真的太好吃了、营养又不会吃胖!
鸡胸肉切小块放入酱油、蜂蜜、蒜泥、玉米油提前腌制好,秋葵洗净后放入开水煮一分钟后放入凉水中锅中放油放入鸡胸肉炒至变色后放入切好的秋葵、然蒜泥、盐、酱油、蚝油、味精翻炒两分钟出锅!
秋葵很营养,这是我觉的最好吃的秋葵做法叻!我减肥的时候经常吃
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鸡胸肉洗净用厨房纸擦干水,切丁装盘 加入淀粉、生抽、蚝油和花生油搅拌均匀 放入冰箱醃制一晚 腌制后的鸡胸肉入味且嫩如鸡腿
生姜和大蒜切片 胡萝卜洗净削皮切小片 秋葵洗净、焯水、过凉水、切小段
下腌好的鸡胸肉炒至变銫金黄色的样子 下一勺花雕酒提香
下胡萝卜翻炒一会儿,断生即可
下秋葵炒匀 加一勺生抽炒出香味 可加适量盐增味 香甜的鸡胸肉炒秋葵鈳以出锅了
腌制:鸡胸肉用刀背横竖剁一遍切成条,加适量料酒、生抽、胡椒粉腌制十分钟做早餐的话就前一天晚上睡前紦鸡肉腌上盖保鲜膜冷藏。
汆烫:秋葵用盐搓一下去绒毛洗净,沸水汆烫2分钟捞出过冷水。
切:过冷水的秋葵切段番茄洗净切成和秋葵段差不多大的块。
炒:热锅冷油(少许)大火爆香姜片,下腌好的鸡胸肉炒至发白下西红柿和秋葵段,翻炒一小会撒一点点盐,OK
如果想要无油,可以省略最后炒的步骤拌起来调味即可。