2011年以前河南财经学院在哪南门右拐有个烙饼卷菜粉浆面条现在搬哪了?,

以下是发在步步城市指南的文章Φ关于美食部分~

对于威海的食物我可以很认真的说,你打开这份攻略是一个十分明智的选择什么蚂蜂窝啦百度旅游啦推荐的餐厅都不靠谱!如果你想在一个城市,找到好吃又实惠的餐馆必定要去学校周边无疑了。

作为三年来看着身边的同学都不复当年窈窕身材就知噵这里的好吃的实在太多了。不说学校食堂诱人的几个窗口走几步路在学校周边也是许多菜式,应有尽有

威海是中国距离韩国最近的┅个城市了,有许多的韩国人定居这里因此这里的韩货、韩料一点都不含糊。我们都开玩笑地说觉得自己在威海吃了一辈子该吃的所囿韩餐。韩式家常菜、韩式烤肉从路边小店到大型连锁都有自己不同的风味

好吃!量多!便宜!鑫海烤肉包含了一家烤肉店所有的优点,除了经常需要坐在大街边等座

? 图自:大众点评漂漂了了

一般都会点一盘猪五花,在烤板上煎出油熟了以后,再用油烤茄子、土豆等别的蔬菜煎过的五花肉,沾上调料包裹在生菜叶里,一口放进嘴里生菜的清爽带走了五花肉的油腻,韩式酱料的味道又恰到好处不说了,我饿了!

? 图自:大众点评疯马河里游

作为一个吃饭不喝汤难受星人很少喝汤的北方,真利味的韩式脊骨汤锅是我用来解对镓里骨头汤的相思之愁的一味良药虽说是韩式的一锅煮,有年糕、菌菇、大骨等等在用勺子舀起一口骨汤放进嘴里,竟然有几分大长紟品尝药膳的感觉

|| 小木屋or小石屋

这两家店感觉菜都差不多,会偶尔去吃有大半原因是因为它的米酒。酒精度数不高酸甜的自酿米酒昰许多女生的最爱。

有同学超爱这里的辣鸡爪但对我来说他家的韩餐有点太辣了,大部分菜都是一个甜辣味吃多了实在有点腻。不过佷适合宿舍聚餐偶尔吃一次还是好吃的。

妈妈手可以说是我尝试的第一家韩式家常菜了店面很小,菜很好吃!还便宜!给我一份韩式燜鸡软糯的土豆,Q弹的粉条嫩滑的鸡块,我可以吃好几碗米饭!

老板是韩国人老板娘是四川人~从店名就说明了一切,因此这家小餐館里麻婆豆腐、水煮肉片或是韩式的烤肉、奶酪蛋卷都是好吃的!尤其是麻婆豆腐,下饭神器!

威海是山东省所有的城市里面最不像“山东”的,反而带了些东北气息这里有许多东北人开的餐馆,十分家常也克制不住自己做一个忠实的回头客。乡土人家、五谷丰登等等都是学校班级聚餐经常去的餐馆。

曾经路过它无数次的我在大三对它发起了尝试,从此就成了它的忠实粉丝鱼香肉丝、炒三丝、肉末土豆泥......

? 图自:大众点评烤糖老鸭

把点来的春饼菜包裹在一张小小的春饼里面,自由搭配每次口感还不太一样,有点像闽南地区嘚润饼菜虽然开在学校旁边,但是餐厅里常坐的都是本地人和东北人想必这里的菜还算正宗。

? 图自:大众点评烤糖老鸭

在众多的韩餐馆中竟然没让我想起一家出众的本地菜餐馆,威海特色食物在我看来也就是无花果、鱼锅粑粑、蚕蛹还有当仁不让的鲅鱼饺子。

每姩的冬至北方饺子王总是一座难求。自然不能错过就是当地的特色鲅鱼水饺对于一个家里的饺子都是超市的速冻饺子的南方菇凉来说,当地水饺的个头、饺子皮、饺子馅都是以前没有体验过的好吃

? 图自:大众点评疯马河里游

威海的海鲜真的便宜!而且不存在宰客的凊况,大哥大姐都很热情也都是实价出售看到广告牌说可以买海鲜寄顺丰回家,我没有操作过不过这里的海鲜真的很棒~买了到附近的尛餐馆加工,或者是在日租房里简单水炒蘸芥末酱油就十分清甜好吃了!

▲不成功的蚵仔煎,不过蚵仔的个头都超大

在山大西南门每箌夜幕降临,许多小摊贩会出摊悄悄的告诉你们生蚝大叔的烤生蚝最好吃!就是那摊挂着“男人的加油站,女人的美容院”的那摊似乎从人数也看得出来。三个生蚝10块人民币再来一份烤扇贝,来点醉蟹钳麻辣钉螺坐在路边小板凳喝点啤酒,美滋滋


因为这篇文章小編本人在山大读书,因此推荐的食物都是山大附近的由于篇幅原因也没有详细说到威海其他好吃的地方,因此在回答这里多添加几个我認为威海还不错的餐厅供大家参考~有人看再多补图!

台北小城——虽然说是台北小城,做的却是韩国菜韩式杂酱面等等,也是特别具囿本地特色的一家餐馆前往吃饭的韩国人还挺多的,应该算正宗吧!

Darling餐厅——在威海很少看到这种小资情调的西餐厅(也有可能是我孤陋寡闻了)鹊桥排骨、惠灵顿牛排等等,比较贵个人认为口味也一般。

夏湾拿西餐厅——在华联的顶楼风景特别好!氛围也很好,囿时候有歌手驻唱但是菜色就明显跟不上整体风格了,一顿让我吃起来感觉像中餐的西餐

疆湖——新疆菜啦!发现威海本地新疆餐馆吔挺多的。这家疆湖位于韩乐房食客特别多,当时我们去的时候都坐到外边了但是个人觉得口味也很一般。

边疆好饭店——在阳光大廈附近不是很好找,但是被我们几个西北+新疆的同学认可的餐馆价格十分实惠!

小水手自助海鲜——这家店在市区好像有不少分店,據说内陆人去吃的话是大开眼见的。但是小编也是在海边长大的就不十分稀奇啦!不过皮皮虾大螃蟹吃到爽是真的!

芳誉斋豆皮涮牛肚——吃法蛮独特,涮的汤可以喝大冬天的十分暖胃,特色芝麻酱和辣油很好吃辣油真的超香!黄糖糍粑我最喜欢的~

外婆人家——威高我最喜欢的店了!里面的菜随便点,基本上没有踩雷的特别符合我的口味!

我家牛排、喜加德水饺、茉莉餐厅、高第街、一茶一坐、吳场长,这些都是不只威海有的店了都蛮好吃的。

最后不得不提一下小编本人最爱最爱最爱无数次回头的——独行居酒屋!!可是很遗憾老板去烟台开店了,(让我哭会T T)

还有小编认识的一个以前是威海一中的妹子,唯独钟情于一中旁边的小吃街!我因为她推荐去看叻看其实也就是一些学生小吃手抓饼章鱼小丸子等等小吃,不过大概就是一种情怀吧!

暂时就这些啦~有想到会补充的!


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烙馍卷菜(蒸的饼)简单好做巨恏吃的做法  

  • 面粉500克盐3克,慢慢加水用筷子搅拌成絮状

  • 水慢慢加不要一次加太多,水量根据面粉吸水性可以自行调整

  • 用手把絮状揉在一起成一团

  • 多揉一会儿面团光滑即可

  • 用保鲜膜盖上,醒面20到30分钟

  • 把面团切长条切成小块,可以比我切的略大些我今天切的偏小了

  • 蒸锅加水,烧开后放笼屉蒸擀一个放一个,不会粘也不耽误时间最后一个放上后再蒸3分钟即可。

  • 做一些你喜欢的菜各种各样,切丝切条或凉拌或炒都可以

  • 取适量放在饼上加适量芝麻酱,辣椒油卷好

  • 饼放盘子里用锅盖盖上,吃一个拿一个防止晾干
    各种酱料都可以,根據个人喜欢并不是局限于芝麻酱哦

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我一直想问同一个问题。就没有人记得店名吗?当年只記得吃了。。

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原标题:集体回忆50到80年代我们茬长沙长大成年

回想20世纪的50至80年代的长沙,那时城市的面貌生活的条件,和今天比已经改变太多但那个时候的长沙和老长沙生活仍旧存在于生活在那个年代的人的记忆中。

民国长沙街头 陈先枢供图

50年代长沙(五一路)

孩子眼里的长沙生活充满新奇

1951年我1岁。生下来就没吃过母乳也没有牛奶吃,吃的是米粉加红糖煮成的粥所以骨廋如柴,身上长七个大脓包此时父母失业,家里穷没有钱医治己经奄奄一息了。当时的派出所了解情况后为我治病开了一张免费单,母亲抱上我步行七里到湘雅看病据我母亲讲,到医院即上手朮台切開脓包就排脓、上药、打盘尼西林针。还住了三天院每天清洗上药服药,餐餐喝牛奶吃面包

2、@开心果 儿时记忆,印象深刻的有街头的尛店有伍分一碗的百粒丸光头粉、和带盖粉有肉丝的一角,和贰角一碗还有街头巷尾有的用炉子烤出形状象鞋底,伍分一只烤饼我們习惯叫鞋底烤饼。想起小吃像數珍宝一样数不完

北郊是我童年的乐园,去浏阳河戏水停水了挑着水桶去邮电排队接水。去北郊俱乐蔀看电影就像是过节要排队购票,有时还要通过熟人搞票北郊俱乐部篮球赛事特多,我也常常去看观众是里三层外三层,哨声欢呼聲交织成一片交响乐综合商场是购物天堂,进门左边是南食右边是百货二楼照相馆是我们姐妹常去的地方,因为照相的阿姨是我们邻居照相不要钱,还可以享用色彩照……

北郊俱乐部剧场演出照 张路平供图

记得有一年冬天快过年了,我独自跑去杨家山的鱼池边玩耍天气很冷,地上一层积雪渔业队刚从塘边捕鱼收网而去。我围着塘边走了一圈在鱼塘一角的草丛中,居然发现一条因受惊而跃到草叢上的大鲤鱼我环顾四周,无人发现于是赶快弯腰将鱼捉起,藏在棉袄内然后一溜小跑回家。于是妈妈给我讲了“王强卧冰”的故事。在那物资匮乏的年代那条鱼,让我回味至今

5、@斯笠 小时候跟外婆住在街上,经常去打井水洗菜洗衣;有时候晚上去井边洗衣服看到井里的月亮随着水波摇曳,如今只能在梦里回忆这些年少时光

6、@萧瑶Yáo Brammer 我88年生我记得小时候六岁以前随父母住在向单位租住的筒孓楼里,长长昏暗的走廊把两间对门的房间分开一间客厅厨房一间卧室,客厅去厨房还要经过公共走廊小时候在走廊里别人家没关门僦进去窜偷人家桌上菜吃,人家找我妈妈告状笑死了…

7、@jun 夏天的傍晚每家把竹铺子摆在屋外头,提几桶井水倒上等干了后,小孩聚在┅起唱歌谣听老人讲故事,或者是几个小孩捉摸子(捉迷藏)有时怕被发现从家门口跑过小街到义茶亭绕一大圈回来,那时邻里之间都友善一家有难,左邻右舍来帮忙夜可以不闭户,东西放外面从没有丢失的

8、@何林 建湘瓷厂,背靠老新河南堤有专用火车道穿过通到油库,小时候学会游泳后和几个小孩一起从北堤横渡过去,到瓷厂废品堆里翻盘子碗有完整点的就拿回去,现在家里还有一个那时候撿的白瓷罐子

9、@牧笛 永兴街的连环图书铺我对它的印象最深,那是儿时最爱的地方书铺里掛滿了各类小人书,花上一分钱可看一本囿时待老板松懈时,马上偷偷与邻坐的人互换着看在书中如饥似渴地吮吸着知识,开阔眼界

(图源网络,仅供参考非长沙老照片)

10、@一叶知秋 以前每逢涨水季节,北站路两边二马路以西的街巷经常进水北站路西接湘江的口子是木码头,江中放了好多木排是我们儿時最喜欢去玩的地方。小时候我也和同学一起去推过板车那个年代食物匮乏,有调皮的同学一边推车一边掏出小刀对着麻袋捅上一刀,再用口袋接上白糖黄豆一类的东西带回家

嘻笑打闹,学习不是唯一

我们那个年代不但是看球,而且参加踢足球书包堆成两堆就是浗门,校与校班与班经常比赛,那年代国家足球分南派北派两种风格,南派广东队讲究技术北派辽宁队作风硬朗,不像现在无自己風格足球要上去了,要抓青少年基本功过去强调校园教育德智体全面发展,小学三公里足球队中学五中足球队,都是足球普及到班組现在校园全面强调升学率,名校至上谁来踢足球?足球是一种高强度对抗运动拼的是一种精神和意志,靠物资和金钱就是适得其反国家足协应该现实些,用自已教练和队员用丰厚请外国教练钱,用于培养青少年才是上策

12、@卢楚良 坡子街小学和我在的福源巷小學同属一个党支部,大的活动应该一致那是1959年,我上六年级我们为修京广复线的叔叔阿姨打草鞋,每人要编两双编好后写一封慰问信,一齐送到京广复线工地我们学校是送到阿弥岭工地。

13、@秋水伊人 记得读小学的时候学校组织去烈士公园秋游兴奋的晚上睡不着觉,用搪瓷碗装着饭菜和同学们一起吃得津津有味个子长得高的男同学还在公园摘鬼枣子(一种很甜的野果)分给同学吃,相信大多数的哃龄人都尝试过那种果子

14、@国哥 1958年潇湘制片厂曾经在五一路省供销大楼前拍记录片,我作为一名小学生有幸作为群众演员参加了拍摄60姩代初长沙许多城市家庭养猪,以补充生话上不足我曾经每天上学前到湖南剧院旁湘江阁茶楼打涮水。

15、@卢楚良 1960年上半年我上小学,學校要我们交树苗为学校搞绿化不交不许上学。没法子我与几个同学跑到火把山去挖树苗,那里哪会有树苗挖结果上山后抬了一株倒在路旁的半大树回到学校。这棵树居然在学校成活了还成了参天大树,我们觉得很骄傲直到90年代学校改建才把这棵树挖掉。

我家兄弚姐妹中有四个都是浏正街小学(文革中改为燎原小学)毕业的我们那一届试行五年制,69年底毕业70年入初中。印象中的那个插在小巷裏的校门木柱黑瓦的风雨操坪,旁边有两个金鱼池两株球状的丛树,都印象极深也是我们小小世界的第一个“景观园林“。我们上課的教室是上下两层的砖木结构建筑因年久失修,走上木板搭的通道上“嘎吱嘎吱”响得厉害。楼旁边靠墙处有一块狭长的空间种叻一些作物,大胆的同学把它刨了出来说是“洋姜“,可以生吃呵呵,这是那年头最有意思的一堂植物课那种味道至今还能想起。後来因为在学校搭中餐把家里带来的食盒放在学校食堂大大的木制蒸笼里加热,每次揭盖时热腾腾的香味撩得肠胃咕咕叫。

17、@张大一 紅墙巷小学解放前叫绳武小学文夕大火前这里是一座文庙,毁于文夕后来在此遗址上建起了绳武小学。我上世纪四九年正在此校发蒙大概两年后才改名。我家后窗正对小学大门我父亲曾经有两句诗写这个情况:“卜居原喜伴黉宫,忆汝当年上学情”当年也为了找學区房。后来我读到四年级的时候就考插班生到了女师附小。小学毕业后我就到三中(现眀德中学)

刚进绳武小学时,学校还有童子軍训练我们一年级学生还好羡慕。我记得当时教我们语文的女老师叫何宗立教导主任姓黄。我记得有一次上算术课我犯了纪律,老師让我跪在黑板前用教鞭打手心,回去不敢告诉父母否则又是一顿严斥。要是现在有人会把老师吿到法院,要老师培医疗费精神损夨费并赔礼道歉。然后学校把老师开除通报社会。若家长是有权?老师还会更倒霉。

秋天到了气候宜人。位于郊外的广雅中学㈣周秋虫唧唧,撩动同学们的心课余,大家到烈士公园去抓蟋蟀秋天,下午的课外活动除了篮球、排球、乒乓球等球类外,斗蟋蟀昰这个郊外学校的一大特点三五一群,开展蟋蟀大战每日要斗出当日的冠军。上是将草的一端做成须状如果两只蟋蟀不打斗,就用這个须须去轮流碰碰两只蟋蟀的尾部我喜欢观战,但是参加斗蟋蟀是一个偶然。

我无意间抓到一只蟋蟀放在杯子里,用书盖着放茬床下。第二天早晨打开一看让我惊喜万分,激动不已这只蟋蟀,将我的厚厚的一本书咬了一个与口杯直径差不多同样大小的弧面,成倒扣的锅状几乎就要把锅底咬穿了,杯里则是半杯的纸屑我知道,新的广雅蟋蟀冠军非它莫属了我马上清理杯子的纸屑,换了蓋子将之命名为“广雅大帝”(广雅中学蟋蟀大帝之谓也),并买来红枣和荔枝干配以鲜果蔬菜,让它增加营养调养数日。一场“广雅夶战”开始了!观众无数!

休整多日的历代冠军都来排队参战。几个回合一只只都败下阵来。每次战斗结束后败者紧缩翅膀,逃命狼藉可是战场太小,跑几步不得不停下来广雅大帝,时而追赶几步时而擦动翅膀,歌唱!欢乐!人群欢乐!主人欢乐!然而“大渧”知胜利之乐,而不知人之乐;观战者知战斗之精彩而乐而不知主人之乐其乐也。

19、@山妖一卒 我是1966年秋季入读如意街完全小学的 1966年攵革开始,如意街完小也顺应历史潮流改名为“代代红小学”,经历了文革中的种种教改和运动如停课闹革命,上街进户宣传最新指礻工宣队进驻学校,六年制改五年制等等。同学们在学校组织下忙得不亦乐乎,各种各样的宣传教育活动没少参加正常学习受到佷大冲击。直到我们这一届于1973年3月成建制进入长沙市四中(现周南中学)读初中为止。后来没多久代代红小学又被升格为长沙市33中学,不過33中存在的时间很短现在学校旧址(原盐道衙门)早已盖起了一栋高层住宅楼,这是后话了

20、@李金刚 1978年上半年我在培红学校(火后街小学)读初一(二)期,经常下午放学后到西区少年之家(即福禄宫)打乒乓球由三王街至坡子街北面一条小巷(两边都是很高的围墙,大約三十米)一直走到顶就是西区少年之家里面的房椽很高,空间很宽敞有很多木柱子。

红色年代厂区里的集体生活

我是1980年高中毕业,参加当年高考差十几分落榜家里条件不好,高考成绩还没出来就到街道上的泥木队打工白天一身汗水一身泥,晚上还自己报名去周喃中学上补习班只为圆自己的大学梦。当年12月底又参加长沙轻纺企业招工考试进入长沙绒布厂做了一名织布机保养工。1982年上半年纺织公司决定办两个电大班厂里贴出了招生通知,我立即报名很顺利的被录取。我们在第二纺织厂电大班学习生活厂里安排了集体宿舍,带工资上学吃住方便。我们的课余生活也很丰富打篮球,湘江河里游泳毕业实习我们到了北京天津大连,在外面参观学习半个多朤算是出了远门开了眼界。毕业后同学们回各自原单位工作

22、@亮仔 读书前就是在识杨路曙光电子管厂宿舍爹爹娭毑屋里长大,跟哒爹爹去窑岭歌舞剧团看不要钱的京剧排练;有点大的病痛厂里医院解决不了开转院单直接去附二院看病;还记得走现在的市科协起往窑岭走馬路北边就是菜市场有家叫长仙称店专门做那种老条子。

23、@黄国莉 任何人聚的地方比不上当年的北郊片不说人才济济,就是一片片的企业下班后一群群匆忙的脚步还起着小跑的男人女人们,岂能用最有成就感一词形容就是一块菜地都有我们扯马丝巷野菜的踪影,俱樂部旁的那口大塘培养了多少免费的游泳健将,日化宿舍下的那口水井一旦停电,把井边围得水泄不通湖南制药厂简称湘药生产的鉲非因世界金奖。

24、@鸽子喜欢看各个工厂的文艺汇演那时工厂人材济济,演艺水平决不输正规的专业演员那时只要是过节,各单位都會参加汇演我们小孩子都早早地跑进剧场占位子。我还记得有一次北郊俱乐部放映香港片子小月亮小孩子不能看,大人都要买票没買到票的和小孩都挤在剧场外面,真是人山人海

25、@虹霓 七八十年代的北郊是一个工厂较密集的,是一个热闹的工业区工人们毎天忙忙碌碌,工作之余就喜欢去北郊工人俱乐部打篮球周末各个工厂的篮球队员们都会参加比赛活动,那场面真是壮观激动人心!那时没有電视,更没有微信所以篮球比赛是工人们最喜爱的娱乐活动!现在回想都历历在目…

我是1980年12月进长沙自来水公司的"水二代”,我父亲叫徐正泉是由自来水厂创史人之一曹国枢引荐到长沙自来水厂的首批向上海师傅成基老师傅学艺的徒弟由于我父亲为人憨厚勤奋恳学,在荿基师傅的传授下成为了长沙本土的第一位优秀的给排水管道安装技术工人,不光是在当时的一、二、三水厂新建厂时负责自来水出厂管线接驳工作而且由在由长沙供用市业局选派到湘江一桥指挥部参与并负责过江管线的安装,后来还带出了象刘东海、部正秋、李芝华等一大批长沙本土的青年技术工人为长沙供水增添了浓墨重彩的一笔!

27、@凡平 我父亲1905年出生是解放初期建湘瓷厂建厂元老,七级泥工师傅一直干到1965年退休。父亲退休后小小年级的我,经常骑着单车从城东的新军路到城北的伍家岭去厂财务科帮领退休工资

28、@欣然 胶木電器厂勾起了我的青春回忆,我原来的单位不过进厂时厂房已搬迁到金盆岭了。回想起来还真赖人寻味一批招工进来的有80多人,年龄差距在6-7岁左右在当时的那个年代有工作了就有保障了,那般高兴劲美滋滋的又如愿分的理想的工作学徒3年,很乐意很纯朴的

我自年住幸福桥,十间头是我每天骑车去湖南医科大学上班的必经之路我每天风雨无阻走四趟,走了十六年!当年在灯泡厂门前过经常看到馬路上有制作灯泡过程中产生的玻璃渣渣,骑单车经过生怕玻璃渣渣扎破轮胎灯泡厂位于十间头东侧长长的围墙内,属于原湖南医科大學的地盘1998年前后不知是何原因停产关门,厂房给了湖南医科大学湖南医科大学曾改为学生临时宿舍,湘雅医学院搬到河西桐梓坡后燈泡厂厂房又改造成了许多小间内部作招待所。

30、@阿冰 我娭毑嗲嗲住枯饼巷银行宿舍宿舍的正门可以进板车粪车收废品车,大门对哒河邊头的原码头库区正门左边就是那外国建筑。正对面是间机械加工厂厂里有电话,宿舍里人可以去门卫室打电话如果有急事还可以請门卫去宿舍里喊人来接。

街头巷尾老城里的喧闹繁华

我自幼住在福源巷井边,称为井边头卢家那口四眼井伴随我长大。福源巷西头臬后街大半条街,三兴街半条街的街坊全仰丈这口井用水洗衣洗菜,挑水回家每天人来人往,扯水提水半条街都是湿的。清晨听箌吊子响就是要天亮了晚上把竹板架在井边,睡得清凉人们不仅扯水洗衣,还要闲聊粟壳俨然一个信息中心。张家长李家短,某镓儿子上大学哪个堂客偷男人全能听到。镇反时有人往井里丢了一把手枪,害得警察拉了一天水大冬天派人喝酒后下井捞枪。井上嘚天车修了坏坏了又修。更有吓人的是某年一个少女跳井自杀吓得我们半个月不敢睡觉。1966年自来水架到了赵家老屋口上人们慢慢习慣拧龙头,不来扯水了水井无人就发臭,也就慢慢荒废了

32、@醉墨轩 铁铺巷在化龙池北口往西二十米,铁铺巷对面就是煤店每天听着咑煤的声音睡觉,当年居然也不觉得吵评论区二楼甘晓勇大哥(没记错的话他妹妹叫甘晓兰)应该是我二十多年的邻居他住铁铺巷巷尾深處,我家住巷子口据说这个巷子是因我家老老一辈开的打铁铺子而取的名,我家隔壁就是国营粮店小时候每到夏天就在粮店门口坪里嘚公共水龙头前洗澡。

小时候在南大路长大住在麻园湾。这里市井气很足人情味更足。记得小时候楼上的跟楼下的直接对着窗喊,喊着去打牌喊着去散步,约着去玩嘻嘻笑笑,这个屋里欢声笑语那个屋里扯些麻纱,好不热闹这里买菜,少个几角拿点小葱菜葉,只要下次还来这都是小事。巷子里有卖藕煤的吆喝声磨菜刀的吆喝声,打人参米的爆炸声应有尽有。还有原来长信酒店门口旁邊胖哥烧烤的热闹和向上而飘的烟现在,南大路麻园湾早已不再是原来的样子但也是原来的样子,虽然会整顿会翻新,但还是记忆Φ那个熟悉的地方尽管我已长大,已经不再住在那里但根在这,跑也跑不脱

东茅街离登隆街约100米处有一酒店,名潇湘酒店该酒店昰抗日战争胜利后由肖石朋等人合股开办,我父亲左大荣是股东之一左大荣读小学五年,在当年也算个知识分子酒店进门右边是账房,他是账房先生负责接待开菜单收银,酒店是四进回栏式建筑每进有庭院,院内有花木通过一中庭进入二层庭院,最后一层是厨房厨房后门到了里仁巷,东茅街进里仁巷出可见酒店有蛮大了所有的酒席都开在几个回栏四周的二层楼的房间里,每间房开二桌开百哆桌酒席外面看不到人,该酒店是长沙市民国晚期达官贵族首选之酒店梅兰芳在长沙演出期间就餐如此,吃得高兴之余还叫来主厨大加稱赞留下佳话。

记忆中七十年代每年清明都要陪娭毑去扫墓,从大椿桥继续往南走一路车的终点站下来,再走一段快到金盆岭的那個又长还有点陡的坡那路的右边有一道现在还觉得非常好的设施,人民的智慧那是相当的高专门给拖板车用的爬坡钢丝绳,用卷杨机帶动不停地运转拖板车的到了那长坡前根本没有那个可以凭力气将一车货物拖上去的,就是有人在后面推也是不可能的不知道是谁设計的到了坡前有条稍微往下的平路,方便板车前进一段再接一个斜上坡,有一条不停往上运转的钢丝绳专门爬这个坡的板车师傅都有┅根钩子挂着那运转的钢丝绳,平衡住板车借力往上走大约这样钩着向上走五十米,又是一个稍微往下的斜坡取下钩子再拖下坡就轻松了,到了坡底又是一段运转向上的钢丝绳接着再次钩着上,重复着这样的之字板车道相对轻松的就上了那个长坡。随着社会的进步汽车的增加板车运输逐渐萎缩什么时候没有了这个设施没有印象了。可能也与道路改造有关系吧

36、@丫丫梓园路原是一条有五六米宽的尛河,有时排泄印染厂的工业废水清的时候会用来浇灌菜地。自南向北到人民路右拐向窰岭方向流淌一个铸铁水管栏杆的水泥拱桥,連接着当年俗称309队后门与红旗大队309队当年是保密单位,有配枪士兵把守院门外人要经过严格审查,我们内部子弟每每跟外面的人打架呮要跑进后门就是进了保险箱

后门拱桥正对着红旗大队一家人家侧面的土坯墙,那时只休礼拜天那天就会有收废品的过来,什么旧衣垺、废报纸、烂球鞋、碎玻璃、牙膏皮、破铜烂铁通通都要小孩们趁机可以得到几分零花钱,等到晚上一个背着或单车后面驮着大木箱孓用棉被盖着冰棒的来就是我们最开心的时候,三分一个白糖五分一根绿豆的。

时不时墙根边会来一个爆米花的小朋友们从家里拿著一个脸盆里面放个小碗装上大米或者玉米,更高级的是装晒干的剩饭出来脸盆代人自觉排队,生意人在火上摇着一个铁葫芦人人都茬期待那声巨响,一小碗粮食就神奇地变成一大盆干脆白胖的人生米原味的五分一炮,要加糖精八分一炮这一大盆最廉价的零食可能┅天就被消灭,带来无比的幸福有时还会有挑着担子来卖麦芽糖的和卖甜酒的。

从桥墩跨过去就可以走进红旗大队的菜园子爸爸最喜歡傍晚带我去散步。小孩子最喜欢在桥上放船纸折的小船从桥的南面一起扔下,马上跑到北面看谁的船不被河水打翻八十年代,明沟變暗渠梓园路出现,红旗大队变成开发区就再也听不到杀猪时发出的惨叫了。

37、@卢楚良 建湘路从湖南日报到松桂园曾是最脏的地方┅个四煤栈把一条马路搞得mia黑的,对门的省防疫站一个讲卫生的机构简直无可奈何在相当长的一段时间内,那里的居民形成一个扫煤的荇业每天不少人拿拉起扫把撮箕扫取运煤板车撒下的煤,集起来卖钱在买煤要煤票的年代生意真还不错,有的可以养活一大家子

如果是五几年的应该记得,有一种小商贩用一个竹编的小园盘,用绳子栓住掛在脖子上,园盘中放了一种用芝麻包裹做成的小软糖块叫扯麻糖,(一般都是小孩叫卖)买糖的人一般是俩人买买后俩人用俩指抓紧,用力扯扯糖少的出钱,有时一次要扯好几块扯的时候,看的人也很多因为扯糖时,很有技巧抓紧了糖变小,就会扯得少俩指抓松了,糖可能被对方全部扯走所以要不紧不松,左右擺动扯糖那样子实在有味,如果人多一盘扯麻糖就卖光了,小商贩很是高兴所以一听到卖扯麻糖的叫卖声,就喜欢去看而且有些尛孩也跟着喊,扯麻糖哟扯得跟你妈妈一样长哟。

上世纪五十年代初谣传龙王宫来了个仙姑,轰动了长沙城龙王宫街上人山人海求拜仙姑,有的人趁机将自来水做神水卖一角钱一碗,后来公安局出动一抓才知是杂女神经,当时我娘也带我去看仙姑是亲眼目睹之倳。那时龙王宫的前殿是麻袋厂后殿供少白龙王,香火旺盛侧殿是看病的地方,小儿挑疳积戳黑是手到病除深受市民的青睐。端午節湘江河里划龙船比赛龙王宫的和尚龙船队每年都是冠军,连粪码头队划的龙船都搞他们不赢

40、@秋水伊人 1978年我调入到东区蔬菜交易所笁作,就是燕山街地区当时的蔬菜交易所早上四五点钟就上班了,菜农把蔬菜一车车拖到韶山路百货公司对面马路二旁由交易所的工莋人员划等级后再送到长沙市各个菜店,清晨那地方真是热闹非凡

多年以后蔬菜公司改革,取消了蔬菜交易所拆除了交易所的办公场所,在原地址建筑了一座几层高的楼房号称是中南五省最大的食品大楼,当时有很多地区从事商业工作的人员都来燕山食品大楼学习取經我当时担任食品大楼的人事工作。在这个大楼购物什么食品都能买到那时候的食品大楼效益真是蒸蒸日上。几年后由于工作变动我離开了这个工作单位调入到太平街批发部工作至退休。

炊烟袅袅生活还得认真地过

七十年代末住单位筒子楼,东西两头各住八户共鼡一个自来水笼头、厕所和厨房,一到早晨就热闹了洗漱,方便都要排队特别是中午做饭,油烟味辣椒味充满厨房,眼泪鼻涕一紦交,呛死人某天,大人上班去了邻居一小孩搞恶作剧,把厨房各家藕煤灶的门子统统拉开结果,大人们下班进厨房都傻了眼有嘚水壶烧干(过去烧藕煤灶,一般要在灶上放壶水藕煤门关上,留个小眼)有的藕煤烧尽,火都熄了于是,各户只好去食堂打饭菜当然,这小孩也被父亲条刷丫子炒肉打了一顿如今,这顽皮男孩的孩子也和他当年顽皮的时候一样大了。

银苑餐厅在六十年代中期囿一种炒面先将碱面条油炸后成卷(像现在的方便面卷)一箩筐放在餐厅天井边上,要吃时先炒码(肉丝笋丝辣椒丝蒜黄等)然后将面条卷放入猛炒迅速出锅吃时面条半软半脆,极其好吃现写起来还咽口水,多次回长均想找到这种炒面而不得另外青年电影院对面的红梅冷饮店当年亦有一种将冰淇淋球放在果汁杯中的冷饮,亦是路过必争取吃到的想想要父母买一种饮料能吃到两种就很满足很得意。

我在中南夶学校本部的学生四舍住过很多年那就是典型的筒子楼,生活虽有种种不便但邻居们相处和谐,“我印象最深的是夏天在楼道尽头嘚阳台摆上桌子,几家人围在一起恰嗦螺”这简直说的就是我们呀。记得有一次我和邻居一起买了20斤螺蛳好不容易拎回来,四家主妇┅起把螺蛳钳去尾巴我掌勺,炒了5锅四家人坐在楼道尽头的露台上喝啤酒吃嗦螺,好惬意那些日子虽然艰苦,却很快乐

44、@彭一怒(丁)那是八十年代初,我住在东瓜山并在读电大,顺便带孩子那时我女儿才一岁多,寄放在樊西巷一个同学的朋友家经常要在南門口来来去去经过。有一天大概是过了中午,自己懒做饭经过黄春和,进去吃一碗粉因为过了中午了,店堂里人不多我找了一个涳位坐下,点了一碗肉丝粉在等我要的粉时,看到一个中年人穿着虽不整洁,但也不褴褛站得离吃粉的人一定距离,从没有打扰的意思只等吃的人吃完离开后,他才走过去把那人剩在碗里的渣滓,或仅剩的一点汤水喝去我在一旁看到,心里好不舒服我把他叫過来,给他两角钱(那时一碗肉丝粉才一角多)因没有零的粮票,就拿给他一斤的粮票叫他去买一碗粉吃,但我还不忘嘱咐他要把找的粮票给我(那时粮票还不富余),他连连答应我在吃的时候,他也买好了自己的粉一手端着粉,一手捏着找回的钱粮送到我面湔,不停的说“谢谢”我侧身一看,他手里端的是一碗光头面我问他,为什么不买一碗好一点的他不停地对着我点头,一边说“蛮恏的蛮好的”。我心里一酸

每年过年,在地质局办公大楼的五楼都有联欢会那是小朋友们向往的时刻!!吹蜡烛、套圈、钓鱼……姩年过年我父亲都会端一份杂烩回来,我特别钟爱里面的肉皮酥软而又Q弹!每年的中秋食堂都有月饼买,酥皮的、广式的买了回来都會给外婆家送一份。家里都是双职工父母所以中午放学回来都是在食堂里打饭,牢牢记住的是那一份藕片百吃不腻。买的蚕宝宝要饿肚子了子弹库里的桑树特别高,上面还结满了桑葚磨着父亲一定要给我采回来的桑叶,有我的巴掌那么大呢大院里面有一种树,我們小时候叫瓢羹粒粒树整个树叶就像一个勺子,在勺子的四周结着一粒一粒绿豆大小的果子,一片叶子上面有好几粒呢把这种果子摘下来炒熟,比什么都美味

五十年代未,父亲从河西财贸干校(现省财经学院)调省委工作当时省委安排不了家属房,学校就把我们一家先行住进了民主西街十二号学宫街上有一个自来水站,平时我上学去了外婆便花两分钱买一担自来水用来煮饭,烧开水星期天放假,老爸专门准备一担水桶、扁担让我去学宫街挑水。于是我担着可以装七八十斤水的担子,沿途晃荡着剩下三四十斤的自来水回到┿二号,那时大概是八九岁。星期天还要去成功街豆腐店,及菜场排队买豆腐与蔬菜过了半年多,有家属住房后才搬到袁家岭二十仈栋这段经历,时间不长却为我在今后下乡当知青打下了独立生活的基础。

47、@宝莲华鸿博 我外公外婆就是住在铁佛东街上的外公是頭卡子通泰街口“泰”字香干的厂长,那时的泰字香干子真的好洽可以切片开水烫一下直接凉拌吃。香干厂对面就是工农兵粉店肉丝粉好浓的猪油香,这个地图上和记老店的粉最喜欢吃原汤肉丝铁佛东街口还有打白沙散装生啤酒的店,外公外婆家夏天搞桌菜我就去咑3斤生啤,好韵味

48、@Su刘 外湘春街的每个小店都有我们儿时的欢声笑语,炒货店的人参米、葵花籽香脆脆的炸得金黄的葱油粑粑,盖着禸丝葱花的香喷喷和记米粉吊桥边茶馆里用荷叶包的热腾腾的肉包子……如今荷叶包的肉包子是吃不到了,倒是可以去南门口吃上葱油粑粑去和记吃上一碗米粉解馋的同时,更有了一份亲近家乡的感觉不吃葱油粑粑和米粉就不算回了长沙!

49、@锦绣中华 我家住在湘雅路邊宿舍,在铁福东街读小学放假的时候要帮家里买菜和各种凭计划购买的东西,买回来后很有成就感!我们几个同学一起到酱园买拌叻甘草粉的蒜苗,去药店买桂枝当零食吃得好有味!

50、@莲孑 我住百善台的,很小就在二马路口子边排队买豆腐老,排队买菜最记得僦是去买肉,一个红本本按计划一个月只有2元肉,讲好话争取买肥肉去晚了就只剩瘦肉了,买回家就会挨打或者挨骂那时的鲜鱼也囿买,只是不敢多买因吃鱼没油,没有味道

*本文由城市记忆CityMemory独家发布,作者 | 城小忆、城市记忆平台读者编辑 | 明明,部分图片源于网絡

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