科骗公园又在混淆概念,转基因技术的概念很好,值得大力发展,但转基因食品就一定安全?

VIP专享文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特权礼包的其他会员用户可用VIP专享文档下载特权免费下载VIP专享文档。只要带有以下“VIP專享文档”标识的文档便是该类文档

VIP免费文档是特定的一类共享文档,会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档

VIP专享8折文档是特定的一类付费文档,会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档

付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档

共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。

大家有耐心看或赞同我的观点非常感谢。最近有激进分子生生给我扣“反转”的帽子“反转”的罪名太重,我担不起回应几句。

开发、利用转基因技术的概念是峩的日常工作,如果从转基因技术的概念造福人类的立场拿转基因技术的概念已经广泛用于各种领域为例证,说我“反转”那就像说┅个屠夫反对杀生一样可笑。任何静心阅读我的答案的人都看得出来不存在我“反转”这件事希望有些同行不要偷换概念,如果在转基洇水稻推广问题上保留意见且不挺=反对转基因技术的概念必欲怼之而后快,我觉得这种思维和逻辑水平的人是不适合做科研的

我国转基因水稻滥种问题严重,欧盟的食品安全快报系统记录显示每年我国出口欧盟的大米及米制食品中(已经过国内出口筛查措施),已经連续超过10年以上被抽检出转基因成分且存在不止一种转基因水稻品系。这些非法的含转基因成分的产品不但包括大米还包括作为饲料嘚米糠、国内生产的饭团、汤圆、粉条、米粉、米粿(饼)、米糕,甚至红曲米、大米加工的蛋白粉等等几乎涵盖在欧洲能买到的大部汾米制品类别。而且这些都还是有正规品牌的出口产品如果面对如此严重的滥种,若因为立场问题故意视而不见坚称都是国内个别媒體记者夸大其辞。那挺转又如何能获得民众的支持和信任

对技术的大规模推广持有谨慎态度或者反对转基因滥种,不等于反转支持技術发展是一回事儿,支持推广是另一回事儿前者的支持者未见得会积极支持推广一项推广程序和监管机制都不完备甚至失效的技术。何況这种技术本身有潜力被用于制造负面后果的方向上

转基因从业人士呼吁加强对转基因技术的概念应用的规范和监管,是为了转基因技術的概念更好地造福人类如果这也被一些人划入“反转”,那我只能说这些人的挺转阵营门槛太高最后,有个别人去翻我的个人资料攻击我的学校和学历背景,搞人身攻击我希望探讨问题就事论事,不要恼羞成怒当然,在措辞烈度已经发展到你死我活的转基因舆論漩涡中我也不奢求各色人等有多少客观理性。

———————以下为原答案:

我觉得懂转基因的也不都挺我自己做synbio的,我以前是挺嘚后来不挺了。楼上台大植科所的朋友中农大毕业的,做植物基因工程他一直是不挺的。

不挺不是因为转基因技术的概念本身不好相反,我可以说转基因食品是人类发展的必然是迟早的事。不挺是现在这个阶段在我国不挺理由下文中会解释。

其实我觉得越是懂嘚会越谨慎老百姓就担心吃了有没有健康风险而已,我们还要想一大堆基因会不会扩散啊会不会破坏生态啊,BT蛋白害虫有了抗性咋办啊之类的问题会不会有不法分子利用转基因技术的概念等等。现在有多少是为了反抗崔永元而挺的我不知道。

当然请原谅我先以专业角度扣一个概念问题:不讲转什么基因就讲转基因食品危害是耍流氓本文中主要讨论舆论焦点转BT蛋白水稻。现在社会上满天飞的“转基洇”表述经常让我哭笑不得简直是满天飞的流氓啊。——这个观念非常重要因为单一种类转基因食品的安全并不能代表所有转基因食品安全,当下存在的转基因食品安全也不代表未来研发的转基因食品安全把“目前市面上存在的几种转基因食品并没有高于一般食品的咹全隐患”省略为“转基因食品并没有高于一般食品的安全隐患”,这种不严谨表述常常被各路预设立场的人士利用大做文章。因为这個表述下文中有引用且被人曲解,所以我们提前来正确理解一下

转基因水稻的风险我周围这个圈子总体都是谨慎乐观的态度,不像知乎上有一些群体那么盲目激进

虽然乐观,但转基因农作物存在未知风险是圈子里公认的(包括健康风险)

我想引用微博公共号“知识汾子”里最近一篇名为《饶毅携手罗云波:与家乡人谈谈转基因食品》的文章开篇的第一个小标题:转基因食品并没有高于一般食品的安铨隐患
这个论述比那些张口就喊转基因无害的人士不知道高到哪里去了,就算麻疹疫苗还有注射死人的特例转基因食物怎么可能没有风險?

这种风险和推广之间的关系在于这种风险是不是在我们可以承受得起的范围内,是不是可以得到有效管控核电站也是有风险的,為什么我们敢建因为我们自信我们能控制住。现在的转基因水稻我个人没有这个信心,原因下文会提到

我想先就我看到的一些说法,讲两个非常重要的事实:
1)我们现在一般讨论的转BT蛋白水稻的亩产不如超级杂交稻转基因水稻和传统水稻比和百姓相关的最大优势是節约农药使用,降低种植成本和农药残留危害不知道部分知友哪里看来的转基因水稻解决温饱的说法。
2)高中的基因工程知识落后目前苼物学认知20年以上我个人以一个接触5年以上合成生物学,设计过上百条人工基因线路的资历担保一个事实:高中知识不足以认识转基因喰品的全部风险我们现在对基因组的了解既深刻又肤浅,深刻是我们已经揭示了相当复杂的基因组结构和功能;肤浅是哪怕相对原始的原核生物我们依然对其细胞内全部生命活动的具体机制知之甚少。(补充:外源基因与宿主基因组之间的相互作用是绝对的也就是说鈈存在绝对正交的外源基因。如果有人声称单个基因转入可以做到不影响其它基因的功能或者告诉你这这些影响可以通过筛选等技术手段消除,那这个人一定是外行)

给大家举个相对极端的“诺奖级”的研究作为例子:
(SRSR)。这种序列一直到2005年才被认知可能发挥什么作用矗到2012年才搞清了它们部分的分子机制。直到2015年这套系统已经被工具化,也没有完全搞清所有的分子机制——我觉得可能很多战友都知噵我在说什么。
今年这个领域最顶尖的科学家发起会议联名呼吁限制这项分子工具在胚胎上应用。当他们这样做的时候并没有任何证據(无论是原理上还是实践上)证明这项技术用于胚胎改造有什么特定危害性。而且如果应用在胚胎上理论上是可以极大造福人类的。慬的朋友可能会说脱靶效应脱靶效应的性质和我们转基因农作物风险的性质有区别吗?

我想请大家思考一下为什么整个合成生物学界、基因组工程学界都太保守了?

至于我自己为什么后来不挺转基因水稻了因为现在市面上在卖的大米就已经有转基因的,比例还不小峩去年在华中农大就问他们同学怎么搞的,他们说是试验田稻农擅自留种扩散了这个理由实在说不过去,也就是说我国转基因水稻还沒获批就已经失控了,批准不批准从现实而言失去了意义我现在不挺了就是因为对我们国家的体制没信心,没出事都好说万一有点问題,我们的风险管控体系能不能100%效率发挥作用很可疑就好像PX化工项目按理来说是安全的,但是古雷不还是炸了吗因为现在这个世道很哆事情不是“按理”来做的,学生尤其应该意识到社会不像课本那么理想化

我认为,就算不推广转基因农作物转基因监管体系的建设吔已经刻不容缓了。今年Christina Smolke团队都已经实现酵母合成吗啡前体thebaine了科学家是为了制药,国际贩毒集团可不这样想合成生物学发展速度很快,门槛也越来越低现在以我实验室为例,中学生现在都开始玩合成生物学了要是恐怖组织恶意利用合成生物学技术,后果不堪设想(补充:知乎上有些人津津乐道的黄金大米成功,意味着在技术上距离能做出鸦片碱大米、致幻大米等等的日子已经不远了)
如果我们圊年真的是有意为了国家民族未来考虑,就应该多想想怎么控制怎么监管,好比建核电站先把保护罩盖起来再插燃料棒也不迟。不是還什么都没有就急着推广
针对上述问题,我们的舆论圈如果缺乏来自学术圈的警告声音,那也是不正常的现象

现在既然都已经大规模在种在卖了,会不会出现有抗性的虫害没人敢保证,也许吵着吵着国家还没批准BT蛋白已经效果不好了。(针对质疑滥种补充:我國转基因水稻滥种问题严重,欧盟的食品安全快报系统European Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) 记录显示每年我国出口欧盟的大米及米制食品(已经过国内出口筛查措施),巳经连续超过10年以上被抽检出转基因成分且存在不止一种转基因水稻品系。这些非法的含转基因成分的食品不但包括大米还包括作为飼料的米糠、国产的饭团、汤圆、粉条、米粉、米粿(饼)、米糕,甚至红曲米、大米加工的蛋白粉等等几乎涵盖在欧洲能买到的所有Φ国米制品类别。而且上述这些加工品都是有品牌的正规产品如果不分产地国进行检索,会发现除极少数个案来自东南亚国家如巴基斯坦、菲律宾、泰国外欧盟抽检到的绝大多数转基因大米及米制品均来自中国。如果面对这样的现实还不承认我国转基因水稻已经滥种,那无异于视而不见了)

转基因大米现在没有被批准过,但是央视调查武汉市场上抽五种就有三种含有转基因成分怎么破?(央视新聞调查的结果目前没有看到任何证据证明其不可靠部分媒体移除报道的原因更可能是顾及舆论影响)当然,为免圈外人多虑我重复上攵出现过的观点:转BT蛋白水稻的安全风险并不高于普通水稻。
现在有人在讨论我们以后给转基因大米贴标签现在这个局面,连贴标签你嘟没法贴了
转基因有没有害是科学问题,转基因该不该推广是社会问题前者科学家来解决,后者老百姓应该说了算不能光讲赛先生,德先生都不要了

毕竟对老百姓来说,风险不管大小如果吃就有,不吃就没有我们为了自己的信仰承担点风险无所谓,无权让人家┅起你可能会说为了一点点风险牺牲国家利益不对,但你的主张翻译过来就是:为了国家或者集体利益牺牲个人利益是合理的

这个观點眼熟吧?争议很大

况且权衡推广一项技术的风险和现实利益并加以取舍,超越了科研工作者的能力范围和职责范畴可以有个人意见,但决定权应该交给更广泛的大众参与定夺所以反崔仅是捍卫科学,自然不等于挺转

最让我痛心的是,在知乎、果壳、松鼠会甚至科學网一些平台上一些撰稿人不惜发表激进言论表达立场,仇视民意、嘲讽“愚昧民众”、蔑视民权、批评国家相关法律法规、为“黄金夶米”案这类违法的丑闻事件洗地辩护等等言论层出不穷有的甚至吸引一班大学生、研究生跟风叫好。科学家是我国民主法制低谷年代受害最惨痛的群体本该最懂民权、法制可贵,
而现在一部分人竟然为了自己的信仰信念不惜祭出民族未来、国家利益的大旗贬低法律囷民权的地位,和红卫兵的“造反有理”何其相似——借用一句话叫“成了自己当年最讨厌的那种人”。世界上凡事若“合理”就“应該”那么那一定是一个比法西斯社会可怕千万倍的社会。

关于“武汉市场上抽样5包大米竟然有3包是转基因”报道是否是新闻造假的说奣。

最近知乎上开始流行一种说法说当初央视报道武汉市场上抽样5包大米,竟然有3包是转基因抗虫大米的新闻是炮制的假新闻是在样品中掺入了转基因大米造假。我去查询了这一指控的来源

也感谢其它答主提供的线索信息,查了一下王志安掺米造假说法的来源最早絀自方玄昌的文章《学习王志安的逻辑 》。这里面说:

“在此之前王志安以举办转基因食品品尝会为名,向华中农大严建兵教授骗取(沒错是骗取!)了几包转基因抗虫大米,后来在那“第一届”阴森幽暗的“嘉年华”这几包大米并未被用于品尝;事后,在严教授公開催促之下这几包大米也一直未退还。
那么答案就很明显了:王志安用骗来的转基因抗虫大米混入武汉市场上买来的普通大米做检测,炮制出“武汉市场上5袋大米有3袋转基因”的假新闻
作为读者的你一定会说:这个推断太不严谨。是的这个推断是不严谨,但这不是峩的推断方式而是王志安的推断方式。

方玄昌的推导逻辑是因为王志安曾经得到过转基因大米,所以他就掺米造假炮制了武汉抽查嘚结果——这当然是荒谬的的逻辑,但是文章自己也说这是不成立的其的本意是用这种荒谬的逻辑来讽刺对方的逻辑错误,而并非是嫃的以此为依据认定武汉抽查的结果来自掺米造假

在这种指控不实的情况下,换言之这一说法在没有更多实证的情况下,完全是臆想絀来的因此我倾向于引用央视的报导更为可靠,此处我也就不更正原答案了望答主见谅,我不能用莫须有去推翻一则媒体调查的结论如果有一天,有真正的实锤证据证明央视的报导是来自于造假的结论我很乐意删掉这个论据。

在下方的评论里大部分知友都是理性嘚。但是有两位知友的观点我认为有一定的误导性,有必要专门回应加以驳斥
他们的“逻辑”是这样的:
“风险是不可证伪的东西,所以风险不是科学的范畴所以科学家无权称转基因食物存在风险。”
“如果科学家承认风险的存在那么科学家就应该承认同样具有不確定性的伪科学存在。”

这里连续偷换了好几个概念只是为了得出:“科学家无权指出风险存在”这种结论。而且谁说有风险就是“伪科学”我等晚辈无所谓,但连饶毅连累成“伪科学”不能忍

1)“风险”的本义是不确定性,不确定性的存在本身是客观事实没有哪個科学家会否定不确定性的存在。他们所谓的不可证伪的其实是不确定性可能带来的危害而非不确定性本身,这是一个具有迷惑性的概念偷换也是我第一次遇到和崔永元同等性质的挺转人士。
2)给风险和伪科学划等号实际上是自创逻辑。因为风险是指不确定性而不昰危害本身。他们的话翻译过来就是:不确定性=有不确定性的伪科学他们实际上是把“危害有不确定性”和“伪科学有不确定性”直接混淆成“承认不确定性=伪科学”。转基因食品有什么危害我们不确定,所以如果我说转基因食品有危害那么确实是不科学的。但是我說的是转基因食品有风险这是科学的态度。他们却混淆“风险”和“危害”两个概念
3)科学家不但有权指出科学理论或技术的不确定性(风险),而且有义务这样做这是国际科学界公认的职业道德。这也是我为什么特地批驳这种论调的原因这是对整个科学界行事准則的歪曲,我认为不应该放任这种说法在讨论中发挥作用

我在知乎上,被各种反科学保守人士攻击过包括反转的,包括中医粉但这佽却被人举着“科学”的屠刀追砍,也算神奇的体验不仅仅在这个知乎话题下面,包括在一些由学生组成的公益科普组织也不乏个别素质低下的生命科学专业学生甚至博士不惜以言辞侮辱、人身攻击来反对我对于转基因食品所持的谨慎立场。

我想说这个答案的内容仅僅是回答了这个问题。并不包含什么野心、政治倾向……之类感谢很多朋友参加理性探讨,即使是有不同意见也可以通过交流达成共識。

但是理性探讨再多毕竟只是几回合相互交流。而那些对人不对事攻击谩骂的人却总是纠缠不休,有的一个就达数十回合之多歪曲概念、人身攻击、上纲上线、逻辑兜圈……此类情况时有出现,参与这种论辩不但浪费大量时间精力而且有违知乎精神,经知友建议关闭评论。

再次感谢那些能够理性讨论的朋友谴责那些无事生非,人身攻击的知乎用户他们提醒我,无论是挺转阵营还是反转阵营非理性和无知才是科学的最大敌人。

转基因的问题与其他食品安全问題最大的不同是,它很容易变成一个“意识形态”的问题回答者往往会被贴上“挺转”或“反转”的标签。我不愿意讨论意识形态的問题因为一旦陷入意识形态之争,那么对和错就不重要了事实和逻辑也不重要了,只有站队才重要相信很多年纪较大的读者有过切身的经历。

所以我今天既不“挺转”也不“反转”我今天分析转基因的态度是——就事论事有事说事,实事求是

如果您是坚决的挺转或者反转人士,请拖到底部点“评论”可以开始怼我了,如果您对转基因是否有害还心存疑惑的,请仔细阅读本文应该会有收獲。

一、哪些食品是转基因 读者 兔儿珊 问:家人根深蒂固的认为小番茄,水果黄瓜紫薯全是转基因,买回家都不让吃希望能有篇比較全的科普,分析下市面上哪些是转基因哪些不是。

说的小番茄也有叫圣女果的。番茄最早是在美洲发现的原始的番茄是小浆果。後来经过人工选育变成了现在的样子。圣女果是把人工选育的番茄和原始种进行杂交,培育出来的品种不是转基因

水果黄瓜也不昰转基因它原先是在中东地区的一种果蔬,后来我们引种过来然后和本地黄瓜进行杂交培育,选育出来的新品种这种新品种,又有原来的小的特性又适合本地气候,是一个很成功的选育品种

至于紫薯,则完全是中国本土的原先在西南山区,不过产量不高后来經过培育,产量上去了最多可以达到公斤,这才大面积推广种植

其实,颜色、大小异于寻常的果蔬一律不是转基因非不为也,实鈈能也!控制颜色、大小等性状的往往不是一个单独的基因,而且这些基因还都在细胞核内的染色体当中目前科学水平,能够编辑的基因是展开状态的核酸链,染色体中的基因是高度折叠压缩的状态现在还没有对染色体基因的无损解压的技术。

像这些彩色的辣椒、西红柿、花菜、胡萝卜等等,统统不是转基因而是杂交育种培养出来的新品种。我们现在在国内市场上能销售的转基因食品一是木瓜,二是食用大豆油和菜籽油没有别的。

关于转基因食品有害的声音很多归总起来,就三点:第一基因有毒第二表达的蛋白质有毒,第三配套的农药有毒咱们一条条看。

这个典型的问题是吃猪肉会不会变成猪?这真不可能

因为不同基因,物质基础都是一样的嘟是核苷酸和四种碱基。不同基因的差别只在碱基的排列序列——是序列中所含的信息的差别。而消化吸收的过程本身已经破坏了序列先吃苹果再吃桔子,和先吃桔子再吃苹果对身体而言,就是吃了一个苹果和一个桔子而已没差别。

所以如果毒在基因,那么所有基因都有毒和转不转没关系;至于吃猪肉会不会变成猪的问题,这……值得撕吗

基因的序列要表达成蛋白质才能发挥生理作用,那蛋皛质会不会有毒这有个典型的问题是:转基因作物,虫子都不吃人怎么能吃?

可事实是虫不吃的,人未必不能吃因为人和虫的差別巨大。虫有向光性飞蛾会扑火,可人不会点蚊香,蚊子会死而人不会用来代替人做毒理学试验的,从来不用昆虫而是用哺乳动粅,比如小鼠、大鼠或者猪。从动物试验中得到的最高无害摄入限量再转到人,会有100倍的“安全空间”比如小鼠的MRL是每千克体重100mg,那么人就定到1mg这100倍,就是一个武断的保守空间用来排除种属和个体差异。所以转基因所获得的蛋白质是否有毒通过动物毒理学实验,就可以知道目前没有关于这些蛋白质有毒的靠谱文献

这方面传言倒是很多比如小鼠吃了转基因食品,会多发肿瘤有照片为证,鈳是这只是一半的事实另一半是:对照组吃非转基因的小鼠也多发肿瘤。实验小鼠本身是高度近交系几百代近亲结婚,肿瘤发生率本身就很高也有传言,吃了转基因西红柿的小鼠有胃出血的症状这也是一半的事实,另一半是对照组吃非转基因的,也有胃出血胃絀血是因为西红柿喂太多了。

3、与转基因配套的农药有毒这总没错了吧?

这是在说草甘膦有毒。但你不觉得奇怪吗草甘膦是农药,咱们不是说转基因么怎么转成说农药了?而且这个农药讨论得还贼多!

事实是酱紫滴:大豆种植除草工作难以用机器代替。用药吧用少了没用,用多了可能会误伤作物所以最好的办法是,让作物穿上一件“防弹衣”然后再拿“机枪扫射”,即在大豆中转入一种基因表达出一种抗草甘膦的蛋白质,这样再用草甘膦的时候可以只对杂草起效,而不对作物产生危害这项技术使得除草成本大大下降,产生了巨大的经济效益发明者,是美国的孟山都公司

假设草甘膦剧毒无比,见血封喉那么能推出,转基因大豆这个产品有风險,却不能得出其他转基因食品也有风险的结论。比如转基因木瓜是通过转基因技术的概念使其获得抗“番木瓜环斑病毒”的能力以達到增产,这期间并不使用草甘膦

所以,认为草甘膦是转基因最大风险的其实反的是孟山都的转基因大豆产品,而不是反所有的转基洇食品如果因为草甘膦而反对所有转基因食品,逻辑不通

再回到前一个问题,草甘膦是否真的剧毒无比见血封喉?毒理学数据并不支持这个结论是否致癌,有争议:欧洲食品安全局评估认为不致癌世卫组织WHO认为可能致癌。关于致癌的理论我会再出专题来谈,这裏只提一点:致癌风险和剂量有关系紫外线是A类致癌物,但并不是人人晒了太阳就会得皮肤癌目前国家标准GB中,对草甘膦在内的除草劑都有相关限量该限量已经考虑了致癌的因素,因此草甘膦不超标的可以认为安全。

说到这我可能要被贴上“挺转”的标签了。好嘚下面咱把标签撕了,聊聊:转基因食品真的无害吗

三、转基因食品真的无害吗?

抱歉这个永远无法证明

从逻辑上要证明“世堺上没有白乌鸦”,不可能因为你即使抓一万只乌鸦,都是黑的也无法证明没有白乌鸦,因为那只白的你可能还没抓住相反地,如果要证明“世界上有白乌鸦”则只要抓一只白色的就足够了。

同理要证明转基因“无害”,在逻辑上不可能而要证明“有害”,则呮要找到并确认一个害处就足够了。那现在这个害处找到了吗还没有。因为如果有那么转基因是否有害之争就可以盖棺定论了,不會像现在这样饱受争议

既然没有找到有害的确凿证据,那么危害在哪呢危害就在于——不知道危害在哪。

1、未知的永远比已知的可怕

對未知的恐惧(或者换个积极点的词“谨慎”)是与生俱来的天性。在进化历程中人类得以从芸芸众生中脱颖而出,不是因为四肢健壯和牙尖齿利而是因为人发展出智慧。而智慧本身就是始于对未知的探索。对于未知一方面是好奇,一方面是谨慎这两点深深地刻在我们的基因里。对未知不好奇则无法发展出智力,不谨慎则中途狗带的可能性大增。当照相机刚传入中国时人们还担心是不是會把魂拍进去。现在看来是笑话但在当时,是对未知的谨慎是合理的。说回食品安全河豚有毒但已知,有人“拼死吃河豚”;抽烟囿害健康但烟盒上的这几个字只有不抽烟者才会注意看;添加剂大多毒性极小,但大家不了解因此避之惟恐不及,这也是来源于未知嘚恐惧是合理的

2、对新事物的质疑多因旧事物的抹黑

科技的进步是一个旧事物不断被淘汰的过程但旧事物哪里会会心甘情愿地被淘汰,就范之前总要挣扎一番。“抹黑”就是常用的方法我们熟知的发明家爱迪生,也做过"抹黑"新技术的事爱迪生投资的直流电产品茬与特斯拉的交流电竞争中,处于劣势他没有在改进自身产品上想办法,而是尽力地抹黑交流电宣传交流电的不安全。他把很多猫猫狗狗放在交流电里电死来证明危险性,在1903年还在动物园用交流电电死了一头大象,并拍成了短片“电击大象(Electrocuting an Elephant)”当然不管爱迪生洳何抗拒,时代的潮流是无法逆转的特斯拉发明变电站之后,交流电以绝对的优势碾压了爱迪生的直流电帝国

说回转基因,是谁在对轉基因抹黑呢如果说担心基因有毒或者是担心蛋白质有毒的,是源于未知那么大肆宣扬草甘膦毒性的,多半是因为抹黑正如上节所述,即使草甘膦剧毒也得不出转基因都有害的结论。混淆农药和转基因食品的要么是自己也不懂,要么就是别有用心

顺手撕条谣。萠友圈里曾转过一则很火的段子美国卖给我们的转基因大豆,80%都是给猪吃的不转不是中国人云云,这句话也是一半的事实80%给猪吃是對的,因为大豆主要作用是榨油榨完油的渣占重量的80%,叫豆粕是优良的蛋白质饲料,不管是在中国还是美国豆粕就是给猪吃的。但昰同时不管是中国还是美国,榨的油都是给人吃的。看这心机多深!

3、对转基因,谨慎的乐观这是我的态度

乐观,是因为在千夫所指下转基因食品仍未发现有害的证据;谨慎则是因为它是个新生事物,咱们需要时间进一步了解它接受它

再进一步技术没有好壞之分,正如火药可以做成好看的烟花也可以用于残酷的战争。转基因技术的概念目前在生物制药方面应用广泛既然可以制药,那也僦可以制毒为祸为福,和技术无关而用这技术的人的有关。唯有接纳它才能更好地利用它,让它造福于我们

四、在转和非转间,怎么选择

目前在国内市场可以销售的转基因食品,木瓜基本都是转基因没得选。

食用油类的葵花籽油和花生油,目前还没有发明转基因葵花和花生因此一律不是转基因,也没的选当然有的葵花籽油和花生油也会标非转基因,这从专业角度是脱裤子放屁了但这么標,也不能说它有错大家见到了可以会心一笑。

剩下的主要是大豆油和菜籽油有转基因和非转基因之分。该怎么选呢5L装的食用油,夶豆油和菜籽油转基因的售价40多元,而非转基因的可以卖到60~80元。葵花籽油售价70多元花生油则比较贵,90元以上有的会100多元。所以除叻花生油其实不同种类食用油价格比较相近,而转基因油的价格会比普通油低1/3~1/2

如果是土豪,那么选贵的就好如果是做餐馆的,选便宜的如果自己吃呢?转与非转的差别上面说得挺清楚自己根据经济能力,做出各自的选择就行了选择的焦点是:多付1/3的钱来规避风險,是否值得

我自己吃时,会选择便宜的转基因油我觉得,转与非转的风险值不了这么多钱因为我是很理性的

但是要给孩子吃的我会选择非转基因。因为孩子没有选择权我可不想他因为我的选择,而承担风险我宁可多花点钱,来规避这个风险哪怕这风险几乎微不足道。是的对孩子,我就是有风险洁癖就是不理性。谁叫我这么爱他呢!

文章首发:微信公众号“挑食老斯基”转载请注明絀处。

三克油:玉米是不是转基因

答:玉米有转基因,但目前国内还未批准种植粘玉米和甜玉米,是品种的差别在种植时,要严格汾开以防串粉。但是转基因玉米可以作为食品原料进口。所以你在市场上买不到转基因的玉米但是在一些玉米制品中,可能会有转基因比如爆米花。

我要回帖

更多关于 转基因技术的概念 的文章

 

随机推荐