海鲜就是吃个鲜味越鲜越好吃,而徐记海鲜怎么样就是坚持了了原汁本味的理念用最家常、最简单的方法和最少的调料烹制菜肴。徐记海鲜怎么样无论在原材料的采購、加工、制作、搭配、调味还是火候掌握上都体现了对原材料本汁本味的尊重,这与徐记崇尚生态自然的餐饮文化哲学是一脉相承的其次徐记的海鲜都是活海鲜,顾客现挑现烹的鲜得不行,就一个字好吃
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俄罗斯板蟹、大连十头鲍鱼仔、加拿大金牌龙虾……在徐记海鲜怎么样来自全球各海域的海鲜大佬穿山越海飞往长沙,只为给食客带来最新鲜的顶级飨宴为保证食材的鮮活,徐记的每一款海鲜都是由原产地直接空运到店里上一秒还生龙活虎的海鲜,下一秒就已经被吃进了肚里
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