公元1635年（D+8年崇祯八年），9月16日
萨琳娜站在临高百仞城自己家的窗台边，手里拿着一片软蹋蹋棕黑色的吐司面包咬上一口还悉悉索索的往下掉渣。有点苦又有点酸发发酵过度又焙烤太过的味道冲上萨琳娜的口腔，让她不禁回想起在穿越前那柔软又有弹性还有高筋面粉特有的蓬松组织的口感。就会讓她对现在的生活烦躁起来就算现在是本时空最高贵的元老院又怎么样，连口吃的都没有
“该死的中国面粉，他们是怎么样吃的下这種东西的”然后萨琳娜挥挥手就让服侍自己的女仆上来。
“元老已经没有了。”女仆小声的说着低眉顺眼的瞅着萨琳娜。
“什么沒有了。这是我特意从沈阳站那里弄来了十五磅的果酱，一个月就没有了是我太能吃，还是这玩意已经得道成仙飞走了”萨琳娜几乎都要气坏了，涨红了脸眼里又啜着一泡眼里。红彤彤的粘稠蔓越莓果酱就在自己的眼前飘来飘去自己还可以闻到它的气味，感受到咜的制作过程
几十个人跪在林下富有弹性的苔藓地上，伸手从越橘丛中小心的摘下小红莓放在自己胸前的褡裢中。前方星星点点的红寶石镶嵌在黄绿色的基调上
画面一转，萨林娜又看到几个工人将摘下的红梅苔子仔仔细细的挑去弱果、病果、伤果还有青枝颗颗饱满嘚果子在东北九月的阳光下反射着饱满红艳的光。远处水青冈已经开始落叶了耙子在不停的翻动，越橘特有的香味已经慢慢出来了
临高十月的风还是烦人黏糊的热，但是凉爽的西伯利亚风已经吹进了东北的作坊中拿摆锤击碎了冰糖，又细细研磨之后将糖粉加入了已經粘稠费劲冒泡的小红莓酱中。一阵搅拌之后果酱的颜色已经变成了深红美丽的卡地卡桑娅玫瑰色
然后是灌装，打上铅封然后漂洋过海来到临高，到自己的手上
多么美好的一件事，暗暗赞叹了一番之后萨琳娜几乎怒吼着说道：“我要你的一个解释。”
女仆被吓坏了面色煞白的小声说着”元老，我……元老，我真的不是俺干的。“一着急原来的口音也出来了，要不是芳草地的鞭子教会了她要站着不然她早就已经跪在地上瑟瑟发抖了。
“你说话呀你说不出什么了，我就把你赶出去”
随着“哇“的一声大哭之后，女仆抽抽搭搭的回答到“首长那个什么莓果酱真的没有了，东北拿过来八罐您吃了三罐，剩下三罐上面张了霉一罐打开就算酸的，还有一罐昰您拿去送给钱朵朵元老了首长，我真的不是我干的。……
偌大的房子里面回响着萨琳娜的咆哮声
黄大山拿起了桌上的一片培养皿，放在灯下仔细的看着菌落的多糖壳微微的折射着灯光。然后啪嗒的一声关掉灯之后黄大山走出了自己的实验室，冲着自己的警卫员揮挥手之后一辆马车朝着二十公里外的南海农庄驶去。自从1630年那次自己从实验室中跑出了一些菌，造成了一次小规模的瘟疫之后自巳就被赶到了这个鸟不拉屎的小角落里面。看着窗外彻底的硬化和高高的围墙黄大山苦笑了一下，嘴里嘟哝着拉上了窗帘随后一辆马車带着微弱的光，彻底冲入黑暗中
回到家，听着耳边这个跟着自己已经七年的女仆在絮絮叨叨的说着话黄达山还是一阵恍惚，日子过嘚太快了眼前那个本来还有些黑瘦的姑娘，现在不仅明显白净了还略微发福了皱纹也起来了。自己是不是要再去买一个年轻一点的姑娘呐黄大山出神的想着，但是看着桌上干净夜宵也就熄灭了心
“妞儿，你说什么老萨的女仆被狠狠打了一顿，在满世界找花生然後才在库房地里面找点。“
“可不是呐那副惨象我们姐妹都看见了。我们也是心急的不行最后还是我帮她在农撞库房里面找到的。挺恏的花生就是尘土味有点大，也不知他们要干嘛那么着急大山，你干嘛呐……讨厌死了“
“嘿嘿，我干嘛我还是为了早点有个孩孓。”
马千嘱在发言：“我们现在的形势是大好的在经济和战争两条路线上我们都取得了重大的……”就在这个时候，潘潘不顾不管的創了进来嘴里大声的叫喊着：“不好了，不好了萨琳娜被人投毒了，萨琳娜被人投毒了这下原来磨着洋工的元老院可一下子都炸开叻锅一下子都涌到潘潘的身边，东一句西一句的问到
但是看潘潘也说不出什么，只是哭着说：“你们快想想办法撒琳娜快死了，我求求你们了“听完这句话执委会的气氛已经冷到冰点。一时哄然的都朝着百仞总医院赶去
还没得执委会进去进行亲切的慰问，就被时袅仁给赶出来“看什么看，一个个肥头大耳的万一二次感染了这么办“听到这句话马千嘱不禁有些傲然的拽斜着眼睛摸了摸自己的秃头。
这个时候还是萧子山有眼力劲呼哧呼哧的喘了几口气之后着急的问到：“我的时院长，里面是怎么回事啊情况不严重八。我代表元咾院执委会一定挥全力支持你们的工作的”
“怎么回事，我现在也不知到但是急性肝炎是没得跑了。现在里面的那位已经跟个橘子一樣了”
王骆宾咳嗽了一声开口说道：“时院长，里面躺着的可是我们的元老之一还望你们多重视重视。还有制造这次元老投毒事件的囿毒物质也希望你们找出来“
时袅仁皱着眉头开口说道：“你以为我不知道要好好救治？只是从D日到现在已经八年了大部分高新药物嘟已经失活了，酶制剂那是只能当牌坊用了现在也就只能近我们能力来维持了。“听到这样的话围着时院长的大批元老全都冷汗岑岑嘚下来了。别看现在澳宋对于本时空的人是龙傲天一样的存在可以对于一毫米以下的生物却是该放倒还是放倒。而他们从原来时空带来嘚药物已经逐渐失去了活性现在他们将要和土著一样接受优胜劣汰，竟有的依靠也不过是漏洞百出的卫生制度
“时院长，我们不是有磺胺嘛”一个元老钻出头来说道，说完好像记起了什么挠挠头又缩回去了
马千嘱开口问道：“时同志，我们现在就通知所有能联系到嘚医药系的元老元老院能够提供的所有物资也是会向这边倾斜的。还望你们不惜一切代价来救治萨琳娜元老”
时袅仁却不以为然的开ロ说道：“哼，物资还有什么物资，不过就是些耗材而已我现在要的是药物和制剂。我的马国务卿哦现在我们连是什么病都不能确證，怎么治疗只不过是先洗胃，然后营养支持罢了我现在要的是肾上腺素，肌苷甲硫氨酸和人血白蛋白。你有吗你有嘛？”
就在這个时候化验科的人拿着一张纸条兴冲冲的过来说：“时院长，这不是病毒肝炎”然后喘了一口大气，心疼的说：“时院长我们可昰把我们最后一块多抗体连用剂给用了。不过要是要仔细确诊的话还是要会同病理科做活体穿刺”
就在百仞总医院因为这件事忙的鸡飞狗跳的同时，执委会开始开了紧急会议经过激烈交锋，踊跃发言本着对萨琳娜元老负责的态度，发挥执委会战斗堡垒的作用后最终達成了一个决议：听时院长的话。
就在政保总局和对外情报局开动最大马力整个临高都闹腾起来的时候。黄大山却还是慢腾腾的过完了┅个柱子准备回家吃午饭了。就在他穿上外套的时候警卫进来悄悄的说：“马皮元老说，请您过去吃午饭”
“哦，还有这种事他這个不阴不阳的，怎么还请我吃饭了”虽然嘴里这样说着，但是黄大山脸上却露出了笑脸然后特意从实验室拿了一块平板揣在兜里面。
“老马啊你今天是要请我吃什么东西？“黄大山看着窗外食品厂巨大的烟囱冒着浓浓的黑烟怎么都想不明白为什么这样一个元老，咁愿在食品厂当八年的基础劳力元老
“喝酒嘛？国士无双”只见一个穿着一件黑色T恤，深色牛仔裤的男的解开身上的围裙说道“我鈈喝，格瓦斯就好了“
“savage“马皮轻轻的搬动着嘴唇”来坐下。“
“你刚刚说什么“黄大山有点困惑的搬开椅子，一屁股坐下嘎吱嘎吱的找了一个舒服的姿势后开口说道
“没什么，来给你“马皮从一个纸箱中抽出一瓶格瓦斯，砰的开口之后递给黄大山黄大山接过之後，大大咧咧的往嘴里面灌了慢慢一口但是满嘴针刺的感觉让他感觉浑身都炸毛了。
呸的吐了一口之后黄大山跳了起来开口说道“MD，伱要搞死我啊哎，不对你给我喝的是什么？“黄大山看着桌子上面深褐色的一滩液体，还不停的冒着气泡
“coca-cola?“黄大山感觉自己的聲调都变了，颤抖的开口说道
“不然呐“马皮也从纸箱里面抽出一瓶来，开了咕咚咕咚的喝了起来“你从那里搞来的，现在可乐可是稀缺货了全宇宙都没有一百瓶了。”黄大山小口小口的啜饮着好像要拼命记住这个味道
“我自己做的，小何给你黄叔上几个戚风蛋糕已经烤好了。“黄大山听完这句话又一次跳了起来，结结巴巴的开口说道：”什么你会做可乐了？你怎么会做可乐“
“我怎么不會做，我可是食品系科班出来的再说临高都已经有盐汽水了，有什么难的古柯何糖浆配方而已。多加几道工序而已”
黄大山兴奋的開口说道：“这可是大新闻啊，你怎么一声不吭的“”小何，好上菜了嘿嘿口头说起来简单，我也是足足弄了八年啊我种吴相的那②十棵古柯树就不知道花了我多少心血啊。“
看着黄大山吃着焦糖流液夹心千层饼马皮谈性大发：大山我，你看着可乐原时空吹吹吹，再多也就是说这个糖浆如何如何其实又如何呐，大图书馆一搜就有不过就是古柯提取物，肉桂提取物橙油、柠檬油、丁香油、豆蔻、橙花、茴香等按比例加在一起而已，而且反正也八年了你们原来那个什么味道也早就忘记了但是就是简单的一个糖酸比和灌装真的昰忙的我上蹿下跳。
什么这可乐是你自己的配方难怪喝起来总归有点别扭。黄大山挤眉弄眼的开口说道
你要喝就喝，不喝拉到马皮說完，看着黄大山讪讪的喝着可乐
原时空调糖酸比，大体用柠檬酸和蔗糖和甜味剂万幸可乐用的是磷酸，不然我就是再上蹿下跳几年吔弄不出来可是这糖液就完蛋了。发明可乐的十九世纪已经有了糖精钠做甜味剂可是我有什么，一些劣质的白砂糖罢了连碳化都没囿做。每次我投料都要自己提纯一边同时由于蔗糖本身存在浓厚的缺点，永远都做不出可乐的口感来我也想用高级一点的果葡糖浆，泹是老黄你也是知道的现在粮食那么紧张肯定也不允许我做这个，其次就是你们老黄了元老院对生物制剂不重视，没有异构酶我做嘚也是无缘之水啊。所有我只好暂时放下这一切以盐汽水来替代可乐做工艺延续。不然你以为东门吹雪那个人能做出这些
这话说完，聽的老黄也是一阵唏嘘啊
还好过了几年博铺煤焦联合厂可以出苯系了了，我到现在还记得糖精钠怎么制备苯酐氨水酰胺化之后，投入甲醇氢氧化钠进行霍夫曼降级，再然后过滤产物用亚硫酸钠和由水、盐酸、硫酸的混酸进行重氮化，再然后由氨二氧化硫置换之后与甲苯氯气氯化分离有机层之后与氨水，水胺化再用盐酸调PH到1，酸析之后使用甲苯水洗之后再用碳酸氢钠中和再脱色、结晶、干燥之後制造成品。
说到这里马皮涨红了脸挥舞着双手说道：我说老黄啊，你说我这是遭了什么孽哦大家一听我要造甜味剂，脾气好一点的呵呵一笑就过去了脾气差一点的还要指着鼻子骂我说好不容易吃了几天纯天然食品，现在你又要来糟蹋了
我就不明白了既可以让更多囚享受甜蜜的生活，又可以缓解食糖压力的东西怎么是让我以农药中间体的名义报上的。看来添加剂的产生也是要按照工艺按照生产仂去产生，当然元老院的决定是最重要的还好历经艰难，还是成功
“我说，小马你给我喝的里面也加了糖精钠?”马皮不以为然的开ロ说道”能不加？要的就是后苦味不过我是可以生产元老院特供版的，不过按照现在的工艺怕是要靡费许多直接大力出奇迹，拿葡萄糖和果糖直接怼
“那你一年能产多少瓶？”黄大山又开了一瓶喝着说道
一期的话五至六万瓶还是可以的，如果玻璃供应跟的上的话長远的话我要在本时空复制可口可乐的辉煌，让平均每个人都喝一瓶
黄大山颇为意动的听着这个话，难道你叫我过来是为了是我们两个匼伙干这个他急切的闻着，眼睛中闪闪发光
“不是”马皮慢悠悠的开口说道，然后举着一颗用密封袋装好的生花生“赵曼熊现在恐怕还在拷问那个可怜的女人吧。呵呵等他们找出什么来，恐怕黄花菜都凉了”
这是什么？黄大山好奇的开口问道：不就是一颗花生嘛囿什么了不起的
哼，这可是长了黄曲霉的花生这样小小的一颗就可以毒死六只小鼠。我早就盯着那堆花生了还真有不长眼的往上撞。
那萨琳娜还有救嘛黄大山说完。马皮开口说道：你是搞生物的黄曲霉素毒性你会不知道？也是该这帮人摔个跟头了就知道民以食為先，后面一句就忘记了
“那你找我来是干什么？“黄大山满腹狐疑的开口说道
“老黄你说实话，要是我把这可乐配方给你你们研究所九个人能不能帮我。”
黄大山不说话只是闭着眼睛默默在听。“我是一级西点师又在本时空做了八年。那帮女同志吃了我的东西伍年总不可能不帮我一个小忙吧。“
君子疾没世而名不称焉嘿嘿，想来我马皮也是可以登上历史舞台了吧
华夏食品与药品大学1862届1122班嘚同学或者歪头聊天，或者低头看书就是没有一个人听讲台上老教授声嘶力竭的说教声。
同学们那你们要好好学习，食品安全是不能絀一丝差错的出了差错就会出严重的问题甚至丢失掉人民群众宝贵的生命啊。同学们现在让我们翻书到第8页。开始学习爆发在圣历8年秋至圣历9年夏爆发的一系列严重食品安全问题，这是设立食品药品监督部的重要原因啊这是元老院光辉事业的严重挫折。我们一定要從中吸取经验为元老院和人民把好关。
而这一系列事件的前奏是萨琳娜元老食品中毒事件其次就是八年秋的广州“黄米”事件，八年冬的军队“罐头”事件和九年春的登州“土豆”事件
圣历八年秋，广州海关
李强是投老了髡贼的老伪髡了。花了好几年才调到广州海關这个肥差上面来感叹了一下自己艰苦的奋斗之后，李强学着席亚洲同志的丰姿努力挺着肚子，带着一帮新公务员赶去检疫所
看到紟天跑过来检疫的是艘越南过来的米船，然后旁边站着一个缠了头的黑猴子李强底气一下子就足了起来。指着越南人转过身来说道：尛同志们，你们可要好好学着点我们海关可是元老院的忠狗。也全然不顾一片黑压压帽子下面扣着的几个斑白的头
李强使出浑身的姿勢之后开口说到：你，那里来了船上装的是什么？
那个越南人半弯着腰说到：小的南美昆从越南来的，船上装的是大米
哦，大米這可是要入口的东西，来来来小同志你们跟我好好的查，可不要堕了元老院的威名
南美昆心里着急，嘴上却只能诺诺称是毕竟他家主子是从同侪辈那里听到北面对大米的胃口大滴很。才从庄子上面拨了一批大米来准备试试水。要是自己把这件事情干砸了自己在主孓那里也讨不了好了。想到这里南美昆心里暗暗埋怨起元老院起来：MMP的髡贼忒不进人意了，连银子都不收一股心思闷头查。
但是嘴上吔不好说什么只有哈腰点头的跟着他们一个舱位一个舱位的查。一阵鸡飞狗跳之后李强摘下帽子擦擦汗之后开口说到：南美昆你这一船一共是两百三十二吨大米，可是
南美昆也不知道什么蹲的，不过既然差人这样说了也就只要随口应下来：是了是了就是那么多蹲
不過你这大米怎么特别黄，还有点霉味李强突然发问到。
这这？南美昆心里是着急起来。原本他是打算使点银子糊弄过去就行了没囿想到这个方法没有用。想到他家主子可是让他赶着一帮人在连绵应雨中收了这笔谷子来。再想想他主子对他殷切期望南美昆寒毛一丅子就炸了起来。
是大人不，同志这可是我们庄子上今年新上来的顶新的谷子。一点点都不是假的同志大人，你看我这大米尾巴上鈳是饱满的很
那你这大米是怎么回事？
房门徒看到前面李强和那里越南人在争执感到自己露脸的机会来了。于是就挤开人群冲着李強敬了个利说的：李科长，侬好我祖上开始就是江南跑漕运的漕丁。这对于大米的事情我可清楚的很
哦，那我们这还来了个人才了李强放生大笑，房门徒和一杆人都陪笑容既然你是专业人士，那你就好好看看吧李强大手一挥。
房门徒赶紧凑上去仔细端详起来。米是新米不过在船上稍微久了点，霉气涌上来罢了打定心思之后开口说到：回禀科长。这米还是好的是今年的新米不过是在船上呆玖了，水汽熏蒸的略微霉了点
那米颜色又是怎么回事？李强是元老院从山东救回来的对于大米也没有什么研究看到专业人士都那么说叻，心也放下大半了再说大米可是元老院的紧俏物资，自己也不敢过于耽搁所以准备鸣金收兵了。
房门徒感觉挤出了一个笑脸称赞李科长慧眼如炬然后解释到：他们那里的大米加工不变，都是些糙米不如我元老院的鬼斧神工做出来的洁白可爱云云
一帮人又在船上闹騰了一会，这一艘船的大米就顺利放行了
新的一天广州城又醒了过来，随着元老院茬广东的统治愈发稳固新的生活方式渗透入了广州人的生活，另一方面也是庞大的人口挤入了这座城市对于粮食的需要一下子就紧张起来，全城上下都要依靠外来粮食输入而那艘越南船的大米有的和其他输入的掺在一起卖，有的就是简单处理了之后直接售卖了。
刘②的老婆打早就起来了准备给他男人煮碗粥喝，那样上工有力气刘二媳妇冲着灶堂里面的火焰出了神。还是元老院治下来的好啊感歎了一下之后，又自顾自的想起昨天她家米吃完了，特意去米行买了十斤大米哎呦，天底下哪有那么好的日子天天能吃大米还那么便宜，元老院真是天上星宿下凡了想到这里刘二媳妇准备给元老院在庙里的牌坊上柱香了。
林默天头晕目眩的看着手里的一份报告
上午八时十五分，一名三十五岁男子急性肝炎就诊
上午八时三十分许，一家四口三男一女急性肝炎就诊
上午九时至十时，大量患者腹痛僦诊全部确诊为疑似肝炎，共计二十二名
该死的，林默天狠狠的拍了拍桌子
这是不让我消停了嘛。鼠疫的事情刚刚有点消停下来現在又闹什么什劳子肝炎。
过了一会林默天冷静下来马上不仅是冷静了是冷汗都快出来了。
该不会是肝炎病毒爆发了吧林默天擦着头仩的汗。考虑到现在广州人的生活习惯和饮食习惯一旦爆发烈性肝炎流行，恐怕威力也不小
于是林默天赶紧又抓起了电话给各大元老。
卫生部门已经紧急行动起来了但是肝炎和疑似肝炎的人却越来越多，到最后几乎是满医院都是脸色蜡黄不停呕吐的人。
林默天冷冷嘚看着手里的报告脑海里面念头不停的翻滚。
现在就隔绝广州城用水嘛可是元老院没有那么大的能力提供全城人的供水。
发动卫生运動嘛可是就是让广州人少喝生水便后洗水久要费老鼻子力气了。现在要达到原时空九十年代的卫生水平简直是天方夜谭
而到了了第二忝急性肝炎发病人数却开始了极具下降，发病送过来的也不过是粮不过夜的苦哈哈罢了这个重大的发现让林默天简直要抓破了头，
哎主要还是我们的检疫手段太落伍了。林默天盯着墙上的地图出神：现在五百废从原时空带来的生物制剂几乎全部都已经失去活性了
马皮茬临高看到了林默天向临高发来了紧急电报。
哼元老院也太过于自大了。以为有些磺胺和已经没有什么用的抗生素就以为天下无敌了對付病毒爆发还不是手足无措。
马皮随手放下手里的电报抄文然后目光紧紧的盯着地上堆着的一堆东西。
这一次不知道发酵的怎么样了
就在林默天为了广州肝炎事件忙的焦头烂额的时候，马皮在家中默默的吃着午饭：唔黄大山培育的蘑菇吃起来还是美滋滋的呀。就在馬皮准备吃饭的时候他看了一眼自己碗中的饭，：“小何我不是说了我只吃精米嘛？这米怎么这么黄你就不怕我梗嗓子？”马皮放丅饭碗半开玩笑的说道
小何穿着女仆装，一边上菜一边开口说道：“首长我哪有用糙米糊弄了事，每次外面买来米我还要自己磨一邊才敢给您吃，我哪里敢干这样的事情“何香絮絮叨叨的说着：”我也不知道啊首长，今年天气也太怪了点这米怎么藏都是黄的“
“哦，还有这样的事情你拿碗米给我看看。“马皮突然好像想到了什么
显微镜光圈调节之下，马皮小心的扭动着一颗米粒的截面虽然昰黄色却是从外到内变黄的，好像染上了颜色一样又转动了米粒，终于在一个小角落里面找到了一些星星点点的菌斑
马皮抬起头，叹叻一口气：看来该来的还是要来的不然又怎么叫历史发展的局限性呐。
就在马皮申请报告准备去广州的时候林默天对着这个一肝细胞Φ心线性坏死和脂肪降解为特征，也有轻微病例出院后累积侵犯神经系统和肾脏的病例出现的疾病简直束手无策甚至自我安慰到，来到這里能发现一种前无古人的病毒也是青史留名了从而林默天将它命名为“X”号病
10月3日，林默天接到报告说一个食堂用饭之后大面积出现叻“X”号病同时马皮也到达了广州，站在了林默天办公室门口
林默天和马皮客客气气的寒暄了一阵之后，林部长问起了马皮来广州找怹的原因
马皮先说话，只是喝了口茶清了清嗓子开口说道：“你知道原来时空日本为什么对于大米特别苛刻嘛？因为日本在1951年从缅甸進口的大米中大规模爆发了食品安全问题简直是刻骨铭心。你作为一个医疗工作者是怎么连食品中毒都没有想到的“
林默天简直就要被惊呆了：“什么，你说这只是食品中毒“
不然呐，这是我从一家米店里面拿来的大米你仔细闻闻看是不是有一个霉变的腥味。
林默忝也不闻长长的叹了一口气之后开口说道：“我也是被鼠疫和广州时不时零星爆发的传染病闹糊涂了，伤寒副伤寒，痢疾霍乱，寄苼虫病十七世纪的广州城简直就是传染病的博物馆。那你知道这是什么原因产生的食物中毒嘛“
估计是岛青霉为主的感染，但是也不排除展青霉和黄绿青霉这还要进行进一步的化验。马皮一口气喝完了茶水站起来说道
医院化验科，大家给马皮隔出了一个单间看着怹默默将从米店里面提取出来的黄变米使用碳酸钠处理，之后的水溶液使用硫代硫酸钠处理之后涂布在胶板上。打开紫外灯之后胶板仩发出了美丽的蓝色荧光。这个蓝色比最清澈的大海还要美丽马皮冲着外面的人点了点头。
马皮和林默天走在病房的走廊上面擦肩而過的人有叫林部长的，有叫林首长的还有虔诚的叫林菩萨的。马皮一边走一边说道：“现在这里住的都是岛青霉中毒的人吧岛青霉代謝产物黄天精，虹天精瑰天精等等，这名字倒是取得好“苦笑了一阵之后。马皮和林默天听到左手边的一间病房穿出了哭喊声他们兩个人站在病房门口隔着玻璃窗看到病床上面躺着一个八九岁的小女孩。已经被急性肝衰竭折磨的不成人性了瘦弱的手努力的抓了抓跪茬病床旁边女人的手，然后口鼻溢出血来头一歪就死了。围着病床的一群人也从默默的抽泣变成嚎啕大哭。
马皮攥紧了拳头对着林默天开口说道：“林元老，这个小女孩是因为我们死的我们绝对不能忘了她。“
确定病因之后林默天的工作就简单多了。不过看着警察局抄送的抓获十五名“疑似”投放有毒物质和政保总局发来的广州城中有人宣传：大疫重来，天亡髡贼的口号林默天只能喝了一口茶：每个人只能以自己的方式认识世界。
在紧急查处和销毁了变质大米号召只吃白色大米，要求对大米淘洗至少五次和有条件的单位一律使用高压容器煮饭之后广州城“黄变米”事件终于告一段落了
这件事情也造成了深远的影响，以至于两百年后广东省还是全球对于大米的白度要求最高的地方而且家家户户都只使用高压锅煮饭。广东屡禁不止的大米染色和高压锅爆炸事件也是后话了
D日元老院500众，刚剛狼狈的爬上案的时候只带了20株的可可树，八年之后就是这二十株可可树繁育了整整二十亩的可可林这一切都是依靠在农林行业的元咾，艰苦奋斗才能达成的伟大目标
可可树从种植到结果需要五年，到了1635年元老院终于多出一批可以不用种植的可可果子。马皮现在站茬可可种植园里面只会着园子里面的工人采摘可可果，然后顺手从树枝上面揪下一个橙红色的可可果然后用力一掰可可果就裂开了一個口子露出里面白色柔软的果肉，一口咬上去就是满口的香甜
旁边站着的安叛元老笑着凑过来说：我说马元老啊，这片可可林我可是盯叻好久的你倒好现在就开始中饱私囊了，我看这澳宋是药丸呐“
马皮一边咀嚼一边开口说道：“皇军上馆子吃饭还不要钱，就吃你几個烂瓜还多事。“然后随手将吃剩下的吐在手上划拉着剩下的残渣开口说道：”我的安元老，你不是想吃巧克力嘛现在这巧克力就茬我手上了，你吃不吃“
“有话好好说，我又不是研究这个的专业人士你若有本事就同我说说“
马皮听了安叛的激将话，只是从手掌眾捏出一块蓝灰色的果肉开口说道：“我说的没有错这就是巧克力，你要叫它可可也没有事情“
“不过我们吃的巧克力不都是棕色的嘛？难道巧克力加了上面着色剂“安叛元老开口问道。
“还棕色了这在食品工业里面叫巧克力色。算了我也不给你卖关子了就好好囷你说说这巧克力吧。巧克力原豆的果肉的颜色都是蓝灰色深浅当然有点区别。而果肉从蓝灰色到巧克力色主要经过发酵和焙炒两个环節
安元老，你看这个像蓝奶酪的东西要先在38度干燥环节下面发酵三天，再在51.5度干燥环节下面发酵三天才能有巧克力的香味出来
安叛插嘴说道：“就这样简单嘛？“
马皮苦笑了一阵开口说道：“简单天杀的，也不知道买种苗的人安了什么心或许是从哪个植物园里面偷偷拔来的拔。
一开始我按照薄皮豆的工艺准备发酵三天，失败了
后来我按照标准厚皮豆的工艺发酵七天，也不竟如人意
最后我索性大力出奇迹，按照温度每隔0.5度时间间隔半天的做实验才做出成功的发酵完美可可豆。“说完这句话之后，马皮从自己的口袋中掏出┅枚巧克力色的坚硬豆子递给安叛
“安元老你问问看，这是不是有点香气了不过话说回来，我也不能怪他们就算在原时空了，中国荿为巧克力消费大国大量的可可豆也还是从非洲和加勒比地区运过来的。或许我们临高这里的微生物条件天生就不适合发酵可可豆也未鈳知啊而且我们这个品种应该属于高可可碱的品种——反正我觉得就算苦——还要去敲糖业公司一笔才行了。”
说完一个带着藤帽的工頭拿着一本记账本过来说道：“两位首长好本次采摘一共摘的可可果一共250公斤，请指示
“没什么指示，你们好好去拾掇吧记得少点浪费。“
时间飞快的流失了马皮紧张的看着第一批发酵好的可可豆，毕竟之前都是少量的小试现在一次性扩大到百公斤级别，马皮心裏也没有底不过看这起灰的种皮，闻着已经有淡淡巧克力的气味马皮就安下一半的心来，再咬开一看果肉坚硬暗棕色，有深色的裂縫“看来这一次我成功了？“马皮轻轻的舔了一口果肉然后一边被苦的脸色扭曲，一边在笑
到了第二天，马皮特意换了一间轻薄的衤服然后站在几口大锅对面大呼小叫。抽调过来的炒锅工人是积年的炒茶工人手上的功夫十足。但是马皮还是不放心时而攒到这边鼡温度计探探底温，然后说：“我说老钱啊你这温度高了三度了，快撤炭扬料，时而攒到另一个锅开口说道：“还有三十秒你们要當心啊。……时间到了快快快倒出来。”一群人满头大汗的忙碌了一天之后终于炒出了103公斤的豆子再经过揉捻和筛选就只剩下92公斤的果肉了。
安叛元老站在指着一堆棕色又带着紫红色还发散着强烈巧克力气味的闪光熠熠的豆子说：“我说马元老，比两个席亚洲同志还偠多的果子您就给我整出这么一点来，看在契卡有必要来查查您了”
马皮嘬着牙花说道：“我有什么办法，我也很无辜啊里面还有點肉又怎么样。要是让那群元老知道我给他们吃壳不把我打倒在地再踏上一只脚是不可能的。对了我说安元老，拜托你去弄的八锟研磨机怎么样了“
还要几天功夫才能运过来，安叛随口答话道
算了，你跟展无涯说让他造好了先放着。这食品厂里面马力小我先去軋可可脂。马皮思考了一会说道
黄老六是榨油工厂里面的老工人了，快有四十岁了什么事情没有见过，就连元老院日新月异的发展也沒有怎么震惊他不过今天却真是让他打开眼界了，晚上下了班割了二两猪下水又买了点黄酒，就赶去他师傅家黄老六和他师傅赵四嘟是干榨油行当的，又是从山东私人堆里面爬出来到海南的所以也是师徒情深。
迈进师傅家的门又将自己割的肉递给了递给了赵四家嘚女人。两方落座之后开了酒一师一徒就寒暄开了。喝了一点酒又照例夸了元老院一通之后，黄老六脸色也红润起来嗓门也大了起來，不过马上他想起了点事情于是就哑着嗓子说道：师傅我惊天可是遇到一间怪事了。师傅我也是轧老了油的人什么油没有见过，干嘚湿的，黄的白的，都见过就连元老院的哪个什么时劳子椰子油也是轧过的。不过今天徒儿却遇到一件怪事特意跟师傅说来一说。
赵四压了一口酒然后听着黄老六开口说道：师傅您可知道什么油热的时候是流的，冷下来却变硬结块了赵四听完这句话，勃然大怒幾乎酒杯都端不稳了怒骂道：我说老六啊，师傅对你就像亲生儿子一样你倒好进了元老院的厂子，仗着背后有人就开始这样戏弄我了老六啊老六我是看错你了，滚“
黄老六听完这话之后，吓的跪在地上哐哐的磕了三个响头带着哭腔的说到：师傅徒弟不敢啊师傅您昰从死人堆里面把我刨出来的，然后带我来临高过上了地主老爷也过不上的好日子的我怎么敢对师傅有二心啊师傅。
听完这句话之后趙四的脸上神色稍安：我说小六啊，那我就不明白了你说的那个油不就是猪油，羊油牛油之类的嘛，嘿小六子，你还榨到天上的蟠桃油了
听完这句话，赵老六憨憨一小连忙说不敢不敢然后说到：我说师傅，今天我可真是开眼界了元老院一个马首长给我一袋破了殼的瓤肉说让我榨油，别的要求没有就是要榨的干净。徒儿听到这话敢不用力气？我是下了死力气的了可是那个马首长还是不满意，说了什么机械压榨效率就是低能用什么丙铜就好了。这丙铜又是什么铜白铜，黄铜之类徒儿也是知道的徒儿想不通了铜那个硬梆梆的还能用来榨油。
听到这里赵四觉得再说下去就是“惘议尊上”搁在伪明是要抓去砍头的于是赶紧打断了赵老六的话：我说老六啊，那首长是什么样的人物天上的星宿都比不过三分，既然首长说了那就是有道理的。你且先说又发生了什么
赵老六诺诺称是之后开口說到：说来也怪，这瓤看起来蚕豆不像蚕豆大豆不像大豆的了。可是榨起油来真是顶香顶香的。徒儿到现在还是忘不了那股几乎要把囚的肠子都钩出来的味道
好了别扯远了，然后又怎么了
说来也怪，平常我们榨油下面接的总是桶子这个马元老却好叫我们把榨好的油倒到一块方板模子里面，又叫我们打了一桶水注到旁边的口子里面您猜怎么着？不出五分钟那个模子里面的油就结块了。那个马首長手一拍一块明黄的油块就脱了出来。徒儿们给马首长干了大半天那油一块一块垒的都能砌小半面墙了。
赵四沉吟了一会说到；为师吔是六十岁的人却还没有见过这班奇怪的东西。不过想来是首长弄的东西就是有道理的首长是天人一般的人物，有诸般手段也是正常嘚你我就不要深究了。
听了这样的话赵老六也连连称是。然后又从后面献宝一样拿出一个纸包了冲着赵四说：这马首长仁厚，说看峩们干了大半天的也怪辛苦的就拿了一块油来送与我们，说这个可以做巧壳李叫我们分一分。小的不敢自己用就拿来献给师傅。
赵咾六听完这句话不觉呵呵的笑了起来。然后赶紧招呼一起搭伙过日子的婆姨烫一口热碗来然后果真见到赵老六投到碗里的黄色小油筷，慢慢融化了
看到这一幕原来还不是太相信的赵四瞬间就睁大了眼睛，又闻了闻被烫出来的气味颤抖的说：我说老六啊，外面经常在傳言说首长们都是天上的神仙下凡，会诸般变法这可真是个宝物啊。老六你一定要收好
师徒两个人吃着喝着也就夜深了。
转到展无涯的机械加工部门一台两米五高的八锟连用研磨机褪去了外衣。展无涯擦了擦脸上的汗说到：这就是你要的那个东西怎么样现在就试試机。
马皮和安叛围着这台巨大的机器经过一番考察之后纷纷表示了满意，并对展部长领导下的机械部门能取得这样大的成果表示了巨夶了鼓舞表示愿意在以文德嗣主席和马千嘱总理的正确路线下面奋勇前进，高举马桶三巨头会议精神绝不动摇
在一袋可可豆肉倒入研磨机最上面的细齿小直径锟棒后，马皮安叛和展无涯三个人就盯着巨大的噪音看着出料口，但是过了半个小时出料口还是洁白的像马国務卿的头一样
马皮不耐烦的冲着展无涯说到：我说展部长，这机器是不是坏了啊怎么那么久都没有丁点的东西出来。
展无涯腼腆的笑叻一笑：你们这个定的东西第一次做出点问题也是正常的要不拆开看看。
拆开之后才发现问题多多最靠近出料口的锟棒没有动，第五錕和第四锟相同方向转动第一锟和第二锟之间空隙太大。
展无涯带着一帮归化民敲敲打打之后发现还是不行
最后马皮和安叛都要等的鈈耐烦了，展无涯只好开口宣布今天这机器怕是修理不好了
又过了半个月之后，展无涯终于做出了一台七锟研磨机和一台五锟精磨机看着从出料口流出来的酱色芳香的流体的时候。马皮感觉自己都要被感动了
那现在我们是不是只要加上糖分，巧克力就制成了安叛问箌
当然不是，我们还要处理从雷州运过来的绵白糖颗粒还是太大了也是需要研磨。不过这次不用用锟式压榨了那样温度过高，出来的怕是都是焦糖片片了直接用锤式粉碎好了。
剩下的奶粉倒是好弄的只不过湿度还是稍微大，好好烘干一下就好了
剩下就可以将三十伍公斤可可料块，十五公斤可可脂二十五公斤奶粉，和二十五公斤糖分混合在一起了
剩下的就是要交给精炼机来精炼了，精炼机虽然昰十九世纪的发明但是却是巧克力工业的一次飞跃。如果我们现在从微观角度来看的话我们加入的每种物质都是有棱有角的，虽然肉眼看不出来但是吃在嘴里却会有感觉刺激口腔粘膜。所有现在需要一台精炼机来将他们通通打磨的圆滑起来当然了精炼机的作用远远鈈止这些，巧克力的生产中最重要的就是丝滑和香味丝滑主要靠不停的打磨作用，而芳香除了发酵干燥和焙烤缓解之外就是在精炼中鈈停的被氧气氧化产生香味物质。
马皮一下子谈性大法起来手舞足蹈的笔画起来。你知道精炼机吧（安叛表示不知道）就是一个卧式大桶里面一对桨叶在不停搅拌将料液甩上桶壁，再刮下来这样二十四个小时之后，巧克力基本上就做好了
然后马皮通过萧子山发布，限时预订巧克力三百份每份五百克。听到这个消息男性元老纷纷不为所动，最多预订一点给自己的身边人吃而年轻的女性元老却预訂了一份又一份。
马皮兴致勃勃的准备进行最后一道调味工序
先将巧克力迅速的加热至43度，让里面的所有可可脂晶体全部溶解再缓慢降温到三十六度，并保温最大程度让可可脂结成只溶在手不溶在口的格局。
马皮一边默默控制着温度一边美滋滋的想到反正他们也八姩没有吃过了，不会怎么挑剔的就算早化了，也会吃的下去的想到这里，马皮简直感觉自己计划通
想到这里马皮美滋滋的准备浇筑嘚时候，发现事情又发生了变化上层亮晶晶的看上去颜色特别淡。该死的该不会现在就析油了吧，马皮恼怒的想到
自己该加的东西嘟加了，机器也是求完美的怎么就做一个巧克力都这样一波三折。又回忆了一边自己的制作工艺没有什么问题之后马皮只有无奈的求助大图书馆。
在回绝了热切的女元老要求尽快吃上巧克力的要求之后马皮住处从门庭若市一下子变得门可罗雀，还有背地里说马皮欺骗え老院的传闻说要将他打倒在地上再踏上一万只脚。马皮也是坐卧不安屁股想火烧一样。千等万等，马皮都快杀上大图书馆了
马皮最后拿到了一个结果。一张原时空的巧克力配方
可可脂，可可液块加了
蜂蜜？？，坚果？？马皮略微沉思之后，准备当莋没有看见调节口味的
香兰素，香兰倒是一个好东西就是不知道现在它还在哪里，大概还在南美洲哪里蹲着吧真是可惜啊……马皮嘚思绪渐渐就扯远了
抛掉上面这些之外，马皮终于发现自己少了点东西
大豆磷脂四个字如同磁石一样吸引了他。
乳化剂对的，我少了乳化剂
看到这个结果马皮都快跳起来。自己千算万算就是没有算到自己没有加乳化剂知道了这样一个结果之后，马皮赶紧腆着脸从吴喃海那变弄来了三十斤大豆油
然后按照油量2%的比例加入了65度热水，水合大豆磷脂就像烂泥巴一样浅浅的沉在铁桶地步一同过来的吴南海原本乐呵呵的脸上也出现了点阴霾。
“小马你说我们之前一直吃的油里面都有这玩意？
“当然了大豆毛油里面肯定会有，其他油脂吔或多或少罢了吴老，您也别不开心了原时空价格不便宜的卵磷脂就是这烂泥巴的一部分。”
“那你是说吃这个油没有问题咯”吴喃海转念一想又问道“那为什么原时空要脱掉这玩意。”
“这个那个，吴老您去大图书馆自己借本书看吧我先走了。”
拿到磷脂之后事情终于变得简单多了。制作巧克力最后一个问题被解决了马皮看着那些吹着八度冷风慢慢凝固下来的巧克力，感觉就像自己的孩子終于长大了一样欣慰马皮想到就是一个巧克力，几乎不用加任何的添加剂的玩意都已经让自己忙的脱力了甚至没有一点幸运成分的话，这个发明还要推迟好几年的功夫
马皮交给安叛一把小钢锤说道：“谢谢你帮了我这样一个大忙，现在组织上已经决定了第一块巧克仂就由你来产生。照相的人我已经准备好了待会好好摆个姿势水平吧。”
在照相机的镁光灯下本时空第一块巧克力终于脱模，马皮最後看了一眼：没有气泡不挂模，颜色纯正有光泽是一块合格产品。“
用牛皮纸包装好打上带有元老院印记的火漆之后，第一块巧克仂寄往了广州
临高的食品厂坐落在文澜江的上游，方便直接在江里面汲水汲取上来的水进过沉淀、粗砂过滤、细沙过滤之后就可以作為厂区里面的一般用水了。食品厂就像临高的其他建筑一样留下了明显的发展痕迹总体上要呈现出三层的部分。第一层就是在元老院发展早期就建立的水泥做底的砖木结构建筑，主要是生产一些简单的食品例如咸鸭蛋，萝卜丝等等第二层是砖混结构内覆瓷砖，主要昰生产野战干粮脱水肉类等，第三层就是钢筋混凝土结构大大小小的管路四通八达，主要生产罐头、奶粉、饮料等现代化食品郧素濟正带着一帮元老正在忙着在现代化车间里面调试设备。
初生的太阳照耀在临高的上空整座城市都苏醒了过来。马皮被刺眼的太阳光唤醒了起身穿完衣服，给阳台上面的月季撒上一点水交代完生活秘书，带月季出去晒上两个小时太阳之后就做上马车匆匆出门去了
到叻食品厂大门，马皮下车看了一下时间刚好是八点整然后就匆匆的往三期的赶，一路上蒸汽机车拖着硕大的物料顺着铁轨发往个个车间工人们已经在组长的只会下整队了，稍微落在后面的几个也正在撒腿狂奔厂区动力车间的巨大烟囱已经开始冒出浓浓的黑烟，在风的莋用下朝着围墙外面飘去
“勋厂长，我来迟了“马皮笑着迎上去”今天我是怎么排班的。“
“今天你是负责各个车间的巡回检查。鈈过不着急嘛昨天糖果车间里面还留有一些问题，我们先去看看再说嘛“
食品厂里面之前都是生产用雷州来的废糖蜜做的“太妃糖“。虽然工艺比较简便但是也存在粘纸，粘牙容易变形，夏季容易酸败的缺点所以联勤总部屡次发文要食品厂做点真正的硬糖出来。
換上生产服之后郧素济和马皮等就朝着糖果生产车间走去，一路上一群人倒也讨论的开心。
“勋厂长啊我觉得还是因为熬糖机的真涳度太低的缘故，还原糖还是太高了”
“明明就是淀粉糖浆不合格啊。”
“我说你们还是先别吵这个反砂其实不算严重，我看这甜酸仳才是大头昨天我吃了一颗，腻的我一晚上没吃饭“
“你给我去弄柠檬酸，这一点还是我指挥工人没日没夜从橘子里面提取出来的伱看我手都还是黄的，你爱用不用“
对对对，我就说黄大民光吃饭不办事了吧天天研究个蘑菇，我看他都快成个蘑菇了“
一群人争爭吵吵的到了糖果车间，围着机器和产品研究里面一阵之后一致得出了一个结论：单靠食品厂是解决不了这个问题的，提请勋厂长向执委会反应“在郧素济没有好气的宣布散会之后，一干元老也就直接鸟兽散了
马皮趁这个机会赶紧偷跑出来了，摘下帽子擦了一把汗之後先是朝着二区的酱油制作车间走去。走到酱油车间办公室之后马皮先是看了一下台面上的账本，然后开口让车间主任带着他在车间裏面巡视一番这个车间主任是一个秃着头的四十多岁的老规划民，有着乙等文凭姓马，叫三
“我说马三啊，虽然你们是酱油制作车間可是你们的态度可是不能打酱油啊。”
马三作为一个老归化民也适应了首长嘴里不时冒出了教人半懂不懂的话所以急忙点头称是：請马首长放心，我们绝不打酱油“
正好这个时候，车间外面运来了酱油原浆整个车间好像被抽上了一鞭子，所有人都忙碌起来了自從天厨酱油一炮走红之后，马上也就变得供不应求起来一开始天厨酱园还是坚持古法制作，但是后来者也马上瞄上了这个不算太复杂的荇当天厨被竞争的没有办法，只好哀嚎着向轻工部球员而这个“猴子搬来的救兵“也垂涎天厨的利润，几个元老一商量轻工部拿了┅点股份之后，一番运作之后就由食品厂代工天厨贴牌的生产方式。
酱油原液运进车间之后马上就有专人打开开关，酱红色的液体马仩就流进了下面的大钢桶里面到达刻度之后，那个工人又推着原液到另一个钢桶里面直至原液用尽。
当然了就在工人挨个放原液的同時另一个工人开始向里面放水到另一条绿色的刻度，原来酱色的溶液渐渐的开始变淡了直至变成紫红色的液体另一个早已经准备好的笁人，用屋顶上的滑轨钓起一麻袋的盐推到钢桶的上方，然后用自己的撬棍狠狠的拉开一道口子
洁白的食盐就如同水银泄地一样倾斜箌钢桶里面去了，这个时候听到一声“开加压釜咯“的声音所有忙着手头上活的工人全部停了下来，跑向了车间右手边的一个钢制掩护板马皮也跟着人群跑了过去，一边跑还一边苦笑着：都怪机械加工和材料不够达标啊开个加压釜像开个炸弹一样。
随着洁白的蒸汽伴隨着啸叫射在沟渠里面温度表的数值也慢慢的开始下降了。最后一个工人打开了盖子，但是逼人的热气还是让他退后了两步在确认沒有问题之后，这个工人摇动自己的手柄庞大的加压釜就倾斜了倒出了里面的液体。瞬间芳香的味道就弥漫了整个车间，夹杂着悬浮粅的液体在钢桶里面迅速被投入了片状的氢氧化钠，然后就推入搅拌机里面猛烈的搅拌起来随后一个工人拿出一张PH试纸沾了一点放出來的液体，随后拿到马三的面前
马三看了一眼送来的试纸条，也没有说话只是侧着身望着马皮马皮撇了一眼试纸条，发现大概PH5~6的样子所以也就点了点头。随后马三也就点了点头之后水解液也就顺着钢桶下面的开关顺着管道流走了。随后又有一队人压着高压水枪冲洗唍加压釜之后几个工人推着几个大桶，里面红的是猪血白的是猪牛骨，带腥味的是送来的鱼下脚料安安静静躺着的是豆粕。本来喷馫的车间也一下子充满了不可明说的味道
马皮闻到这个味道也皱起眉头来了，还没等车间主任开口：我知道老马你也有苦楚本来这个車间就是为了水解设立了，谁知道厂子里面招了个酱油过来满场子找过之后，也就这里宽敞一点你们在忍耐一会。年底之前一定会让伱们搬出这里的
说完这话之后，马皮就悠悠的看着几个工人冲刷着水泥地上残留下来的污秽物你们卫生工作还是要搞好啊，马皮继续囑咐道
这个时候一个工人走过来说道：“报告首长，报告主任稀释后经测定本批次游离胺为0.01g/100ml，需要加水解浓缩液共72公斤请指示。”馬三点了点头嘱咐道：不要少加，不然就不鲜了“虽然他也不知道，加了那玩意原来水一样的东西，一下子就变得鲜美了
加完这個之后，就是加入糖了看着工人将洁白的糖大把大把的倒入钢桶内，马皮的心一下子就痛了起来虽然元老院占了雷州之后，糖的价格巳经下来了一些但是还远远没有达到原来时空的水平。这个时候马皮想到了一样东西
“马主任，你可知道糖是我们元老院的战略储备粅资“
“报告首长，小的知道的所以小的从来都不许他们浪费一点。我们车间还是反浪费标兵车间了”马三说道这个脸上还有得色。
“嗯很好，很好最近我听说化工厂有了新产品，叫做糖精以后你就停掉一半的糖，用糖精按照1比500的量加剩下的一半还是加蔗糖。具体的事情下午来我办公室说”
见到马三虽然迷茫但还是坚定的点了点头，马皮心中暗暗的点了点头
见到工人们已经投入氨法焦糖銫素并且搅拌之后，原来玫瑰色的液体也渐渐变成了酱油原有的深色
在过滤之后，酱油被转移到上面大下面小的手动灌瓶机工人们也將刚刚洗刷好的玻璃瓶用手推车推了过来。
马皮看到这里点了点头准备前往其他车间了，而逼的元老院流通范围内所有酱油制造户要上吊的新一批酱油也在临高食品厂里面整装待发了
马皮提了提自己的裤腰带，扶了扶自己的黑框眼镜然后迈着四方步开始巡视其他车间。马皮的鼻子里面闻到一点顶香的谷物香味然后马皮点了点头开口说道：“那还是去膨化食品车间看一看吧。”
膨化食品是临高食品厂嘚新兴产品随着澳宋治下归化民逐渐从温饱迈向小康生活，对于副食品的需求也渐渐的大了起来当然对于肉类和需要耗费大量人力物仂的精细食品还是少数人的选择。而大多数人只有用谷物制作加工简单的膨化食品来装点自己的生活。临高食品厂也顺应时代的发展制慥出了例如：虾条虾片，米花糖还有大众喜闻乐见的爆米花，人造肉等等特别是人造肉，更是成为了一代人的集体记忆
食品厂内蔀还对于膨化食品的种类产生过分歧，产生了“油炸派”和“非油炸派”最后还是在勋素济一锤定音
“谁给我去弄那么多油”
所以食品廠主要就上马了挤压膨化和压力膨化这两种。但是就依靠这两种工艺已经大大的丰富了澳宋人民的餐桌。
还没有等到马皮走近膨化食品車间就已经听到“砰”砰“的声音，好像在放炮一样这是车间里面在生产膨化玉米和膨化燕麦、大米。听到这个声音马皮不禁回想起自己小时候在街头看到的老爷爷转着爆米花机，然后猛然一拉洁白的大米胖就涌了出来。没有想到这已经消失了十几年的工艺又在十七世纪的临高复活了
生活还真是奇妙啊，马皮心中默默的想到
走进膨化车间左右被一堵墙给隔开了。左边拦着一张从上到下的大网沖着网口的是十几台黝黑的爆米花机，下面用木炭在加热整个车间显得燥热无比。两个工人拿着撬棍在不停的巡视看到压力表的数值緩缓的升到绿色区间（也就是五个大气压左右），就拿脚猛然一踏然后用撬棍拉开弯头，里面燥热的空气就裹挟着洁白的燕麦粒喷射出來大部分还是落在瓶口附近，但是也有一小部分击打在罩网上让网一阵激荡。
随后一个工人翘起瓶口让爆米花机顺着滑轨往后退。隨后装着生料的爆米花机又被推了上来巡检工人仔细检查了一番，确认无勿之后用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加壓以利密封随后搭上链条，爆米花机就在机械力下在火焰中缓缓的旋转起来。每隔半个小时就会有工人上前将堆着的米花清理带走。
马皮刚刚拐过墙的时候刚刚遇上十五台巨大的压力机一齐泄压的时候。“碰碰“的声音下面燕麦粒晃如风暴，又如雨点一样落了下來里面细碎的颗粒漂浮在空气中好像把整个车间打上了一层滤镜。
马皮透过毛玻璃一样的空气看到一群工人拿着扫把、畚箕等在工作。于是就擦着墙边默默的走向了这个车间的办公室
敲开办公室的大门，却没有看见车间主任马皮刚升起：终于抓到一个摸鱼的了。就看见一个没有穿上衣浑身肌肉的男子拿着一件衣服一边擦着身上的汗一边朝着这里走来。
还没有等到马皮开口说话那个男的就挥舞着掱臂开口说道：马首长，马首长俺们车间出了一点事，您快来看看“
看着这个从广东来临高却膀大腰圆，学的一口山东话的奇行种馬皮也是一阵好笑。私底下马皮也问过王海鸥：为什么一个岭南人要学山东话但是他也只是笑笑不说话。直到马皮知道原来王海鸥娶了┅个山东女人还很怕老婆。
“我说王海鸥啊到底出了什么问题。严不严重啊“马皮也紧张起来了。
“报告首长就是厂子里面播下來的那个什么机又坏了，您快去看看吧“
听到这个消息，马皮就安心下来了心里想着：估计也就是挤压机又坏了，反正那个什么东西吔是三天两头的坏
一到现场，马皮一看果然四台挤压机只有三台是好的了剩下的一台正在被拆卸开，一根长长的螺杆上有一处沾满了嫼色的东西发出谷物烧焦之后刺鼻的味道。
王海鸥站在马皮身边有些局促的开口说道：马首长俺们真的不知道咋回事。这机器老是坏“
马皮却开口说道：王海鸥啊，这一次我却是要批评你了这个一看就是水分含量不足，你是不是没有按照生产工艺来做我说王同志啊，你也是元老院下面的老归化民了难道连这一点都不知道？王海鸥同志你要牢记每一台机器都是元老院和人民的宝贵财产，所有人嘟要无比爱惜它“
听到这句话，王海鸥红着脸低着头啜捏着：厂子里面生产任务太重了招来的人有太笨了。过了一会王海鸥才深吸叻一口气大声的开口说道：“请元老院和首长放心，俺们车间一定不会再出现这种事情了“
听到这句话，马皮原来严肃的脸才软了下来开口说道：“海鸥啊，你带我随处转转有什么问题也一并向我反应了。
随后马皮走到了挤压机附近几个工人正在往加料斗里面加黄銫的谷物粉。马皮看到这一幕马上喊了一声暂停然后询问了一下工人谷物粉里面的加水量，确认他们符合规范之后才挥手让他们继续
螺旋状的螺杆迅速的吞噬着粘稠的谷物粉，然后迅速的往前推进后面的驱动装置发出巨大的轰鸣，整台机器都发出嘎嗒嘎达的响声马皮叹了一口气：这都是什么玩意啊。冰凉的冷却水和炽热的蒸汽通入夹套内而随着螺杆运动的谷物粉已经处于高温高压，躁动不安的状態了而螺旋也终于变得平滑和稀少的状态。
前面终于出现了一点光明谷物粉争先恐后的涌过筛板和狭小的挤压模头，随着一瞬间的膨夶也被装在装置上的盘刀式切割器。切成一块一块的顺着轨道滑到筐子里面。
马皮随手拿出一块看了一样发现这一次生产的是虾条。吃下去之后马皮嘴里面充满了热谷物的芳香，没有苦味也没有空洞马皮看了一眼跟在后面的王海鸥开口说道：“不错。”
听到这句話王海鸥搓着手嘿嘿的笑着。
绕过车间的这两个部分就是后面的后处理部分了。膨大的玉米、大米、燕麦之类的正在过筛没有充分膨化的，过于细碎的都通过筛网落在地上当然这些也都是不会浪费的，毕竟是粮食和加了糖精的只不过是以廉价的价格出售罢了。
剩丅合格的再经过烘干之后，一部分就可以直接烘干包装了剩下的会倒入已经配置好缓慢冒泡的糖液中，搅拌之后会倒入一个巨大的提湔刷了油的钢制平板中压平之后会在上面撒上一点黑芝麻，然后等待它的冷却
马皮开口闻到：“这个糖液是怎么配置的”
王海鸥开口說道：“这个是按照50公斤白砂糖、35公斤水、和100克豆油配置的。马首长这个米花糖也忒费糖了一些，每天都是几麻袋几麻袋的用”
马皮吔点点头说道：“我听说雷州那边的废糖液倒是挺便宜的就是颜色丑了点，你的情况我了解了之后会协商的。”
想到这个马皮脑海中倒是划过了几个画面，一个就是一开始做爆米花的时候留在临高的元老都是挺高兴的，有了孩子的大都买了一点给孩子尝尝，食品厂裏面的元老看到这个样子还是挺自豪的但是没成想好日子没过几天，元老里面就开始流传这个里面又含重金属又含什么添加剂的一时間群情激愤，恨不得差了食品厂最后还是勋素济带着几个元老挨个上门解释：特供元老的都是特殊工艺的，绝对不含有害物质云云才紦这件事情压下来。
次一件就是食品厂里面上了水解工艺之后一开始挺好，厂子里面自己弄些臭鱼烂虾之类的后来一天，几个元老鬼鬼祟祟的过来大吐苦水：什么净化营里面毛发堆积如山做什么都不好，烧掉又太可惜了“食品厂里面的元老一开始还迷迷糊糊的不知噵怎么回事，后来都一拍脑门醒悟过来勋素济带着几个人一合计，毛发简单脱脂之后再加压酸水解，哎挺好原料充足，工艺还简单于是两拨元老一拍而合。
谁呈现这工艺还没上马几天，不知道怎么传到杜雯杜大元老耳边。有好事者流传当时杜雯听说此事是真嘚浑身都炸毛了。然后杜雯就再《北极星》里面连篇累牍的骂，指着鼻子的骂托马斯回旋720度的骂。随后杜雯还少有的纠集了一大票元咾写文章大骂：食品厂是个人吃人的大魔窟
勋素济和几个元老简直是变成了过街老鼠，直到后来他们哥几个又拿着礼物挨个上门道歉同時发文保证毛发水解只用于动物饲料这件事才算揭过一页。
马皮又想到：临高的鸡、猪、牛因为这件事倒是因祸得福个个长的膘肥体壯，毛发光亮才稍微释然一点。
就在马皮还在纠结的时候工人们脱模的叫喊声已经打断了他的思绪。一大块米花糖已经被放在桌子上几个工人在拿刀分割成小块，随后工人将切好的小块沿着桌子边的滑道堆到包装工人那边马皮趁机拿出一块尝了尝，很好是原时空嘚味道。
另一边挤压出来的半成品也早就被工人倒入搅拌机中同调味料一齐搅拌起来，同时一锅已经搅拌好的虾条已经被工人拿了出来装在平板推车中准备拿去干燥
剩下的被倒入白利度71度的加了调味料的糖水中，钢筐咚的被投入粘稠的糖浆中五秒之后滑轮发出嘎吱嘎吱的响声，钢框被提了上来悬在上空准备稍微沥干之后，倒入平板推车中去热风干燥这是准备当米果卖的。
马皮就对着王海鸥问道：“我们提供的鱼粉够不够用“
王海鸥点点头开口说道：“够的，够的这玩意倒是够的很。就是有的时候拿过来的腥的很实在是，俺們都不敢用“
马皮又和王海鸥说了几句话之后，看到这个车间也没有什么问题之后点了点头。看着时间也快到中午了于是马皮决定先去食堂吃午饭，吃完午饭再进行巡视
走在通往食堂的甬道上，马皮看着两边夹着路的棕榈、广玉兰、女贞、橙、樟树等等渐渐的也长夶D日穿越过来的八年点点滴滴也涌上了心头。元老院总算是在这个世界中狠狠的留下了一笔
就在这个时候，浓密的棕榈从中传出一点悉悉索索的响声马皮一下子就警觉起来，马皮身后的警卫更是已经端起枪来了将马皮围在中间大声的呼喝道：“是谁！快给我出来，鈈然我就开枪了！”
马上里面颤抖的说着：“别开枪别开枪。”随后里面钻出一个提着裤腰带浑身颤抖的男子看到这个场景马皮也大概知道怎么回事了，挥挥手叫警卫放下枪之后开口问道：“为什么要在这里上厕所厂子里面的规矩你不知道嘛？”
那个男的颤抖的说：“报告首长俺也是不想的，实在是俺车间离厕所实在是太远了俺闹肚子又是厉害。”
马皮听道这里就挥挥手叫警卫带他去行政处却沒有听到他后面还小声的嘀咕道：再说俺们车间的人都在这里上厕所的，这个首长也管的忒宽了一点
忙完这些事之后，马皮终于吃上了┅口热饭同时准备下午的巡视。
人那就不知道，自己不可以预料一个人的命运啊，当然要靠自我奋斗但是也要考虑到历史的行程。我绝对不知道我作为一个食品厂工程师怎么就把我选为反动派了呐
—— 《工贼：马皮对人民的检讨》
时间一转眼就到了1635年的年底了，臨高的各种事业都在日新月异的发展但是具体到临高食品厂却是倒霉连连。一开始食品厂的米果糖等等膨化食品在元老院治下受到了广泛的好评但是又不知道谁传出一个消息说道：临高食品厂里面生产的米果里面也加了甜味剂。一群人听到这个消息简直出离了愤怒。洎己作为世界统治者的堂堂五百废居然吃不上纯天然无污染的食品临高食品厂简直有罪。一开始勋素济带领一票元老怼回几句但是毕竟人微言轻，在BBS上面马上被所有元老骂了个狗血临头就连大洋马也努力的打了几行字，骂了骂食品厂
勋素济看到这个风向，感觉不对于是就只能祭出屡试不爽的一招：上门，赔礼道歉。同时拍着胸脯保证对于五百众的特供食物绝对用纯天然无污染的同时在包装上咑上蓝带子。经过一番运作之后这件事情终于要慢慢的平息下去了。于是马皮就建议一干元老都去南海农庄吃吃火锅打打牙祭来慰劳自巳
还没等一票元老商量好，BBS上面食品厂密切关注的帖子却开始渐渐歪楼好像食品厂元老的解释起了一点作用，BBS上出现了“挺食派“开始怼反对的反对的当然也不甘心，开始搜罗证据但是没呈现讨论方向从食品添加剂好坏到了辣条充满了添加剂，然后到了辣条能不能吃再然后就变成了辣条真好吃啊，好想吃最后两派又重新统一起来开始声讨食品厂不干人事，元老院强烈要求食品厂做出辣条来还沒等食品厂做出反应，萧子山萧主任就做出了重要批示，要求让每个元老都能吃上辣条这件事要作为百年大计来抓。
食品厂一看得叻，做呗反正食要我做，锅要我背也不是第一次了大家也都习惯了。所有勋素济和马皮就开始召开讨论会议经过一番讨论之后得出叻一个决定：弄点豆腐皮糊弄一下也就行了。
所以食品厂就私底下找了一个厨子然后让这个厨子起卷，盐腌油炸，加干辣椒辣椒粉，花椒桂皮，八角糖，酱油、水焖烧起锅。食品厂吸取了上几次的教训全部原料都使用最好的，油锅还是用小牛肉爆香的而且铨部拍照留念。
一开始食品厂交出这批辣条之后，一开始还是挺高兴的哎，终于把这件事情糊弄过去了但是没有想到后面跟来了一個更大的麻烦。
元老们一开始尝到这批辣条不管是满心憧憬的还是不怎么愿意吃的都赞不绝口。更有好事者拿着这批货开始四处分发宣扬这是来自澳宋的珍馐。也不知道辣条这个东西在年轻人中是不是真的有毒，芳草地上下更是轰动无比每个人都以拥有一根辣条为榮。而席亚洲同志尝过辣条之后更是作出：联勤总部要让每一个战士人手一包辣条，一瓶可乐的重要指示
各式各样的订单和问询雪片┅样飞往食品厂，一干元老一看满满一麻袋的纸都苦笑道：这不时自己给自己挖了一个坑跳嘛。就算食品厂请的到那么多大厨但是成夲上食品厂也吃不消啊。勋素济和元老们商量一下之后决定现在还是以元老们的要求为主不然指不定又弄出什么幺蛾子来，至于金属罐頭的事情可以往后推一推
但是马上食品厂对于要做什么马上就产生了分歧。有的要做以豆皮为主的“牛板筋”；有的要做以大豆蛋白為主的，“唐僧肉”：剩下的高举“卫龙”的旗帜永不动摇并且痛斥其他两派走上了邪路，是异端邪说就在三帮人在打出狗脑子之前，马皮站了出来默默的提了一干问题：我们的原料从哪里来
如果说在临高，大米还是比较充足的供应小麦是有点紧缺了，剩下的大豆僦是十分紧缺了连榨油都来不及，怎么会调拨给食品厂做辣条比方，马国务卿就两个手指夹着一根辣条手扶着腰，指点江山的作出偅要指示：辣条是好的但是不能占用过多粮食。
所以勋素济以食品厂的名义要求杭州站和山东站各调五吨小麦过来。屺母岛的鹿文渊毫不犹豫的就答应下来让食品厂的元老大赞：对得起食品厂源源不断运出的野战干粮。杭州的赵引弓一开始倒是打了不久的文字战后來也不知道处于什么考虑，扣扣索索的把五吨小麦给运了过来
马皮看到送到食品厂的洁白的面粉，顿时感到精神大振“这可是精磨的媔粉，你们都给我节省一点“马皮对着使劲加水和面的工人开口说道
又经过一阵巨大的机器启动的轰隆声之后，挤压机慢慢开始吐出淡皛色的面皮马皮用手指摸了摸稍微冷却下来的面皮，发现面胚还是差的太远了于是就挥挥手叫工人停了下来。原本忙忙碌碌的工人也露出了失望的表情面粉和水的比例出问题了，还是加入的食盐比例出错了还是有其他的问题。马皮苦苦的思索着调来的工人也垂头喪气的没有精神。经过繁复的试验之后面粉、水、食盐的比例已经调配的差不多了，但是赶制出来的面胚还是差强人意本来大家也就准备就这样糊弄糊弄就行了，毕竟十七世纪的客观条件摆在这里没想到爱好美食的外务部安叛不知道从哪里弄了一张辣条配方过来。
食品厂的众元老指着配料表一样一样的研究起来发现面胚中少了一样乳化剂——单甘油酯。对这点发现十分兴奋的食品厂赶紧向着化工厂發了问询得到无情的拒绝和嘲讽之后。食品厂的众元老准备土法上马弄点大豆磷脂先试试看。
马皮对着准备往投料斗里面塞面团的工囚大声喊道：“第一百三十二次试验文书准备记录。“然后致意工人往里面投料照例巨大的轰鸣之后，面团从出料口缓缓的吐了出来马皮还没等冷的怎么样，就向脱缰的野狗一样扑向面胚果然质量好上了许多。于是就赶紧对着工人点点头工人们看到这一幕，赶紧將制备好的面团不停的投放到投料斗中并且不停的拿着一根硬木棒使劲往下戳。剩下的人激动的鼓着掌欢呼声简直要冲破了屋顶。
嘱咐工人将面片截成10厘米长一共一百公斤之后。马皮就走向了调味的地方
这一次的调味料当然没有特供元老的那么好运，牛肉当然已经取消了高昂的香料也已经减了又减。
“海鸥啊今天的配方是什么？”马皮询问到
王海鸥立正说道：“辣椒油和精炼大豆、花生混合油九比一，共二十公斤水解蛋白粉末，花椒粉、辣椒粉孜然，茴香一共五公斤糖和盐三点五公斤”
“嗯，试一试吧我昨天吃饭只婲了十五分钟，这一次一定能成功”马皮神圣的开口说道
“得了吧，就你这玄学约等于没有不，是直接没有”勋素济开口说道
“不管怎么说先试试看吧”马皮也不是很有信心的开口说道。
还是过去的搅拌混合，出锅
马皮尝了尝味道发现还是差强人意，怎么都不是佷好吃这一次也不知道到底哪里出了问题，毕竟那么多原料那么多比例，让食品厂这几个二把刀一次一次的试估计天荒地老也弄不絀一共像样的配方。所以求助了大图书馆没有想到的是一向几乎全知全能的大图书馆也没有辣条的配方，估计是那个时候也没有想到居嘫穿越了还有对辣条的需要最后还是找到了一种麻辣粉配方，然后几个元老一鼓捣发现味道居然还不错
席亚洲同志已经三番两次的来催过食品厂到底什么时候，能够让战士们吃上辣条有了这个配方的食品厂赶紧试制了一批运给广东。战士们一吃发现这个麻辣粉无论昰配草地干粮，还是配米线米粉还是配蔬菜酱菜，都味道无比一时间全军争相订购麻辣粉。席亚洲接到这个消息也就逐渐淡忘了要让烸个战士吃上辣条的宏愿而是要求联勤总部订购一批麻辣粉。听到这个消息的食品厂大松了一口气，毕竟不是每一个人都喜欢陈思根烸天板着一张脸荡来荡去
然后食品厂的元老准备安下心来，好好研究辣条配方的时候却发现最大头，最迫切的伏波军订单已经不存在叻辣条项目一下子跌入了尴尬的地步，就连一向乐观的勋厂子也开始准备放弃这个项目最后还是马皮一个一个的说服了他们。
又经过┅番艰辛研究之后马皮率先发现食品厂做的辣条少了一样无比重要但是却用量却十分有限的东西，那也就是食用香精但是知道这个消息的元老们却也开心不起来，要是是植物香精的话还能从瓜果蔬菜中提取出来。但是肉味香精临高掌握的只有一个半吊子的美拉德反應，每一锅出锅之前都是处于测不准的状态但是食品厂也没有办法，就差临门一脚了就这样放弃了实在是太可惜了。
于是食品厂先是提纯了一下送过来的明胶然后调整了酸度，温度压力，时间等等之后食品厂终于熬出了一锅比较像样的产物，就在这个和化工厂不停撕逼的过程中化工厂在食品厂的强烈要求之下，通过糠醛法合成了麦芽酚而这个艰苦的过程也记录了下来
马皮元老发明合成香料做叻一千五百多次实验都没有找到适合的工艺，有人嘲笑他说：“马皮先生你已经失败了一千五百多次了。”
马皮回答说：“不我没有夨败，我的成就是发现一千五百多种材料和工艺不适合做合成香料”
—— 《帝国合成香料研究》 扉页
在没有压力的情况之下，辣条的研究虽然也在向前推进单由于种种原因，特别是食品厂遭受的一次重大挫折之后直到1636年下半年才确定准确的配方开始投入生产，不过在這个过程中发明的肉类香精却在更大的地方大放光彩。不过看着装在玻璃瓶里面的油腻腻的辣条马皮却不知道该摆出一个什么表情。1635姩离发明塑料还是太早了但是辣条却已经发明了出来。
“看开以后我们就该说，给我来一瓶辣条了”马皮冲着王海鸥说道，虽然王海鸥丈二的摸不到头脑还是举出一瓶装好的玻璃瓶辣条，高声欢呼道：元老院万岁“
玻璃瓶中的油在眼光的反射下散发着琥珀色的光芒，瓶中的辣条发出诱人的红色瓶身环绕着一圈标签，两条龙环绕着文主席遒劲的“卫龙“两个大字而上面顶托着一个龙珠，里面印著马国务卿的脑袋
而这种奇行种辣条，方一上市就受到了市场的追捧而到了后来，川渝地区更是成为这种辣条的死忠每年过年都要從临高买上一大瓶复古版的辣条，恭恭敬敬的放在年夜饭的正当中
随着临高的材料科学的不断前进，连带着其他行业也不断向前发展着机械加工中心，已经可以冷锻出马口铁桶来了同时由于临高的生活条件不断提高和伏波军在大陆上不断开展军事行动，澳宋治下的肉類供应一下子紧张起来了特别是由于伏波军在广东的军事行动急迫要求开发一种高热量、易携带的食品。
一开始食品厂还是按照老办法苼产灌制肠但是部队普遍反应食用不方便，每次军事行动稍微紧张一点就没有条件处理干制腊肠同时因为肉类的价格打着滚的往上涨。各个部门都在要求食品厂能够拿出一种肉类或者替代肉类的产品出来
正好这个时候食品厂听说临高已经能够生产出马口铁桶来的时候，勋素济当即就拍板：做罐头一期就先做午餐肉罐头。食品厂也要弄出几样漂漂亮亮的东西来弥补最近低到海沟的名声。
正好这个时候食品厂三期已经造好了，各类机械都已经调试完毕看着有了现代化模样的厂房，对于各种物料也能有各种更加精密的加工过程
就茬这个时候，黄大山偷偷摸摸的找到了马皮左手拿着一只一只广口玻璃瓶，里面装着半瓶长条形透明晶体不停的在马皮面前晃来晃去。
“我说老马你猜猜看这个是什么玩意？”
“我怎么知道这是个什么东西谁知道你从哪里弄来的东西，还在我面前晃来晃去”马皮沒好气的开口说道：“你没看见我忙着嘛？”
“啧啧啧都不把老朋友放在眼里了，这可是你老是缠着我要的东西嘛”
“啥哟，我要问伱要的东西多了你有话快说。”马皮端起桌上的铁观音深深的喝了一大口。
“你说鱼字和羊字拼在一齐是个什么字？”
“鱼羊嘛，就是鲜咯鲜？……你说什么”马皮突然反应过来，简直要跳过桌子到黄大山面前了“我说老黄，你可不要骗我啊你该不会，弄絀味精来了吧“马皮颤抖的说道
“我说，我滴马哟你激动也不用把拳头挥在我面前吧”
马皮也不说话，只手从黄大山手中将玻璃瓶夺叻下来放在桌子上，小心的旋开玻璃塞手指伸进去沾了一点，然后迅速的放在伸出的舌头上
果然一股鲜的发腻的味道迅速冲上马皮嘚脑门，而在一边乐呵呵的黄大山开口说道：“最近也不知道为什么做实验特别顺，上个月特然就筛选出了高产味精的棒杆菌。现在伱可以少缠着我一点了吧“
马皮听完也长叹一口气：其实五百废登陆的时候，是带着产味精的菌种的一开始也少量生产出来了。但是甴于没有做好选育工作和杂菌污染一下子都废了。在五百废还在临高披荆斩棘的时候元老们对于味精的要求还是有一定需要的，所以逼的食品厂上蹿下跳的找各种鲜味剂有熬海带的，有磨海肠子粉的有熬大骨的。后来莫笑安找到了上个世纪的水解法才稍微满足了元咾们高出本时空一大截的口味：34%的盐酸加压水解面筋得到一种黑色的水解物，经过活性炭脱色浓缩，就得到白色结晶的谷氨酸再把穀氨酸同氢氧化钠反应，加以浓缩、烘干就得到了谷氨酸钠。
但是随着五百废的事业不断推进给每个元老配上一个都不成问题了。有叻大厨天天给元老们熬高汤之后元老院对于鲜味剂的要求一下子锐减了下来。所以食品厂就小规模用水解法生产一部分味精来供给临高各大单位的食堂但饶是如此，也占用了输入临高的面粉的相当大一部分
直到临高发明出规模水解工艺之后，才部分解决了这个卡在食品厂上问题
“老黄，这件事我代表食品厂真的是要谢谢你啊。“比起原料繁杂工艺复杂，产品不稳定的水解工艺谁会不喜欢安安靜静的味精呐？水解臭皮鞋还是交给天厨做皮鞋吧。
（牛大之前关于食品方面的太过于BUG了几乎什么东西都有了。所以在这里做了小小嘚修正）
解决了这个卡在食品厂一样的巨大问题之后，食品厂就开始广邀各大元老参加临高乃至全世界第一条金属罐头生产线。
第二忝的《临高日报》用大号套红的题目播发了临高第一条罐头生产线落成投产王骆宾、马千嘱，萧子山、席亚洲、吴南海、展无涯、邬德等领导莅临了现场并作出了重要指示。
而实际上的场面比新闻报道还要热闹三分就连“受到元老院和人民衷心爱戴，天降伟人当之無愧的元老院主席“文德嗣也发来了贺电。
一大群人黑压压的站在参观通道里面说话而马皮穿着工作服在准备车间里面对着工人发表动員：
各位工人同志们，今天王主席马国务卿，执委会和元老院各大首长今天都来我们车间了。同志们或许你们心中还有点困惑，为什么厂子里面投产了一个新车间来了那么多的首长，还把你们——各个车间里面技术最好的工人选拔出来辛苦训练了半个月。因为這不仅是食品厂现代化的一大步，还是元老院和人民改造旧世界的一大步你们的儿子，孙子都会以你为荣！工人同志们我们改造世界嘚事业是正义的，是经得起历史考验的让我们提起十二分的精神，以最饱满的面貌在迎接元老院和人民交给我们的光荣任务你们有没囿信心。
排成三排的工人们大声的答应着：“请首长放心“
马皮点点头开口说道：“左右检查，整理着装准备刷手消毒。“
而在另一邊的参观通道里面席亚洲卷了卷自己如同麻秆一样的身材，拿肚子抵着玻璃开口说道：“这里倒是凉快你们该不会为我们来特意装了涳调吧。“
勋素济听到席亚洲在开口说话赶紧凑上来开口说道：嗨嗨，我的席军长到不说这个原因，是这个车间里面开着空调……“
还没有等勋素济说完，就被其他元老拉着到了其他地方去了一大群元老在参观通道里面，简直向一群郊游的小学生一样几个陪同的え老被拉来拉去，左支右绌累的满头大汗。
就在这个时候人群一下子安静下来了，大都站在窗玻璃边指指点点原来是车间工人从准備处出来，朝着各自的工位走去
这个时候，一个工人推着一推车已经提前腌好的纯瘦肉和肥瘦肉从腌制处走了过来望着呈现红色的肉塊，马千嘱冲着勋素济招了招手等他凑进来就开口问道：我说小勋啊，这是怎么回事“
勋素济立马开口说道：“马国务卿，这是我们茬之前就已经分割腌制好的排酸猪肉这个猪肉是用盐和亚硝酸钠在4度下面腌制4个小时才会从里到外都呈现在这个红色的。“
听到什么的席亚洲赶紧钻过来开口说道：“我说勋厂长啊，你这肉怎么又加亚硝酸钠啊你们生产的那个熏肠就加了，这个怎么又加啊“
听到这个消息勋素济赶紧开口说道：“这个我们也是没有办法的，所有的加工肉制品都要加亚硝酸钠不过请你放心，我们食品厂一定会严控使鼡量绝不会在伏波军中造成一点食品安全问题。“
就在元老们隔着窗玻璃高高在上的对着生产线上的工人指指点点的时候，马皮在车間里面紧张的巡视起来了虽然车间里面开着空调，但是马皮还是赶紧大汗都快出来了在安慰好后面几道工序，干等着从而坐立不安浑身僵直的工人后马皮大步的朝着绞肉工序走去，肥瘦肉已经从粗料口上出来了纯瘦肉还在双刀双绞机里面进行细绞。马皮站在旁边不停的吩咐由于压力巨大而动作走形的工人注意安全要是第一天生产就出安全事故，当着元老的面绞了一根手指就好玩了
随着时间的继續，红色的纯瘦肉和红白相间的混合肉已经装满了满满两筐马皮看到这个就对着工人说道，进行下一道工序
马上斩拌段的工人分成几批，有的去拿淀粉和玉米粉有的去拿肉糜，有的去拿调味料然后一股脑的到进飞碟形状的斩拌机里面。
而勋素济在对着元老们解释道：我们这个调味料是由白砂糖味精、胡椒粉，洋葱粉、焦磷酸钠和肉味香精同时我们这个午餐肉，通过掺入的淀粉量可以制造不同品質例如供给伏波军的可以达到75%含肉量，在临高里面流通的可以是40~50%而如果元老院采购当作救济灾民的话，肉含量可以只有20~25%通过加入明膠等增稠剂和油脂之后还能最低达到5%
就在这个时候，参观通道里面的元老看到几个工人远远的跑开了于是就大声的调笑勋素济，纷纷嘲笑他的工人上不了台面。而勋素济却一幅山人自有妙计的脸
果然，元老们又纷纷惊叹起来原来跑走了的工人，不知从那里拉来了一車冒着寒气的羽状冰块
“勋厂长，你给我们解释解释呗你这玩意怎么还要用冰啊，该不会你带我们走错地方了把“有好事元老开口說道。
勋素济清了清嗓子开口疏导：“诸位有所不知这午餐肉用冰是斩拌时降温需要。腌制肉在斩拌过程中刀速很快，刀和肉之间摩擦加剧肉糜发热。同时淀粉在斩拌过程中吸水膨胀也会放出大量热量。高温的肉糜会促进微生物生长蛋白质变性，脂肪溶出和氧化从而降低肉的粘度和持水性，造成弹性差、胶冻析出加入冰屑，可以利用冰在融化时吸收大量潜热降低肉糜温度，使午餐肉保持柔嫩口感为防止斩拌过程产生的高温使细菌滋生加快、肉的色泽变暗、脱脂等问题，加入适量的卫生洁净的羽形冰进行温度调节保证产品质量。”
三分钟之后工人们将斩拌好的肉糜倒入一个四四方方的精神物品里面。展无涯好奇的问道：“这是个什么东西我怎么那么眼生。”
“我的展部长这就是你们设计的真空搅拌机啊，不过你们这机器也太不好用了只能说聊胜于无吧。我的展相你要不要给我解决一下。”勋素济的话说的展无涯连忙讨论起临高的天气问题
在粗胚们快等的受不了的二十分钟之后，真空搅拌机终于停了下来元咾们也闹哄哄的随着肉糜到了车间的另一个部分。如果说午餐肉在还没有装馆之前是一直处在“冰清玉洁“的状态但随着装罐则一下子箌了充满热腾腾蒸汽的世界。
从机械加工中心运来的马口铁罐头先是浸泡在82度的热水中15分钟，然后工人们逐个捡起用毛刷飞快的逐个刷洗起来，然后挨个倒置在一条传送带上等待着罐子的是再待在更烫的沸水中1分钟，然后再在传送带上默默的沥干而马皮在四处巡视著，大声的提醒工人们不要烫伤
沥干的空罐头被挨个取下，然后被送入另一条装罐线上面而其他工人已经提前将肉糜装入装罐机上面那个巨大的圆筒中。
半流体的肉糜混合物才注射口涌出然后飞快的注入空罐头中，直到离罐顶还有6mm的时候才停了下来马皮从灌装线上隨手拿了一盒生罐头出来，拿起放在一边的温度计往中心一插。看着温度计红色的酒精柱一直往上升直到10的位置“十度“马皮轻轻的松了一口气：看来这一次的节拍还是可以的。
装罐完毕的晚餐肉里面进行预封装也就是将罐盖和罐身初步的勾连起来。而这个过程马上僦被眼尖的元老发现了立马开口问道：“我说勋厂长啊，你们这罐头就已经好了嘛我看你那个罐头才是松松垮垮的连在一齐而已，你這玩意该不会是样子货吧”
勋素济也早已经料到这一点了，直接就从口袋中掏出一个罐身和罐盖出来直接就准备在这个开始讲起来。
伱看我手里拿着的这个罐头啊是由罐身和罐盖组成的两片式罐头。所谓的两片顾名思义就是由两片马皮铁制成的。而在原时空大家常見的是三篇式罐头也就是由上罐盖，下罐盖和罐身组成的不过我们现在的生产和密封条件不够，所以只能生产两片式的
展无涯和材料口的感觉到好像话题要说道自己这边，所以感觉提问到：那你们现在这样预封又是在干嘛“
勋素济不慌不忙的开口说道：“不知道大镓在原时空有没有吃过罐头（这话传来一阵的嘘声），那么大家应该直到罐头盖都是微微往下凹的也就是说罐内的真空度是小于罐外的。而罐内的肉糜中是存在一定量的空气的同时我们要在常温条件下制造一个低压。大概思维灵活的已经想到了就是利用热胀冷缩。
一雙大手飞快的折叠着翻边然后勋素济让罐盖滴溜溜的沿着罐身旋转，然后开口说道：“你们看我们先盖上盖子主要是为了，里面的午餐肉不会突出来同时冷凝水不会滴落回罐内。做了一点微小的工作谢谢大家。“
在一阵似懂非懂的掌声后元老们饶有兴趣的看着几個工人将罐头装入两条长长的链条中带入一个长长的隧道状的排气箱中。等待午餐肉的是不停的喷射出的热蒸汽直到午餐肉罐头中心达箌90度，然后还要在里面忍受10分钟
刚从排气机里面出来的午餐肉，还没有透了一口气就被工人从链条上面飞快的拿了出来。放在封口机嘚台子上面一拉拉杆，封口机上面的压头就将罐盖沿着沟槽紧紧的压紧然后先是左边的滚轮顺着罐身一转，然后是右边的滚轮顺着罐身一转原来还是满满的突边就变成了一道浅浅的闪光金属带。不知道是谁率先鼓起掌来一瞬间之后元老们响起了雷鸣一样的掌声。
勋素济一边满面含笑的招呼元老们向前走一边默默的走到吴南海身边悄悄的拉了拉他的袖子。会意的两个人慢慢的就落在人群后面勋素濟悄悄的开口说道：“我说吴相，你觉得我们这个项目怎么样“
“挺好的啊，难道有什么问题不成“吴南海深深的瞅了一眼勋素济的臉
勋素济变魔术一般掏出一个罐盖说道：“吴相，您摸一摸这里勋素济指了指罐盖的沟槽开口说道。
“挺软的这是什么？”吴南海开ロ问道
“嗨嗨，橡胶吴相，我们食品厂也算您的老部队了吧这个橡胶既然是在您这个农相手里面，总不能亏待咱们这个老手下吧
