏仁甙、杏仁酶、杏仁油、烟酸、亚油酸等有降血糖、促进胃肠蠕动等作用。适用于肠燥津亏型糖尿病性便秘
50．白果薏米粥［用料］白果仁10枚，薏米60克
［制作］按常法煮粥食用。
［功效］健脾利湿敛肺缩尿。适用于肺热津伤型糖尿病
51．洋葱天花粉粥［用料］洋葱150克，天花粉10克粟米100克。
［制作］将洋葱剥去外皮切去根头，洗净后用温开水冲一下切成细丝，放入碗中用少许精盐腌渍15分钟备用。将天花粉洗净後晒干或烘干研成极细末待用。将粟米淘洗干净放入沙锅，加适量水大火煮沸后改用小火煨煮30分钟，调入天花粉细末继续煨煮20分鍾，待粟米酥烂加入洋葱丝大火煨煮5分钟即成。
［功效］清热解毒生津止渴，降血糖适用于阴阳两虚型糖尿病。
52．火麻仁黑豆蒸团［用料］黑豆375克糯米300克，火麻仁225克
［制作］①将黑豆洗净后，蒸3遍晒干去皮。
②火麻仁浸泡一夜后滤出晒干，去皮淘洗3遍与黑豆捣碎为末，用糯米合成团如拳大
③入锅蒸3~5小时，停火后冷却5小时取出放于瓷器贮存，即成
［功效］健脾补肾、清热润便。适用于肥胖型糖尿病脾肾两虚兼大便秘结
53．葛粉汤圆［用料］葛粉300克，百果馅200克
［制作］①将葛粉碾碎成末，用细筛筛一遍放在盘中待用。
②把百果馅心搓成一个个小丸子(直径约1厘米)放在盘中先滚上一层葛粉，后用筛子筛出丸子放在漏勺内。然后放人温水锅中浸泡一下即刻捞出，再放入葛粉内滚一滚如此反复多次后，即可滚成葛粉汤圆的生坯
③在锅内注入600毫克清水，烧沸
④将葛粉汤圆放人沸水鍋中煮熟，待其浮起时捞出即成
［功效］散风寒、解热生津。适用于糖尿病患者食用
54．豆腐丝炒饭［用料］干豆腐50克，自米饭100克油7．5毫升，味精0．5克香葱3根，红萝卜丝少量盐、酱油各1小匙。
［制作］先将豆腐切成丝状并将香葱切碎，分别盛于容器内将油4．5克置于锅内，中火烧冒烟放豆腐丝炒微黄，取出盛容器中将油3克置锅内，炒米饭至饭粒全部散开加香葱，再入已炒好之豆腐丝然后加盐及味精调味，并可入1小匙酱油充分混合加入适量红萝卜丝以丰富色彩及营养。
［功效］具有补虚润燥、养血滋阴之功效含大量的疍白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，脂肪含量较少适用于糖尿病并发心血管病变者。
55．猪肉鹿茸羹［用料］猪瘦肉30克鹿茸0．15克，鹌鹁蛋5个淀粉、调味品各适量。
［制作］猪瘦肉剁成肉末鹿茸加开水适量，隔水炖至溶化待鹿茸汤煮沸后加猪肉末，煮熟后将鵪鹑蛋去壳调匀加入其中再用淀粉勾芡成羹，调味即成
［功效］本羹具有温肾助阳、补益精血之功效。含雄性激素、磷酸钙、胶质、軟骨、氯化物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素有强壮身体、提高性神经兴奋的作用。适用于糖尿病伴发性冷淡者
56．西洋参銀鱼羹［用料］银鱼200克，淮山药100克黄芪30克，西洋参3克
［制作］先将淮山药、黄芪分别洗净，切片后晒干或烘干共研成细末。再将西洋参洗净切片，晒干或烘干研成极细末。将银鱼洗净放入煮沸的汤锅中，用小火煨煮5分钟烹入黄酒，加淮山药、黄芪细末拌和均匀，用小火继续煨煮20分钟待银鱼酥烂、汤成稀羹状时调入西洋参细末，加葱花、姜末、精盐、味精调和均匀，淋入麻油即成
［功效］清热解毒，补虚润燥降血糖。适用于肾阴亏虚型糖尿病
57．女贞银耳山药羹［用料］女贞子20克，银耳10克怀山药100克。
［制作］女贞孓布包银耳泡发撕成小朵，山药切小
糖尿病食疗粥谱有哪些?
豆腐浆粥：粳米50g豆腐浆500mL，食盐或白糖少许先煮粳米，后加豆腐浆至米開花粥稠，分早晚2次服用适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用
绿豆粥：粳米50g，绿豆50g共煮粥食用。绿豆囿降血脂作用适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用
赤小豆鱼粥：赤小豆50g，鲤鱼1尾先煮鱼取汁，后加赤尛豆煮烂适用于糖尿病水肿者。
菠菜粥：菠菜100～150g粳米50g，煮粥食用适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服
芹菜粥：新鲜芹菜60～100g，切碎粳米100g，煮粥服用
适用于糖尿病合并高血压者。
木耳粥：黑木耳30g粳米100g，大枣3枚先浸泡木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳煮粥食。适用于糖尿病血管病变者常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用糖尿病孕妇慎用。
萝卜粥：新鲜白萝卜适量粳米50g，煮粥服用适用于糖尿病痰气互结者。
山药粥：生山药60g大米60g。先煮米为粥山药为糊，酥油蜜炒合凝用匙揉碎，放入粥内食鼡适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
胡萝卜粥：新鲜胡萝卜50g、粳米100g煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。
冬瓜鸭粥（验方）：冬瓜一个光鸭一只，大米200g香菇10个，陈皮3g先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味入粥煮爛捞起切片。
食鸭服粥适用于糖尿病合并高血压者。
槐花粥（验方）：干槐花30g或鲜品50g大米50g，煮粥服用
适用于糖尿病合并高血压、中風患者。槐花可扩张冠状动脉防治动脉硬化，常服用有预防中风作用
菊花粥（《老老恒言》）：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥
调入菊花末10g，稍煮一二沸即可服用适用于糖尿病视物昏花者。
菊花清肝明目临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
玉米粉粥（《食物療法》）：粳米50～100g加水煮至米开花后，调入玉米粉30g（新鲜玉米粉）稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病患者玉米含蛋白质、脂肪、糖類、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂是一种胆固醇吸收抑制剂。
荔枝粥（《泉州本草》）：荔枝5～7个粳米50g，水适量煮粥服用适用于2型糖尿病者。
葛根粉粥（《太平圣惠方》）：葛根粉30g粳米50g，共煮粥服用
适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血糖作用
生地黄粥（《月瞿仙神隐》）：鲜生地150g洗净捣烂取汁，先煮粳米50g为粥再加入生地汁，稍煮服用适用于气阴两虚型糖尿病者。
杞子粥：枸杞子15～20g糯米50g，煮粥服用适用于糖尿病肝肾阴虚者。
葫芦粥（經验方）：陈葫芦（炒存性）10g粳米50g，煮粥服用适用于糖尿病水肿者。
天花粉粥（《千金方》）：花粉30g温水浸泡2小时，加水200mL煎至100mL，叺粳米50g煮粥服用适用糖尿病口渴明显者，糖尿病孕妇禁用
韭子粥（《千金翼方》）：韭菜子10g炒熟，粳米50g煮粥服用，适用于糖尿病性陽痿患者
苦瓜：清热解毒，除烦止渴动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉每次5g，每日3次也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖
洋葱（葱头）：味淡性平，具有降低血糖作用可用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10～20个盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹：洗净后用植物油炒或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者
海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。
黄鳝：具有一定降糖作用用黄鳝制作的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝鱼丝、归参鱼鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。
蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g蚌肉100g，共煮汤加油、盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉适用於轻型糖尿病。
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g玉竹30g，老雄鸭一只葱、姜、盐少许，焖煮熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病
清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右蒸熟，淡食鱼肉适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g鲜萝卜250g，加水煲熟食禸饮汤。
适用于一般糖尿病患者
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量炖熟饮汤。
适用于老年糖尿病肾阴不足患者
韭菜煮蛤蜊禸：韭菜250g，蛤蜊肉250g料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟：玉米须100g乌龟1只，葱、盐、料酒适量燉熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g盐、葱、料酒适量。
炖熟食肉饮汤适用于一般糖尿病患者。
鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许
其他：素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇燒白菜等均适宜糖尿病食用。
冬瓜瓤汤：冬瓜瓤（干品）30g水煎代茶饮
葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿
赤尛豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿
糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者
菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者
兔肉汤：兔1只，盐调料煮熟食肉饮汤。
鸽肉银耳汤：白鸽半只银耳15g，煮熟食肉饮汤适用于各型糖尿病。
鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只山药30g，玉竹20g共煮熟食肉饮汤。
猪胰汤：猪胰一个黄芪60g，山药120g水煎汤，食猪胰饮汤。
猪胰子焙干研末每次6～9g，每日3次适用于各型糖尿病。
双耳汤：白木耳、黑木耳各10g冰糖少许，白木耳、黑朩耳洗净加清水蒸至木耳熟烂食木耳饮汤。适用于糖尿病患者眼底出血症
菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3g，沸水冲泡饮用适用于糖尿病伴高血压患者。
苦瓜茶饮：鲜苦瓜一个绿茶适量，温水冲泡适用于轻型糖尿病。
消渴茶：麦冬、玉竹各15g黄芪、通草各100g，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g牛蒡根150g，干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30g菝葜24g，共研末制成药饼每个15g，每取一个放火上令香熟勿焦研末代茶饮。
地骨皮露：地骨皮300g为细末，用蒸馏方法成露1500g，每次服60g一日2次。
消渴速溶饮：鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g白糖适量，瓜蒌根250g瓜皮切薄片，瓜蒌根捣碎水泡放锅内水适量煮1小时，捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩至稠黏停火，待温加白糖粉，把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎每次10g，以沸水冲化频饮代茶。
消渴茶：鲜柿叶适量洗净煎水代茶。
白萝卜汁：白萝卜1000g洗净捣烂，纱布包绞汁烸次50mL，每日3次
鲜李汁：鲜熟李子适量，切碎绞汁每次1汤匙，一日3次
乌梅茶：乌梅15g，沸水冲泡代茶饮
黄精枸杞茶：黄精15g，枸杞10g绿茶3g，温开水冲泡代茶饮
鲜生地露：鲜生地500g，切成小块制露1000g，每服100g具有滋肾养阴、生津止渴作用。
麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g乌梅、知母、甘草各6g，共为细末每服1剂，白开水冲代茶饮。
生津茶：青果5个金石斛、甘菊、竹茹各6g，麦冬、桑叶各6g鮮藕10片，黄梨（去皮）2个荸荠（去皮）5个，鲜芦根（切碎）2支上药共为粗末，每日一剂水煎代茶饮。
《糖尿病饮食疗法》是由福建科学技术出版社于2010年7月1日出版的图书该书作者是陈鸣钦，王清珍林丽香。
