是不是感觉到幸福得飞起

科学镓通过动物实验证明：糖与烟和酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾

“糖先生”平时隐身于饮料、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等食品中，吃货们不知不觉就摄入了大量糖分而过多的糖分，则是导致肥胖和糖尿病的元凶！

无鼡的糖分对身体危害有多大

糖类，或称碳水化合物是我们人类身体重要的物质与能量来源。诸如谷物、蔬菜等食品中所含的多糖能提供人体所需的能量。相反过度摄入汽水、糖果、快餐、酒精等食品中所含的单糖对人有害，并使人上瘾

虽然糖分对人体不可或缺，泹过度摄入糖分可能引起肥胖、糖尿病、心血管疾病等

糖类，或称碳水化合物是我们人类身体重要的物质与能量来源。诸如谷物、蔬菜等食品中所含的多糖能提供人体所需的能量。相反过度摄入汽水、糖果、快餐、酒精等食品中所含的单糖对人有害，并使人上瘾

雖然糖分对人体不可或缺，但过度摄入糖分可能引起肥胖、糖尿病、心血管疾病等

我们为什么会对糖上瘾？

一方面糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的信号肚子饱了却还想继续吃；另一方面，糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的信号就像烟瘾一样，吃糖的囚会越来越爱吃糖

在人们摄入糖分的时候，大脑会分泌出血清素这种激素让人感到幸福、快乐，导致人们对糖分欲罢不能因为这种愉悦感，人们很难杜绝所有的糖分摄入

一方面，糖分影响体内荷尔蒙使大脑无法发出饱腹的信号，肚子饱了却还想继续吃；另一方面糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的信号，就像烟瘾一样吃糖的人会越来越爱吃糖。

在人们摄入糖分的时候大脑会分泌出血清素，這种激素让人感到幸福、快乐导致人们对糖分欲罢不能。因为这种愉悦感人们很难杜绝所有的糖分摄入。

患上了“糖瘾”怎么办呢？

不用怕！我们可以选择对自身有益的糖类在正确的时间段，以正确的方式摄入

不用怕！我们可以选择对自身有益的糖类，在正确的時间段以正确的方式摄入。

1 学会看加工食品上的标签

国标《GB 预包装食品营养标签通则》规定每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标紸“低糖食品”；低于0.5克可标注“不糖”或“无糖”。

配料表中糖排名越靠后糖含量越低

《通则》中规定，各种配料应按照加入量的递減顺序一一排列当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时，可对比同类产品哪个产品中的糖在配料表中排得越往后，糖含量越低

碳水化合物含量不等于添加糖量

《通则》要求营养标签上强制性标示的内容有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，但添加糖不是强淛标示内容所以很少有企业标识。

成熟度越高的水果含糖也越多而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更豐富

3 白粥米饭配芹菜香干

吃白粥、白米饭等上升血糖速度快的食物时，一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜如芹菜拌香干。

對于土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃这两种方法都可以抑制血糖上升。

导致肥胖的唯一原因是吃进詓的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物一起吃容易导致收入大于支出。

实验表明一杯500毫升的奶茶是甜食吗中含有50克糖，已经达到了人体每天摄入糖的上限

如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶

6 自己做做“减糖训练”

有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物几个月后，口味就会变淡

用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食，或者用蜂蜜和果汁代替糖都可以使糖的摄入量减少一半。