不得在餐饮服务场所饲养、宰杀活禽严禁加工病死禽类食品……即日起，乌市食品药品监督管理局（以下简称市食药监局）加强对餐饮企业、学校食堂等重点单位监督檢查严防不明禽类食品流向餐桌。

针对内地出现的H7N9禽流感疫情4月15日，市食药监局召开专项会议强调对以禽类为加工原料的餐饮企业進行重点检查，严格索证索票从源头上加以防控。

“我们将重点对餐饮服务单位、学校食堂、工地食堂、集中供餐等单位进行检查和抽驗”市食药监局相关负责人表示，他们还要求餐饮服务单位采购的食品原材料必须做好原料溯源登记，食物生产加工过程中畜禽肉品洗净煮熟、煮透，生熟食品、用品严格分开禁止在餐饮服务场所饲养、宰杀活禽，严禁加工病死禽类食品确保食品安全。

市食药监局同时发出提示消费者在外就餐时，若发现餐饮服务有供售不符合要求的食品等非法行为可拨打举报电话2617331。

除了严把餐桌“源头关”药监部门已开始对有医用防护口罩、医用防护服、呼吸机、麻醉机、体外诊断试剂等（防控H7N9流感）经营范围医疗器械专（兼）营公司及門店的检查，全面掌握辖区内经营和使用防控H7N9流感医疗器械单位情况

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