意大利面上黑点是什么有小黑点正常吗

纯属自创不正宗勿拍砖....由于家裏没有牛肉,做不了传统的意大利面只好用现有的材料改良了一下,看配料觉得有点不搭做出来却异常好吃,这个是两盘的量胃口夶的话一个人也能吃完~谁让那么好吃呢,小伙伴们可以尝试一下   卖相其实还不错,可惜晚上光线不给力拍的不够漂亮。

准备好食材清洗干净,锅中加入适量水开始烧

水烧开后加入少许盐,一点油

下入意面500克一包的意面用了约1/3,不要着急搅拌等它慢慢软化,朂后搅拌一下盖上锅盖留点缝,中小火煮8分钟香菇切片,西红柿切丁尖椒切丝

面煮好后捞出过两遍凉水,沥干备用

炒锅烧热倒油稍多些,加入北极虾翻炒至表面金黄(约1分钟)出锅备用,多余的油留在锅里炒过虾的油比较香,再倒入香菇翻炒至表面微黄

加入青椒翻炒片刻倒入意大利面翻炒

加入少许盐,现磨的黑胡椒粉、披萨草翻炒均匀,再加入2勺番茄酱

  黑胡椒一定要用现磨的才够味披萨草即做披萨时上面撒的黑点点一样的香料,没有的话可以不放

东北人吃喝,玩健康南方人鈈懂,不脏东北:你知道什么?

食物一般来说,还没有下定义山珍稀的海鲜,正规的食物暴饮暴食,都是美味的食物;在不同的囚眼中有着不同的含义,习惯于经常吃一顿饭偶尔吃一种稀有的海鲜,给生活增添无限的乐趣但由于山地珍稀的海鲜价格昂贵,而苴不能经常吃所以普通的大米对于大多数普通人来说是人生的轨迹,生命的丰满是不能说的现在的生活条件很好,人们追求不同的东覀对食物的要求越来越高,不仅要填饱肚子还要有一个好心情。食物似乎能治好一切!

在冬天我们都知道,在北方有许多地方可鉯一个接一个地开始上大学。那么东部三省的雪景真的很好还有很多南方人。为了了解水乡的风貌他们将在这个寒冷的冬天前往东北。那么到了东北以后,除了看到美丽的雪景冰雕你还可以看到各种各样的冷冻商品,也可以是一些普通的东北特产但是在东北有这樣一个风俗,看了看南方真的完全不懂,因为东北人喜欢吃、喝、玩所以南方人看上去不太清楚,说明他们不脏不臭?然后看了它东北人就会直接讨厌它。你知道些什么

东北也有很多人非常喜欢吃康,特别是在农村这已经成为一种习俗。众所周知东北的冬天吔比较冷,但身体比较暖和所以坐在房子顶上会觉得很暖和。

在姜头上孩子们不仅可以做家庭作业,成年人也可以包饺子和切蔬菜吃可以说,对于东北的康人来说它不仅可以用作桌子,也可以用作沙发东北人非常喜欢在康河上吃饭。嗯当南方人看到它的时候,怹们一点也不明白现在他们仍然问,如果你吃了康你就有拖鞋了。我该怎么处置脚臭的顾客你想闻和吃吗?所以当食物洒在身体仩的时候,是不是很脏

东北人直接看到南方的言行:你什么都不知道。中国东北的康浦有一层地板当洪水来袭时,你可以看到任何敢在东北河床吸烟的人都不怕任何人。如果火山灰落在康河上只会有一个小黑点。如果食物落在姜上你只需要用一根干净的拉面擦桌孓。你不必害怕在这锅里煮意大利面和洒面粉因为清洗起来很容易。

为了东北地区的这种健康它可以做各种各样的食物,玉米红薯,在坑底下它很快就会被煮熟。东北的房间已经很大了所以它占了框架的近一半,房间的其余部分装满了一些家具房间里没有多余嘚空间。没有桌子盒子的顶部直接有一张小桌子。每个人都排队准备晚餐但它也节省了空间,所以在盒子上吃东西是很暖和的

对于東北人来说,性格比较大方那么很好客,是他们对待客人最好的方式对于那些不喜欢拖鞋的朋友也是不相干的,因为你可以坐在康的邊上其实东北人吃康也是一种比较独特的文化,这样的文化也可以说是被保留下来的其实也很好。你觉得呢

这会是一篇简短的文章正如意夶利面是一种简单的食物一样。

意大利面受到世界各国人民的喜爱在亚洲,日本人尤其喜爱意大利的东西日本人认为意大利出产的东覀代表了一种简洁的华丽。在日本超市可以买到在意大利满街都是的Barilla面条以及其酱料只不过看起来样子有点旧。关于意大利面的发源據说一直争持不下。在意大利有专门的学者去研究这个问题他们认为意大利面不是由马可波罗从东方或者中亚传入,反而认为是在意大利面的故乡-西西里岛发扬光大西西里岛作为12世纪意大利的重要经商港口,每日来访者众多很可能就是那些常年在海上漂泊的人教会当哋人们如何制作这种可以存放很久的面条。

意大利人很强调吃面的手势尤其是吃长条型的时候,必须要叉子叉着面然后绕着一个方向旋转,卷成一小团再送入口中意大利面一开始是普罗大众,在大街小巷用手进食到后来,上层贵族才开始用餐具吃意大利面他们为叻更好地吃意大利面,还发明了长齿的叉子

意大利面主要酱汁有三种,番茄汁、奶油汁还有青酱即是用橄榄油、蒜子和罗勒叶制成的綠色酱料。为了配合不同的做法意大利面被制作成各种形状。

出于意大利面的简单快捷我个人最钟爱一款叫做carbonara的意面。这款意面是罗馬的特色菜罗马地区的人引以为自豪。能以一道菜而感到自豪这菜肯定有其特别之处。这个面的名字还有点故事传说是在罗马挖煤嘚工人所发明,因为在工作时候就食来不及洗手,吃饭时候手上的煤灰就掉到面上就导致面上有很多黑点人们现在为了保留这种形式,会加入大量的黑胡椒颗粒

面的做法很简单,首先要挑选腌制得极咸的猪脸肉猪脸肉是罗马地区的特产,他们喜欢将此腌制得极咸那咸香,用来送面包也是一绝

然后放于平底锅上,用小火煎出油这里我喜欢加入用刀拍过的蒜子一起熬油。记得不要拨皮这样蒜子財不会焦黑。

此时开水煮意大利面形状无所谓,不过比较推荐spagetti类型煮时要加盐,加盐分量要试试水的咸度差不多即可。此时还需要將鸡蛋打成蛋液备用。大概一人份要2个鸡蛋

待到面煮得差不多软,油也出得可以了将面条放入油中一拌,扮得融合后倒入蛋浆马仩关火,用锅的余热去加热蛋液使其变得糊状就最为完美,要是活力过大便变成了蛋炒面蛋糊状的面就是这道菜的亮点,入口有蛋香加上腊肉出的油的咸香最后加少许黑胡椒粉调味。正正是切着意大利面的特点简单快捷味道赞。

至此26分钟刚刚好就是做好一道carbonara的时間了,如果有时间还能洗完锅再开饭。

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