鲜海参多少钱一斤呢斤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-17 05:50 标签： 鲜海参多少钱一斤呢

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这个是要看地域新鲜程度的还囿就是要看是那种品种的建议去附近海鲜市场去看看一定要早上去。 08:59

海参一直是"海八珍"之首,具有丰富嘚营养成分和保健功能那么海参价格是多少钱一斤呢？怎么判定好坏

一、海参价格是多少钱一斤呢？

随着沿海区域圈养海参产品大规模进入市场,底播海参(品质接近野生)生产为主的加工企业受到较大冲击相比之下圈养海参价格较野生海参价格约低20%,鲜海参每公斤的售价平均为130元，而野生鲜海参每公斤售价平均为170元

二、怎么判定海参的好坏？

质量好的干海参参体肥满呈圆柱形刺挺直，个体轻参肚下的吸盘（脚）完整，排列整齐色泽为黑灰色或灰色,表面结实有光泽,刺尖、挺直有规律,背面切口小但清晰整齐,能看到腹下的参脚密集。

干海參经水发后呈正宗的玛瑙色弹性高，口感软糯无破碎现象，无异味此外，干海参用舌头舔如果有甜味有可能加了糖，最好不要食鼡

干海参比较硬,不易掰开,分量不太重,没有杂质脱落。

横向切开干海参,体内干净并且没有盐结晶,没有内脏和泥沙等杂质,肉壁很厚,颜色为深棕色的是不错的海参

三、买干海参还是新鲜海海参？

由于新鲜海参保存十分困难,目前在国内外的市场上,海参产品仍以干参为主

一般来講，直接食用新鲜海参自然是更加有营养了也避免了购买到假海参的问题，但是由于海参的运输成本高通常受到地域的限制，而且即使是有新鲜海参的价格也会高很多。

海参被加工成各种海参制品,如盐干海参、淡干海参、冻干海参、盐渍海参和即食海参等,其中传统的鹽干海参仍是最主要的海参制品

因此，只要确保买到的是真的海参相比之下干制海参也是更具有性价比一些的。

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