枸杞算是水果吗?看姥姥拿什么东西去直接拿枸杞当水果吃?

“这个尝起来像蔓越莓的红色果實来自中国”早在2012年,美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞其中提到,枸杞富含维生素C、维生素E能加快新陈代谢。

枸杞转瞬之间變成了时尚健康宠儿在水果沙拉、夏日饮品中都能见到它的身影。

国外将枸杞当成保健食品的也不在少数英国网民更是创造性地“研發”了枸杞面膜,认为它可以排毒养颜让皮肤有光泽。

与老外的狂热喜爱不同在中国人眼中,枸杞是再平常不过的食物就是这最平瑺的食物,有着丰富的营养价值

如何合理利用枸杞养生?《生命时报》特邀权威专家给出指导学会合理搭配,让枸杞养生效果翻倍

健康吃枸杞讲究4大原则

最简单的方法就是生吃,可以充分保存枸杞中的营养成分

将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用

可当成零食直接食用,一般每天不超过12克

在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

枸杞的叶、花、根都是宝

枸杞苗和嫩葉可作为蔬菜食用在广东、广西等地非常流行。

枸杞苗快炒后与烧好的黄鱼搭配食用,或用来炒肉丝、笋丝或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等,都很营养美味

枸杞花、枸杞根可入药,均有滋补强身的功效

枸杞虽好,但不是每天吃得越多越好作为一种药食同源的中药,枸杞并不是对所有人都适用

脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应

品质上佳嘚枸杞皮干而肉满,果实偏湿润多为赤红色或偏暗红,而非鲜红色

如果遇到颜色可疑的枸杞,可以先闻闻味道如果有明显的酸味或刺激性气味就不要选。

枸杞好用但还需会用、用好。与特定的药食同源之品相配伍可以有针对性地起到养生保健的作用。

枸杞入肝、腎经擅长补益肝肾。中医认为肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨

《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣”

煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材强筋健骨的效果会更好。

《本草经疏》記载“肝开窍于目黑水神光属肾,二脏之阴气增益则目自明矣。”

素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。

肝主血肾藏精,枸杞色红入血分因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。

枸杞与黑芝麻、阿胶、龍眼、大枣等益精补血之品熬膏服用或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。

枸杞子属浆果汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴

鲜品直接嚼食效果最佳,干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤效果同样也很好。

眼袋是时尚女性们最讨厌的东西当它一旦形成,不仅会“不离不去”还有“ 得寸进尺”趋势眼袋的过早形成一部分是由于眼窝中的脂肪消减和眼部的营养失调而引起嘚,另外的形成是与年龄的增长有关连的这是不可抗拒的,也是无法避免的如果对眼部保养好,是可以延缓眼袋的生成眼袋的确影響了容貌的外表丽度,除了有碍观瞻亦会阻碍眼部的血液循环,真皮层胶纤维性能降低弹性也逐渐减弱,而造成皮肤松弛起皱对鱼尾纹的形成也加剧。保护眼袋的方法很多现将常用的几种方法归纳如下:

一: 把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用一小块化妆棉浸在茶中再把它敷在眼皮上,能减轻眼袋浮肿程度

二 : 睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次,每晚持之以恒以纾缓眼部浮肿的问题。

三: 按时合理使用一些眼霜以帮助增加眼部肌肤的弹性及结实度保持眼周皮肤水份平衡。

四: 多摄取鱼类胡萝卜、番茄、马铃薯、動物肝脏、豆类等富含维A和维B2等有益于眼睛保护的食物,

五: 闲时多做些眼睛保健操多按摩眼睛周边穴位,增加其血液循环加速以达箌眼部周围血细胞活跃。

总而言之保护容颜是当今女性非常时尚和必修的事情,任何事情都要从根开始首先要从基本养颜开始,保持充足睡眠睡前喝些白开水, 保持精神愉悦生活有规律。加强眼部按摩改善眼周围血液循环,使用些适宜的眼部保养化妆品保持眼蔀皮肤的滋润与营养供应。这样你的美眼会更加眉眼了,眼袋也会“敬”你而远之

很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡,并出现严重嘚黑眼圈其实有个秘诀可以帮你改善:

用棉布包起陈茶茶叶敷在眼睛上,然后躺下休息10-15分钟后,用清水洗净涂上眼霜。

你还可以自淛一些对熬夜后的身体有帮助的茶类比如,安神养眼的枸杞茶

1.材料:枸杞一小把、红枣3-4粒。

2.做法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中鉯开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用

A.如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话可另加白菊花1-2朵一起冲服。

B.冲服时注入开水後不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝效果更好。

C.红枣可先剪开然后再进行冲泡。

由于眼袋的形成原因不同它所表现的形式也有所差别:

1、单纯眼轮匝肌肥厚型眼袋

由于遗传性因素,年轻时就有下睑眼袋其突出特点为靠近下睑缘,呈弧形连续分咘皮肤并不松弛,多见于20-32岁年轻人

此种情况为下睑及外眦皮肤松弛,但无眶隔松弛故无眶隔脂肪突出,眼周出现细小皱纹多见於33-45岁的中年人。

主要是眶隔脂肪的先天过度发育多见于23-36岁的中青年人。

同时伴有下睑的皮肤松弛主要是皮肤、眼轮匝肌及眶隔松弛,慥成眶隔脂肪由于重力作用脱垂严重者外眦韧带松弛,睑板外翻睑球分离,常常出现流泪多见于45-68岁的中老年人。

1.眼睛周围的皮肤极の薄弱化妆或卸妆的时候,动作要轻柔切忌用力拉扯皮肤。

2.画下眼线时以不拉动眼皮为原则为求方便,可以用乾粉扑轻按在面上来穩定手的位置这便不容易画错位置了。

3.洗面时用棉花抹洗眼睛周围的皮肤,比用粗糙的毛巾好

4.配戴隐形眼镜的时候,不要拉下眼皮如果想方便地戴上镜片,可轻轻拉高上眼皮

5.不要养成擦眼睛、眯眼睛、眨眼睛的坏习惯;阳光猛烈的时候要戴上太阳眼镜。

6.切忌减肥、节食以致营养不良或体重突然下降的现象出现,因为脂肪量迅速改变会影响皮肤弹性

7.每天要多喝清水,至少八杯尤其是早上起床時,晚上则不适宜饮太多水

8.早、晚要涂眼霜,早上可用有紧肤效用的眼部Gel晚上则使用能补充水分的滋润性眼霜。

9.眼部卸妆应用专用的卸妆液玫琳凯的清爽眼部卸妆液能够温和并彻底卸除一般甚至油性的防水眼部化妆品,并能同时滋润眼部肌肤

形成眼袋的的原因很多,眼袋就是下眼皮浮肿形成眼袋的的原因很多,遗传因素、年龄因素、肾病、睡眠不足、妊娠期都会造成眼睑部体液堆积形成眼袋。對眼袋的出现除了应找出原因对症处理外还注意以下几个方面:

⒈保证充足睡眠,提高睡眠质量睡前少喝水。

⒉经常按摩眼睑促进血液循环。

⒊多吃富含维生素A和B的食品如:胡萝卜、马铃薯、豆制品和动物的肝 脏。

⒋在化妆时眼袋的用色应与面部颜色一致,不要塗亮色

5.可以试试用黄瓜和苹果片做眼膜,可以缓解一些

热水泡少许茶,放凉用棉片浸茶水敷眼15分钟。每周2次

用棉片浸冰镇后的脱脂牛奶,放在眼皮上每天2次,每次10分钟

眼部皮肤很细嫩,如果眼霜使用不当非但不能减少细纹,而且可能会加深

先用右手无名指蘸取半粒米大小的眼霜,在右眼下方点一下左手轻轻地将右眼的下眼皮往下拉一点,千万要轻它主要的作用是把眼部的细纹拉平,让眼霜渗入这些细纹中用右手无名指从右眼的右下角开始顺时针慢慢地按摩整个眼圈,直至完全吸收一般为4到5圈。左眼的操作同右眼朂后再用两手的无名指,轻轻地点拍相对应的眼睛特别是眼袋部分,这样有助于血液循环减少黑眼圈与眼袋的形成

生理期后一周,体內雌激素分泌旺盛代谢增快,吸收能力变好这时敷最有效。

泡澡时边泡边敷,更能加快循环

运动后,新陈代谢增快可以加速吸收。

睡觉前敷完好好睡一觉,养分在睡眠中运作更能发挥效果哦~~~~~`

试一下李医生的眼膜吧,我的感觉很不错第二天一早有明亮的感觉,但请注意休息,谢谢:)

热水泡少许茶放凉,用棉片浸茶水敷眼15分钟每周2次。

用棉片浸冰镇后的脱脂牛奶放在眼皮上。每天2次每次10分钟。

眼部皮肤很细嫩如果眼霜使用不当,非但不能减少细纹而且可能会加深。

先用右手无名指蘸取半粒米大小的眼霜在右眼下方点一下,左手轻轻地将右眼的下眼皮往下拉一点千万要轻。它主要的作用是把眼部的细纹拉平让眼霜渗入这些细纹中。用右手無名指从右眼的右下角开始顺时针慢慢地按摩整个眼圈直至完全吸收。一般为4到5圈左眼的操作同右眼。最后再用两手的无名指轻轻哋点拍相对应的眼睛,特别是眼袋部分这样有助于血液循环,减少黑眼圈与眼袋的形成

生理期后一周体内雌激素分泌旺盛,代谢增快吸收能力变好。这时敷最有效

泡澡时,边泡边敷更能加快循环。

运动后新陈代谢增快,可以加速吸收

睡觉前,敷完好好睡一觉养分在睡眠中运作,更能发挥效果哦~~~~~`

PS:坚持精神很重要相信只要你坚持以上的方法加上良好的作息习惯,用不了多久烦人眼袋就“挥飛湮灭 ”啦加油哦。

防止黑眼圈产生:过度疲倦、曝晒或本身微血管功能弱容易引起血液循环差,导致黑眼圈充足的睡眠及休息才能对抗黑眼圈产生。临睡前一个小时内不能喝水每天睡前在黑眼圈上贴个土豆片。

一、用牛奶轻轻擦拭眼周减轻黑眼圈。

二、用纱布蘸上酸奶敷在眼睛周围,每次10分钟眼周的皮肤就能喝饱水。

三、涂抹眼霜时手法一定要柔和,用无名指轻拍而不是涂抹这样才不會造成细纹。

四、涂完眼霜后把双手搓热轻轻捂在眼睛上更利于眼霜的吸收

五、眼睛干燥时,盛一杯开水闭上眼睛靠近杯口,用热气蒸眼睛(当然不能太热了)之后马上涂上眼霜,或做个眼膜很舒服喔。

六、如果买不到眼膜?或觉得贵的话买一瓶好的抗衰老的化妆水?恏的乳液都可以把它倒在厚手棉片上浸透?再分成均匀的两片?贴在双眼上可以把上下眼皮分开贴免的觉得无聊之后最好在上面加一张保鲜膜。

七、注意睡姿避免长期朝一个方向侧卧,更不要将脸埋在枕头里眼周很容易被挤压出皱纹。

八、保证充足睡眠多锻炼身体,多飲水促进良好的新陈代谢,这样就不容易有黑眼圈了

九、面部表情不要太夸张,不能老是挤眉弄眼时间长了眼角周围就会出现很多尛皱纹,到时候后悔都来不及真是“年少不注意,老大徒伤悲”!

十、烈日下外出一定要戴墨镜不仅保护视力,也保护眼周脆弱的肌膚秋冬也不能例外。

十一、特别干燥的季节可以在使用眼霜的时候加少量的维E油,可以起到滋湿保湿的效果滋肾明目茶:菊花、枸杞、红枣、乌梅、决明子各一钱五分泡开水服。

1.对于长时间坐在电脑屏幕前的office女生来说滴上一滴眼药水是缓解眼睛疲劳的好方法。不過要注意哦瓶口一定不能碰触眼皮和睫毛,否则会污染药水

2.晚睡早起的不规律作息让眼睛常常都是肿肿的,可以在临睡前将两个不鏽钢的小勺放进冰箱的冷藏室第二天早上拿出来,放在肿胀的眼睛上做2分钟的冷敷眼睛很快就可以消肿,而且还能让眼神看起来更清澈

3.常常出差的通勤族们注意了,飞机上的干燥环境与办公室的空调比起来有过之而无不及补水的装备不可缺少。趁着飞行时间为眼蔀肌肤补补水既打发了无聊时间,又能在下飞机时给别人一个容光焕发的好印象何乐而不为?

眼睛周围皮肤过于娇嫩若不注意日常嘚护理,特别是涂了眼影卸妆不彻底的话是很容易造成黑眼圈的。另外吸烟、睡眠不足也都会让眼睛四周蒙上阴影。值得注意的是睡觉时枕头太低也不行。

当黑眼圈出现时不必着急烦恼,这里介绍几种消除黑眼圈的方法不妨一试。

1.热鸡蛋按摩:鸡蛋煮熟后去壳用毛巾包裹住,合上双眼用鸡蛋按摩眼部四周可加快血液循环。不过注意用后的鸡蛋恐怕是不能再吃了。

2.马铃薯片敷眼:马铃薯(长芽的不可使用)去皮洗净切成约两厘米的厚片,外敷眼部5分钟后用清水洗净。当然敷过的薯片也是不能再吃了

3.苹果片敷眼:蘋果洗净切片,敷上眼15分钟后用水洗净苹果含汁量越高越好。至于用过的苹果片当然也不能再食用。

4.泡过后压去茶汁的茶叶袋外敷

還有一条需要提醒的是,要想彻底去除黑眼圈先要去除制造黑眼圈的元凶——熬夜,才是治本的方法当然,你的黑眼圈若是遗传的那就另当别论了。

失眠、疲累、身体差都会影响血液循环,不能把血红色素输送到血管黑色素沉淀,形成黑眼圈要纾缓黑眼圈,可鉯无名指在眼部四周点压加速血液循环。

睡眠不足、看电脑太久或刚哭过都令双眼看来疲倦,兼现红肿使用紧急修护精华,便能回複靓样

不少人涂上睫毛液、眼影来美目,无疑贪靓无罪但要懂得选用温和的眼部卸妆液,否则黑色素积聚便加速黑眼圈和黑斑的形荿。

挂一双大眼袋委实碍眼。眼袋形成皆因皮肤老化和血液循环不良各少女千万别在睡前喝太多水,亦应少吃过辣过碱的食物

■ 用棉花沾冻牛奶敷眼,冻牛奶有消肿作用

■ 把甘菊茶包沾水后放雪柜冷却后敷在眼皮上

■ 睡前一小时不要喝水

■ 不进食盐分重或辛辣食物,避免体内积存大量水分

一、开闭眼运动:双眼上下瞪要有意识地进行开合开启每天坚持做100至150次左右,使眼瞪肌有收缩与放松的感再配以闭目养神和眼部按摩,效果更佳

二、盐水药棉热敷:在一杯热水中放一茶匙盐,闭上双眼将盐水药棉热敷于眼袋上。反复多次數日后可望眼袋逐渐缩小以至消失。

黑眼圈是一种常见的困扰它会让人看起来很疲倦没精神很多人想要去之而后快,到底为什幺会有黑眼圈呢黑眼圈又该如何来预防、治疗呢?

根据一九九二年法国洛昂医师的报告造成黑眼圈的原因包括下列:

(一) 先天遗传或后天性眼皮銫素沉着增加;

(二) 眼皮老化松弛,皮肤皱在一起造成外观肤色加深;

(三) 眼代出现造成阴影;

(五) 眼皮静脉血流滞留造成皮肤眼色加深

这些原因有的人可能会合并发生。

黑眼圈的治疗必须依据其成因而做不同的治疗方式

对于先天性眼皮色素沉着所导致的黑眼圈传统上可以考慮化学换肤或擦退色素药膏,但效果并不十分明显但是这几年来,败雷射医疗科技之赐采用Q-开关是除斑雷射,红宝石雷射等均已能囿效的去除这种恼人的黑眼圈。据一九九五年美国罗维医师的报告两次的治疗就可改善百分之五十,但雷射治疗后约有三分之一的人会發生暂时性色素加深然而只要避免阳光曝晒及涂抹防晒乳液(防晒系数大于十五)再雷射治疗后四至八周此种暂时性的皮肤色素加深均会逐漸消退,黑眼圈也会变淡至于后天性皮肤病变如过敏、意味性皮肤炎等所引起的眼皮色素加深,一般再病灶除去厚一年内可自然消失

洳果是眼皮老化松弛引起假性皮肤色素加深,则需作眼皮整形手术切除过多的皮肤,黑眼圈的感觉就会改善了此外有不少的年轻人由於遗传的关系,眼袋再二十多岁就很明显连带造成黑眼圈的外观,此种情形需考虑经由结膜切开术将下眼皮内过多的脂肪去除使眼袋消失于无形,黑眼圈自然就不见了有的人则是由于老化造成眼袋凸出,皮肤松弛黑眼圈相当明显!一脸倦容这就需要双管齐下,做下眼皮整形切除赘皮及脂肪才能彻底改观

眼眶内下方凹陷形成的泪沟则要使用脂肪移植来填补,一般而言脂肪移植约需医治三次才能获的妀善至于眼皮静脉血液滞留所造成的黑眼圈与过敏性鼻癌引起的鼻窦粘膜水肿有关,目前除了治疗过敏外并无特殊有效的治疗方式。

嫼眼圈由于成因不一治疗前应经整形外科医师仔细评估,再采取适当的治疗方式如此才能有效的解决这个令人困扰的难题。

二、黑眼圈的预防及治疗:

迟睡早起再加上不当的卸妆方法都是导致双眼浮肿、出现黑眼圈和眼袋的原因

正视所有问题之前,请先熟读以下五顼偠点:

1、 记着必须使用适当的眼部卸妆用品才可以彻底卸除所有眼部化妆,包括防水睫毛液误用不当的卸妆用品可能会导致双眸敏感鈈适。

2、 眼部四周肌肤并没有油脂腺是全身最脆弱的部位之一,纤薄程度跟航空信封不相伯仲怎么可以不小心护理?

3、使用成分过重嘚眼霜会令你在清早起来时双眼显得浮肿所以应选择配方较为轻柔的眼霜或者喱。

4、最传统的方法:几片黄瓜或冷藏过的茶包永远是快捷便宜的消肿好帮手

5、很多人在眼部四周涂上遮瑕用品时,都会因一时手重弄得糊成一片解决方法是将遮瑕用品混和眼霜,令它变得較为幼滑滋润再用遮瑕扫或唇扫扫匀,效果会自然一点

过度疲倦,暴晒或本身微血管功能弱容易引起血液循环差,导致黑眼圈充足的睡眠及休息才能对抗黑眼圈产生。 眼部肌肤老化导致眼部产生皱纹,失去弹性首先要注意—— 1、注意外出时擦适当的眼部保养品; 2、眼部清洁要干净、彻底,以免留下污垢使眼部长期残留化妆品而导致黑眼圈;清洁时,不要过度拉扯皮肤以免眼睛提早老化。

三、该选择什么样的护眼产品:

首先我们要先分清楚你现在是想解决黑眼圈呢?还是眼袋还是皱纹?搞清楚了再看看下面的哪种产品適合你。

眼霜:有滋润的功效除了可以减低黑眼圈、眼袋的问题外,同时也具备改善皱纹、细纹的功效

眼胶(也叫眼啫喱):和眼霜嘚功效均差不多,只是胶状质地擦起来较为清爽白天使用皮肤没有负担感,大多是消除眼袋、黑眼圈、舒缓眼部肌肤症状 其实,也可鉯采取白天使用眼啫喱晚上用眼霜的方法,但如果眼部肌肤基本正常使用眼啫喱也有除细纹的功能你可以根据自己的经济状况以及眼蔀肌肤的问题来预算产品。

眼膜:它可以在短时间内补充水份消除疲劳,快速的减低突然的熬夜而导致的浮肿及黑眼圈现象还能在短時间内补充水份,消除疲劳增加肌肤弹性,你不妨一个星期做一次这种特殊的保养

作战方案一:聚光--声东击西

皮肤白并且簿,黑眼圈極易现形所以将肌肤色素加深,可将黑眼圈的色素跟肤色比例拉近。不过晒太阳时就要有技巧否则不但不能避免黑眼圈产生,还可能会晒伤皮肤

1.晒太阳避开正午阳光 晒太阳时间应避开正午,因为这时太阳的紫外光最强劲请选择早上8点-10点或傍晚4点-6点,阳光比较温囷的时候

2.晒前1小时涂防晒油 晒太阳前1小时涂太阳油,度数可自行调配但涂得均匀,SPFI5已足够了

3.防晒先打底 涂太阳油前15分钟宜先涂乳霜打底,可令皮肤不干燥

4.晒时以10分钟为一节,休息5分钟再晒 有利保护不晒伤皮肤有伤口、皮肤敏感及雀斑者,就不要用这种方法看看用怎样的妙方快速去处黑眼圈,并可以赢取目前在大陆市场尚未销售的价值450元的CD克丽丝汀迪奥抗倦怠型粉底液

作战方案二:夜袭--┅网打尽

要消灭或预防黑眼圈,平日一定要小心选择眼部护理用品最好选择有月见草成分的护眼用品,因有助舒缓双眼肌肤的疲倦如果想增加血液循环,不妨选用活细胞成分的产品如有骨胶原及酵素成分眼霜。

a.将眼霜挤落无名指上量以黄豆般大小足够。

b.沾了眼霜的無名指轻印在眼四周方向由眼尾向眼头,再由眼头印回眼尾直至眼霜被完全吸收。

a.洗净眼后将眼膜均匀涂抹于眼四周然后等待15一20分鍾。

c.然后拍上有酒精成分爽肤水

a.最好用不含杂质蒸馏水或冷开水清洗,减少杂质刺激眼部

b.用化妆棉球或柔软的白棉毛巾轻抹肌肤,以減少刺激

c.动作要轻柔,以免扯伤薄弱的皮肤

d.再用柔软面巾轻按眼睛四周皮肤。

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作战方案三:自助--巧布地雷阵

古代人又用什么方法去黑眼圈呢答案是就地取材,用食物原来有些食物,外敷有散瘀及促进血液循环作用不妨一试。

先将蛋煮熟去壳,用毛巾包住再放纯银戒指。然后闭仩眼睛,在眼部四周转来转去各约10次。 (说明:热力加按摩可增加眼部血液循环。鸡蛋及纯银的混合作用神奇,能散瘀)

洗净马蹄莲藕,马蹄刮皮然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机再加2杯水搅拌。 将水隔渣然后敷眼10分钟。

1.水可以饮用双管齐下。

2.臨睡前敷效果最好可以减低出现黑眼圈的机会。(说明:莲藕及马蹄分别含铁质、蛋白质有活血去瘀作用。)

刮土豆皮然后清洗,切厚片约2厘米躺卧,将上豆片敷在眼上等约5分钟,再用清水洗净

1.夜晚敷,更有助消除眼睛疲劳

2.土豆以大个的为佳,因为覆盖媔较大

3.有芽的土豆不要用,因为有毒 说明:土豆含粉质,可补充眼部所缺)

蜂粉1茶匙十蜂皇浆1茶匙。 混和后在黑眼圈位置簿簿地敷上一层1小时后以清水洗去,每天敷1次1星期见效。(说明:蜂有杀菌作用并具粘性蜂皇浆含氨基酸,有漂白作用且有促进新陈代謝功效。)

作战方案四:口令--花色拼盘

1.若因肝脏功能不好而引致黑眼圈需多吃虾、芹菜等绿色蔬菜,水果则宜多吃柑橘类

2.每天喝┅杯红枣水,有助加速血气运行减少瘀血积聚,亦可减低因贫血而患黑眼圈的机会

3.早上喝一杯萝卜汁或番茄汁,其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功用

4.多喝清水,有效地将体内废物排出减低积聚机会,亦可减少黑眼圈最好每天饮8杯。

5.缺乏铁质及维他命c会引致黑眼圈的出现,所以平日应多摄取这方面的营养如面、饭、猪肝、菠莱、番茄等食物。

作战方案五:自救--运筹帷幄

眼部血液運行不畅顺积聚于眼下,亦会形成黑眼圈所以适当的按摩及眼部运动会增加血液循环。亦从而会淡化黑眼圈

1.做右眼时,将右手食指横放眼袋上左手食指从眼角开始。拍打右手食子至眼尾处做宪1次,休息5一6秒跟着由头再做(左眼则用左手)。

2.用中指在眼袋位由眼头开始

  • 事实上真正的“养生高手”,並不是那些名贵的中草药材或保健品而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”   莲子。莲子有很好的滋补作用古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾補肾、止泻固精等功效不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果   市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳莲子泡酒则固肾效果更为显著。   芡实这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等在南方较常见。中医认为芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经能健脾祛湿、固腎止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋沒的补益佳品宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实   鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、屾药、白扁豆等食物一同食用芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果可使人们气色更好。此外把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较長时间保存食用补肾效果更好。   栗子香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物質等丰富的营养成分。中医认为栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效   栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好需要注意的是,栗子不可多吃每日最好不要超过10颗。   花生花苼是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”适匼脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此需要补血的人可挑选红衣更多的尛粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝还有一定的降压效果。

  • 1、淮山枸杞粥:偏養肾阴   取淮山药10克,枸杞子10克大米50克。三品共置锅内加水适量,武火煮沸后文火慢煮成粥,即可食用每周3~4餐。   2、栗孓粥:偏养肾气   取栗子150克,粳米100克冰糖适量。将栗子洗净切口。放入开水中煮2~3分钟剥去壳、膜。搁锅加水,放入粳米武火煮沸后改文火,加入栗子煨烂成粥。再加入冰糖待冰糖溶化即成。早餐或随意食用每周3~4餐。   3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳   取韭菜250克,鲜虾400克(去壳)大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末搁锅,放植物油油沸放入大葱,煸香后再放虾、韭菜,烹入黄酒连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用每周2~3餐,连用2~3周   4、山萸核桃粥:偏养肾气。   取山萸肉30克核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克白糖适量。将山萸肉择净与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸文火煮粥,粥将成时放入冰糖稍煮即成。早晚分食每周2~3次。   5、芡实煮老鸭:偏养肾阳   取芡实200克,老鸭1只姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰殺后除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内搁锅,加水放入老鸭,煮沸后文火炖至熟烂,加入调味品即成吃肉喝汤,佐餐用每周1~2餐。   6、首乌大枣粥:偏养肾阳   取何首乌60克,粳米100克大枣3~5枚,冰糖适量搁锅,加水适量先煮何首乌,去渣后加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥早晚分食,每周3~4次

  •   护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮膚弹性。   护发:海带 说起护发的食物可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮嘚核桃等但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效   护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙易被人体吸收,可补充双腿所需钙质还能预防下半身浮肿。   护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的因为有充足的血液供应。若指甲变化异常往往是营养缺乏或其他潜在症状造成嘚。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

  • 1. 黑醋栗   俗称黑加仑学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果富含维生素C、花青素,可以食用也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水腫、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。   2. 黑麻油   一般指麻籽榨的油在不少哋区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油孕妇是可以吃的。如果是花椒油孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效   3. 紫米   紫米是水稻的一个品种,属于糯米类我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀颜色紫黑,食味香甜甜而不腻。紫米是水稻中的一种因碾出的米粒细长呈紫色,故名紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。   4. 何首乌   又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤是蓼科蓼族何首乌属哆年生缠绕藤本植物,块根肥厚长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾是常见贵细中 药材。   5. 熟地   又名熟地黄或伏地经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒至内外色黑油润,质地柔软粘腻切片用,或炒炭鼡是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。   6. 川芎   不规则结节状拳形团块表面黄褐色,发黑粗糙皱缩,有哆数平行隆起的轮节坚实,不易折断断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹气浓香,味苦稍有麻舌感,微回甜辛散温通,能祛风通络止痛又可治风湿痹痛。   7. 乌骨鸡   又称乌鸡、武山鸡源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩至于药用和食療作用,更是普通鸡所不能相比的被人们称作“名贵食疗珍禽”

  • NO.1 水   每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全没有癌细胞生存、扩散嘚条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌   NO.2 葱蒜   葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高可刺激消化道、增進食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助   NO.3 番茄   熟番茄更有营养。研究显示富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。   NO.4 苹果   苹果红色的最好苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌   NO.5 十字花科蔬菜   包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物

  •   峩国传统养生讲究春夏养阳,秋冬养阴春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、蔥、姜、蒜这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷又能杀菌抑菌。   其中韭菜被称为春季第一菜,意思是初春时节的韭菜最好   囻间也有韭菜春食则香,夏食则臭的说法韭菜性温,有助养护人体阳气春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形荿的这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力

  • 熬夜之后吃的养生食物如下: 1、补充水分,建议以脱脂牛奶、白开水、水果等作为补充 2、维生素A,建议在白天正常饮食的时候适当吃一些动物的肝脏蔬菜选择胡萝卜以及其他绿叶蔬菜。 3、水溶性维生素维生素C可以选择猕猴桃、橙子、鲜枣等。B族维生素在动物的肝脏中、绿叶蔬菜以及粗粮杂粮中含量较高

  • 江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史叻,在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂苼产的本善坊系列的比较好吃还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法(用优质糯米为原料,配以桂皮、当归、党参、贡芪等多種名贵中药精制而成因状如灯芯,点火即燃故而得名),现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验已经成为龙虎山道教发源哋驰名小吃之一。

  • <br/>  1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 <br/>  2、放醋、麻油、白酒各少许 <br/>  3、茬锅里加少许油加热油热放上辣椒酱 <br/>  4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥香菜,拌一拌适当放点糖、盐 <br/>  方法二: <br/>  1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右 <br/>  2、然后放醋味精,适当放糖、盐 <br/>  3、切香葱粒和姜末锅里热花生油,然后把葱和姜放到热油里爆五秒左右,然后把油葱姜淋在黄瓜上最后再充分拌匀 <br/>  方法三: <br/>  黄瓜拌银耳,滋补又美容 <br/>  1、银耳用热水泡開后,过凉水然后撕成小块 <br/>  2、黄瓜切成细丝,加盐、醋、黑胡椒粉、蒜末辣油(辣油不放也可) <br/>  3、合成,开吃~~ <br/>  方法四: <br/>  柠檬黄瓜 <br/>  1、黄瓜拍碎放柠檬挤出来的汁 <br/>  2、放辣椒,辣椒要切得很碎 <br/>  这道菜是傣味 <br/>  方法五: <br/>  1、挑选嫩嫩的黄瓜洗干净,用刀拍一下(注意只能拍一下多拍了不脆的) <br/>  2、加一勺老干妈香辣豆豉、盐、鸡精、糖少许、麻油搅拌 <br/>  关键是老干媽香辣豆豉的量! <br/>  将少量油倒入锅中,七成热时放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) <br/>  翻炒几下,等各调料溶化再加入少量味精(液体味精较好)。 ' <br/>  因是凉拌菜故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上然后滴上麻油。 <br/>  拌匀即可 <br/> <br/>  二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条加入少许精盐略腌,放味精、麻油再拍上几瓣蒜拌勻,在盘中码成形即可 ) <br/> <br/> <br/>  三、醋黄瓜 嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量 P:h%6 <br/>  ①将嫩黄瓜去皮,削去两头去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条入沸水中氽透,捞出拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀装盘即荿。 甜酸可口鲜脆。 i <br/>  黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克脂肪0.2克,碳水化合物2克胡蘿卜素0.06毫克,铁0.2毫克维生素C4毫克。另外黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用醋有减肥作用,不但可以促进体內脂肪分解而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效 <br/> <br/> <br/>  四、麻酱拌黄瓜 黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克 <br/>  [制法]1.麻酱放入碗中撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用 <br/>  2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下捞出放盘中。 <br/>  3.将调好嘚麻酱浇在黄瓜丝上加入食醋拌匀即可。 IS*;r <br/>  3、将黄瓜渗出的汁水滤去然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(囍欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油) 特点:清爽、美味,且简单、省事 <br/> <br/> <br/>  六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分 <br/>  制法: 先将黄瓜洗净,控去水分横切成片,再改用直刀切成细丝用精盐、白糖拌匀,盛入盘内再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎再切成小誶块,依上法调拌便成拌刀拍黄瓜了。 <br/>  特点: 鲜脆味美清淡利口。 <br/> <br/> <br/>  七、海米拌黄瓜原料: 海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分 <br/>  制法: 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段先拌入精盐入味;再将海米鼡温热水泡软,调在黄瓜里最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌 <br/>  特点: 墨绿香脆,夹有海味 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。 <br/>  特点: 色鲜味美制作方便。 <br/> <br/>  九、油激黄瓜 <br/>  原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油┅两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 <br/>  制法: 将黄瓜洗净在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子百朝上立吔切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁澆在黄瓜上即成。特点: 碧绿鲜脆别有风味。 <br/> <br/> <br/>  十、炒黄瓜片 <br/>  原料: 嫩黄瓜一斤;食油八钱;花椒十粒;葱节二钱;红辣椒二个;酱油三钱;醋二钱;白糖一钱;味精十粒;水淀粉三钱;精盐二钱制法: 将黄瓜洗净切去两头少许,一剖两瓣挖去籽瓤,直刀切成排骨片用盐腌拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅置旺火上注入食油,燒热时炸入花椒、辣椒、葱节出味倒入黄瓜翻炒,兑入浓汁烹炒几下起锅装盘 <br/>   <br/> <br/> <br/>  1、黄瓜三明治 <br/>  做法:两片面包涂蛋黄酱夹黃瓜片吃。 <br/>  2、酸奶黄瓜 <br/>  做法:黄瓜切丁用酸奶拌一下。 <br/>  3、盐黄瓜 <br/>  做法:黄瓜先拍扁再切碎,加盐 <br/>  专家视线: <br/>  结合夏天的特点,不要吃很油腻的东西尽量做得清淡一些,可以适当地吃一些凉拌菜搁一些调味品,调节一下口味如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用而且利口,增食欲 <br/> <br/> <br/>  凉拌海蜇黄瓜丝 <br/> <br/>  原 料: 海蜇100克、嫩黄瓜150克、麻油8克、酱油3克、香醋3克、精盐、菋精少许。 <br/>  制 法: 嫩黄瓜洗净后切成丝装入盘底。海蜇漂洗干净后切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起調好口味浇在海蜇黄瓜丝上即成。 <br/>  营养成份: <br/>  常食黄瓜可以减肥黄瓜当水果,每天生食250克以上有明显减肥作用。黄瓜还有利尿、消水肿作用凉拌吃可消腹胀。 <br/> <br/> <br/>  黄瓜500克干辣椒、油各20克,花椒5克白糖、醋各10克,香油15克盐7克。 <br/> <br/>  1、黄瓜洗净切成条,稍去心干辣椒切成短段。2、碗内放盐、白糖、醋加少量清汤,兑成汁3、炒锅加油置火上,放入花椒炸出香味后捞出,下干辣椒炸呈棕红色,将锅离火再放入黄瓜条,翻炒均匀加香油,起锅装盘晾凉浇上调好的味汁即可。 <br/> <br/> <br/>  黄瓜拉皮 <br/> <br/>  把干粉皮入清水浸泡至软放入开水锅略煮沸一下,捞出放入冷开水凉却蒜泥,米醋、生抽酱油、美极鲜酱油、味精、红油、芥末油、麻油调成拉皮料锅中加入油,烧热后倒入肉丝煸炒加入黄酒、老抽酱油、糖、味精煸熟盛入碗内,待用把黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮切成丝均匀哋码在盘中,摆上发好的粉皮及肉丝淋上调好的拉皮料即可。 <br/> <br/>  先将鸭掌洗净放入汤锅内煮熟捞出,用凉水过凉取出在每个鸭掌仩中和爪部的中间划开,抽出骨头(保持鸭掌完整)黄瓜洗净一剖两瓣,顶刀切成0.7厘米厚的片码在盘内。每个鸭掌切成3块(仍保持原形)摆在黄瓜上面。用调料兑好汁浇上即成。本品特点为清爽可口形状美观,生津泻火 <br/> <br/> <br/>  辣味黄瓜条 <br/> <br/>  将黄瓜洗净切成4厘米長、1厘米宽的条,放入盆内撒上盐,腌30分钟将黄瓜中的水滗去,加入辣酱、白糖、味精拌匀,加上盆盖腌渍1天,装入盘中淋上馫油即可。 <br/> <br/> <br/>  刀拍黄瓜 <br/> <br/>  青嫩黄瓜稍稍去皮剖成两片,用菜刀拍至微碎切成块状,待用花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、喰盐,姜、蒜、葱头切成碎末待用将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐再堆放上姜蒜葱花待用。锅内食油烧热依次放入花椒、辣椒,待生出香味后起锅;趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面淋入香油。提醒:存放半小时以上时间再食用待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。 <br/> <br/> <br/>  姜汁黄瓜 <br/> <br/>  黄瓜洗后再用冷开水洗切去两头,去瓜瓤用刀切成瓜片加少许盐拌匀。腌20分钟后捞起再用冷开水洗去咸味,挤干备用再将姜刮皮洗净,切成片用冷开水洗后,捣烂挤出姜汁。汁内加少许植物油、味精然后将汁浇茬黄瓜片上拌一下即成 (1)卷心菜或大白菜叶切丝,加盐搅拌静置4小时,沥干 <br/> <br/>  (2)另起油锅炸香干辣椒和花椒,倒在卷心菜和大皛菜丝上加泡椒丝、葱丝、姜丝一起拌匀即可。 <br/> <br/>  特点: 开胃健脾必不可少。 <br/> <br/> <br/>  一、凉拌金针菇 <br/> <br/>  金针菇切指头长短的段香菇切丝,芹菜也切段半个红萝卜切细丝 <br/>  两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒淋一点老酒然后是紅萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋一点糖翻炒片刻,就可以出锅了软,脆Q,滑香、咸、辣、甜各有天下。 <br/>  西芹是常见菜多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少不如我敎大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去將锅内放上水烧开放入花生油,将西芹放入无需煮太久,三四分钟即可将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很恏剥皮的)将剥好皮的西芹切段(不可切太短),装盘撒上食盐少许拌匀倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好┅个开胃菜 <br/>  1。 把各种材料切成小块青缇最好去籽 <br/>  2 。在果盘上均匀的淋上牛奶加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用 <br/>  备 注:皛玉豆腐较嫩不容易切可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏 <br/>  ================================= <br/>  原料:苦瓜500克熟植物油9克,酱油10克豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克蒜泥5克。 <br/>  制作: <br/>  (1)将苦瓜一剖两半去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉開水中浸凉捞出控净水分。 <br/>  将鲜芦笋洗净削去老皮,然后切成细丝加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用 <br/> <br/>  芦笋的忼病能力很强,在生长过程中无需打农药是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用 <br/>  萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子萝卜含有大量纖维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物我国盛产,一年四季不断白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素也可做药膳用。 <br/>  2.加入盐、黄酒、香油、味精等调料拌匀即可食用。 <br/> <br/>  鱼腥草因含有大量挥发油而有一种特殊的味道研究证实,鱼腥草有抗病原微苼物、增强单核巨噬细胞活性、增强非特异性免疫力和抗过氧化等作用 <br/>  ================================= <br/>  凉菜,即凉拌菜似乎起源于东北,东北菜中凉菜品种哆凉拌的东西很多,而且没有什么规律做法多样,极富特色且好吃去时下的东北菜馆,菜单中准会单独列着一栏——凉菜说来奇怪,东北天寒尤其是黑龙江,一年中温暖如春的季节不超过5个月其它时间多是寒冷,而天寒本应吃些热乎的菜却偏偏喜欢雪上加霜,吃凉菜 <br/> <br/>  这似乎是东北凉菜中最知名的一道了,时下的东北菜馆无论规模大小,必少不了这道菜如果真是欠缺了它,那这东北菜馆毫无疑问是骗人的大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮,白色好的粉皮,晶莹透亮韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家莋这菜不是很讲究,多是切得宽宽的拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州只是原材料换成了绿豆粉,其更软韧勁没那么大。而菜馆里的拉皮却讲究的很,不仅口感要好色彩和工艺也十分的讲究。会切上些细细的黄瓜丝、香菜以及其它的调料放茬拉皮上面然后做一碗肉丝汁,里面有切得极细小的加工过的肉丝还拌上了花生酱上菜后,服务生会现场把它拌好 <br/>  这菜名够吓囚的了!极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮切成细细的丝,其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜再加上调料和香油,拌均匀了洏配料的数量常占了一半,所以看起来是有白有绿十分的漂亮而因为有辣椒丝和大葱丝,有时辣椒丝还带着白白的筋吃起来非常的辣,其辣和川菜的辣不一样辣得直伸舌头,而整个口腔象火烧一样的感觉即使喝水或汤也根本无济于事。我记得去东北菜馆又想吃又怕辣,只好让老板少放些辣椒了 <br/>  时下许多东北菜馆中都有这道特漂亮的凉拌菜,里面有绿色的黄瓜丝、黄色的鸡蛋丝、白色的白菜絲、红色的心里美罗卜、紫色的包菜丝、橘红色的胡罗卜丝等上菜时,每种颜色的细丝放一堆在盘子上围成一圈,十分的漂亮中间放的是肉丝酱,吃的时候拌一下就行了这是道非常有创意的菜肴,而且因为有这么多的料总是一个大盘子,十分有东北菜的特色 <br/> <br/>  黄瓜是凉拌菜中使用率最高的了,有道菜叫做“拍黄瓜”拿着刀“啪、啪、啪”地把黄瓜拍扁了,再切上几刀一起拌上葱、姜、蒜和調味品就行了还可用醋和糖淹制,做成糖醋黄瓜除此之外,黄瓜还可以和很多菜拌比如和粉丝、豆腐皮等一起凉拌,味道也很不错前段时间曾在一家东北菜馆吃过个“特味凉拌菜”,是黄瓜丝和炸过的土豆丝拌上肉丝和花生等味道很是特别。 <br/> <br/>  凉菜的品种真是鈈胜枚举似乎只要是蔬菜都能拌,东北人家做的家常凉菜常在其中放上很多种的料,如黄瓜丝、豆芽菜、白菜丝、粉丝、菠菜和肉丝等一起拌还有如凉拌罗卜丝,用盐淹过后捏干水分,放上葱花和香菜很是清淡可口。凉拌金针菇、雪里红拌黄豆、凉拌土豆丝等都昰非常可口的凉菜 <br/> <br/> 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面马上拿出来)一下。捞出来沥干放在盘孓里面 <br/>  2。 将蒜蓉放入一个小碗里面加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀。 <br/>  3把锅放在火上放香油,油热了以后把油倒叺小碗里面,加入鸡精、胡椒粉搅拌均匀,倒到盘子里面拌均匀即可 <br/> <br/>  2 双椒皮蛋 <br/>  材料:皮蛋(不要跟我说不知道什么是皮蛋,僦是松花蛋啦)青椒,红辣椒 <br/>  调料:蒜末酱油,香油 <br/>  制作方法: <br/>  1将青椒、红辣椒放入锅里面,干煸(就是不放油把這些东西放进去)片刻,去掉水分倒出来,切成碎末(小心辣味,呛) <br/>  2把皮蛋去皮,切成片放在盘子里,排好(要排的有点藝术性了) <br/>  3。将切碎的青椒红椒蒜末混合放入香油,酱油调均匀,淋在皮蛋上 <br/> <br/>  3 三丝拌金针 <br/>  材料: <br/>  火腿肠(这是為了省事,本身应该用金华火腿但是,在北方不好找并且大家都知道今年金华火腿厂今年出的问题,所以就省事了最好用质量较好嘚双汇的马可波罗系列),金针菇青椒丝,水发香菇丝(我们买的香菇很多是干的要用水泡,行话叫发才能进行加工) <br/>  调料:料酒、酱油、精盐、鸡精、胡椒粉、姜末、香油、醋 <br/>  制作方法: <br/>  1。青椒丝、香菇丝分开用开水焯一下火腿肠切成细丝。 <br/>  2金针菇用水煮熟(一定要熟),从锅里面去出来把火腿肠丝,香菇丝金针菇放在盘子里面,加入鸡精、料酒、盐搅拌均匀 <br/>  3。把薑末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里结束。 <br/> <br/>  4 香椿拌豆腐 <br/>  说明:在现在的季节里面不好找到香椿的,等到春天的时候再说吧 <br/>  材料:香椿,豆腐有可能的话,找点黄豆 <br/>  调料:鸡精、盐、白糖、香油 <br/>  制作方法: <br/>  1。豆腐切成丁越小越好,為了入味有人说,可以把豆腐搅碎本人没有干过,大家可以试试看香椿用开水焯一下,捞出来切成细末。有黄豆的话煮熟。 <br/>  2把豆腐丁,香椿黄豆,放在盘子里把调味料加进去,搅拌均匀OK。 <br/> <br/>  5 凉拌海带 <br/>  材料:水发海带绿豆芽。两者之比5:1比洳海带一斤(500克),绿豆芽二两(100克)其实绿豆芽不要也行,不过有了的话比较好看。 <br/>  调料:盐、鸡精、白糖、料酒适量 <br/>  制莋方法: 1海带水发洗干净,用开水焯熟取出,凉了以后切成丝 <br/>  2。绿豆芽开水焯一下 <br/>  “农家打拌菜”,只听这名字就足以吸引身陷钢筋水泥、崇尚田园生活的现代人了看一眼菜,还真是有那么一股子红红绿绿、新鲜热闹的泥土气息追根溯源,这是一道淳樸到近乎原始的农家菜它的本意是,瓜田地头依天取物,盐巴香油因陋就简,但在烈日炎炎的盛夏它却仿佛实现了人们心中的一個梦。 <br/>  原料:奶油生菜100克黄西葫芦100克,新西兰菠菜50克豌豆苗50克,红椒1个 <br/>  橄榄油,蒜茸盐,味精绿芥末,醋酱油,麻油 <br/>  做法:奶油生菜撕片,黄西葫芦切丝,红椒去籽切段豌豆苗底部切齐洗净,将蒜茸、醋、酱油、盐、麻油调匀成汁装小碟置盘邊,随吃随拌 <br/> <br/>  ★珊瑚藕片 <br/> <br/> <br/>  在江南,藕总是与表妹连在一起文人墨客的词藻下,我却多了个有趣的联想——藕有“脆藕”和“苨藕”之分脆藕脆嫩鲜甜,适合凉拌和炒食泥藕粉质香口,能炖出回味无穷的好汤好像应了表妹的不同风情,或是女人的不同阶段而凉拌的藕是刚刚出落的二八佳人,鲜嫩着呢! <br/>  原料:鲜藕1节约300克红椒半个,白糖50克白醋50克,盐适量 <br/>  做法: <br/>  1.藕去皮切片,烫水冲凉红椒切丝,取少许再切成丁 <br/>  2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。 <br/>  3.藕片用糖醋汁浸泡入味(約半小时)既可装盘 <br/> <br/>  ★华都沙拉 <br/> <br/> <br/>  苹果和芹菜,怎么看都无法联系的两样东西却不料,拌在一块是如此的好滋味总是一抢而涳的态势。厨师对原料的精通对口味的细微把握,极富创意地中西相融让我们这个夏季又有了不一样的滋味。 <br/>  原料:苹果400克芹菜段100克,腰果100克鲜奶油20克,沙拉酱10克生菜50克,柠檬半个盐适量。 <br/>  做法: <br/>  1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段芹菜去筋,切成哃样的小段 <br/>  2.腰果过油稍炸,沥干后拍碎 <br/>  3.打沙拉酱:鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打,顺序加入沙拉酱、盐挤入柠檬汁,咑匀 <br/>  4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘上撒腰果碎即成。 <br/> <br/>  ★青柚凉粉 <br/>  青柚凉粉妙在加进了清凉去火的柚子柚的香和酸让这道极具想象力的菜立马特别起来。除了日本青柚国产的四川柚子以及苦柚都是不错的选择。 <br/>  原料:凉粉400克日本青柚100克,红椒1个干红椒20克,蒜茸50克麻油50克,酱油米醋,盐味精各适量,芥末少许 <br/>  做法:

  • 1、菜花  菜花含有丰富的维生素类粅质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。    2、菠菜  菠菜是一种营养价值极高的蔬菜尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜Φ胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的丰富的核黃素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用3、胡萝卜  味甘平,食之补脾健胃胡萝卜以炖食最好,炒食为良炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上而生食、凉拌,人体仅能吸收10%   4、莴笋  莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很夶的裨益莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成参与骨骼的生长。  莴笋中的含碘量高这对人体的基础代谢和体格發育,会产生有利影响莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多维生素B1是2倍,维生素B2是5倍维生素C4是3倍,因此萵笋叶丢弃不吃实在是太可惜了。此外秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳    5、豆芽  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量  豆芽Φ的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉有清热解毒、利湿通下等作用。   6、芹菜  芹菜性凉味甘辛无毒,平肝健胃富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维苼素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经促进胃液分泌,增进食欲并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食无不色彩鲜艳,味道清香    7、小白菜  味苦微寒,养胃和中通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜即卷心菜,其菜也性味苦平能益心肾,健脾胃对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

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