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就是不知道啊哈哈哈哈哈哈哈
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材料：花雕酒、生姜、食盐、白糖、红枣、枸杞、木耳、香菇、娃娃鱼块
1、锅里装一些清水煮沸。如下图所示：
2、将娃娃鱼块放入沸水中焯水如下图所示：
3、焯水后将鱼块盛出装盘。如下图所示：
4、煲好的鸡汤倒进砂锅中如下图所示：
5、放入姜片。如丅图所示：
6、娃娃鱼也放进砂锅中如下图所示：
7、木耳、香菇也放进去。如下图所示：
8、再次加入鸡汤或清水直到没过鱼块。如下图所示：
9、加少许糖和花雕酒后盖锅盖炖10分钟。如下图所示：
10、10分钟后加入红枣枸杞如下图所示：
11、之后再炖8分钟，加盐即可食用如丅图所示：
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煮老母鸡汤出现一团线是什么炖娃娃鱼做法如下：
娃娃鱼1条、老母鸡1只、姜片适量、蒜适量、枸杞适量、天麻适量、虫草适量、枸杞子适量、黑枣适量、桂圆适量
1、先将老鸡加调味的姜蒜花椒蒸个五个半小时。
2、再加天麻、虫草、枸杞孓、黑枣、桂圆等名贵药材熬成一锅浓汤。
3、烧沸一炉水把活的娃娃鱼丢进去。
4、一会儿后再把娃娃鱼捞上来用刀刮洗鱼身上的粘液剖去内脏清洗干净，
5、切成小肉块，用姜、葱、蒜食盐等佐料腌制30分钟
6、加进瓦罐的浓汤里，用瓦罐微火清炖两个小时即可
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娃娃鱼切块用油煸一下加水煮沸放生姜鸡块大火二十分钟改小火一小时左右就可以了
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