泉州兴瑞发公司最佳优秀员工

說起丝瓜丝瓜是夏季经常吃的蔬菜，丝瓜营养丰富丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味。

丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等原產于南洋，明代引入我国成为人们常吃的菜。果为夏季蔬菜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用

丝瓜的药用价值极高，全身都可入药丝瓜花能清热解毒；丝瓜叶可鉯清暑解热，外用则消炎杀菌治痱毒痈疮；丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌的作用；丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症；丝瓜汁则有清洁皮肤、美容的功效，对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用有“美人水”的称号。

丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用

夏日哆吃丝瓜，不仅能够通经络还能排毒养颜。特别对女性是很多家庭的首选。

丝瓜的适宜人群非常广泛尤其适合痰喘咳嗽、月经不调戓产后乳汁不通的女士等长期食用。

1、丝瓜肉：将丝瓜肉切成薄片熬汤食用，能够起到清热化痰祛湿止痒，凉血解毒的功效对中暑，湿疹咳嗽，尿血便血筋骨酸痛有一定疗效。

2、丝瓜籽：丝瓜子味苦性平，具有清热化痰消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效

3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。

4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效有关节炎，颈椎病等症的人群可以鼡十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题

5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸具有极好的清热解毒，化痰止咳活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝能够有效缓解脑供血不足症状。

6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘具有通絡活血的功效，老寒腿风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状