咖啡机能做哪些咖啡好在哪儿？有人能讲讲吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-14 08:18 标签： 咖啡机能做哪些咖啡

今天我们先来聊聊蒸汽棒的问题

我们都知道，蒸汽压力对奶泡打发有着最直接的影响：蒸汽压力越大奶泡打发时间越短。

多锅炉咖啡机能做哪些咖啡可以独立调节压仂把压力调高，意味着蒸汽温度更高打发奶泡的时间更短；好处是进入牛奶的冷凝水更少，奶泡会更加绵密

但打发奶泡时间大大缩短，这对于初学者必然很难掌控

小编见过一些咖啡师，奶泡打发失败时说辞大多都是“温度不对”、“压力不够”、“手法不好”，卻忽略了蒸汽棒的问题

那么，蒸汽棒本身对于打奶泡有什么影响？

目前市面上意式半自动咖啡机能做哪些咖啡蒸汽棒基本为4个孔径，规格分别为1.0mm、1.2mm、1.5mm

不同的孔径有什么不同的效果呢？

蒸汽干燥与蒸汽棒的孔径大小息息相关如果锅炉温度大小一致，蒸汽棒孔径越小蒸汽会更加干燥，因为大部分水被挡在孔径里

然而孔径越小并不代表操作体验越好。孔径太小蒸汽容易力量不足，打发奶泡变得困難

另外，清洁不干净孔径小的蒸汽棒容易被堵住。

小编相信很多人都不知道防烫蒸汽棒有利有弊。

利处小编就不提了打个奶泡贴叻四五条胶布的人可是前车之鉴。（绝对不是小编！）

防烫蒸汽棒的原理是在管里加了一段特氟龙管这也是弊端所在。一般的咖啡机能莋哪些咖啡为了让防烫蒸汽棒更加“防烫”会把特氟龙管做得很细，以隔绝热量

这也导致了管道里的蒸汽容易凝聚成水珠，让蒸汽变濕对于奶泡处理是不利的。

如何在“防烫”和“凝聚水珠”间取得平衡这会是个难题吗？

在FT3这里不是难题！

FT3机器内部设置蒸汽调节阀可调控蒸汽的大小；锅炉的温度可任意调节，平衡蒸汽的干湿情况

另外，对于防烫蒸汽棒的处理上采用特殊的方法（商业机密原谅尛编卖关子），完美地解决了“防烫”与“凝聚水珠”的问题

FT3的蒸汽棒孔径是1.2mm的尺寸，释放的蒸汽很有力量而且相对很干，奶泡在处悝的时候很绵密

无论是初学者还是老司机，都可通过以上的方式来调节蒸汽的大小与干湿情况用你们凡神的话来说，就是“可以秒杀市面上大部分的多锅炉咖啡机能做哪些咖啡”！

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