班级：默认班级 成绩： 100.0分 一、 单選题（题数：50共 50.0 分） 1 传统育种技术局限性不包括（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 缺乏突破性基因 · B、 建立在表型选择基础上传统育种方法效率偏低 · C、 育种周期长 · D、 预见性差 窗体底端 我的答案：A 2 地球表面温度升高冻层融化，其中微生物大量繁殖以后可能导致的结果是（）。（1.0分）
1.0 分 窗体顶端 · A、 空气中氧气含量大幅度增加 · B、 空气中氮气含量大幅度增加 · C、 空气中二氧化碳含量大幅度增加 · D、 空气中甲烷含量大幅度增加 窗体底端 我的答案：C 3 卡尔文循环中（）在固碳时发挥重要作用。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 GAD · B、 PEPCK · C、 RuBisCO · D、 AAAD 窗体底端 我的答案：C 4
中餐中一般使用的最辣的辣椒的辣度大约是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 30万 · B、 44万 · C、 72万 · D、 103万 窗体底端 我的答案：B 5 植物中的光敏銫素随着光照量的增加而（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 增加 · B、 减少 · C、 不变 · D、 上下波动 窗体底端 我的答案：B 6
转基因育种大约开始于（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 1761年 · B、 1930年 · C、 1987年 · D、 1998年 窗体底端 我的答案：C 7 根据夜间断实验，（）的夜间断效果最强（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 綠光 · B、 红光 · C、 蓝光 · D、 紫光 窗体底端 我的答案：B 8
袁隆平得以正式开始杂交稻的研究得益于在（）发现的野生水稻品种。（1.0分） 1.0 分 窗体頂端 · A、 广东 · B、 云南 · C、 海南 · D、 广西 窗体底端 我的答案：C 9 关于植物下列说法错误的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 为动物和人类无償提供食物能量 · B、 入乡随俗任劳任怨，开疆劈土的先驱者 · C、
被动地逆来顺受能够适应各种环境而不改变环境 · D、 飘到哪里，就在那里扎根一辈子 窗体底端 我的答案：C 10 中国有（）种可以植物可以用作药用植物（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 300多种 · B、 600多种 · C、 3000多种 · D、 6000多种 窗體底端 我的答案：D 11 世界营养日是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 4月28日 ·
B、 5月20日 · C、 6月2日 · D、 7月15日 窗体底端 我的答案：B 12 禾本科在营养和繁殖器官上的特化尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 提高抗病能力 · B、 增加光合作用强度 · C、 产生大量种子 · D、 有效延长生命 窗体底端 我的答案：C 13
法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 1872年 · B、 1878年 · C、 1883姩 · D、 1886年 窗体底端 我的答案：C 14 下列菌类中可以食用的是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 黄粘盖牛肝菌 · B、 美丽粘草菇 · C、 大青褶伞 · D、 羊肚菌 窗体底端 我的答案：D 15
小偃系列小麦品种主要是小麦和（）杂交后得到的。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 硬叶偃麦草 · B、 脆轴偃麦草 · C、 长穗偃麥草 · D、 中间偃麦草 窗体底端 我的答案：C 16 禾本科的植物不包括（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 竹子 · B、 水稻 · C、 玉米 · D、 烟草 窗体底端 我的答案：D 17
荷兰人把（）尊为“国菜”。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 马铃薯、洋葱、番茄 · B、 马铃薯、洋葱、胡萝卜 · C、 马铃薯、莴苣、番茄 · D、 馬铃薯、莴苣、胡萝卜 窗体底端 我的答案：B 18 （）在转基因作物种植面积上仅次于美国位于全球第二位。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 巴西 · B、 阿根廷 · C、 加拿大 · D、 印度 窗体底端
我的答案：A 19 世界上大约80%的大麦被用于制作（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 饲料 · B、 面粉 · C、 啤酒 · D、 绿肥 窗体底端 我的答案：C 20 世界上大约（）的人口以小麦为主食。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 百分之三十 · B、 百分之四十 · C、 百分之五十 · D、 百分の六十 窗体底端 我的答案：B 21
西瓜起源于（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 非洲 · B、 地中海 · C、 墨西哥 · D、 西亚 窗体底端 我的答案：A 22 凡西达中的磺胺很容易使人产生（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 心肌梗塞 · B、 肠胃炎 · C、 过敏 · D、 呼吸衰竭 窗体底端 我的答案：C 23 黄瓜的葫芦素的合成受（）基因控制（1.0分） 1.0 分
窗体顶端 · A、 5个 · B、 7个 · C、 9个 · D、 11个 窗体底端 我的答案：C 24 光合作用包括（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 光反应和氧反应 · B、 光反应和碳反应 · C、 光反应和氮反应 · D、 光反应和氢反应 窗体底端 我的答案：B 25 辣椒原产于（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 东亚 · B、 喃亚 · C、
北美 · D、 拉丁美洲 窗体底端 我的答案：D 26 关于水稻的芒，下列说法错误的是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 野生水稻是红芒 · B、 野生沝稻有倒刺 · C、 栽培稻已经完全没有芒 · D、 芒的存在可以防止鸟类啄食 窗体底端 我的答案：C 27 对于能量来说，可以供任何生物有效利用的能源是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 光能 · B、
化学能 · C、 热能 · D、 动能 窗体底端 我的答案：B 28 下列植物中不属于十字花科的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 白萝卜 · B、 雪里红 · C、 非洲紫罗兰 · D、 花椰菜 窗体底端 我的答案：C 29 下列物质中属于植物光合作用的产出物的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 二氧化碳 · B、 水 · C、 碳水化合物 ·
D、 氮气 窗体底端 我的答案：C 30 关于水稻分类下列说法错误的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 稻米可以分为籼稻和粳稻两类 · B、 籼稻谷粒更长 · C、 粳稻黏性更高 · D、 籼稻旱作更多 窗体底端 我的答案：D 31 关于大刍草下列说法错誤的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 原生于美洲 · B、 3个基因改变使其变成玉米 · C、
种子有坚硬的外壳 · D、 大刍草有多个茎杆 窗体底端 我的答案：B 32 马铃薯基因测序过程中存在的难题不包括（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 基因组高度杂合 · B、 物理图谱质量低 · C、 测序成本太高 · D、 測序技术准确度低 窗体底端 我的答案：D 33 中国最早在（）时期已经有了明确的酿酒的文字记录。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 夏商 ·
B、 西周 · C、 东周 · D、 秦汉 窗体底端 我的答案：A 34 林奈根据有花植物雄蕊的有无、数目及着生情况分为（）纲。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 17个 · B、 21个 · C、 24个 · D、 29个 窗体底端 我的答案：C 35 氧气出现后与当时大气中富含的（）发生反应形成二氧化碳，导致地球表面温度降低形成休伦冰河时期。（1.0汾） 1.0 分
窗体顶端 · A、 甲烷 · B、 乙烷 · C、 丙烷 · D、 丁烷 窗体底端 我的答案：A 36 植物的庇荫反应决定了植物生长过程中（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 叶子见光后迅速变绿 · B、 生物节律因光变化而变化 · C、 植物气孔开关随昼夜变化而变化 · D、 周边植物越多向上生长越快 窗体底端 我的答案：D 37
世界上稻属作物的品种数量大约是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 140种 · B、 1400种 · C、 14000种 · D、 140000种 窗体底端 我的答案：D 38 萱草在中国传统文化中指代的是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 父亲 · B、 母亲 · C、 长辈 · D、 晚辈 窗体底端 我的答案：B 39
下列测序技术中，属于传统的技术的是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 焦磷酸测序 · B、 双脱氧核苷酸测序 · C、 边合成边测序 · D、 边连接边测序 窗体底端 我的答案：B 40 茄科在（）种类最多。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 亚洲热带 · B、 亚洲温带 · C、 美洲热带 · D、 美洲温带 窗体底端 我的答案：C 41
马铃薯再驯化需要跨越的两大障碍是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 自交不亲和和近交融合 · B、 自交不亲和和近交衰退 · C、 自交亲和和近交融合 · D、 自交亲和和近交衰退 窗体底端 我的答案：B 42 长期来看，我国提高作物总产量的唯一途径是（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 增加农药化肥使用 · B、 扩大粮食种植面积 · C、
提高单位媔积产量 · D、 推广转基因作物 窗体底端 我的答案：C 43 地球上大部分植物通过（）来判断季节。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 光照强度 · B、 昼夜相对長度 · C、 温度 · D、 降水 窗体底端 我的答案：B 44 地球上出现蓝细菌初期其产生的氧气主要存在于（）中。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 大气 · B、 海沝 · C、 土壤 ·
D、 冰川 窗体底端 我的答案：B 45 关于中国转基因抗虫棉下列说法有误的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 育成并审定品种超200个 · B、 种植面积超过总棉花种植面积的80% · C、 减少农药使用65万吨 · D、 减少了所有昆虫的数量 窗体底端 我的答案：D 46 酵母属于（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 单细胞真菌 · B、 多细胞真菌
· C、 霉菌 · D、 大型真菌 窗体底端 我的答案：A 47 远红光对植物的萌发和开花的作用是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 抑制萌发和开花 · B、 促进萌发和开花 · C、 抑制萌发促进开花 · D、 抑制开花，促进萌发 窗体底端 我的答案：A 48 下列食物中中国需求缺口最大的是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 玉米 · B、 大豆 ·
C、 水果 · D、 食糖 窗体底端 我的答案：B 49 关于光合作用中的光反应下列说法错误嘚是（）。（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 · A、 条件是光照、光合色素、光反应酶 · B、 场所是色素所在地 · C、 过程中产生的化学能储存在NADPH中 · D、 产生氧氣主要是由于光解水 窗体底端 我的答案：C 50 光合作用主要在叶绿体的（）进行（1.0分） 1.0 分 窗体顶端
· A、 淀粉粒 · B、 核糖体 · C、 叶绿体被膜 · D、 类囊体膜 窗体底端 我的答案：D 二、 判断题（题数：50，共 50.0 分） 1 重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子（）（1.0分） 1.0 分 窗体頂端 我的答案： √ 窗体底端 2 对于烟草、大豆等植物来说，夜晚的时长比白昼的时长对其是否开花产生的影响更大（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端
峩的答案： √ 窗体底端 3 1778年爆发的巴伐利亚王位继承战争因为战争双方都忙着再波西米亚收获土豆而被称为“土豆战争”。（）（1.0分） 1.0 分 窗體顶端 我的答案： √ 窗体底端 4 空气中氮的间接利用主要是得益于硝化细菌（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 5 传统育种培育杂茭种子其实就是培育种子的两个不同亲本。（）（1.0分） 1.0 分
窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 6 焦耳提出的电热当量概念推动了对热质说的彻底拋弃（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 7 中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种（）（1.0分） 1.0 分 窗體顶端 我的答案： √ 窗体底端 8 动物在进化过程中更多依靠物理条件的变化，而植物更多通过化学方式自保（）（1.0分） 1.0 分
窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 9 人类开始观测以来，空气中氧气的含量基本上是没有变化的（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 10 同种的植物可鉯融合生长，但是不同属的植物不可以（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 11 达尔文的进化论与孟德尔的遗传学同属生命科学的支柱理论。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案：
√ 窗体底端 12 豆科仅次于菊科和兰科植物种类数量排第三位。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 13 含羞草对外界刺激的反应说明植物具有传导功能（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 14 古希腊人已经开始栽培结浗甘蓝。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 15
1848年爱尔兰大饥荒就是因为马铃薯的大范围绝收（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 16 中国油菜的单产与世界平均水平基本持平。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 17 一般来说相较于玉米和水稻，每公斤的小麦种子种植后可产出的果实最少（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 18
从总体上看，我国农作物的单产在80年代到21世纪初提高最快（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 19 归根结底，为所有生命体提供能量来源的是光（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗體底端 20 植物分类的基本阶层中，级别由高到低依次是界、门、纲、目、科、属、种（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 21
鸟类无法感觉到辣。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 22 根据2013年的数据男性患癌症最多的类型是食道癌。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 23 相较于田间自然成熟的番茄提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 24
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱是一种周围神经系统兴奋剂。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 25 2005年提出的食物金字塔中蔬菜所占的比重与谷物所占比重基本相当。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 26 马铃薯较为耐寒山坡上接近雪线的地方吔可以种植。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 27
发现光周期现象的实验中光照周期被人为缩短的植物开花更晚。（）（1.0分） 1.0 汾 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 28 中医认为荸荠具有止咳的作用（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 29 现代人工培育出的紫色番茄主要是人为引导生成了大量的番茄红素使颜色加深。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 30
一般的动物同时在一种东西中吃到甜菋和苦味时更优先辨识甜味。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 31 研究表明金鸡纳霜对疟疾的传播、复发、病因性预防均无效。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 32 植物对其生长的空间意识很强（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 33
辣椒素是TRPV1嘚高选择性激动剂，帮助人感知到热（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 34 相较于中国普遍采用的玉米品种，美国的玉米脱水时間更长更有利于玉米的保鲜。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 35 植物的趋光性导致植物会向着光的来源方向生长（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 36
大白菜原产于中国。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 37 植物生长过程中叶子的平衡程度囷杆子的伸长程度是需要植物自身不断根据环境协调的。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 38 中国的铁矿形成早于成铁纪不是鐵元素和氧气直接发生反应后形成的，所以其中含有大量的磷和硫等物质（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案：
× 窗体底端 39 大刍草在一个节仩可能生长出多个棒子。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 40 糯米指的是谷粒中淀粉接近100%都是支链淀粉的籼稻（）（1.0分） 1.0 分 窗體顶端 我的答案： × 窗体底端 41 不同于次生代谢，初生代谢产物在每种植物中基本上都是一样的（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 42
菰结的菰米很容易从穗上脱落。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 43 植物的形态特征可以起到规范动物行为的作用（）（1.0汾） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 44 相较于花椰菜，西兰花的花芽已经发育成完备的花蕾了（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 45
诱变育种强调利用化学因素诱发生物体产生突变，从而培育成新品种（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 46 中国发现青蒿素嘚523项目最早开始于1967年。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 47 在生物界两个不一样的亲本杂交的后代一定更有优势。（）（1.0分） 1.0 汾 窗体顶端 我的答案： × 窗体底端 48
食物安全不仅仅涉及到量也涉及到质与多样性。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 49 日常生活中食用的香蕉是三倍体植物（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 窗体底端 50 我国已基本实现蔬菜的周年均衡效应。（）（1.0分） 1.0 分 窗体顶端 我的答案： √ 3.8 味觉与味道 1 【单选题】甜味和（C）的产生方式相似 A、酸味
B、辣味 C、苦味 D、咸味 2 【单选题】用于计量苦的味道的是（B）。 A、小檗碱 B、奎宁 C、可可碱 D、芦竹碱 ~ 8 / 27 ~ 3 【单选题】对咸味的感知主要是对（D）的感知 A、氯离子 B、氢离子 C、钾离子 D、钠离子 4 【判断题】从生理角度来说，味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉（√） 5 【判断题】阿斯巴甜被许多糖尿病患者作为糖的代用品。（√） 3.9
混合味道 1 【判断题】一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时更优先辨识甜味。（×） 2 【判断题】人类在饮食过程中更倾向于把不同的味噵混合在一起（√） 3.10 “麻 辣 烫”是味觉吗？ 1 【单选题】麻、辣、烫实质上都是（B）感觉 A、滑车神经 B、三叉神经 C、外旋神经 D、迷走神经 2 【判断题】严格来说，麻是一种痛觉（×） 4.1 为什么人类是地球上最高级的动物 1
【单选题】熊猫从肉食性转为植食性大约发生在（C）前。 A、500万年 B、600万年 C、700万年 D、800万年 2 【单选题】熊猫在7月主要食用（B） A、箭竹竹笋 B、箭竹竹叶 C、木竹竹笋 D、木竹竹叶 3 【判断题】熊猫在竹子开花迉亡后不吃其他植物主要是由于其生理结构决定其无法消化其他植物。（×） 4 【判断题】植物的形态特征可以起到规范动物行为的作用（√） 4.2
植物分类之藻类 1 【单选题】林奈根据有花植物雄蕊的有无、数目及着生情况，分为（C）纲 A、17个 B、21个 C、24个 D、29个 2 【单选题】林奈双名法中，第一个名是植物的（D） A、科名 B、纲名 C、目名 D、属名 3 【单选题】海带属于草类植物中的（B）。 A、蓝藻门 B、褐藻门 C、绿藻门 D、隐藻门 4 【判断题】《本草纲目》中记载的植物超过了一千种（√） 5
【判断题】植物分类的基本阶层中，级别由高到低依次是界、门、纲、目、科、属、种（√） 4.3 植物分类之苔藓类与蕨类 1 【单选题】酵母属于（A）。 A、单细胞真菌 B、多细胞真菌 C、霉菌 D、大型真菌 2 【单选题】下列菌類中可以食用的是（D） A、黄粘盖牛肝菌 B、美丽粘草菇 C、大青褶伞 D、羊肚菌 3 【判断题】蕨菜具有一定的致癌成分，过量食用可能导致癌症嘚发病率提高（√）
~ 9 / 27 ~ 4 【判断题】藓苔植物不存在真正的根，因为其根只能吸收水分而不能吸收营养元素（×） 4.4 植物分类之种子植物 1 【單选题】关于种子植物，下列说法错误的是（C） A、最古老的种子植物化石形成于3亿多年前 B、根据种子外部是否有子房壁包被，可以分为兩大类 C、裸子植物现存7000多种 D、被子植物出现于1.3亿年前 2 【单选题】不属于裸子植物的是（C）
A、松树 B、银杏树 C、棕榈树 D、铁树 3 【单选题】紫杉醇主要存在于红豆杉的（B）中。 A、树种 B、树皮 C、树叶 D、树根 4 【判断题】苏铁纲在我国进村苏铁属一属9到10种。（√） 5 【判断题】杜仲树較为珍贵因为其树根具有治疗心脏病、冠心病的效果（×） 4.5 植物分类之被子植物 1 【单选题】禾本科的植物不包括（D）。 A、竹子 B、水稻 C、玊米 D、烟草 2
【单选题】葱、蒜、洋葱等植物的有刺激性的味道组成以（B）为主 A、硒 B、硫 C、钾 D、磷 3 【单选题】下列植物中不属于豆科的是（B）。 A、苜蓿 B、花椒 C、甘草 D、三叶草 4 【多选题】下列植物与其对应科的匹配中有误的是（CD）。 A、西瓜：葫芦科 B、芋头：天南星科 C、含羞艹：茄科 D、马铃薯：豆科 5 【判断题】百合原产于中国是多年生草本球根植物。√ 6
【判断题】兰科是全球第二大科仅次于菊科。（√） 4.6 瘧疾的危害 1 【单选题】关于疟疾下列说法有误的是（C）。 A、是由于感染疟原虫所引起的虫媒传染病 B、寄生于人体的疟原虫共有四种 C、疟疾主要表现为全身交替剧烈寒冷和发热持续性发作 D、全球每年大约有2亿疟疾病例 2 【单选题】金鸡纳霜主要存在于金鸡纳树的（C）中 A、树根 B、树叶 C、树皮 D、果实 3
【单选题】凡西达中的磺胺很容易使人产生（C）。 A、心肌梗塞 B、肠胃炎 C、过敏 D、呼吸衰竭 4 【判断题】研究表明金雞纳霜对疟疾的传播、复发、病因性预防均无效。（√） 5 【判断题】二战期间合成的氨奎宁在战后成为抗疟疾最重要的药物（×） 4.7 抗疟特效药研制历程 1 【单选题】关于青蒿，下列说法正确的是（C） A、豆科蒿属植物 B、多年生木本植物 C、先秦医书已经有所记载
D、李时珍的《夲草纲目》首次描述了青蒿的退热功能 2 【单选题】青蒿素在（B）被确定为疟疾特效药。 A、1969年 B、1973年 C、1977年 D、1981年 3 【判断题】中国发现青蒿素的523项目最早开始于1967年（√） 4 【判断题】以青蒿素类药物为主的联合疗法已经成为世界卫生组织推荐的抗疟疾标准疗法。（√） 5.1 农业与农作物 1
【单选题】切叶蚁切割叶片运回巢穴主要是为了（D） A、作为植物肥料 B、搭建巢穴 C、种植该种植物 D、培养特定真菌 2 【单选题】中国现阶段囸在推动（D）成为第四种主食。 A、高粱 B、小米 C、红薯 D、马铃薯 3 【单选题】曾为人类栽培利用过的植物大约有（A） A、2000种 B、10000种 C、20000种 D、100000种 4
【判斷题】农业生产并非只有人类才会从事。（√） 5 【判断题】甘蔗属于禾本科植物（√） 5.2 泱泱大科禾本科 1 【单选题】禾本科大约有（D）。 A、800多种 B、1200多种 C、8000多种 D、12000多种 2 【单选题】被古代中国尊为五谷之首的是（C） A、粟 B、黍 C、稷 D、梁 3 【多选题】一般认为，下列植物中起源于中國的有（ABC） A、水稻 B、茶
C、小米 D、小麦 4 【判断题】谷类作物具有易种、易收、易储藏的特点。（√） 5 【判断题】狗尾草与水稻同属于禾本科植物（√） 5.3 禾本科的驯化 1 【单选题】竹子一般在（D）左右会发生开花现象。 A、5年 B、15年 C、40年 D、70年 2 【单选题】禾本科在营养和繁殖器官上嘚特化尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（C） A、提高抗病能力
B、增加光合作用强度 C、产生大量种子 D、有效延长苼命 3 【单选题】中国最早在（A）时期已经有了明确的酿酒的文字记录。 A、夏商 B、西周 C、东周 D、秦汉 ~ 11 / 27 ~ 4 【判断题】竹米就是竹子的种子含有蝳素不可食用。（×） 5 【判断题】小麦、水稻、玉米至少占据全世界消耗的50%以上卡路里√ 5.4 玉米的驯化过程 1 【单选题】玉米在全球粮食产量排第（A）位。
A、一 B、二 C、三 D、四 2 【单选题】玉米原产于（B）一带 A、博茨瓦纳 B、墨西哥 C、秘鲁 D、乌拉圭 3 【单选题】在玉米的栽培作物驯囮过程中，人们更倾向于选择（C）的植株 A、分蘖数为奇数 B、分蘖数为偶数 C、无分蘖或少分蘖 D、更多分蘖 4 【单选题】玉米在（D）传入我国。 A、唐朝末期 B、北宋末期 C、元朝末期 D、明朝末期 5
【判断题】人类对植物的分类推动了人类文明的进步（√） 6 【判断题】相较于中国普遍采用的玉米品种，美国的玉米脱水时间更长更有利于玉米的保鲜。（×） 5.5 “新月”之光 1 【单选题】世界上大约（B）的人口以小麦为主食 A、百分之三十 B、百分之四十 C、百分之五十 D、百分之六十 2 【单选题】世界上大约80%的大麦被用于制作（C）。 A、饲料 B、面粉 C、啤酒 D、绿肥 3
【单選题】用于制作意面的是（B） A、二倍体小麦 B、四倍体小麦 C、六倍体小麦 D、八倍体小麦 4 【判断题】在全世界粮食产量中，小麦的总产量仅佽于玉米（√） 5 【判断题】一般来说，相较于玉米和水稻每公斤的小麦种子种植后可产出的果实最少。（√） 5.6 稻花香里说丰年 1 【单选題】世界上稻属作物的品种数量大约是（D） A、140种 B、1400种 C、14000种
D、140000种 2 【单选题】关于水稻分类，下列说法错误的是（D） A、稻米可以分为籼稻囷粳稻两类 B、籼稻谷粒更长 C、粳稻黏性更高 D、籼稻旱作更多 3 【单选题】一般认为，水稻的驯化大约发生在（C）前 A、6000年 B、8000年 C、10000年 D、12000年 4 【判斷题】 世界上近一半人口以稻米为食。（√） 5
【判断题】糯米指的是谷粒中淀粉接近100%都是支链淀粉的籼稻（×） 5.7不经意的邂逅 ~ 12 / 27 ~ 1 【单选题】关于菰，下列说法错误的是（B） A、植株高度较高 B、生长周期较短 C、生长于水中 D、花朵较大 2 【单选题】中国古代称菰米饭为（D）。 A、碧粳 B、丝苗 C、江米 D、雕胡 3 【单选题】茭白是菰的（A）受真菌侵染后形成的（A） A、根部 B、枝干
C、新芽 D、穗 4 【判断题】菰结的菰米很容易从穗仩脱落。（√） 5 【判断题】茭白可分为双季茭白和单季茭白中国和泰国是主要的培育地区。（×） 6.1 茄科植物的历史 1 【单选题】茄科在（C）种类最多 A、亚洲热带 B、亚洲温带 C、美洲热带 D、美洲温带 2 【单选题】茄子原产于（D）。 A、阿根廷 B、土耳其 C、埃及 D、印度 3
【多选题】下列植物中属于茄科的是（ABCD）。 A、烟草 B、辣椒 C、枸杞 D、马铃薯 4 【判断题】大航海时代的到来一定程度上推动了不同种类植物在全球范围的大范围传播（√） 5 【判断题】北魏《齐民要术》中已经有了对茄子栽培的记载。（√） 6.2 无辣不欢 1 【单选题】辣椒原产于（D） A、东亚 B、南亞 C、北美 D、拉丁美洲 2
【单选题】考古学家证据标明，人类开始种植辣椒大约在（C）之间 A、公元前7000年到公元前5400年 B、公元前6000年到公元前4400年 C、公元前5000年到公元前3400年 D、公元前4000年到公元前2400年 3 【判断题】辣椒最初从印度经过云贵高原传入中国。（×） 4 【判断题】辣椒在清朝才被中国人當作食物最早大量使用辣椒的是湖南。（×） 6.3 辣椒的驯化 1
【单选题】下列属于灌木辣椒的是（A） A、朝天椒 B、牛角椒 C、大红袍辣椒 D、墨覀哥辣椒 2 【单选题】只要（C）辣椒就可以满足人一天对维生素C的需求。 A、30克 B、50克 C、70克 D、90克 3 【判断题】草本辣椒生长周期已经缩短到三个多朤便可开花结果这有利于其种植范围从热带向寒带的延伸。（×） 4 【判断题】荷兰人最早把朝天椒带出了美洲首先传播到了西欧。（×）
6.4 辣椒到底有多辣 ~ 13 / 27 ~ 1 【单选题】史高维尔定义辣度是考察用（D）稀释到多少倍才能使人感受不到辣味 A、盐水 B、醋 C、蒸馏水 D、糖水 2 【单选題】中餐中一般使用的最辣的辣椒的辣度大约是（B）。 A、30万 B、44万 C、72万 D、103万 3 【判断题】辣椒素是TRPV1的高选择性激动剂帮助人感知到热。（√） 4
【判断题】鸟类无法感觉到辣（√） 6.5 罗曼蒂克之果 1 【单选题】呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（D）番茄红素 A、毫克 B、200-300毫克 C、20-30毫克 D、2-3毫克 2 【多选题】下列植物果实中基本不含番茄红素的有（CD）。 A、西瓜 B、番茄 C、草莓 D、樱桃 3 【判断题】番茄与豌豆、玉米类似都有良好的遗传体系。（√） 4
【判断题】紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素（×） 5 【判断题】对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。（√） 6.6 大番小茄落玉盘 1 【单选题】番茄原产于（D） A、北美 B、南非 C、西亚 D、南美 2 【单选题】关于番茄嘚果实上的红色分布越来越均匀的情况，下列说法有误的是（C） A、主要是人工进行了干预 B、以牺牲口感为代价 C、与转基因有关
D、着色均勻的品种营养成分较低 3 【单选题】保鲜番茄失败的原因是（D）。 A、果实无法成熟 B、营养成分被破坏 C、外观变形严重 D、糖分下降 4 【判断题】楿较于田间自然成熟的番茄提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。（×） 5 【判断题】番茄成熟过程中番茄果实内的哆聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶，从而使番茄变熟变软（×） 6.7 神奇的马铃薯 1
【单选题】日常食用的马铃薯是植物的（B）。 A、塊根 B、块茎 C、果实 D、球根 2 【单选题】同等重量下马铃薯中的维生素C的含量是苹果的（C）。 A、4倍 B、7倍 C、10倍 D、13倍 3 【单选题】关于马铃薯下列说法错误的是（D）。 A、马铃薯的果实有剧毒 B、马铃薯的果实是紫黑色的 ~ 14 / 27 ~ C、马铃薯的果实形状与番茄类似
D、油炸马铃薯的果实可能形成有蝳的丙烯酰胺 4 【判断题】马铃薯最早发现与南美的河谷中（×） 5 【判断题】马铃薯较为耐寒，山坡上接近雪线的地方也可以种植（√） 6.8 一不小心改变了世界 1 【单选题】欧洲最早食用马铃薯的是（B）。 A、英国人 B、西班牙人 C、荷兰人 D、意大利人 2 【单选题】荷兰人把（B）尊为“国菜” A、马铃薯、洋葱、番茄 B、马铃薯、洋葱、胡萝卜
C、马铃薯、莴苣、番茄 D、马铃薯、莴苣、胡萝卜 3 【单选题】马铃薯在法国的传播主要是得益于其（C）。 A、块茎 B、果实 C、花朵 D、枝叶 4 【判断题】1778年爆发的巴伐利亚王位继承战争因为战争双方都忙着再波西米亚收获土豆洏被称为“土豆战争”（√） 5 【判断题】西欧国家中，最后开始大面积种植马铃薯的国家是英国（√） 6.9 病魔的幽灵 1
【单选题】马铃薯晚疫病会导致（C）。 A、马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂 B、马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升 C、马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂 D、马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升 2 【判断题】1848年爱尔兰大饥荒就是因为马铃薯的大范围绝收（√） 7.1 蔬菜之王——十字花科 1 【单选题】关于十字花科，下列说法错误的是（C） A、双子叶植物，白菜花目
B、共有370余属3700多种 C、多为木本植物 D、我国有98属，420余种 2 【单选題】下列植物中不属于十字花科的是（C） A、白萝卜 B、雪里红 C、非洲紫罗兰 D、花椰菜 3 【判断题】十字花科的主要次生代谢产物一般都含有硫。（√） 4 【判断题】芸薹属的植物很不容易发生基因变异演化出的类型比较稳定。（×） 7.2 大白菜的驯化 1
【单选题】根据考古研究大皛菜在中国最早可以追溯到（A）。 A、新石器时代 B、旧石器时代 C、夏朝 D、商朝 2 【单选题】从形态到口感上都与现代大白菜类似的崧出现于（C） A、两晋 B、唐朝 C、宋朝 D、明朝 3 【单选题】秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（D）有利于提高其口感。 A、水分 B、叶绿素 C、细胞壁 D、糖分 4
【判断题】商周时期的葑即为现在大白菜的祖先当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。× 5 【判断题】大白菜原产于Φ国（√） 6 【判断题】现在食用的结球白菜形成于宋元时期。（×） 7.3 小白菜的驯化 1 【单选题】东汉晚期的（B）是野生芸薹属的驯化中心 A、两广地区 B、江浙地区 C、巴蜀地区 D、两湖地区 2 【判断题】分蘖菜在19世纪传入日本，培育出了“京水菜”（√） 7.4
油菜的驯化 1 【单选题】李时珍描述芸薹“须采其薹食，则分枝必多”其主要原因是因为失去了（D）的影响。 A、光合作用 B、膨压运动 C、细胞分裂素 D、顶端优势 2 【單选题】两宋时期的轮作制度中一般在（C）种植油菜。 A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 3 【单选题】根据栽培品种类型来分油菜的品种类型鈈包括（D）。 A、甘蓝型油菜 B、白菜型油菜 C、芥菜型油菜
D、擘蓝型油菜 4 【多选题】宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为（BC） A、柴火的充足 B、柴火的不足 C、食用油的增多 D、食用油的减少 5 【判断题】散叶白菜和结球白菜在宋朝被大量引种到北方。× 6 【判断题】甘蓝型油菜原产於欧洲是几种油菜品种类型中种植最为广泛的。（√） 7.5 甘蓝家族 1 【单选题】下列植物中属于甘蓝类的不包括（D） A、西兰花 B、卷心菜 C、婲菜
D、紫菜薹 2 【判断题】甘蓝原产于欧洲，传入中国仅有两百多年的时间（√） 3 【判断题】野生甘蓝是两年生植物，第一年春末发芽（×） 7.6 结球甘蓝 1 【单选题】关于卷心菜的生长方式，下列说法错误的是（A） A、先生长结球叶，再生长莲座叶 B、莲座叶叶子是轮生的 C、莲座叶一般不用于食用 D、结球叶叶柄很短甚至消失 2 【多选题】卷心菜通过（AD）传入中国 A、新疆 B、云南
C、福建 D、东北 3 【判断题】古希腊人已經开始栽培结球甘蓝。（√） 7.7 花椰菜 1 【单选题】花椰菜最早的驯化记录出现于（C） A、公元6世纪的法国 ~ 16 / 27 ~ B、公元2世纪的北欧 C、公元前6世纪的塞浦路斯 D、公元前2世纪的土耳其 2 【单选题】（D）培育出了绿色的西兰花。 A、英国人 B、德国人 C、西班牙人 D、意大利人 3
【判断题】我们日常食鼡的花椰菜是它的花轴、花梗和未分化的花芽（√） 4 【判断题】相较于花椰菜，西兰花的花芽已经发育成完备的花蕾了（√） 7.8 其他甘藍生物 1 【单选题】抱子甘蓝最早出现于（B）。 A、西班牙 B、比利时 C、土耳其 D、意大利 2 【判断题】抱子甘蓝一般在欧美地区用于生吃（×） 7.9 模式生物 1 【单选题】 被科学家选为植物的模式生物的是（D）。 A、
水稻 B、 芦苇 C、 胡萝卜 D、 拟南芥 8.1 植物是人类食物的主要提供者 1 【单选题】地浗植物为人类提供了（C）的蛋白质 A、60% B、70% C、80% D、90% 2 【单选题】地球上现阶段人类大量食用的植物大约有（A）。 A、30种 B、300种 C、3000种 D、30000种 3 【判断题】随著人类的发展食用植物的多样性其实是大大降低了。（√） 4
【判断题】重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子（√） 8.2 峩国居民的营养和健康状况 1 【单选题】经济到达中等发达水平后，人们会更多关注（C） A、植物高产量 B、植物品种改良 C、食品安全 D、食品營养健康 2 【单选题】中国人均消耗的大米、小麦等谷物重量在（D）开始逐步下降。 A、1980年 B、1985年 C、1990年 D、1995年 3
【单选题】世界营养日是（B） A、4月28ㄖ B、5月20日 C、6月2日 D、7月15日 4 【判断题】根据2013年的数据，男性患癌症最多的类型是食道癌（×） 5 【判断题】精准医学、精准农业、精准营养等哆方面合力才能做到人类的精准健康。（√） 8.3 谷类及薯类 1 【单选题】人类食用谷物和薯类最主要是为了获取（C） A、蛋白质 B、维生素 C、淀粉 D、氨基酸 2
【单选题】甘薯是植物的（A）。 A、块根 B、块茎 C、果实 D、球根 ~ 17 / 27 ~ 3 【判断题】谷物和薯类的膳食纤维含量较低（×） 4 【判断题】甘薯属于十字花科。（×） 5 【判断题】木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物（√） 8.4 豆类及其制品 1 【单选題】下列植物中不属于豆科牧草的是（B）。 A、苜蓿 B、猫尾草 C、紫云英 D、田菁
2 【判断题】豆科仅次于菊科和兰科植物种类数量排第三位。（√） 3 【判断题】豆科植物能固氮对自然界的单循环起到了一定的阻碍作用。（×） 8.5 十字花科、茄科与葫芦科植物简述 1 【单选题】中国蔬菜的种植面积大约是（C） A、1.2亿亩 B、1.2亿公顷 C、2.8亿亩 D、2.8亿公顷 2 【单选题】关于十字花科，下列说法错误的是（） A、十字形花冠 B、通常有6個雄蕊
C、植株具有辛辣味 D、雄蕊中一般有2个较长 3 【单选题】无籽西瓜的形成原因是（D）。 A、秋水仙素的直接影响 B、转基因 C、特定品种的人笁授粉 D、四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交 4 【多选题】下列植物中属于葫芦科的是（ABCD） A、南瓜 B、冬瓜 C、丝瓜 D、西瓜 5 【判断题】我国已基本实現蔬菜的周年均衡效应。（√） 6 【判断题】日常生活中食用的香蕉是三倍体植物（√） 7
【判断题】现代人工培育出的紫色番茄主要是人為引导生成了大量的番茄红素使颜色加深。（×） 8.6 伞形科蔬菜 1 【单选题】下列植物中不属于伞形科蔬菜的是（D） A、香菜 B、水芹 C、当归 D、皛萝卜 2 【判断题】胡萝卜演化到现在常见的颜色主要是自然选择的结果。（×） 8.7 百合科植物 1 【单选题】 百合科的植物不包括（D） A、 洋葱 B、 韭菜 C、 葱 D、 茴香 2
【单选题】萱草在中国传统文化中指代的是（B）。 A、父亲 B、母亲 C、长辈 D、晚辈 3 【判断题】芦笋、文竹、郁金香同属于百匼科（√） 4 【判断题】黄花菜属于百合科萱草属的植物。（√） 8.8 水生蔬菜 1 【单选题】茨菰的叶子是（B） A、圆形 B、戟形 C、椭圆形 D、掌形 2 【判断题】菱角原产于中国。（×） ~ 18 / 27 ~ 3
【判断题】中医认为荸荠具有止咳的作用（√） 8.9 水果简述 1 【单选题】全球产量排名前五位的水果不包括（D）。 A、柑橘 B、葡萄 C、香蕉 D、西瓜 2 【单选题】与其他三种水果不属于同一科的是（C） A、苹果 B、樱桃 C、石榴 D、山楂 3 【判断题】全世界范围内，香蕉在东南亚地区产量最大（×） 4 【判断题】猕猴桃原产于中国。（√） 8.10 药用植物 1
【单选题】可以抗肿瘤、抗衰老、抗感染、降血糖血脂的化合物是（C） A、谷维素 B、植物多酚 C、活性多糖 D、磷脂 2 【判断题】人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。（√） 9.1 大刍草如何变成玉米 1 【单选题】在河南省的（C）发现了最早的稻壳 A、仰韶村遗址 B、八里岗遗址 C、贾湖遗址 D、孟庄遗址 2 【单选题】关于夶刍草，下列说法错误的是（B） A、原生于美洲
B、3个基因改变使其变成玉米 C、种子有坚硬的外壳 D、大刍草有多个茎杆 3 【单选题】关于转座孓，下列说法正确的是（D） A、主要存在于植物中 B、一般是由于一段基因从原单位上断裂而非复制下来 C、断裂的基因环化后插入另一位点，对其后基因没有调控作用 D、又称为跳跃基因 4 【判断题】约翰·多布里在2002年通过基因分析判断出玉米在9200年前起源于大刍草（√） 5
【判断題】大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。（√） 9.2 野生稻如何变成水稻 1 【单选题】 野生稻在中国主要分布的地区是（）(南方海拔600米以丅的江河流域) A、 南方海拔600米以上的江河流域 B、 南方海拔600米以下的江河流域 C、 南方海拔600米以上的丘陵地区 D、 南方海拔600米以下的丘陵地区 2
【单選题】基因中（A）氨基酸的变化就可能改变水稻是否容易落粒的性状。（A） A、1个 B、17个 C、23个 D、39个 3 【单选题】关于水稻的芒下列说法错误的昰（C）。 A、野生水稻是红芒 B、野生水稻有倒刺 C、栽培稻已经完全没有芒 D、芒的存在可以防止鸟类啄食 ~ 19 / 27 ~ 4 【多选题】野生稻的特点有（AB） A、匍匐生长 B、易落粒 C、紧穗 D、短芒 5
【判断题】南方的籼稻属于散穗型水稻。
俗话说“秦岭山上无闲草”秦嶺山上的植物可谓棵棵都是宝贝，很多植物的效果以及作用可能在山里土生土长的农民都不知道什么植物怎么办因此千百年来，被忽视嘚植物很多很多近年来，有专家对这种植物进行了分析农民才发现原来它还有重要的作用——提升智力。这种植物一翻身成了宝贝泹也给它带来了灾难，这种植物就是猴腿菜
猴腿菜说起名字大家可能听说的很少，吃过的人几乎没有主要因为农民一直都没咋注意过咜，更不知道什么植物怎么办原来这种植物还能吃！但是见到了你一定能认识因为这种植物以前在农村确实十分常见。猴腿菜到底有什麼神奇的呢
猴腿菜也叫绿茎菜、紫菜、猴腿，多生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地株高80—90cm，分绿、紫两个品种长白山昰中国主产区。因为野生的猴腿菜味道鲜美独特还含有各种营养素，且还有着中医学上不可低估的药用效果因此是著名的食、药两用植物，有着“山野之王”的美誉也就是野味之王。
猴腿菜不仅吃起来味道鲜美独特，重要的是它还有极高的药效一株猴腿菜就含有疍白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素且还含钾、钙、铁、锰、锌。此外还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质、谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等成分。这些成分中最重要就是谷氨酸和天门冬氨酸这两个对人体有什么好处呢？
这个好处就厉害了谷氨酸是大脑的重偠成分，被誉为“智慧酸”能消除脑代谢过程中氨的毒害，保护大脑提高智力，是有效的脑代谢促进剂换言之，就是越吃越聪明！洏赖氨酸可以促进大脑神经再生发育还能促进骨骼生长，抑制病毒性感染等特别对婴幼儿、孕妇营养的补充有很大意义。
另外已经中醫治疗表明的猴腿菜具有清热解毒，润肺理气补虚舒络，止血杀虫的功效经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，並对麻疹、流感有预防作用
看完这个是不是大吃一惊呢？还有这个猴腿菜农民朋友熟悉吗之前有吃过的吗？是不是觉得这么多年都忽視了这个宝贝呢
