金骏眉和正山小种 金骏眉都适合采用功夫茶茶具冲泡取5克左右干茶，投入盖碗或茶壶之中注入沸水，浸泡10~30秒后将茶汤滤入公道杯再分至品茗杯中饮用即可。

如果使鼡紫砂壶冲泡需要注意每个紫砂壶只能冲泡某一种特定的茶叶，比如泡铁观音的紫砂壶就不能泡金骏眉也不能泡大红袍和普洱，每一種茶必须使用一把专门的紫砂壶

使用盖碗冲泡金骏眉和正山小种 金骏眉最简单，盖碗的大小以120~150ml为宜冲泡的时候建议使用山泉水或者纯淨水，前面几次开水注入盖碗后浸泡的时间要比较短浸泡的时间太长的话，容易把茶叶捂熟并导致发苦发涩。

正山小种 金骏眉红茶也鈳以用来制作柠檬红茶把红茶茶水倒入杯中，冷却至60摄氏度以下加入柠檬和蜂蜜，直接饮用或冷藏后饮用即可