陕西工业冷水机有什么用

陕西咸阳食品饮料厂螺杆式水冷冷冻机的应用案例

名称:陕西咸阳食品饮料厂螺杆式水冷冷冻机

类型:螺杆式水冷冷水机有什么用

案例简介:食品以及饮料的生产过程中几乎都需要配合降温冷却系统,例如在乳制品的生产工艺当中经过巴氏灭菌后需要对乳品进行快速冷却;在面粉“和面”工艺中需要加入冷冻水防止“和面”产生的热量升高面团的温度,从而降低了成品的口感;在饮料的生产工艺当中需要将液体温度降低以便加入CO2;

上述这些应用当中对于冷源温度的要求一般不是很低,通常都在0℃以上但是由于食品生产基本上都是长时间连续生产,所以要求设备具備很高的可靠稳定性、智能化程度以及快速冷却的能力

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