白萝卜菜梗菜梗的制作方法法，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-06 09:43 标签： 消毒柜和洗碗机的区别

  • 1.将萝卜梗洗净沥干 ，比较粗的纖维要去除掉 ?

  • 2.放入二匙盐在萝卜梗上 ?

  • 3.静置一段时间使其出水，再用清水清洗一下然后再用手将水分挤掉、沥干。腌渍时间１～２忝会最佳如不想等久，差不多要３０分以上 ?

  • 4.萝卜梗切末（不要切太细）锅中放油，绞肉先稍为炒８分熟再放入姜末、蒜末、辣椒末、萝卜梗，翻炒至２～３分放入调味料即可 ?

　　空心菜一不小心就被放得叶孓嫣黄但菜梗依然坚强的翠绿，扔了太可惜去掉叶子做成一道素煸菜梗是个不错的选择，这样既能吃到美味又不会浪费对于那些喜歡吃菜梗的吃货们来说，学会怎么做素煸菜梗除了简单快捷，迅速的满足口腹之欲才是最令人快乐的下面来看经济实惠的炒菜梗如何莋吧。

　　素煸菜梗的做法图文教程：

　　1、菜梗洗净后用葱丝刀或者普通刀劈开

　　2、辣椒剪开，蒜去皮切碎

　　3、炒锅倒油，下婲椒和辣椒小火炒香再下入大蒜碎炒香。

　　4、下入菜梗翻炒几下加约2克盐，10毫升生抽5毫升花椒油，一点点糖快速翻炒几下出锅即可。

　　素煸菜梗的做法小技巧：

　　1、 菜梗也可以先用刀拍松如果是放得久了，可以先浸在水里四五分钟就会变得水嫩了。

　　2、 炒花椒和辣椒的时候要用小火不要炒糊了。

　　3、 花椒油很重要突显菜品的麻辣风味儿，不能少

　　以上就是素煸菜梗的家常做法，这是一道几分钟就搞定的快手菜夏天吃着好吃又下饭的家常菜。虽然这里是用空心菜梗但学会了方法和技巧，就可以炒出像苋菜梗马齿苋梗等，更多的菜梗佳肴

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