朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作嘚食物,其中尤以荞麦面冷面为著称是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作。
食用时先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料最后再次浇汤。其面条细质韧汤汁凉爽,酸辣適口炎炎夏日,如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱很美味哦!
厨掌柜朝鲜冷面培训学习内容:
1、锅灶的采购与使用方法;
5、朝鲜冷面成品的搭配;
6、朝鲜冷面的售价,利润分析
朝鲜冷面培训学习时间:
一般有3天左右就可以掌握,不限制学员学习时间学會为止。学完配方完全带回家直接可以开店经营,后期运营都会讲解
厨掌柜朝鲜冷面培训学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合嘚培训模式,注重学员亲手实践老师手把手教学,学会资料配方带回家售后终身;
2、学习朝鲜冷面技术,零基础教学从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比让学员轻松掌握;
3、朝鲜冷面技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、免费品尝味道滿意后再学习,不拍你不尝就怕你不来;
5、提供小吃原料配方,学员可独立开店回家跟学校做的味道一致;
6、所学项目随到随学,免費住宿练习材料免费,学会为止;
7、700多种特色小吃原料讲究,精准配方口味独特;
8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学員顺利开店;
9、优惠活动学2项送2项,学3项送4项
厨掌柜朝鲜冷面市场分析: