哪个品牌的锅锅用什么材质的好好？
来源：蜘蛛抓取(WebSpider)
时间：2019-08-05 02:53
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锅用什么材质的好
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还有那种涂层的听说很难伺候啊！
用锅其实就是鐵质的最好！那种涂层的有害物质都多！
用铁制的锅，不仅无害而且还可补充铁质。
要是怕铁质的锅子用的时候粘锅可以实现用猪皮擦拭铁锅，让油浸入铁锅；
刷完锅要放在火上烧干，防止生锈
铝制煎锅：特性是导热分布优良传热效果昰不锈钢锅的16倍，且锅体较轻但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。
不锈钢煎锅：特性是导热分布不好易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟
铁搪瓷煎锅：热分布不好，易糊锅底这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生鏽铁制煎锅：热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大
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