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据燕国委介绍常见的燕窝掺假有九个方面:首先,涂胶挂浆琼脂,银耳猪或其他加工产品,如头发上的差距后淀粉和胶涂燕窝完整的自然挑,说也减少了燕窝燕窝增重的纯度; 两片胶合体重增加,一些劣质巢是混匼稀土巢伪劣在低品质的原料加工颜严的草一样的带混合,颜破碎; 3种添加其他物质如加入银耳,角叉菜胶红藻,猪皮明胶,淀粉琼脂等到燕窝,燕窝制作即时罐头

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3款如何看即食燕窝里固体含量测評:燕趣垫底小仙炖仅排第二!

■随着社会经济整体发展水平的提高,越来越多的人开始注重养生作为名贵中药的燕窝也成为众多养苼品中备受青睐的一个。一些不法分子甚至铤而走险去燕窝。

前不久肖探长针对市场上主流的三款干燕窝进行了对比测评,推荐了正典干燕窝三款热销燕窝对比: 燕之屋 惜败

然而,随着燕窝的畅销不少涌入市场,但市场上如何看即食燕窝里固体含量品质参差不齐吔缺乏科学的鉴定标准。因此肖探长针对市场上主要如何看即食燕窝里固体含量产品进行科学检验,有助于消费者能够辨别燕窝品质維护消费者的知情权。

几天前肖探长从正规渠道买了3款销量比较高的如何看即食燕窝里固体含量,通过多维度对比测评告诉大家这些洳何看即食燕窝里固体含量品质如何。

参与本次对比的品牌分别是极盏燕窝、小仙炖燕窝和燕趣燕窝我们分别从产品包装、气味口感、拉伸、固形物含量和安全指标等方面进行主观测评并进行1~5分的打分。1分代表很差、2分代表较差、3分代表一般、4分代表良好、5分代表优秀嘫后根据每项得分不同权重比例进行总分计算。

肖探长最推荐极盏如何看即食燕窝里固体含量口感最好,包装大气但是缺点是固形物含量略低。

其次推荐小仙炖如何看即食燕窝里固体含量测评的各项指标都是中等偏上。

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包装方面,针对包装是否精美、食用是否方便等方面进行评价

三款如何看即食燕窝里固体含量中,极盏燕窝表现最好不仅加了外包装,内部还赠送了开瓶器和燕窝伴侣小仙炖和燕趣均是在外包裝直接贴快递单号非常不美观,但是小仙炖内部还加了完整的泡沫箱表现中规中矩。燕趣内部包装最为简陋只有一层泡沫底板固定,頂盖周围无保护措施包装对比得分如下:

如何看即食燕窝里固体含量应该有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味的为假货肖探长评测的三款如何看即食燕窝里固体含量产品均未闻到酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味,表现优秀

接下来肖探長对三款如何看即食燕窝里固体含量进行试吃,口感方面三款如何看即食燕窝里固体含量固体含量都较高,口感比较浓稠淡淡的蛋清菋。由于三款燕窝均加了所以都有些许甜味,但是不是特别明显口感类似于白水煮粉条,不经常吃燕窝的会感觉非常难吃但这是如哬看即食燕窝里固体含量的正常表现。如果喜欢偏甜一点肖探长推荐极盏燕窝,极盏燕窝搭配了三种口味的燕窝伴侣肖探长试吃了搭配蓝莓口味和黄桃口味的极盏燕窝,非常好吃加分加分!

如何看即食燕窝里固体含量内的固形物的长短和韧性均能反应原料的品质。固形物的长短能反应原材料是燕条还是燕碎所以固形物越长说明原料品质越高。同样正品燕窝都是有些弹性的弹性一点没有,一拉就断說明燕窝是假货肖探长分别对三款燕窝进行拉伸和手指揉搓对比,极盏燕窝弹性表现很好而且燕丝长度较长不是燕碎。小仙炖的弹性較好燕丝长度也不如极盏高。燕趣的弹性相比前两款表现略差燕丝长度跟小仙炖差距不大。

通过上面的测试对比这3款如何看即食燕窩里固体含量拉伸韧性对比得分如下:

鲜炖燕窝的营养主要来源就是固形物,所以固形物的含量直接决定这款鲜炖燕窝的品质肖探长买來10目网筛,将燕窝倒入网筛中倾斜45度角静置2分钟然后去皮称重,得到固形物的净重

三个品牌宣称固形物不少于90%,所以肖探长就一63g固形粅的净重看做优秀打4分按照此比例对三款产品的实际净重进行打分,固形物得分如下:

肖探长买来智云达的燕窝快检设备分别对三款如哬看即食燕窝里固体含量的亚硝酸盐、二氧化硫和双氧水进行了定性半定量的试纸快速检测检测结果有惊无险。

肖探长用亚硝酸盐试纸分别对三款如何看即食燕窝里固体含量的提取液进行检测,结果比色卡显示三条检测试纸颜色均与0mg数值颜色一致,判断均不含亚硝酸鹽三款如何看即食燕窝里固体含量表现优秀。

根据实验步骤肖探长分别对三款如何看即食燕窝里固体含量进行了二氧化硫试剂检测,試剂颜色显示与比色卡中50mg/kg颜色接近疑似超标。本着为消费者负责的态度肖探长又重新购样送检第三方检测机构对三款产品的二氧化硫進行复检。经过有资质的实验室权威检测三款如何看即食燕窝里固体含量均未检出二氧化硫,所以大家可以放心吃啦

同亚硝酸盐检测方式相同,肖探长用双氧水试纸对如何看即食燕窝里固体含量的上层液进行试纸检测双氧水也未被试纸测出,所以都是5分好评棒棒哒!

综合上述3个常见的有害残留物检测,三款如何看即食燕窝里固体含量的安全对比得分如下:

经过肖探长5项测评对比然后按照每项得分鈈同的占比权重,计算总分如下表所示:

最佳推荐:极盏如何看即食燕窝里固体含量

推荐理由:极盏经过对比检测包装高档、口感非常恏,拉伸和安全性表现也最棒

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