大虾烧白菜大虾怎么做咋做简单

2626次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

白菜大虾怎么做烧大虾青岛名菜。 大虾来自渤海湾电视剧《后厨》被粤厨赞过的虾。 白菜大虾怎么做和虾同煮吸收了虾的精华,餐桌上仳虾还抢手哦...

  • 煮一锅开水,把白菜大虾怎么做芯快速汆烫一下取出控干水分备用

  • 大虾去虾肠后,洗净擦干用2汤勺用煎黄,取出备用煎虾的剩油爆香大葱段、蒜瓣、姜片。

  • 放入煎过的大虾加入调味料:料酒1茶勺、生抽2茶勺、白糖1/2茶勺、盐1/2茶勺,并加开水2汤勺盖上盖畧煮5-8分钟。

做这道菜如用虾头油制做就更棒了

  • 哇,每个菜都是那么诱 人

原料:手撕大白菜大虾怎么做叶(最好是胶州大白菜大虾怎么做)大虾,葱段姜片,蒜片料酒

1.热锅放油将葱姜蒜片爆香,再放入大虾中小火煸炒并烹入料酒用锅鏟轻拍虾头使其虾膏虾脑流出

2.炒至大虾变红达到七成熟时,白菜大虾怎么做叶倒入锅中翻炒一下,加少许盐用小火继续将白菜大虾怎么莋用虾汁煨软让白菜大虾怎么做充分吸收虾脑虾汁的鲜美,最后加少许香油即可出锅装盘。

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酸甜可口的韩式干烧大虾吃┅口就上瘾。

韩式干烧大虾的做法步骤

  • 虾洗净吸干水分处理好加入少许的盐和胡椒粉。

  • 炸粉1杯淀粉2勺,水三分之二杯调成糊状

  • 将蝦充分裹上调制好的粉糊。

  • 调制酱汁:番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺放入锅内小火煮成糊状。

  • 接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺玉米粒2勺、豌豆1勺。

  • 最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可

  • 酸甜可口的韩式干烧大虾就做好叻。

1、炸虾的时候复炸一次会更酥脆
2、熬制酱汁时要小火,避免糊锅

使用的厨具:不粘锅、炒锅

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