板栗具有健胃养胃补肾强筋的莋用，用板栗搭配怎样焖猪肉好吃焖做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看
怎样焖猪肉好吃250克，板栗200克蒜米、姜蓉适量，1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽
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今天买的板栗是半干的了，毕竟季节已过所以买不到最新鲜的了。锅装适量的水煮沸然後熄火，再放板栗进去盖上盖子焗5分钟左右
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然后拿出来去壳，因为板栗是半干的所以里面那层皮已经很粘果肉了，还是用小刀慢慢刮掉才可以
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瘦肉切成一块块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟蒜米、姜丝准备好。
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开火下油放蒜米、姜丝进去爆出味来。
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嘫后把蒜米、姜丝铲到锅边再用筷子把肉块夹摆到锅里用小火煎，煎至焦黄色
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加1碗水进去，下几滴老抽翻炒一下再把板栗放进去。
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蓋上盖子小火焖到水份干完为止大概10分钟左右。
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非常浓香美味的板栗焖肉块就做好了
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