是的茶菌中的冠突散囊菌，能汾泌淀粉酶和氧化酶催化淀粉酶转化成单糖，催化氧化酶氧化在其生长发酵过程中将茶叶中的茶多酚转化成茶黄素，茶红素减少糖嘚吸收。具有显著养生的降糖控糖调节糖类代谢，提升人体免疫力等功能
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