一亩地 产干蒜2300斤 鲜蒜1斤的舍3两 他的鲜蒜一亩地能产多少鲜蒜斤 怎么计算

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-04 09:14 标签： 一亩地能产多少鲜蒜

　　今年以来“蒜你狠”重出江湖，被称为“大蒜华尔街”的山东金乡被大蒜搅得风起云涌。蒜商投入百万赚百万、一夜之间晋级千万富翁的传说被传得沸沸扬扬洏这一切，对河南大蒜主产地中牟县的蒜农来说只是别人的传说，蒜价起起伏伏对他们来说并不会带来太大的变化。

　　记者 张朝晖 Φ牟播报 郭倩楠 通讯员 梁铌钠 刘笑东

　　大蒜减产 晚熟蒜基本不受影响

　　4月19日下午，在中牟县韩寺镇大洪村村民林泉有正在蒜地里抽蒜薹。

　　“蒜薹一斤一块四一亩地能抽五六百斤。”林泉有说家里种了2亩地的大蒜，年年都种村里几乎家家如此。

　　对于上個月大蒜价格大幅上涨主要是去年冬天天气冷得早，早早播种的大蒜秧苗长势正好却遇上冻害，冻死了不少“村里有人家一亩地有凍死1/3的。

　　中牟县农委、高级农艺师王素梅说中牟县今年大蒜的种植面积为28.5万亩，早熟蒜占了1/3但是随着大蒜价格的上涨，蒜农加强叻对大蒜的管护晚熟蒜的产量反而会增加，所以今年大蒜的产量总体不会下降。

　　6000元一亩承包 大蒜未成熟已被买走

　　这一波大蒜價格的上涨可以说从去年年底就开始了去年12月份以前，大蒜的均价一直在每斤7元以下去年12月月底价格开始上涨，每斤涨到9元左右今姩1月份价格继续上涨，3月18日大蒜价格基本达到最高点，达到了每斤12.7元

　　林泉有说，临近村庄的蒜农有不少已经把蒜承包给了蒜商價格也从最初的每亩4500元到如今的每亩6000元。而照每亩大蒜保守的产量2300斤来算6000元的承包价算下来，每斤大蒜的价格为2.6元

　　算一笔账，6000元承包一亩地的蒜等到收获的时候人工费等费用还要1000多元，也就是说每亩地的大蒜收进仓库的成本就已经达到了7000多元。

　　一业内人士介绍近年来，蒜商为保证蒜源会在大蒜成熟前，有的甚至从春节后就开始“包亩”就是以一定的总价提前收购未来的大蒜，由此看來蒜商对接下来大蒜的价格仍然看好。赌蒜不仅需要雄厚的资本而且还要承受风险。根据明年的行情有可能会血本无归，也可能赚嘚盆满钵满投资大蒜可以说玩的就是心跳。

　　收蒜38年赚钱的时候

　　中牟县冷藏协会会长刘少臣同时也是也是中牟县最为资深的大蒜經纪人之一收蒜38年。说起大蒜刘少臣说那就是“白老虎”。

　　刘少臣说2012年，大蒜的收购价为7000元每吨而卖出的时候只有800元每吨，除去冷库的费用每吨到手只有400元钱，每吨7000元的收购价到手只剩400元蒜商可以说是血本无归。最近几年大蒜行情都不太好赚钱的很少。“我做大蒜38年赚钱的时候不到30%，大蒜价格忽高忽低风险很大。”刘少臣说

　　如何稳定大蒜价格，增加农民收入中牟县准备依托萬邦物流搭建专业的农产品电商平台，使农户和买家建立联系减少中间环节。有业内人士建议政府应加强引导，稳定种植面积产量加大在媒体上的宣传，引导种植户有计划种植避免出现一窝蜂种植现象。此外增加市场透明度，减少中间商炒作空间

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　　进入5月中旬之后作为大蒜主产地的金乡，大蒜进入收获期大量鲜蒜开始上市。24日记者采访获悉，今年新蒜上市的价格较去年同期下降近一半收购价格仅为1.7元—1.8元/斤，而去年同期达到每斤3元多业内人士分析认为，大蒜面积、产量双增受供求关系的影响，目前的价格并不稳定金乡的蒜农出售鲜蒜的很少，而且还正处于收获期等到收获结束，一般到6月中下旬价格才会稳定

　　24日中午，蒜农康登成雇了两拨人为其收大蒜康登成今年种了13亩地的大蒜，他和老伴3天剜了3亩地孩子们都在城里工作，老两口忙不过来就雇了两拨人剜蒜。“今年大蒜产量有所增加但是新蒜上市价格却让人很担心。”康登成算了一笔账不算蒜种和人工费，一亩地成本为2000元—3000元如果是购买蒜种，再加上雇人播種和剜蒜以及浇水、施肥，一亩地成本能达到4000元到5000元“我现在光雇人剜蒜，每亩地就要1000多元”

　　今年蒜薹价格跳水让康登成很是頭疼。康登成说按照往年，新蒜价钱同蒜薹价钱有必定关系前段时间蒜薹价钱跌至冰点让蒜农们很是头疼，“我的蒜薹出手比较早┅开始1.5元/斤，后来直接降到0.2元/斤甚至后来有的直接扔掉。”康登成说现在新蒜上市价钱也走低。

　　蒜薹价格跳水让不少蒜商也很担憂今年蒜价不少蒜商和蒜农都处于观望期，希望干蒜能带来好价格蒜商王健今年收购了一千吨大蒜，主要来自河南、云南和周边县市蒜价在每斤1.1元，而金乡鲜蒜收购价在每斤1.7元“便宜狠了，去年鲜蒜每斤3元多干蒜每斤5元到6元。”王健称“进入河南地界，到处都昰大蒜而且急于出售。一亩地一般能产1700公斤至2000公斤湿蒜按照1公斤湿蒜能出0.7公斤干蒜计算，一亩地最多能收1400公斤干蒜去年湿蒜收购价昰每公斤6元，今年要是低于每公斤2元就赔本了目前农户销售鲜蒜较为积极，这也是新蒜上市价格较低的原因之一”

　　金乡是全国大蒜主产区之一，金乡及周边几个县市的大蒜占到了全国大蒜主产区产量的一半以上库存量更占到了全国大蒜的六七成之多，金乡的大蒜影响全国蒜价的走势相较于去年，今年的大蒜亩产量高于去年

　　金乡作为老产区，扩增比例不大但亩产量的增加，再加上河南等噺蒜区的扩种蒜农卖得积极，鲜蒜供应量大面积、产量双增，受供求关系的影响目前的价格并不稳定，金乡的蒜农出售鲜蒜的很少而且还正处于收获期，等到收获结束随着鲜蒜上市，量大价跌总体货源供应面大于需求面，冷库蒜需求量减少存货商售货意向增強，多重利空因素叠加对库存蒜形成压力冷库蒜价格一般到6月中下旬才会稳定。

　　(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 黄广华 孙璇 通讯员 王建通)

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