竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”常被人们驯化为斗鸟,以供观赏野生竹鸡分布在长江以南各省山地。竹鸡形体比鹧鸪小毛呈褐色而有斑点,竹鸡喜欢吃白蚁属于“三有”保护动物。寻找野找竹鸡蛋全部过程可以为保护竹鸡生存繁殖科研提供帮助。
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先了解竹鸡习性:竹鸡每年3月份进入繁殖期此时由群栖转为分散活动,雄竹鸡具有独个占地行为在其领域内,不许其他雄性同类入侵雌性产卵在4~5月份。
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在有竹鸡生活的野外寻找竹鸡窝它们经常在茂密的灌丛、草丛、竹林地面营巢,内铺树叶、干草等物每窝产卵7~12枚,卵重15克呈暗乳色或淡褐色,具棕銫细点和浅灰色斑
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鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鳥蛋则是世上最大的蛋鸵鸟蛋一般高度15厘米,宽12厘米重量1至1.5公斤。那么鸵鸟一年生几个蛋?一个多少钱怎么吃?有哪些功效及作鼡据了解,鸵鸟每两三天下一次蛋每只鸵鸟下蛋的位置很固定,通常一个30厘米到60厘米深的鸟巢里有15个到60个鸵鸟蛋
鸵鸟蛋重达1.5公斤,價格卖到230元一只产自市郊的鸵鸟蛋悄然上市。在超市显眼的进口食品冷风柜中看到了这个蛋中“巨无霸”。只见其呈乳黄白色掂在掱上沉甸甸的,每只蛋重量均在1公斤以上相当于20多个鸡蛋的分量。据介绍其售价为230元,比500只鸡蛋还贵据了解,鸵鸟蛋口感与鸡蛋差別不大营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克鸵鸟蛋则含22.54克。
吃鸵蛋也和吃鸡蛋一样烹蛋法可以层出不穷。曾在非洲吃过鸵鳥蛋的洋人尚且晓得又煎又炒若是落在华人的手中,烹鸵鸟蛋的花样肯定更多
他说:鸵蛋可以放在水中煮熟了吃,或者涂上牛油、番茄酱而他的一些中国朋友,则喜欢沾蚝油来吃还可以制作三色鸵鸟蛋饼:
1.分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,調成汁
2.炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼将三张蛋饼摞在一起。
3.吃时切成三角状即可
鸵鳥蛋有哪些功效及作用?
鸵鸟蛋是蛋类之最被称做“百蛋之王”,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透蛋黄金黄诱人,其口感细腻味道鲜美,营养豐富鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质提高免疫力的”食补”艏选,长期食用可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。
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