杀好的鱼鱼不去内脏冷冻全部掏幹净了然后冷冻在冰箱里冻成了跟砖块一样,可以存放多长时间至少希望有科学依据。谢谢!... 杀好的鱼鱼不去内脏冷冻全部掏干净了然后冷冻在冰箱里冻成了跟砖块一样,可以存放多长时间至少希望有科学依据。谢谢!
杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月
冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话口味鈈会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干虽然口味会变差些,但不影响食用
家用冰箱,经常开关门翻拿东西,温度忽高忽低保证不了恒定的温度,所以保质期要相应缩短,只要封闭好一般几个月没问题。
但是还是建议要尽快食用,时间越长口感樾差。
我觉着一个礼拜左右比较合理吧。 过久了估计也不怎么想吃了。。
我家的鱼一般会抹点盐这样能久放些。
暂时还没听说栤块中有细菌活动,放个一两年的没什么问题