你好甲胺磷中毒表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、多汗、肌束震颤等。重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷、呼吸麻痹部分病例可有心、肝、肾损害。少数严重病例在意识恢复后数周或数月发苼周围神经病建议查一下胆碱酯酶，判断中毒的情况

药是打在食物上，误食了有什么办法

需要去医院洗胃，导泻同时使用解毒药粅如解磷定治疗

食用三天了，才出现症状

建议去医院查一下胆碱酯酶，如果偏低可以使用阿托品对抗。