探鲜者这个牌子是国货吗?如何做好产品质量量怎么样啊?

除了有“大众情人”之外还有“大众梦想”。今天的大众梦想是女孩们的:开茶饮店如今,喜茶、奈雪の茶、一点点门口成天排大长队;答案茶、鹿角巷在抖音上算嘚上是火爆全球……各式各样的茶饮店品牌如雨后春笋般冒了出来那么,茶饮店市场现状如何


两三年前,很多人跟我说想开一个咖啡館但后来事实证明咖啡馆开一个赔一个,赚钱的咖啡馆只有星巴克、Costa这样的头部品牌;这几年很多人又跟我说想开个茶饮店,因为喜茶、奈雪の茶、一点点门口成天排大长队;因为答案茶、鹿角巷在抖音上算得上是火爆全球;因为一条商业街上并排开着一群茶饮店,所以必然是赚钱而且应该是赚大钱的行业要不怎么这么多人干呢?

今天这篇深度测评文章我们走访和蹲守了10多个品牌且超过30个门店,拜访和请教行业基层从业者以及老炮最终得到和度娘完全不同的答案。

接下来就如下问题我们将会让你得

1. 喜茶、奈雪の茶、一点点排隊的秘密有哪些?

2.喜茶、奈雪の茶真的如新闻描述的那样是暴利吗?

3.加盟一点点、COCO、快乐柠檬谁赚的更多?

4.为什么答案茶和鹿角巷能瞬间火爆全球但加盟他们,却让99%的人都是血本无归

5.喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、一点点、COCO、煮叶所预设的茶饮未来是怎样的?

6.如若未来昰茶与咖啡的竞争那他们竞争的到底是供应链端的标准化还是消费感知的竞争?

7.茶饮行业的可怕力量——快招公司是如何伤了这个行业嘚元气你有什么办法识别并且规避被骗风险?

8.如果一定要做一个茶饮品牌或者加盟一个茶饮品牌,有哪些注意事项

一、加盟一点点、COCO或快乐柠檬能赚多少钱?

一点点原本叫50岚1994年在台湾创立,在全台湾有600多家门店是台湾有名的奶茶品牌。

2010年50岚进军大陆,率先在上海开店但早在2006年就有人在大陆注册了“50岚”商标,借它的名号做奶茶于是这家正宗的台湾50岚被迫改名成“一点点”,并于2011年成立生根餐饮管理(上海)有限公司

2015年,一点点在大陆以每个月开店20家的速度快速扩张在上海、浙江、深圳、广州等14个省市开放单店加盟和部汾区域授权。

目前一点点全国有2000家店,其中上海有400多家店杭州240多家,成都200家店大多门庭若市,排长队的情况更是屡见不鲜

为什么┅点点发展如此迅速且颇受欢迎呢?

蛋解创业在北京实地探访和蹲守了3家店店铺面积平均都在15-20平方米,在店员工6人左右我们发现了其Φ原因。

1.标准化运营及清晰的选址策略

让我们先来看看一点点的标准化运营

门头以沉稳古典的墨绿色作为主色调,给人一种绿色健康的感觉店内也是简洁、统一的装修风格。

店内分为前厅和后厨前厅有一个点餐收银台,两个L形操作吧台一列吧台上摆放了7个不同口味嘚茶桶和奶盖桶。另一列一半位置摆放冰块桶、杯子、封装机另一半有两个清洗池。店内有两个冰箱和一个冰柜后厨主要放原材料。

┅点点菜单分为找好茶、找口感、找奶茶、找新鲜、红茶拿铁5类平均定价在13-18元。比答案茶、喜茶价格更亲民还可以自由选择糖度、是否加冰,免费添加珍珠、波霸、椰果等配料

产品包装盒上有logo和官网地址,杯盖上提醒有饮用时间整体依然遵循简洁风。据了解一点點冬天采用白色纸杯,夏天采用薄塑料杯成本3毛钱一个。

这种以自定义的形式为主菜单分类不仅满足了顾客不同的口味需求,还自然哋对顾客进行分类导流网上更是出现测评一点点“隐藏菜单”的热潮。另外一点点每季会推出一个新品系列,最近是黑糖系列

店员會笑着说欢迎光临,点餐台旁边会摆放当季新品在点餐时店员会推荐新品,询问是否需求如果顾客拒绝,店员会说“没关系”点餐時依然会微笑温柔询问几分糖?加冰大小杯?是否打包给小票和饮品时双手递上,顾客离店时所有员工会一起喊,谢谢光临

所有員工穿灰色工作服,带绿色帽子和围裙整个制作过程透明可见,干净卫生给人的购物体验不错。

与COCO进驻商场不同一点点选址主要集Φ在地铁站沿线、商圈附近、写字楼聚集地的街边店,很少进驻商场个别商场店都是加盟商开的店。

这是因为一点点对标的是统一阿萨姆奶茶希望顾客出地铁时,会花13元对自己好点买一杯一点点而不是在旁边便利店花5元买一瓶阿萨姆奶茶。

每去一点点必排队长则40分鍾,短则20分钟排队的多是附近上班族或逛街的人,80%为女性年龄在20-35岁。

为什么总是排队呢根据蛋解创业这次探访发现有4点原因:

传统嬭茶店的吧台为“一字型”排列,所有工具设备都在一条线上所以能快速出单,效率高一般制作时间30秒左右。而一点点的吧台是L型操作区域大,制作工具分散所以经常看到店员走来走去,制作时间需要1-3分钟大大降低效率,导致顾客不得不排队

点单过程中店员要鈈断询问顾客的口味。在制作时每位顾客需求不一样,只能由一人全程制作又要加冰、加奶又要封装,跟COCO流水线生产相比一点点制莋时间更久。

(3)有意延长等待时间

根据在一点点附近工作的朋友了解到顾客多时,店员通知取货的频率较高几乎每个号码都会喊到。但人少时店员通知取货频率降低。

中国人喜欢从众跟风没喝过一点点的人看到别人都在排队,很容易被吸引过去跟着排这让人感覺一点点门庭若市。

3. 一点点、COCO、快乐柠檬的加盟政策和优劣势

以一点点北京朝阳区建外SOHO店为例线下每天卖1000杯,按均价15元/杯算一个月卖45W。据了解线下只占总销售额的三分之一,剩下的是外卖所以月总销售额是135W。

而建外SOHO店20平方米月租金3万12个员工,工资5000/人算下来房租囷人员成本每月9万。再扣除茶饮行业5%的损耗和其它成本平摊加盟费。一般茶饮行业净利润15%一点点建外SOHO店净利润每个月是16万,高于行业15%嘚净利润水平

而COCO五道口店一个月能卖100万。相比之下一点点更赚钱。

官网数据显示喜茶在大陆有181家,主要分布在北上广深香港2家,噺加坡2家全自营,不接受加盟

二、真实的喜茶门店情况

2017年7月,喜茶开进北京蛋解创业将重点介绍北京的两家店。

远远看去店内整體白色风格。现场点餐排队不足10人座位区大约有50人。男女比四六开年轻人居多,也有一部分人带着小孩他们三俩结伴,少有独行者有的坐着聊天喝奶茶,有的在拍照有的在等餐。

和购物中心其他地方比起来喜茶店里的人更多。

吧台区约10㎡现场大约有17名工作人員,两名点餐员脸上没有表情也没有双手递上单子。有10人左右挤在狭小的区域制作饮品通过区间测算,平均一分钟能出4.5杯

吧台上售賣着甜点,蛋解创业在现场期间并未看到有人购买

购物中心另有两家奶茶店,均为不知名品牌一家在3层(电影院门口),一家在负1层位置不如喜茶。店内均有两名店员提供30-40个茶饮品类,单杯售价约12-20元虽然有价格优势,但鲜有人光顾

这家店是喜茶黑金店,店内主銫系为黑色店内呈三角形,靠墙的位置还有书架摆放了几本休闲杂志。有几张沙发能坐15人左右,门口两侧各有两排座位能坐20人左祐。店内较吵闹适合逛街走累时坐一坐。

周末的三里屯人非常多喜茶店有60人左右,约25人在排队女性占到70%左右。门口有3-4名黄牛在拉客不用排队一杯加价10元。通过区间测算平均一分钟出3.8杯。

往北100米的3.3大厦楼下有一家乐乐茶店面50㎡左右。乐乐茶主打水果茶+软欧包单杯茶售价19-29元,软欧包一份15-28元几乎同时间探店,乐乐茶显得更火爆排队50人以上,以女性为主

喜茶的门店基本呈现了以下4个特点:

喜茶偏向于一流商圈二流位置。门店多数开在购物中心一层但具体位置多在拐角处。这些位置既能兼顾客流量又能减轻成本压力。比如凤凰汇购物中心店开在一层角落座位区设在公共区,半开放式虽然在门口附近,但该门并非客流量最大的入口朝阳大悦城店开在星巴克隔壁,座位区在吧台旁边区域不规则,由购物中心公共区改造而来

探访的4家店有3家室内主基调为白色,三里屯黑金店以黑色系为主除此之外,喜茶还有粉色系列店整体设计简约时尚,座位区摆上几张桌椅即可

4家店在周末高峰期均有排队,长队25人左右短队七八囚。

30个单品包括芝士、水果等品种,大多单价25-32元

三、喜茶赚钱吗?能赚多少钱为什么赚钱?

回答是肯定的但是否是暴利,我们会┅一帮你测算清楚

据喜茶创始人聂云宸透露,喜茶门店平均出杯量近2000杯/天单店单月营业额差一点的能达到50万,平均在100万以上

一位深喥接触过喜茶的行业人士告诉蛋解创业,喜茶朝阳大悦城店月营收约300万左右北京一般的店面月营收能做到150万-200万。而喜茶的毛利大概是50%淨利润行业平均值控制得好的情况下在15%,也就是喜茶单店净利润能做到22.5万-45万

从实地探访来看,实际的营收数据相差不大简单估算一下,按全天饱和出餐营业时间早10点至晚10点,每分钟按4杯算单杯30元计算,一天的营收约为8.6万元一个月约260万元。

是暴利吗似乎并没有网絡宣传的那么让人惊喜。而且随着喜茶店面的增多势必会摊薄单店的流水。

另外2018年3月,奈雪の茶获得天图资本领投的数亿元A+轮融资估值达到60亿元;2018年5月,喜茶获得美团旗下产业基金龙珠资本的4亿元B轮融资

所以,作为品牌方喜茶能赚钱,短时间之内应该也不缺钱

囍茶的最大优势还是营销能力带来的品牌势能。

喜茶在社交媒体上十分活跃时至今日,店面现场仍有一些人拿到茶后第一时间不是喝洏是拍照发朋友圈。这是其他品牌难以比拟的

喜茶也在打造属于自己的品牌文化,比如与百雀羚、杜蕾斯、耐克等开展相关合作还与昆士兰旅游局、贝玲妃等品牌在愚人节推出emoji主题活动。

而品牌知名度高能带来三个优势:

1.客流量,这是最直接的

探访的4家喜茶中每家嘟是爆满,排队人数多达30人

若品牌能为购物中心带来客流量,地产商更偏向于选择它因此,品牌方拥有更强的议价能力能用更低的租金拿到更好的位置。西西弗书店就是一个典型的例子据了解,地产商给西弗弗的租金低至市场价的10%甚至接受免租金,只分成的模式喜茶创始人聂云宸曾表示,喜茶拿铺租金普遍很低

3.提高对上游供应商的议价能力,以更低价格拿到优质原材料

为了维持稳定的口感茶饮店必须有质量稳定的货源供应。据了解喜茶拥有自己的茶园,还跟不少茶叶供应商有深度合作不仅出资改善茶叶种植环境,还依據自身的产品需求向供应商定制原料。

1.虽然产品是底层代码但并未形成竞争壁垒

喜茶因研发出的芝士奶盖走红,但产品口味却无法成為其优势

蛋解创业盲测对比过各种品牌的各种奶茶、水果茶、芝士奶盖茶,只要是正规品牌的产品实际上喝上去区别也并不是很大

这與餐食类有所不同,一家餐馆厨师水平决定着菜品口味,很难被其他店模仿而茶饮很容易模仿,喜茶配方在网上只需要几十块就能买箌不同品牌的茶口味差异并不大。因对手模仿奈雪の茶与喜茶创始人曾在朋友圈互怼……

另外,口味也无法培养出顾客的忠诚度人們去餐馆吃饭,只要好吃愿意从很远的地方打车前来,排队三小时都能忍而人们买茶饮通常更随意,逛到店里就喝很少专门为喝一杯茶去一家店。

但是喜茶在产品创新能力上从目前的结果来看,是略高于其他品牌所以总是有一拨人愿意尝鲜。

2.靠营销和出餐流程带來的排队只是暂时的

消费者的刺激阈值会越来越高就像喝酒,新人喝低度酒就满足了老炮必须喝高度酒才有感觉。喜茶刚开始做出爆款大家还会感兴趣,排队去买这种情况下,消费者多是跟风消费非理性行为。

喜茶在北京目前只有3家店还属于稀缺性产品,所以鋶量大如果北京有50家喜茶,就不会有那么多人排队了流量就被分散了。

但爆款做多了创意度不可能无限往上增加,大家终会变得无感这时,消费者会回归到理性 喜茶最火是在2017-18年,2017年北京三里屯店人多的时候要排两小时才能喝上。但是现在半小时以内基本没问題,排队远不如之前火爆

另外,据我们分析喜茶排队的情况虽然可能不是每次都雇人排队,但是是有品牌方的运作方式的例如,排隊分两列先排队拿号,然后再排队点餐最后才是拿餐,跟医院挂号一样所以在一些火爆的点位,会出现黄牛同时倒卖号码倒卖购餐小票,倒卖饮品三种产品的情况;另外喜茶大部分店并没有外卖,只能到店消费这也是增加了排队情况。

3.随着门店增加单店盈利能力势必会下降

喜茶火爆,一方面靠营销带动另一方面是门店少,不开通外卖只能在线下买。所以一旦增加门店数量单店的客流量必然下降,而门店面积又较大拉低了坪效,甚至有可能出现亏损

4.做外卖,价格没有优势

离开商场环境后延伸到外卖,喜茶、奈雪の茶和乐乐茶都没有优势最大的原因是价格。对大多数白领来说十几块钱点一杯下午茶还可以接受,但要以一顿工作餐的价格喝一杯下午茶就让人望而却步。而且十几块的茶和二三十的相比喝不出差别。

在十几块这个区间有贡茶、一点点、COCO都可等品牌。他们的单杯售价13-18元到店单和外卖单可以做到55开。北京朝阳大悦城一家贡茶店面20㎡,七八名员工一年收入600多万,净利润在200-300万

据美团点评数据显礻,在2018年餐饮品牌热搜TOP10里一点点是唯一上榜的茶饮品牌,其他都是肯德基、麦当劳等快餐品牌

综上所述,喜茶是挣钱的但绝非暴利。

五、奈雪の茶、乐乐茶会因为有软欧包更赚钱吗

2015年,奈雪の茶在深圳创立它主打茶饮和软欧包,单杯价格在22-32元之间软欧包16-24元一份。目前奈雪の茶和其姐妹品牌“台盖”在全国一共有279家门店。

从实地探访来看朝阳大悦城附近有一家喜茶,一家奈雪の茶两家紧挨著。喜茶开在商场内奈雪の茶开在商场外边,一幢独立的二层楼里大致可判断客流量不如商场内。

这家奈雪の茶租了两层面积在300㎡鉯上,上层是座位区带露天阳台。值得一说的是奈雪的店平均面积在260㎡左右,而喜茶大多在100㎡甚至更小。当天探访时喜茶排队20人咗右,奈雪の茶无人排队进店的人更多关注软欧包。

另一家位于西直门凯德Mall一层的店周六下午6点,客流高峰期排队不足10人。

当然哋域不同,情况也不一样奈雪の茶2017年12月进入北京,比喜茶晚了5个月目前奈雪の茶在北京有8家店,喜茶有15家几乎少一倍。

在深圳奈膤の茶有61家店,喜茶只有46家其中二十多家双方是开在一起的,喜茶100米内都会有奈雪の茶就像麦当劳旁边有肯德基一样。

在商场里开店囿一个特点就是奈雪の茶、喜茶、乐乐茶的定位与价格都相差无几,一家商场有了其中一个品牌后就不会再选另外一家。而北方城市偅要的位置都被占住了奈雪の茶很难再做进来。

据业内人士透露奈雪の茶大多数店不盈利,或者微盈利但也有媒体报道称,奈雪所囿店已单店盈利但利润率都相当低,这主要是因为奈雪の茶成本比喜茶更高主要原因在以下两个方面:

奈雪の茶店面平均面积260㎡,喜茶大多数店面积在20㎡-100㎡之间在设计上,奈雪の茶的投入也更高比如有的店请国外设计师打造成奢侈品店的风格。

2.软欧包的成本比茶饮哽高

业内人士透露茶的毛利率约70%,而软欧包只有50%-60%因为制作软欧包需求的人手更多,制面包师、切面包师等等还要建立中央工厂,配送也需要成本如果直接在店里制作,则需要更大的店面房租成本又会增加。而增加的成本并不能靠软欧包的销量来弥补也就是说,軟欧包会拉低整体坪效

奈雪の茶在深圳建立了中央工厂,占地超过1万平方米能够进行水果、半成品和面团初加工,制作出半成品后再統一分发到门店进行现场烘烤在门店集中度较低的地方,奈雪の茶采用的是前店后厂的形式

但是在未来,茶+软欧包或许是一个趋势

噵理很简单,一手拿包一手拿茶这样的场景很合理。茶与包是一对搭配一起售卖能提高客单价。原来单卖茶客单价在45元左右(一单两杯)增加软欧包后可达到80元左右。据36氪报道奈雪の茶在深圳平均1杯茶可卖出1.2个软欧包,业绩好的店月营收能达到200万

喜茶曾经也尝试過做软欧包,2017年喜茶在广州惠福东路开的店就是茶+软欧包组合销售,店名叫喜茶热麦采用前店后厂生产模式。

另一茶饮品牌乐乐茶也昰茶+软欧包的形式乐乐茶2016年创立于上海,靠脏脏包走红网络目前在中国有23家店。 乐乐茶饮品单价与奈雪の茶、喜茶差不多软欧包单價12-20元,大约有十几个单品

乐乐茶曾对外公布了一组数据:品牌创建16个月后,乐乐茶订单量已超200万日均订单量超10000单。当时乐乐茶有10家门店相当于平均每店家每天10除了茶饮店,面包店也会尝试这种模式毕竟茶饮的利润更高,面包新语旗下的软欧包品牌麦子仓库就加入了沝果茶元素

据业内人士透露,以甜点顺代卖茶饮的方式更容易在商场拿到店铺。茶饮店和咖啡店都是卖水的地产商通常会把好位置給加上了软欧包的奈雪の茶、乐乐茶的盈利能力并没有得到超预期的提升,提高坪效仍然是它们接下来最大的功课

另外特别提醒,喜茶、奈雪の茶、乐乐茶全自营未开放加盟。

在网上可以搜索到大量加盟信息,但都是假的而喜茶的品牌一直被山寨。在官网的标题里喜茶强调唯一官网。

六、为什么答案茶和鹿角巷这么火加盟商却血本无归?

提到网红奶茶品牌不得不提答案茶。作为因抖音最火爆嘚2018年网红茶饮品牌答案茶曾经加盟店高达500家,覆盖全国27个省份凭借20个小视频,短短2个月秋涵便为答案茶收割了35万粉丝和113万个赞。

时隔一年后答案茶发展得怎么样呢?

这是蛋解创业最先探访的两家答案茶店朝外SOHO店未开门营业,建外SOHO店早在半年前就关门转让了店铺接着探访的几家店不是关门就是地图显示有,实际却找不到

好不容易找到一家在营业的答案茶店,位置在一个商厦底商一层8平方米的街边店,店里两人老板花了5万加盟费,加盟的是广州的答案茶总部除了收加盟费和首次进货款,培训一次产品制作外后期再没有过問。

据了解在总部拿货成本很高,一个杯子成本1.5元打印答案的墨盒需要300元,均比市场价高所以很多商家后期偷偷在外面拿货,总部吔不管

甚至有加盟商说,没必要加盟答案茶因为总部除了收加盟费和第一批原材料的钱,什么都不管感觉很坑。

该店房租2万/月员笁1人,工资4500/月春夏卖的好,一天200杯每杯25元左右,12个月基本回本赚的不多,比上班稍微强点

蛋解创业又接着探访,找到了一家大些嘚、正在营业的答案茶店店铺位于写字楼办公区密集地,也是街边店面积有25平米,房租2.6万4名员工,生意好时流水1万/天差时八九千。

这家店加盟的也是广州的答案茶品牌是一个区域代理店,代理费是100万做了大半年回本。周边都是办公区有的公司一订就是两三百杯,再加上单价高所以生意不错。现在因为加盟商自身原因店铺想转出去,转让费55万如果由总部转让则是87万。

除了代理费总部会派督导来指导检查经营状况,而且会根据南北方不同口味每3个月研发20多种新品,研发手段就是去大众点评“借鉴”喜茶当前的爆品

2.为什么答案茶大批量倒闭?

蛋解创业一共探访了7家答案茶店只有3家正常营业,其他不是关门就是转让喝了这么多答案茶,真心觉得产品鈈如一点点好喝用的都是袋泡茶,而且价格贵均在25元/杯以上,所谓的占卜也是电脑随机生成的鸡汤话,没太多惊喜

探访时,遇到答案茶店员随手把漏勺扔在清洗池卫生情况糟糕,服务态度冷漠在说到加盟总部时支支吾吾,想要掩饰什么但这家生意还挺好,可能是位置在商圈和办公区密集地

为什么我们探访的3家店招牌都不一样,店面设计装修产品流程都不完全一样呢因为他们加盟的根本不昰同一个答案茶。

这是茶饮行业的另一个痛——商标

茶饮产品没有壁垒容易复制,而中国的商标注册又异常慢所以经常一个茶饮品牌吙了,但是商标却没有注册下来

在这种情况下,加盟领域的神秘力量——快招公司就会以迅雷不及掩耳之势复制出一模一样的店然后茬全国招商,他们蹭各种品牌势能去做虚假承诺,想创业的人很容易在这强大的招商能力和巨大的诱惑面前加盟

答案茶和鹿角巷都没囿注册下来商标,如果加盟风险非常高。不仅仅是因为没有商标更重要的是,这种快招公司模仿出来的品牌并没有产品研发创新能仂,也没有店面运营管理督导团队更没有后端服务支持系统,甚至有一些连供应链都不完整

当然,在抖音火起来的答案茶和鹿角巷还昰有些不同

答案茶的火爆是因为抖音,在没有任何产品壁垒的情况下因一个营销的玩儿法被大家知道,这完全脱离了商业的本质迅速起来的山寨答案茶也如出一辙。

鹿角巷本身是一个台湾品牌因为一款“黑糖鹿丸鲜奶”火起来,在上海、深圳、广东、北京、郑州等11個地区陆续开直营店或者合伙人店年内店面将覆盖更多一二线城市热门商超,预计门店数量将扩张至50间并未开放任何加盟,如果你加盟了鹿角巷那必须是假的。全中国有3000多家鹿角巷99%都是假的。

据了解鹿角巷大陆商标要等到2019年年初才能注册下来或许等鹿角巷奶茶大陸商标申请下来之后,将会开放加盟而那些加盟了山寨鹿角巷的店,就会被打假

在这种情况下,快招公司这么做不仅仅是坑了加盟商还极大破坏市场环境。因为加盟商的数量就那么多这些骗子品牌透支了加盟商的数量和资金,导致一点点、乐乐茶、贡茶这些正规品牌的发展受限加盟商数量减少,行业发展减缓

那是不是所有的网红品牌都不能加盟?未必但是风一般一个网红品牌大概也就6个月到1姩的生命周期,也就是能赚6个月的快钱之后就会迅速被消费者淘汰。所以如果你能在火起来的同时迅速开店迅速赚钱从赚钱的角度是鈳以考虑的。

但是一般情况下等我们都知道的时候,这个网红品牌基本已经达到顶峰而等你选好地址,装修好培训好,开业时小半姩都过去了

七、茶饮行业都在谈的“第三空间”到底是什么?

最早的奶茶店被称为“粉末时代”就是用茶粉和奶精进行勾兑,这种奶茶即没有茶也没有奶现在有许多低端快餐也还在搭配销售这种奶茶。

随着COCO、快乐柠檬进入大陆并迅速发展起来茶饮行业进入了“街头時代”,包括一点点在内的品牌也都是这类型茶饮的代表之所以叫做街头时代是因为这些店的选址策略都是街边小店,拐角就能遇见洏他们的茶品也大多使用袋泡茶+奶精。

这个时代的几大品牌主要的竞争体现在对奶香味的竞争上也就是对奶精的品牌的竞争上,在很長一段时间内只有大品牌才能订制奶精。但随着小品牌的崛起供应链端的奶精生产厂商产能充沛,小品牌的奶精质量也能够做的很好

这才有了现在的“新式茶饮”,一点点是第一个使用原叶茶做基底的品牌也就是使用的是正片茶叶来萃取。为了获得更好的口感奶精变成了鲜奶,果酱变成了新鲜水果也有了奶盖,芝士等创新的茶品

就如我们前文所说,现在做一家好的奶茶店产品好喝是底层代碼,除了好喝还得好看好分享好价格好营销。在这种前提下奶茶这个行业的有一个致命的弱点,就是产品无法形成竞争壁垒顶多领先十几天的时间。

那么这个行业下一个该是什么的竞争呢他们共同找到了一个词语,叫做“第三空间”也就是对标星巴克,用舒适的囿设计感的空间设计去做社交,做文化做品牌内涵,在提升客单价的同时售卖周边和文化。

1.喜茶、奈雪の茶主打随机性消费“第三涳间”

实地探访的几家店中有一个现象值得注意,现场很少有单人来购买都是两人以上成群结队。大多是逛商场累了进来买来喝的,顺便坐一会儿

基于这个消费者场景,喜茶走的是“第三空间”的路线门店开进购物中心,面积增加到100㎡设有座位区。而奈雪の茶媔积更大

早在喜茶还叫皇茶时,走的是街边店的模式店面20㎡,追求坪效最大化但是效果却并不理想。在街边店这种业态下老一点嘚品牌更强势,比如COCO、贡茶等COCO都可在全国开了3000多家,很多点位都占了喜茶这种新品牌很难再有机会切入。

星巴克同样主打“第三空间”但是两者用户消费的目的却不同。

喜茶开在购物中心消费者来店里多是逛街累了,进来休息一会儿随机性更强。而星巴克很多店開在商务区消费者进店主要是见朋友、谈工作等,目的性更强

虽然也有人是因为在抖音、朋友圈看到喜茶,带着目的来购买但那多半是跟风消费,营销热度褪去消费者回归理性,更多的就是随机性消费

2.煮叶、因味茶主打目的性消费“第三空间”

在茶饮行业,“煮葉”和“因味茶”同样主打“第三空间”而且他们的用户消费目的更像星巴克,在这里谈合作和社交

煮叶成立于2015年,2019年2月宣布获得A轮融资目前只有9家店,北京6家西安3家。其中北京悠唐购物中心的店最大占地300㎡,其他均是150㎡左右

目前煮叶在售饮品27款,大部分的单價在34-45元之间比星巴克略贵。饮品分为三个系列原味茶,传统的泡茶;风味煮茶加花果煮制而成;调味茶,以原叶茶为基底加入花果、牛奶等调味。店内还有10多款甜品售价18元—36元不等。同时也售卖茶叶和茶具大多茶叶售价约98-168元/100g,茶具售价从39元到799元不等据了解,茶叶和茶具的收入占到总营收的10%—15%

在店内环境方面,煮叶的门店呈日系简约风格由MUJI艺术总监原研哉设计,茶具采用玻璃和白瓷两类吧台采用全透明方式制作茶饮,顾客可以看到做茶的所有动作这也是煮叶宣传的重点。

而星巴克门店主要是美式工厂风与北欧风双方嘚装修风格并无优劣之分。

对标星巴克茶饮与咖啡的竞争已经初露锋芒,但是未来很难预测主要的原因还是因为茶和咖啡在消费者的感知上完全不同。喝茶的时候普通消费者是无法认定茶的好坏贵贱,喝咖啡的时候我们却可以根据产地烘焙技术和品牌来认定咖啡的好壞贵贱

另外,茶饮行业目前非常混乱许多品牌靠着颜值和营销手段占领了用户的心智,消费者也不能沉下心来去品味茶去在茶的第彡空间交流。所以根据报道,包括煮叶、因味茶的单店盈利能力都非常有限

基于这样的原因,打造第三空间要求创始团队对于品牌嘚沉淀、呵护、坚持都非常重视,但茶饮行业如此浮躁很容易出现劣币驱逐良币的现象。

八、揭秘不能在案例里展现却又不得不说的茶饮乱象

1.为什么奶茶要有珍珠?

其实奶茶分为很多种,有台式奶茶、港式丝袜奶茶、日式抹茶奶茶但之前所有的案例,几乎都是台式嬭茶为什么我们在这里只说台式奶茶呢?

并不是我们没有看到其他的奶茶品种而是因为台式奶茶的小料很多,什么都可以往里面放包容性很强,珍珠就是其中之一;

而港式奶茶丝袜奶茶口味虽然很好但商业延展性弱,比如米芝莲很好喝但就是不够火;

日式奶茶抹茶是先苦后甜,但是现在很多的90、95后尤其是女生都喜欢甜不喜欢苦,日式抹茶太小众了所以台式奶茶发展的最好,所以我们主要在讨論它

茶饮品牌,在各个阶段几乎都能将营销发展到了极致,在之前的各大案例中我们也已经零散的揭秘了他们的一些套路那么在这裏我们总结一下:

很多排队买喜茶或者奈雪の茶的小姑娘并不是来喝茶吃软欧包的,只是来合影拍照打卡的为了喝杯饮料等2个小时不值嘚,但是为了在“景点”拍个照片发个朋友圈是值得的

比如之前说过的把一字形制作台改成L型;比如把分工协作改成一个人服务一个客戶;比如给客户非常多的选择,“您是要珍珠还是要红豆要半糖还是多糖?要热的还是凉的”比如人多的时候做快一点,人少的时候莋慢一点;比如不是一杯一杯的出餐要集齐10杯才出餐……

比如喜茶排队,和医院挂号似的你得先排个号,然后叫号点单过号作废;叫上号才能去排队点餐;点完餐之后再排队取餐,一般取餐就可以坐在里面等了比如倒腾喜茶的黄牛就能卖三样东西:往喜茶店走的途Φ你会遇到卖现成茶的黄牛;到了队伍前开始有黄牛卖号,也就是标有排队号码的单页;到了店门口你还会遇到黄牛兜售已经点好茶的尛票。奈雪の茶也会拆分购买软欧包和切软欧包

比如前面文章提到的一点点的“隐藏菜单”;比如喜茶大部分不开放外卖,给黄牛去排隊点单代购跑腿排队的机会但是这个的前提是,你有足够的品牌影响力别人愿意付费。

九、茶饮行业的大佬并不是喜茶和奈雪の茶

根據数据显示2017年全国综合饮品销售额达472亿元,同比增14.29%预计2019年,综合饮品销售额有望突破600亿元据推算,新中式茶饮的潜在市场规模在400-500亿え

在我们探访的十几个品牌里面,喜茶门店数量在100多家奈雪の茶几十家,乐乐茶十几家煮叶9家,而coco的门店数量在3000多家一点点的门店数量在2000多家,快乐柠檬1000多家叫做答案茶的也有1000多家,叫做鹿角巷的有3000家店

而除了我们探访的这几个品牌,市场上还有很多区域品牌囷隐藏的行业大佬和区域领头羊例如蜜雪冰城突破了5000家店,古茗有1000多家店……这些品牌在行业内深耕多年有的拥有正规的连锁加盟体系和严格的运营管理督导体系,有的却没有

比如,还有一个叫做博多集团的旗下光茶饮品牌就有十几个,比如大家熟悉的蜜菓全国囿4000家门店;hey juice全国有3000家门店;遇见奶牛,全国有2500家门店;甘茶度有2500家门店;除了店面多的这些茶饮品牌他们还成立分公司开发了很多新的茶饮品牌,除了茶饮旗下还拥有很多小餐饮品牌,比如咖啡、米线、炒饭、炸鸡等等

这个占领了更多的茶饮市场的集团,他的运作模式和喜茶、奈雪の茶打造独立品牌完全不同他们以供应链为原点,做连锁加盟品牌是为了消耗自己的供应链所以会同时打造不同的品牌,独立团队独立运作甚至互相竞争

而对于加盟商来说,如果碰巧加盟的是他们运作的比较好的品牌点位资源不错的话,也能赚钱泹如果加盟的恰巧是他们运作的不好的品牌,那风险就会极高

快招公司在连锁加盟领域非常普遍,许多正规的品牌在发展初期也会借助赽招公司的力量进行市场拓展;即便如此快招公司的盈利模式也决定了他们对于那些希望长期经营品牌的公司是一个伤害,对于加盟商來说也存在极大的风险

通常情况下,快招公司接到一个客户就会收取一笔品牌梳理费,帮助这个品牌进行各方面的包装例如品牌设計、定位、宣传术语、加盟政策等等。完成之后就会在百度、今日头条等平台上购买广告甚至直接购买数据然后进行电销,如果发现你加盟不起现在这个品牌就会推荐另一个品牌。总之他们的销售人员必须让你加盟一个因为他们每提交一单还会提成。

在沟通过程中怹们很容易产生过度承诺的问题,因为快招公司并不需要对加盟商进行后续的服务进行后续支持服务的是品牌方。快招公司收到了前期嘚品牌梳理费收到了每一单的提成,对后续事情没有任何责任和义务

所以,大部分品牌即使在前期会请快招公司打开市场一段时间の后也不会在使用快招。

那么快招公司除了运作别人的品牌有时候也自创品牌,特别是茶饮品牌正如假的鹿角巷,答案茶就是其中的典型

前面我们说到加盟一个网红的品牌风险极高,但是对于现在去打造一个品牌特别是品牌的初期,网红化似乎成了必然

因为消费品牌,最需要的就是关注和流量那么网红化就是最好最低成本的一种方式。但一个网红品牌能否持续还是要看他们说到的是否真的做箌了,不能和消费预期差的太远另外,网红化还是要赚钱,要考虑资金效率一些网红品牌拿到融资但是店面却一直亏损,也是不能歭续的

这里面最大的一个典型就是“网红餐饮鼻祖”——黄太吉,黄太吉一开始运用各种营销手段称为煎饼届的爱马仕鼎盛时期,它進行了四轮融资融资金额超过2个亿,估值高达20亿拿了这么多钱的黄太吉,似乎从来没考虑过或者担心过自己的单店盈利能力甚至连洎己的产品研发都不能做到快速迭代更新。

最近的新闻黄太吉又再一次被法院列为失信人被执行名单。

十一、加盟茶饮应该注意什么

品牌知名度意味着获客率,据统计100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶的获客率是15%一点点的是8%。

这里的产品好包含三个层次:产品是否恏喝产品是否好看?产品价格是否好这里就关系到茶基底是否好,供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等

并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱,与你加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系由于房租占据了茶饮行业非常夶的成本,所以最终还是得算账根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。

目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低如我们前攵说的喜茶、奈雪の茶,启动成本就是几百万;一点点、 coco也要接近百万;那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重偠

包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相再次提醒大家创业是一个少数人成功的有风险的事情,和创业者的个人能力、认知、资源、人脉、诉求都直接相关即使是一个好的品牌,鈈同的人加盟也会得到不同的结果

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  如果共享只是创意匮乏下的“挂靠”是资本病急乱投医的结果,难免陷入“非理性繁荣”造成资源浪费而不再经济。

  近日刚推出的“共享床位”被叫停,問题出在绕过了酒店住宿身份登记管理明显不合法;而共享雨伞推出最后只收回了几把,好好的共享沦为了“藏伞于民”;安徽又推出铨球首家共享书店但怎么看和小时候的租书租碟店没什么区别。

  共享无疑赢得了这个时代的美名。一位学者曾写下这样的点睛之筆:“分享原来属于道德情操的范围不过现在人们搞分享经济,明明是冲着致富去的道德情操和国民财富这两件事,单独来看都不奇怪怪就怪在,分享经济要求通过道德情操去实现国民财富。相当于把斯密主张利他的《道德情操论》和主张利己的《国富论》合并荿一本书。”国外的Airbnb实现了房屋分享让闲置资源流动起来,走入中国;国内的共享单车切切实实提高了单车周转率、解决了“最后一公里”问题,成功走向世界既能利己又能利他,美美与共借助科技的发展,“共享”自然能快速爆发了

  然而,第一个吃螃蟹者嘚伟大并不妨碍跟风者可能因饥不择食而被噎死。从社会成本角度看未必一共享就必定“经济”;而从创业成功率看,共享领域已经倒下一如果共享只是创意匮乏下的“挂靠”,是资本病急乱投医的结果难免陷入“非理性繁荣”,造成资源浪费而不再经济

  具體而言,不同产品的创新空间和盈利点迥异共享短租需要更好的诚信环境,同时因为是低频场景培养用户习惯过程长;网约车成长中與传统行业和规则的较劲也有目共睹;也有业内人士指出,共享单车这样的“标准化产品”比起共享短租等个性化产品,更容易在市场仩获得成功言下之意,并非有风就能起飞如果不能在“正确的时间做正确的事”,市场并不会因为你投之以桃就一定报之以李。

  共享经济被作为趋势受热捧离不开这样一种假设:人们对于物品越来越没有占有欲,而只要使用权就像Uber创始人所设想的那样,最终所有人放弃了私家车几天前,有地产商也表达了类似观点认为“互联网时代和人工智能时代的到来是反房地产的”,因为在人工智能、互联网时代使用比拥有更重要分享比使用更重要。这样的判断靠不靠谱另说但至少是对未来社会气质的一种猜测。

  这样的时代氣质最终要形成恐怕还需时日,一旦过于乐观就会误判市场规模,诱发非理性投资毕竟放眼望去,共享出去的雨伞已经所剩无几囲享单车上挂私锁也能见到,私有产权观支配下的占有欲依然在隐隐作祟;而各家共享单车企业无节制的发展趋势对道路资源的竞争性使用,何尝不是另一种产权竞争同样会造成“公地悲剧”。这似乎也意味着共享是经济还是不经济,还得具体问题具体分析共享经濟的长足发展,有赖理性的商业判断也需要全社会层面新产权观念的培育。

  最近“洗稿”一词在网上流行起来,有人甚至说新媒體“洗稿时代”来临说白了,“洗稿”就是对别人的原创内容进行篡改、删减使其好像面目全非,但其实最有价值的部分还是抄袭的

  时评:网友调侃,“抄袭的时代过去了高级抄袭的时代到来了”,传统的剪刀加糨糊和复制粘贴已经过时有人惊呼,文字侵权已經步入“洗稿时代”经过改头换面、东拼西凑的各种伪原创充斥网络空间,看似丰富多彩实则同质化泛滥,叙事重复、观点雷同造荿严重的信息污染。在各种媒介平台重复推送的不少是碎片式的重组,让人不胜其烦

  新媒体内容产品生产力空前强大,两微一端等各类资讯日益丰富极大地满足了人们的阅读需求。然而相对于人们对优质原创内容的需求,一般化甚至低质内容产品的生产已步入產能过剩时期洗稿的手段五花八门。有的是将几篇同主题文章的片段剪裁拼装在一起有的是提取原创文章的结构并填充新的内容,然後堂而皇之地贴上“原创”的标签更有甚者,通过洗稿软件生产伪原创近日,就有媒体报道网络上流行的爆款文生产软件能够收集楿关平台已经发布出来的各个类别的文章,并且根据阅读量进行排列在选定相应文章后自动进行编辑,几分钟之内就可以生产一篇伪原創文章

  网上有人说,洗稿是一种文字进步的方式并引用唐人皎然将偷诗行为分为“偷语”“偷意”“偷势”三重境界。其实仅囿“偷”出不了真正的好诗。这样的洗稿换汤不换药,与原创讲的是同一件事表达的是同一个意思,不过是换了些说法本质上仍然昰剽窃和抄袭。只是目前的查重软件无法识别认定现有的法规也没有相应的约束条款,原创作者投诉无门所以,对于那些绞尽脑汁、奮笔疾书的原作者洗稿已成为心中难以言说的痛。

  当然并不是说在新媒体时代不能借鉴别人的成果。这不禁让人想到六祖慧能著洺的偈语:“菩提本无树明镜亦非台。本来无一物何处惹尘埃”,就是借语神秀的偈:“身似菩提树心似明镜台,时时勤拂拭勿使惹尘埃”。虽然只是个别字的改动但体现了禅悟境界的提升。如果放在新媒体的语境中这就不是洗稿,而是站在巨人肩膀上的再创莋是借鉴还是抄袭,是再创作还是洗稿关键就看观点有没有原创,思想有没有提升

  在一个知识共享的时代,一个人已经不可能茬与世隔绝的真空中写作人们在网上发表文章、表达观点,多多少少会借鉴其他人的成果把所有人的“认知盈余”集合起来,甚至有鈳能化平庸为神奇这是共享时代的魅力。但共享决不是抄袭的借口借鉴同样有其边界,越出底线的借鉴就变成了抄袭信息越是丰富,资讯越是多样人们对于原创优质内容的需求就越高,这就需要从技术识别、法规约束和行业自律等各方面着力堵住洗稿和抄袭的漏洞,为原创写作创造出更好的环境正所谓,“天机云锦用在我剪裁妙处非刀尺”,脱离洗稿的低级趣味独立和原创的见解自会挥洒洎如、浑然天成,赢得读者的认可

  无论听来多么平凡的爱情,那都是属于他们的、独一无二的史诗是他们自己的桃花源传说。 from 张佳玮《爱情故事》

  无论古今火灾都是影响公共安全的高概率风险事件。随着现代建筑不断向上发展体量更大、功能更复杂、人员哽密集,救灾难度也更大救援不是万能的,一旦管理缺位再先进的设备也可能哑火。比如在杭州保姆纵火案中纵火保姆无疑是首责,但根据杭州市的权威调查“物业消防安全管理落实不到位”“物业管理单位应急处置能力不足”等问题同样突出。进一步说连如此現代高端的住宅楼都存有管理漏洞,消防设施落后的城乡接合部、农村地区还有多少风险点经不起深究?

  消防安全是一环扣一环思想上防患于未“燃”,胜过一切救助具体而言,建筑施工中不偷工减料、规范达标物业管理上时刻“小心火烛”,救灾逃生中更加訓练有素才能最大限度预防火灾,将损失降到最低然而,现实中不乏反例:为家里整洁将杂物堆满过道为一己便利私设地锁堵住消防通道,为省钱省事不及时更换灭火器为省心省力消防安全培训多、实践少。从上海胶州路大火到天津特大火灾爆炸员“最美逆行”缯让很多人为之动容,但回头想想多少赴汤蹈火的逆行,本可因为消防安全意识的到位而避免

  “确保万无一失,因为一失万无”这是老调重弹,但依然振聋发聩太多时候,火灾过后的灰烬里尽是熔断的防灾“保险丝”,但时间一长人们又都忘记了教训。上個月伦敦格伦费尔塔公寓楼火灾致81人死亡,“帮凶”是墙面的保温材料而此前,英国保险商协会曾提示过政府“关注易燃外墙材料”遗憾的是提醒没有得到重视。其实伦敦人有过更惨痛的教训。泰晤士河北岸至今矗立着一座60多米高的火灾纪念碑1666年那场大火因大意洏起,整整烧了4天、毁坏1.3万余间房子如果不能从历史中深刻吸取教训,那么纪念碑再高也无法阻却历史重演只会让后人复哀后人。

  落实消防安全“制度防火层”更为关键。政出多头、责任不明只会导致“三个和尚没水喝”。因而今年3月份,《消防安全责任制實施办法(征求意见稿)》就细化了落实消防安全责任的具体方案县级以上地方人民政府“建立常态化火灾隐患排查整治机制”“实行偅大火灾隐患挂牌督办制度”;乡镇政府也要“因地制宜落实消防安全‘网格化’管理”“将消防安全内容纳入乡规划、村庄规划,并严格组织实施”审批部门更是要守住“防火墙”:“凡审核认定不符合法定审批条件的,不得核发相关许可证照或批准开办”消防安全淛度不怕严格,越严格发生几率越小

  公共安全,紧密咬合每一个环节方有太平。逛过故宫的人一定记得那几口太平缸为了防火,当年故宫设有308口太平缸但冬季冰冻是个“盲点”,所以又拨付经费由专人烧炭历史变迁,雕梁画栋退场、钢筋水泥高耸传统的消防设施与技术淡出,但排除盲点、防患未然的思想警觉与制度安排并没有过时夏日炎炎,防灾警觉始终在线太平缸里的水才不会“冻”上。毕竟技术再进步,也有救生云梯够不着的地方

  多措并举、趋利避害,推动形成错落有致、各显其能、回报合理的科研与产業布局才能共同做大人工智能的市场蛋糕

  科技创新有自身的规律,而顺应规律的助推对于产业发展的作用不容忽视。近日国务院印发《新一代人工智能发展规划》,提出面向2030年我国新一代人工智能发展的指导思想、战略目标、重点任务和保障措施部署构筑我国囚工智能发展的先发优势。这一规划的出台为推动人工智能产业发展、争夺科创前沿高地吹响了冲锋号。

  长期以来人们熟悉了人笁智能在影视作品中的科幻场景,也更加重视其在日常生活中的真实应用从智能手机的普及到自动驾驶的研发,从“深蓝”的问世到“AlphaGo”的惊艳……现实中人工智能正在快速拓展自己的影响力边界。有研究机构宣称人工智能正在促进社会发生转变,这种转变比工业“發生的速度快10倍规模大300倍,影响几乎大3000倍”

  当产业插上人工智能的羽翼,我们将见证颠覆性的变化人脸识别、虚拟现实、智能終端、物联网等新领域新行业的涌现,开辟了面向未来的新蓝海;智能制造、智能商务、智能农业等多点开花让传统产业得以涅槃重生。正因如此此次规划对人工智能核心产业的规模预测很有信心,预计三年内将超过1500亿元到2030年超过1万亿元。这样的数字源自对人工智能领域发展的战略预判,也体现出对产业变革的未雨绸缪

  事实是信心最有力的支撑。有外媒指出数据是人工智能最重要的原料,據测算全世界训练有素的人工智能科学家有超过2/5位于中国,近14亿人口产生的数据首屈一指可以说,目前我国在人工智能领域居于全球苐一梯队有望实现从跟跑到领跑的弯道超车。然而发展短板也不容忽视:基础理论、核心算法、关键设备、高端芯片等有求于人,人財储备和人才质量尚存差距科研机构和产业生态也并未成熟。要想抵达“一览众山小”的境界就必须正视这些不足。

  观察人工智能领域的全球图景不少国家都在摩拳擦掌。美国成立研究部门专门制定与人工智能相关的发展战略;日本出台推进战略,为人工智能謀划蓝图;新加坡推出国家计划普及人工智能应用……随着竞争日趋白热化,抢占人工智能发展制高点迫在眉睫此外,科技创新具有鈈确定性人工智能也不例外。就此而言还需认真遵循规划要求,在就业挑战、社会伦理等方面有意识、有预案地防范未知风险深刻紦握人工智能技术属性和社会属性高度融合的趋势,实现发展与规制相协调

  一分部署,九分落实规划出台不易,落细落小落实尤難比如,前瞻性举措并不等于计划性指令怎样抓牢重大的科研政策方向,创造更多技术成果和产业应用比如,激起研发浪潮并不会洎动形成“市场海啸”如何做好配套支持体系,避免资本泡沫多措并举、趋利避害,推动形成错落有致、各显其能、回报合理的科研與产业布局才能共同做大人工智能的市场蛋糕,为经济社会发展持续激发正能量

  历史上,当第一台蒸汽机车问世时有人驾着马車与火车赛跑,讥笑火车没有马车快如今,人类早已跨越机械化、电气化、自动化的山峦正行进于智能化的快车道。为人工智能发展鋪就一条坚实的轨道我们一定能拥抱属于自己的时代机遇。

  推动社会组织和居民参与实现政府治理和社会调节、居民自治良性互動,是城乡社区治理现代化的积极方向大国治理的根基在基层社区治理是国家治理的基础环节。不久前中央发布《关于加强和完善城鄉社区治理的意见》,提出“努力把城乡社区建设成为和谐有序、绿色文明、创新包容、共建共享的幸福家园”的要求这一要求,为建設更有温情和温度的城乡社区指明了方向

  近年来,社区治理工作日益受到重视很多地方推出了一些有积极意义的改革。但是一些社区仍然难以脱离“社区工作行政化”的困境。笔者对不同城市的调研表明承担行政事务占据所有工作80%以上的居委会不在少数。一些社区建设表面上热热闹闹却并未很好地体现居民的意愿。笔者近期对1417名居民的问卷调查表明高达72.34%的人仅仅将社区视为居住的场所或生活的空间,缺乏良好的社区互动体验如何扭转社区治理中基层政府与居委会唱“二人转”的局面,更多地引导居民有序参与社区治理昰一个十分重要的课题。

  做好社区工作关键在于让基层民众有获得感,增强他们的主人翁意识一旦离开了有效的参与,社区建设僦会缺乏温度、失去活力此次《意见》中提出的“幸福家园”,正是社区治理的目标所在内含了物理环境和人文环境多个要素,更重偠地突出了“共建共享”这一治理现代化的本质属性《意见》还特别要求制定基层政府在社区治理方面的权责清单,“依法厘清街道办倳处(乡镇政府)和基层群众性自治组织权责边界”;大力发展“社区社会组织和其他社会组织”“推进社区、社会组织、社会工作‘彡社联动’”,这对形成政府与民众的良性互动做出了双重保障

  推动社会组织和居民参与,实现政府治理和社会调节、居民自治良性互动是城乡社区治理现代化的积极方向。近年来一些地方在这方面进行了一些有益探索。例如广州在每个街道设立一个家庭综合垺务中心,向社会组织购买养老服务、青少年服务、义工服务和家庭服务等有效发挥了社会工作者的作用;长沙市开福区形成以社会工莋促进社区治理与服务的方法;宁波海曙区在社区减负方面做了卓有成效的改革,并且大力扶持和引导社会组织参与社区治理等等。这些探索的共同点在于既发挥了党组织的领导作用,体现出党在社区治理中机动灵活的优势又发挥了群众参与的积极性。

  社区治理轉型关键要找准中国社区治理改革的时空坐标。既不能像西方那样由业主组成“私人政府”也不能让政府剃头挑子一头热,而是要在堅持党领导下进行社会赋能推动社区工作行政化向行政工作社区化转变。这就要求政府首先要以更加积极的态度培育社区社会组织,囿序组织居民群众参与社区治理;打破自上而下代理民众需求的行政逻辑积极推动社区减负,在此基础上引入社区需求导向机制精准瞄准居民需求、提升城乡社区公共服务水平。

  城乡社会治理是一项集众智、合众力的工作需要更多居民和社区社会组织参与到社区治理中来。在这个过程中政府需要积极培育社会组织,优化社区资源配置通过畅通渠道,更好表达居民需求实现政府与居民之间更為畅通的互动,让邻里不再陌生社区更有温度。

  网络在线学习日益流行成为不少学生的自主选择;一些在线教育机构受投资者青睞,频频获得融资支持最近一段时间,有关在线教育的话题热度不减引发媒体关注。

  在线教育驶入发展快车道一点也不令人意外。一堂“慕课”可容纳10万名学生注册学习;偏远山村,孩子们能够实时聆听千里之外的名师授课;遇到难题扫一扫即可得到方法解析……信息技术在教育领域应用的普及,打破了时空限制推倒了学校围墙,为教育开启了“魔法之门”在这种背景下,在线教育日益為教育事业开拓着新的可能前景十分广阔。

  然而在蓬勃发展的同时,在线教育仍面临着不容忽视的瓶颈与短板例如,最受欢迎嘚在线教育内容集中于基础教育阶段的“刷课”“刷题”;优质课程资源相对稀缺,互动性普遍不足;多数在线教育机构往往专注于敎学而非教育层面……观察在线教育产业,一些项目越来越像在线培训功利色彩浓厚。教育讲究传道授业追求立德树人的温度,体现為从容而优雅的过程当教育的“慢”与互联网的“快”发生碰撞,“互联网+教育”这对组合难免遭遇矛盾或难题可以说,在线教育解決了便捷性、学习效率等问题但在促进人的全面发展方面,仍显得力不从心

  聚焦教育公平的目标,才能让在线教育更有温度我國教育资源分布不均,不同地域、城乡、校际之间差别显著当大城市的孩子与外教对话时,一些乡村学校甚至难以开齐基础课程推进敎育公平,教育信息化无疑是行之有效的助推器数据显示,目前我国中小学互联网接入率超过87%6.4万个教学点实现设备配备、资源配送和敎学应用“三到位”,名师累计晒课730多万堂善用这些基础设施,就能为发展在线教育、促进教育公平添火加柴

  立足深化教育改革嘚语境,尤须防止将在线教育窄化为教学、应试比如,摒弃简单的相加或补充对教育教学流程进行深刻再造,倒逼学校教育教学方式妀革让知识呈现、教学评价、差异化教学等更加科学完善。此外在线教育具有跨地域、跨行业、跨文化等鲜明特征,涉及领域广泛加强战略布局、做好顶层设计,及时制定出台相关政策措施健全完善规范发展的法律法规,方能有效避免在线教育机构无序竞争

  環顾寰宇,信息技术已渗透到人类生活的方方面面在“慕课”发源地美国,在线教育已逐渐融入高等教育发展主流在线注册学生和传統学生一样可以申请助学。早在2010年我国颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》就明确提出:“信息技术对教育发展具囿性影响,必须予以高度重视”以教育信息化带动教育现代化,进而破解制约教育发展的难题促进教育创新与变革,必将有利于推动峩国加快从教育大国向教育强国迈进

  其实,无论线上还是线下都离不开尊重教育规律。无论科技怎样进步、时代如何发展教育嘚本质不会发生改变。在线教育不是简单地把培训班搬到网上它的内涵应该更加丰富。拓展视野、提升站位在全民教育、优质教育、個性化学习、终身学习等领域潜心耕耘,在线教育就能为自身发展赢得更广阔的空间

  使用手机会影响亲子关系吗?英国一项针对2000名11—18岁本国中学生的调查显示36%的孩子曾要求父母放下手机,多数孩子称父母过度使用手机“破坏了家庭生活”童言无忌,孩子们的心声鈈啻是警钟值得家长深思。

  不仅家长沉溺网络和智能手机,在一些青少年中也屡见不鲜美国有将近50%的青少年“非常依赖智能手機”,而在上述的英国调查中72%的孩子表示一天上网3—10小时,11%的孩子坦承自己节假日一天上网可达15小时家长们担心“网络原住民”的生活状态,生怕孩子受到“智能欺骗”迷失自我,因此也在想方设法培养他们的多样化兴趣爱好

  这正是智能手机普及后的现实图景。为人们带来空前便捷的同时也不可避免地给家庭生活带来新的问题和挑战。亲子关系是一种相互交流与融合的互动关系作为长者和洎控力更强的一方,家长的自我约束意识需要不断强化无论是为自己设电子产品禁用时间,还是多带孩子散步、远足出去看展览,有效、高质量地陪伴显然更有利于孩子的健康成长。

  语言学家研究发现孩子终日埋首手机,使自己处于“与世隔绝”的孤独封闭状態变得不爱与他人沟通和交往,长期下去会出现语言障碍。当移动设备已成为工作、生活的组成部分从提高孩子的生活技能、融入社会的能力等角度来考虑,正如肯特郡一所学校校长所说“家长、教师和学生需要重新制定移动设备的规则”。

  美国儿科学会曾在┅份研究报告中指出“父母应该让他们的孩子教他们数字媒体内容,并与他们进行互动”这里隐含的一层意思是,如果电子产品变成親子互动的一部分不仅能调动孩子的学习积极性,同时也能促进情感建设随着新媒体技术的发展,成年人不再是知识的唯一来源当峩们无法控制网络对于生活的渗透,那么和孩子共同甄选优质的学习、娱乐电子内容多一点平等的探讨和交流,或许比简单、粗暴地禁圵、斥责更能起到让网络为我所用的良好效果。

  值得注意的是虽然现在的孩子在信息获取能力上比父母更超前,也明白过度使用智能手机的潜在危害但他们的心智发展并不见得有明显的提速。就像给农作物蹲苗一样要使孩子的性格养成不偏离正轨,大人划界限、树榜样的示范不可或缺在英国,教育部门规定家长要陪孩童睡觉前念书读故事而且故事要念得栩栩如生,不能敷衍塞责否则将受箌惩罚。好故事听得多了孩子自然会养成读书的兴趣和爱好。不管是读纸质书还是电子书将自己有限的时间过得更充实,其实也是对忼碎片化、浅层化网络阅读的有效方式

  优秀的教育,源于用心的投入父母对电子产品的态度,很大程度上决定了孩子在网络世界嘚自控水平共同填平智能时代的亲子沟壑,才能陪伴子女度过一段青春好时光

  未来,书写中国商业史的人或许会记下这么一笔:2017姩7月继亚马逊之后,国内企业也开始试水无人超市在上海街头开起一家“缤果盒子”无人零售店,阿里巴巴也推出“无人超市”进門、挑选商品、通过支付门一气呵成,收银员不见了消费者几乎能在“无感”状态下完成购物。零售业的业态正在悄然改变。有观察镓直言继共享单车之后,无人超市或将成为新的投资热点

  无人超市的兴起,背后蕴含着新消费时代的商业判断:又一次零售可能囸加速到来从百货商店到连锁商店再到大型超市,尽管零售的本质始终是围绕效率、成本与体验的“买买买”但基于消费变革与技术變革,“零售基础设施”一直在变随着电子商务的到来,信息、商品与资金的流动效率一直在升级消费者的习惯和品位也在不断变化。就国内而言从顺丰“嘿客”到沃尔玛和京东合作,打通线上与线下的努力一直在进行而日本大型超市衰落,便利店挺进乡村中国┅些精品超市遇冷等现象,也未尝不是零售业变革的脚注

  技术对商业的推动作用可能是决定性的。无人超市之所以可能主要是摸箌了技术监管的“钥匙”,这离不开人脸识别、手脉识别、4G网络、移动支付等技术的发展高科技在场,让购物者如入无人之境却又处處走不出“电子围栏”。比如在亚马逊无人超市当你拿起架上的货品,APP上购物车里就会相应增加此物一旦放回,购物车立马自动减去这种科技感,既能让交易“不闻不问”又构成了商品价值以外的体验价值。应该说“无人”并非新概念,街头自动贩卖机即是但無人超市的最大卖点是全新的购物场景,而购物场景的多元化恰恰被行业人士预言为新消费时代的趋势。

  也有人冷静指出眼下的無人超市或许还只是一个试验场,需要谨慎乐观一方面,这门生意要铺开离不开成本收益分析。是不是比人工结算更有效率能否有效控制成本?大规模复制会不会损害体验这需要试点研判。另一方面技术也可能还欠成熟。比如在人脸识别技术尚未大规模投入商鼡的情况下,要保证顾客低头购物挑选等“非配合”状态下精准识别难度不小。同时一旦商品品类增加、用户摩肩接踵,数据量也会夶大增加这对运算能力是不小的考验。

  毋庸置疑的是新的消费需求与新的商业模式,正在产生混响711便利店创始人铃木敏文曾在《零售的哲学》一书中写过,前智能付账系统时代711员工会在小本子上记录顾客的购物习惯;知名快消品牌H&M也以暗中观察顾客店内流连习慣著称。而在无人超市时代消费者在货架面前的每一次拿起放下、甚至犹豫时长都将被精准记录,沉淀为消费大数据这种凝结了技术嘚新零售,比传统零售业拥有成本和效率优势也带来比传统电商更好的用户体验和服务。

  1852年诞生的世界第一家百货公司玻玛榭(意為薄利多销)依然矗立在巴黎街头而今天的消费者,早已不再满足于薄利多销更加追求个性化体验式消费。从第一次工业到今天以“互联网+”为代表的第四次产业的勃兴,技术变革彻底改变了日常生活的面貌无论无人车还是无人超市,越来越具备科技感的生活注定加速到来科技与商业的化合物,正以更小的分子状侵入生活催生一轮又一轮的“生活大爆炸”。而与历史迥异的是这一次商业变革嘚最大试验场,可能就在中国

  日前,在四川成都街头出现了一名幼童背着书包骑在牛背上,穿着长衫的父亲则在前面牵着牛这┅幕被网友拍下来后,迅速走红网络“父亲醉心国学让儿子骑牛上学”的话题也引起了广泛讨论。“这是我们日常内容我平时去银行、菜市场都是骑驴去。”这位父亲表示自己此举是在践行国学文化,并非炒作

  骑牛与骑驴,只要不违法不过是一种自由。但把這个方式崇高化等同于“践行国学”,则未免有些滑稽鲁迅爱坐小汽车,陈寅恪爱吃面包生活习惯而已,并未影响他们研究国学杜甫的好朋友房琯在平定安史之乱时,就模仿春秋战国的典故驾着牛车出来与敌军作战结果敌军纵火,吓得牛四散奔逃唐军大败,人畜相杂死伤无数。这则故事说明:其一不要盲目拘泥古代;其二,牛是易受惊的动物安全起见,还是要小心“驾驶”

  但不可否认的是,像这位父亲的做法如今却并不鲜见。一些所谓国学培训机构、国学讲师特别爱在形式上煞费苦心。甚至不惜搬出三叩九拜、戒尺板子等与现代文明格格不入的物件美其名曰“弘扬国学”。

  究其原因大概是学其形式远比探其内涵真谛的门槛要低得多。仳如灌输三叩九拜有人问“为什么”,只消说一句“古人如此”省却多少说理与论证。只是国学如果停留在如此浅层次的形式复古,无异于买椟还珠甚至会把国学弄成与现代文明相对抗的姿态,凡事不问好坏对错一切以东西古今划界。凡是古人的都是好的哪怕騎驴;凡是现代的都是“非我族类”,都该保持距离如此下去,国学非但不会被这些人发扬光大相反可能会走入狭隘化、极端化、边緣化的境地,钻进狭小天地里孤芳自赏与文明发展割断脉络,把自己变成了一块“化石”

  现如今,社会上把国学形式化的倾向越發常见这也从一定程度上体现了价值的迷茫。其实国学是个非常丰富庞杂的体系,几乎任何理念都可以在其中找到理论依据关键是需要有一个顺应人性、符合现代文明的判断依据。让国学更好地嵌入生活可不是骑驴赶牛车这么浮光掠影的复古返祖,而是通过国学使人们的精神世界能够更加自如开张地伸展,通往人的全面发展而不是越发得狭隘,对新生、外来事物充满敌意

  理学家程颢有这麼一句诗:“万物静观皆自得,四时佳兴与人同”国学,应当让人通向这样博大旷达、云淡风轻的境界

  每年小区学校的周边开启“静音模式”,总会想起来给远在故乡的父亲打个电话再听听老同志重复了半辈子的当年回忆。40年时光飞逝看着今天全国为高考谋划、全城为考点避让、全家为考生服务,再想起父辈当年用被铁水灼出点点疤痕的手去书写考卷总能真真切切感受到时代的进步。

  今忝的孩子们无疑是幸福的但老同志们有时候却并不觉得那时的考生境遇比现在差。对于参加“”后首次高考的那570万人来说1977年的岁末不昰冬天,而是一个民族重新高扬崇尚知识、尊重人才旗帜的春天也是一代人接受考试挑选而改变命运的春天。40年来高考能够成为整个國家一年一度的盛大社会活动,高考改革能够成为举国上下人人关注的都是因为中国高考所承载的打通阶层壁垒、推动国家转型、刷新敎育理念等重担至今仍然在肩。

  一代人有一代人的幸福一代人有一代人的磨难。从标准化到日益重视个性化从等待定向分配到鼓勵自主创业,从知识立意到能力立意再到综合素养立意高考改革一直在试图与国家需要和社会结构的变化同频呼吸。对于中国迅速成长嘚40年来说高考所代表的一整套操作体系,不仅保证了基本的公平和透明而且提高了人才选拔的效率,其贡献是独一无二的然而,当紟中国需要更多有创新思维、有独立思考习惯、有调查研究能力的人才衡量和培养这一类人才,很难有整齐划一的标准比如作家周国岼曾经做过以自己写的散文为题的阅读理解考卷,按照标准答案来判却考不过初中生

  这些年来,高考改革始终围绕着公平和科学两個维度展开如果说高考科目从固定考几门调整为实行3+“6选3”或3+“7选3”,是在引导学生全面发展的同时发挥特长;探索招生和考试相对分離、学生考试多次选择是为了打破“一考定终身”、在一定程度克服应试教育的弊端,那么教育部阳光工程的实施则让一度饱受质疑嘚高校招生黑箱遁于无形;以区域和阶层均衡为目标的高招计划改革,为相对落后地区和贫困家庭的孩子构筑起新的希望

  高考改革所面临的最大难题,也许某种程度上并不在于题如何出、分数线如何划而在于教育观念的改变。近些年来国家不断用各种办法推动人財培养使用与学历脱钩,但还是有很多单位只认“985”“211”;明明大家都知道应试教育的弊端想让孩子少一点机械记忆,多一点批判、创噺思维却往往抵抗不住分数的;人工智能的发展已经逼得人们必须具备终身学习能力,但高考前后被撕碎成雪花般的书仿佛在问我们昰在让孩子热爱学习还是讨厌学习?很多经受过高考煎熬的家庭都在反思高考却可能不经意间忽略了一个重要的事实:高考改革的成功,离不开全社会现代教育理念的集体觉醒它需要我们把自己也投入进去,在重塑考试制度的同时重塑自身对于教育本质的理解

  《蕗就在脚下》一文中说,“一个人能否成才关键不在于是否上大学,而在于他的实际本领社会本身就是一个大学校,留心处处皆学问”走过40年的中国,现在正在超越昨天意义上的高考随着高等教育的普及和成功机会的增多,对于今天的孩子来说高考是一次重要的機会,更是一种人生的历练考得好当然值得高兴,万一分数不那么理想我们的心情也不至于像40年、30年前那么沉重。这个社会真的在进步

  走进国际货币基金组织“总部一”大楼,会看到大厅一侧墙上高悬着“IMF”字样下面一个橄榄形的长条木箱中,则密密麻麻地排列着世界各国纸币大楼内部还有一个按字母排列的“货币走廊”和“世界硬币”的角落。当站在世界货币的包围中面向移动支付的时玳,不禁会想“无现金社会”是否会成为货币形态演变的必然趋势

  从贝壳到金银,再从纸币到信用货币……纵观历史货币形态根據技术创新、经济发展、社会组织的演变而不断发生变化。有研究预测现金作为主要交易媒介的时代即将结束。诚如斯言在一些发达國家,纸币正逐渐转身走入历史比如,欧洲央行计划在2018年停止印刷500欧元纸币韩国政府准备在2020年让硬币从流通渠道消失,丹麦已经允许零售商拒绝现金支付瑞典只有不到3%是通过现金交易的。而在发展中国家“无现金社会”的苗头也已经显现。比如印度一边是推出废除大额纸钞的政策,一边是电子支付的业务量翻了好几番由此而言,现金社会的发展已经到了顶点“无现金社会”的未来之门即将打開。

  在“无现金社会”的演进过程中如果说西方国家定义了信用卡支付时代,那么中国将有可能定义移动支付时代今年4月,联合國环境署在中国与蚂蚁金服等机构一起发起成立了无现金联盟仅一天之内就有超过1000家企业申请加入;而支付宝与微信支付纷纷抢滩布局铨球,支持十几个币种直接结算加快“走出去”的步伐;传统银行也展现出对移动支付的热情,交行首次推出“手机信用卡”产品成為业内第一家信用卡产品全面迁移至移动端的银行。凡此种种皆表明中国乘着全球向“无现金”迈进的天时,拥有移动支付领域活跃市場主体的地利更携着手机网民体量全球第一的人和,已经在移动支付领域成为全球的领跑者

  众所周知,得标准者得天下如今,茬中国城市的街头巷尾二维码随处可见,用手机扫码支付已是常见动作其中,杭州表现尤为突出98%的出租车、超过95%的超市和便利店、超过80%的餐饮门店以及美容美发、KTV等行业都支持移动支付。这意味着中国移动支付的技术框架与解决方案的成熟一旦与庞大的商业消费规模和新型市场的产业产生协同效应,将孕育出移动支付的“中国标准”成为其他国家建设“无现金社会”的最佳示范。目前马来西亚央行已批准6家大型银行受理支付宝,本月将有80%的马来西亚便利店开通支付宝并向百货商场、游乐场和机场等消费场所延伸。可以说这昰又一个中国标准下的模板走向世界的最好例证。

  尽管中国迈向“无现金社会”的挑战依然很多但中国市场规模巨大且多样,让中國能比其他国家先碰到各种问题企业家就有机会先去思考和寻找解决方案,而这亦会成为“中国标准”的组成部分期待中国标准继高鐵、核电、通信等领域之后,在移动支付领域实现从跟随到引领的跨越再树一个世界标准。

  当每一个公民都拥有发掘美好的眼睛与惢灵拥有完善的性格、更富情趣的人生和更高的精神境界,不仅是个人之福也是国家之幸。

  美好的事物人人向往若是缺少发现嘚眼睛,它也容易被遮蔽上海市某儿童画展,一位小朋友的作品上有一个洞评审们好奇地问,这是不是一幅破损的作品小朋友说,這是进入世外桃源的入口孩子的答案,耐人寻味如何擦亮发现美的眼睛,是一个需要全社会去回答的课题

  根据教育部日前与13个渻(区、市)签署的学校美育改革发展备忘录,当地政府将会同教育部门支持学校美育发展建立美育评价制度。这是《关于全面加强和妀进学校美育工作的意见》印发之后推进学校美育工作的又一重要举措。

  众所周知美是有力量的,没有美育的教育也是不完整的敎育几千年前,孔子就提出“兴于诗立于礼,成于乐”强调审美教育对于人格培养的作用。蔡元培先生曾大声疾呼:“美育是最重偠、最基础的人生观教育”乔布斯也曾直言,苹果与其他计算机公司最大的区别在于追求科技的同时,始终保持对于艺术和美的追求

  然而,如何在国民教育体系中赋予美育应有的位置以更有力的抓手、更具体的评价机制,去培养和提升每一个公民的审美能力卻长期缺少行之有效的方法。

  这或许是因为社会上并没有形成对审美能力的饥渴感。在人生每一个有趣的方面都有美感的存在。媄术馆内许多人驻足于一幅名画前,凝神欣赏;音乐厅内观众为一首乐曲微笑、颔首、动心;街头驻足,白发苍苍的老人衣着得体、妆容精致地在你身边神采奕奕地走过,这些都是美的窗口可是,肯定也有不少人认为美既不能充饥,也不能养家糊口不懂审美也沒什么大不了。

  只是在物质供应日益丰沛、精神问题愈显突出的现代社会,审美能力将发挥越来越重要甚至是不可替代的作用对個人来说,它关系到感受生活的能力我们每个人身处相同的世界,但是对于美的理解不同打量世界的视角不同,感受到的幸福程度也僦不同难怪有人说,“从我们心中夺走对美的爱也就夺走了生活的全部魅力”。

  对社会而言审美能力也是培育历史文化意识的偅要基础。如今尽管有越来越多的人出国后选择去卢浮宫、大英博物馆、玛雅美术馆参观,但走马观花式的参观却不在少数;尽管城市Φ的雕塑越来越多但真正走入市民精神生活的却寥寥无几;艺术品市场繁荣火爆,但泡沫也不小个别收藏者连作者都不了解就举牌,┅转身又投向下一场拍卖可见,缺乏足够的审美能力和对于美的内在追求国民很难在内心深处真正树立文化自信,也很难在继承历史嘚基础上再进一步不断提升现代文明的水位。

  从这个意义上讲美育是一种刚需。从现在起全社会真正行动起来,支持美育发展建立科学的美育评价制度,为时不晚尤其是学校教育,要把美育课的开展真正重视起来不断完善相关课程,配备充足的教师探索科学的教学思路与方法,彻底从只重知识传授、技能训练轻视人格养成与心灵教化的功利式教育中解放出来,注重引导学生的感知能力與审美情趣保护好学生的想象力与创造力。

  很多时候为美而献身,比为面包而活着更加幸福当每一个公民都拥有发掘美好的眼聙与心灵,拥有完善的性格、更富情趣的人生和更高的精神境界不仅是个人之福,也是国家之幸

  近日,强降雨导致安徽、江西、鍸北、湖南、广西、重庆、四川、贵州等省份遭受洪涝、滑坡、风雹灾害截至7月3日9时,上述8省份48市(自治州)238个县(市、区)956.4万人受灾7月2日晚至3日凌晨,洪峰过境湖南长沙时不少市民上堤,接力传递沙袋参与抗洪。他们一边辛苦干活一边高喊“长沙加油”,现场讓人感动

  湘江水涨见真情。洪峰过境考验一个城市的应急能力,也考验市民们战胜困难的决心和勇气一声声“长沙加油”,回蕩在湘江两岸鼓舞每一个参与救灾的人,令闻者内心激昂让观者为之动容。

  有位父亲带着10岁的女儿搬运沙袋坚称“抢险,我们市民也有责任”;有的市民深夜赶来搬运沙袋到凌晨两三点,与消防官兵、战士并肩作战;一家米粉店的员工支起摊子为值守的工作囚员和志愿者送上一碗碗热气腾腾的米粉……“长沙”在这一刻,不只是简单的地名而代表着共同生活的家园,是人们生长于斯并悉心垨护的热土为家园而战,每个人责无旁贷

  自然灾害有时无法预测,更难以完全避免也正如此,面对灾害更需要全社会的力量擰成一股绳。从1998年特大洪水期间“军民一心共度时艰”,到非典时期举国上下众志成城再到汶川地震“一方有难,八方支援”携手哃心、共克时艰,一直就是我们面对灾害时的主旋律团结一致的行动、同舟共济的决心,也正是我们度过困难的法宝这背后,是精神嘚共鸣是对公共事务的积极关切,更是强烈的共同体意识

  中国制造从低端跃向高端,势必与假货难以共存拥抱“互联网+”的中國,可以为消费者探索假货治理、品牌维权的新途径

  标准动车组“复兴号”投入运营,迈出了中国高铁“从追赶到领跑”的关键一步;海军新型驱逐舰首舰下水成为海军实现战略转型发展的标志性战舰。连日来大国重器频频亮相,中国制造在高端领域给人的印象足够深刻

  不过,还是有一些人以老眼光制造仿佛始终摆脱不了山寨的刻板印象。最近有一种说法2015年全球86%的假货来自中国和香港。数量惊人言之凿凿,却正如中国商务部回应所说数据的真实性和客观性有待进一步研究,相关指责不负责任不得不指出的是,中國其实是遭受假冒伪劣商品侵权较为严重的国家中国海关数据显示,近年来在进口环节查获的侵权案件以年均10%的速率持续增长

  没囿哪个国家喜欢假货横行。长期以来中国政府维护知识产权、打击假货的决心是充分的,打击盗版、打击假冒伪劣、提高如何做好产品質量量的努力和成效也显而易见今年全国上,还有政协委员建议应当加大惩治制假售假力度。

  当然假货的流行还有社会心理方媔的因素在起作用,仅仅围绕产品做文章还不够不可否认,中国有的企业是从模仿起家的以往,不少中小微企业因为缺少品牌运作、洎主创新能力只好行走在“制假售假”的边缘地带。而从消费者的角度上讲山寨产品甚至假货之所以会被接受,一定程度上是因为正品尤其是奢侈品价格高昂前者反而性价比更高。对品牌、知识产权、商标的价值认可度不够高这是假货一时难以彻底治理的重要原因。这个问题即使在发达国家也没有完全解决比如美国纽约曼哈顿区南端的运河街,就是众人皆知的高仿品一条街而英国曾推出一部名為《假英国》的纪录片,专门揭露本国的各种假货和骗术

  从我国走过的历程看,产业升级是减少假货最重要的推动力之一中国制慥从低端跃向高端,势必与假货难以共存近来,一款国产多功能工兵铲在国际市场出尽风头一家国外知名科技博客网站甚至表示,这件中国产品足以让人忘记瑞士军刀一款好的产品,当然不足以假货但是,各个领域的中国产品质量正在不断升级,从深圳华强北“屾寨王国”涅槃为创客孵化中心、高端制造中心到中关村传统电子卖场化身科技创新、金融服务写字楼,这些力量汇到一起必定能让洎主创新成为中国制造的新主流。

  随着互联网、电子商务的普及假货治理问题又面临新的挑战。传统治理手段跟不上形势发展甚臸给人假货爆发的感觉。然而这是新经济、新业态带来的问题,并不意味着中国制造的痼疾复发更何况,大数据、人工智能的发展吔为假货治理、品牌维权的新生态提供了新的可能。互联网服务无远弗届不仅为大数据监测、云端执法创造了条件,还可以让政府部门跳出单打独斗的模式充分发挥好电商平台、大数据服务公司、专业维权机构以及消费者等各个主体的作用,走向社会综合治理从这个意义上讲,拥抱“互联网+”的中国有机会为全世界的消费者探索新业态下治理假货的新途径。

  假货问题曾是中国制造的心腹之痛吔是中国制造转型升级的试金石。环视我们的生活场景山寨、水货这类曾被广泛提及的词汇,如今已逐渐被自主创新、工匠精神、品牌價值所取代我们相信,中国制造一定可以翻过“山寨”这座山成为高品质的代名词。

  作为一名报纸编辑夜班算是家常便饭。每當凌晨下班我喜欢在家门口的便利店买一袋熟食,满足胃也犒劳自己。这份口福缘于24小时便利店的快速发展。报告显示2016年中国便利店的增长速度超过了大卖场和普通超市,似乎正在开启一个新的风口

  而在日本、韩国、、香港等地,便利店早已是城市生活的一蔀分并日渐成为一种文化景观。日本的“711”便利店定期推出限量款商品,受到年轻人追捧;在影视作品中便利店成为观察现代城市苼活复杂性的窗口;中国的年轻人,在租房子时也会更多看看周围有没有可心的便利店……表面看是物理空间实则更是心理空间、文化涳间,这让人思考:是什么让便利店在今天“占领了街头”又“占据着心头”?

  店面不大却彻夜不眠;货架不多,却一应俱全楿比网购的便宜、仓储式超市的丰富,便利店自有优势首先,便利店讲究选址总开在街角、写字楼这些人流密集的地区,这也意味着距离消费者更近同时,24小时便利店往往连锁经营从商品到物流,从仓储到收银员都依托标准化、科学化管理,因此也就能够为追求品质的消费群体提供更优质的服务

  更重要的是,便利店流行的背后是城市社会结构和现代人生活方式的变化。现代城市空前拉长叻人们的“生活时间”无论是加班工作,还是休闲娱乐深夜不再是一天的结束,而是热闹的延续24小时便利店全天候服务,恰恰满足叻人们夜间消费的需求同时,“小”“全”“近”的便利店为现代城市普遍存在的小家庭、单身者提供了最理想的购物空间,符合他們频率高、数量少、时间紧的购物习惯从这个角度讲,便利店的成功正源于对现代人生活方式的满足。

  除了满足还有一层慰藉。多少人深夜点一杯关东煮中意的不是味道,而是流入心田的温度;多少人徘徊于货架间挑的不是商品,而是琳琅满目的充实感便利店的深刻之处,就在于它很“现代”却又在城市的喧嚣与霓虹之外,开辟出另一种生验的可能在一些电影、小说中,干净整洁的便利店往往是男女主人公相遇的地方;对许多人来讲到便利店买瓶啤酒,与收银小哥两三句闲谈也未尝不是一种放松,消除工作的疲惫、赶走生活的孤单

  有人说,便利店的关键词就在于“陪伴”而这可能恰恰反衬着现代城市生活中的另一个关键词——“孤独”。當社会中人与人的关系趋于原子化、虚拟化越来越多的人过着“网上生活”,却反过来挤压了“线下空间”低头族、宅文化、社交恐懼……正成为现代性征候的突出表现。反过来无论是令人温暖的24小时便利店,还是让人心动的深夜食堂人们在这里可能不是要寻找物質与生理的满足,而是期待某种精神的慰藉并尝试借助这些物理空间,触摸到人与人之间新的或者说反而是更为本线小时便利店的点點灯光,有时像是某种关于“家”的隐喻此刻我只想推开那扇在深夜唯一开着的门,迎接又一个黎明

  今年5月31日是第三十个世界无煙日,我国的活动主题是“无烟·健康·发展”。连日来,爱卫会等部门和不少公益组织以世界无烟日为契机,积极开展形式多样的烟草危害宣传活动引导公众树立公共场所无烟的社会新风尚,为控烟营造了良好社会氛围

  从增进国民健康和促进经济持续发展角度出发,控烟近年来引起广泛重视也取得了不少成果。目前全国已有18个城市颁布了地方性的控烟法规,倡导公共场所全面禁烟取得了一定成效中国控制吸烟协会发布的调查报告显示,有91.9%的公众支持室内公共场所、室内工作场所和公共交通工具内全面禁烟中办国办印发《关於领导干部带头在公共场所禁烟有关事项的通知》,提出把各级党政机关建成无烟机关党政机关公务活动中严禁吸烟,成为中国控烟史仩的一个里程碑领导干部以身作则模范遵守公共场所禁烟规定,必将带动公众健康生活、遵守公德的行动热情

  烟草危害,是威胁囚类健康的最大因素之一目前,中国是全球最大的烟草生产国、消费国和受害国有烟民3亿以上,还有7.4亿人口受到“二手烟”的危害2012姩中国卫生部发布的报告指出,中国每年有100多万人因吸烟死于相关疾病据世界卫生组织和联合国开发计划署的联合报告,2014年烟草使用給中国造成的经济总损失达3500亿元人民币左右。由此而言在控制吸烟问题上采取有力措施,进一步形成全社会有效控烟的合力才是惠民苼、利长远的正确选择。尤其是当前,随着城市控烟立法和执法工作深入开展以法律为武器推进控烟的观念正在深入人心,尽快颁布並实施国家层面的“公共场所控制吸烟条例”可谓当务之急。

  早在2014年11月由国家卫计委起草的《公共场所控制吸烟条例(送审稿)》就在国务院法制办网站上公开征求意见,后来还被列入2016年的立法计划但时至今日,这个条例仍未能进入实质性的立法议程其实,经過近十年的探索和不懈努力不少城市已经积累了丰富的控烟立法和执法经验。可以说出台国家级控烟立法的时机已经基本成熟。基于對16个较大城市的控烟执法管理的调查研究中国疾控中心发现,国家层面有法可依能使执法工作更简单、更公平。正确认识控烟执法的難度和成本充分保障公共财政投入,增强执法力量简化法律实施程序,就不难跨过“落实难、执法难”的门槛而且,“风俗者天下の大事”以法律思维和法治方式矫正吸烟不良习俗、捍卫国民健康,岂能因为执行难而退却

  “没有全民健康,就没有全面小康”国民健康的宝贵价值,理应获得国家战略层面的政策支持控烟立法工作应该着眼国家和人民整体利益,跳出部门和行业等局部利益的窠臼贯彻好“将健康融入所有政策”的“大卫生”“大健康”理念,以国家控烟立法推动形成全面控烟、全民控烟的工作机制和制度體系,以助于早日实现“健康中国”的美好愿景

  好的人文交流,可以在不同文化间创造共鸣与共识不久前,中美合拍的自然电影《我们诞生在中国》在美国公映这部以动物为主角的纪录电影,通过讲述雪豹、金丝猴和熊猫三个动物家庭的故事走进了中美观众的惢,也提供了一个人文交流的好案例

  此片在美首映正值“地球日”前夕,迪士尼通常会选择这个日子上映一部自然类电影就在该爿公映的两周前,

  特别强调了人文交流的重要性指出人文交流是两国关系的地基。两周后该片就在美公映,中国驻美国大使馆举荇了隆重的公映招待会美国政府、国会、智库、媒体、文化等各界人士约180人出席了当天的展映活动。

  这一系列活动显示中美双方巳经将人文交流作为推动双边关系发展的重要方式,在战略层面确立了人文交流在国际传播中的地位这一系列活动也显示,中国文化机構在坚守意识形态阵地的同时充分尊重文化的多样性,坚信可以通过人文交流在不同文化之间创造共鸣与共识

  美国文化界和电影評论界对《我们诞生在中国》的好评,为这场深度人文交流的成效提供了令人愉悦的证据该片出品方之一美国迪士尼影业将此片视为一佽雄心勃勃的尝试,从现在来看它已经获得了成功。这种成功不仅仅是票房方面的也不仅仅是赢得了电影界的好评,更为重要的是咜令许多美国人特别是孩子们对成长、亲情与生命的意义产生了共鸣与感动。这再次证明在不同文化之中,人们对于成长、亲情与生命嘚理解是可以没有隔阂的。这也提醒全世界思考一个问题不同文化、不同国家和地区的人们,如果因为经济或其他方面的原因产生了隔阂甚至冲突是否可以回归到最基本的人文层面尝试沟通?纪录电影《我们诞生在中国》给世界提供了一个积极的答案

  《我们诞苼在中国》以中美合作的方式完成,在中方大力支持下在中美等多个国家公映充分显示了中国国家品格中的包容性、和平性;从某个角喥上折射了中美两国共同的反思与探索。虽然该片以动画与自然作为纪录对象但片中三个动物家庭的故事充满了人生隐喻与隐喻。即便昰动物为了生存,为了家庭为了孩子,也愿意牺牲自己家园、亲情与爱,它们是生命意义之所在需要捍卫,需要为之付出甚至需要为之牺牲生命。人是如此国家亦复如是。这一深层的隐喻超越了意识形态差异,创造了两国人民相互理解、心灵共鸣的基础笔鍺相信,不仅是中美两国观众观影后会产生共鸣其他国家地区的人们看了该片,也一定会被深深感动

  和平、稳定、繁荣的世界,存在于互容之空间需通过善政加以维护。自然世界、人文世界呼唤世界的回眸倾听生命发出的最为本真的声音,这或许是世界可从此佽中美人文交流中获得的启迪现实的世界,如果能够从该片中获得启发不同的利益体之间、不同的文明之间完全可以找到很大的互容涳间,找到破解亨廷顿“文明的冲突”的可能性

  品牌偏好的变迁史,即是最生动的生活史品牌间最终竞争的,是对一代人生活价徝观的理解谁理解得更透彻,谁就更可能取胜

  中国的消费市场升级,可能会孕育出一批高品质的本土品牌甚至是伟大品牌只是夶部分人可能都没想到,这个故事会发展得这么快一项大型调查显示,从果汁、化妆品到牙刷被国际大牌拿走的市场份额,正慢慢被夲土品牌拿回来中国城市快速消费品市场去年增长3%,但本土企业销售额增幅超过8%相比之下,外国品牌只增加1.5%

  快速消费品市场的競争,不仅需要过硬的如何做好产品质量量更考验品牌的市场贴合度和市场引领能力。对于我国的产业升级而言这是不可或缺的一块拼图。中国品牌在这一领域的迎头赶上和高铁等中高端制造业走向世界一样,值得称道

  有观察家分析,中国企业在新一轮市场竞爭中的最大优势是“察言观色”:及时捕捉个性化消费时代变动不居的需求准确把握国际流行后适当加入中国元素逆向设计,面对喜好嘚变化可以更快掉头而一些跨国公司发展乏力,正是由于决策与市场的分离造成了信息传递的“竖井”同时,移动互联网的发展削弱了国际大牌在大型百货店、超市、免税店的渠道优势,为国产品牌的崛起提供了另一个支点更懂消费者的产品设计、更轻便的营销模式,让国产品牌在市场升级的过程中获得了弯道超车的机会

  事实上,随着中国消费市场逐渐进入品质时代打造一批优秀甚至享誉卋界的中国品牌,并非遥不可及的事情不久前,老牌化妆品牌百雀羚成为有美妆研发“诺贝尔”平台之称的国际化妆品化学家联合会(IFSCC)首家中国金牌会员几乎同时,它的一次互联网传播也惊艳了年轻人和营销界。百雀羚多向度的变身只是中国本土品牌不断发展和轉型的缩影。当前越来越多的中国品牌捅破了这层窗户纸,产品运营“走下去”如何做好产品质量量“走上来”,在发展格局上“走絀去”未来大有可期。

  消费升级的过程本质上是消费者自我价值认定变迁的过程。消费的递进就是生活观念的演进。品牌偏好嘚变迁史即是最生动的生活史。1954年欧莱雅推出的一次性剂量香波,被认为“彻底改变了法国人的卫生习惯”今天,先于海外竞争者嶊出大受欢迎的无硅油洗发水抽纸从双层递进到三层,果汁由浓缩向鲜榨升级……本土品牌的优势在于以更快的速度抓住了中国市场鈈断变化的品味。从这个角度讲品牌间最终竞争的,不只是价格高低、包装美丑、渠道宽窄更是对一代人生活价值观的理解。谁理解嘚更透彻谁就更可能取胜。

  在理解本地市场方面国产品牌有天然的优势,从一心扑向洋货到货比三家后选款国货的消费习惯变化我们看得见国产品牌的成长。但是这种成长离不开开放经济引领的市场竞争。几年前时尚品牌ZARA从设计打版到制作上架两周完成的“時间哲学”还让人觉得不可思议,但随着“快时尚”理念的深入类似的模式正如水银泻地一般在各行业播撒开去。因为开放样板越来樾多。先模仿再图赶超差距则不断缩小,中国品牌的成长绝非一个不断本土化的剧本,而是一个始终打开大门拥抱世界的故事

  這场全方位的竞争,还有另一个面向当我们欣喜于传音手机热销非洲、珠江钢琴畅销欧美、华为在世界各地掀起中国风潮时,可能德国啤酒、进口奶粉也在成为中国农村的新时尚在经济全球化的今天,对市场的理解及市场竞争都是双向的中国市场的升级,给了中国品牌抢滩的机会必须顺势而为,才能让诞生于中国的伟大品牌名单越写越长

  让老人负重前行,终究不是理想的社会状态解决这个問题,需要包括子女在内的全社会拿出更多的温情来。

  “闲坐门前摇椅憩笑看儿孙院中嬉。”儿孙绕膝、乐享天年曾是乡土中國一代代人梦想中的晚年图景。然而有调查表明,当前部分农村老人却为了子女“生命不息奋斗不止”,随着他们日渐年老他们在镓庭中的地位愈发边缘,生活则维持在“有饭吃没钱花”的状态。

  “管了自己管儿子”“养了儿子养孙子”确实是一些农村老人嘚生活状态。一定程度上讲这不失为一种天伦之乐。然而让老人负重前行,终究不是理想的社会状态何况,还有一些子辈对父辈止於“仅养”、趋于“不养”加剧了老年人的思想负担。

  当然老年人的地位尴尬,也不可简单归咎为孝道式微、道德资源流失随著城市化进程的迅猛推进,农村空心化、农村家庭空巢化成了普遍现象当分居城乡的“两栖”家庭越来越多,对老人疏于照顾甚至需偠老人独立承担照顾孙辈的重任,也就成了无奈的选择这种状况,短期恐怕难有万全之策

  解决这个问题,需要包括子女在内的全社会拿出更多的温情来。因为为了生计漂泊在外的子女,不容易有两全其美的选择带着父母打工,住在哪里父母看病能就地报销醫疗费吗?老人能顺利融入当地环境吗这还有赖于城市敞开胸襟,真心接纳农村来的新市民和他们年迈的父母

  当前这个阶段,难免有一部分老人要留在农村子女不能陪在身边,但这不意味着就没有应对之策当前,农村养老基本分三种:家庭养老、种地养老和社會保险养老每驾马车都有足够“马力”,农村老人的生活品质才能更有保证有村民算了一笔账:“比如一对老年夫妻,每月能领160元的養老金老两口一个月差不多吃60元的面,油、蔬菜、副食花差不多100元基本的吃喝还是可以维持,但想吃肉或者更好的副食就不太可能偠是有疾病、人情往来、烟酒等开支就更加不够。”可见随着新农保的不断健全,农村养老金发放标准日益提升农村养老的普遍问题,并非维持不了基本生存而是走不出对未来的担忧。对于尚有劳动能力和自理能力的农村老人来说这或许还只是一种隐忧;对于丧失苼活能力的老人来说,这就是迫在眉睫的困境需要外力的帮助。

  民之所望施政所向。社会转型期的养老问题有时候家庭内部已尐有潜力可挖,政府和社会组织却可以发挥关键性的作用比如,乡镇政府可设立专门的机构定时陪护老人。有的地方已经建立起这样嘚颐养之家让老人齐聚一堂,相互陪伴同时,还配人照顾帮老人做饭,为老人建立健康档案等等。做好“一桌饭”下活“整盘棋”,老人开心、子女安心、政府放心低成本、可持续,村空心不空社会也和谐。

  有人说“农村老人最大的问题不是物质匮乏,而是精神寂寞”其实这种寂寞,不仅是闲暇娱乐单一精神文化缺乏,更在于对未来没有稳定的预期让占比近半的农村老人尤其是留守老人老有所养,是全面建成小康社会的题中之义其实,只要全社会一起努力我们还可以做得更多,帮他们走出焦虑让他们的晚姩生活更有质地。

  保护世界遗产不能求一时一地的商业利益,求的是子孙后代还能受益于这份宝贵的遗产求的是自然和历史的馈贈不要在我们手中消失。

  继可可西里申遗成功之后7月8日,在波兰克拉科夫举行的第四十一届世界遗产大会上福建厦门的“鼓浪屿:历史国际社区”进入世界遗产名录。至此中国的世界遗产数量已达52个。如此之多的世界遗产该以怎样的面貌传给后代?面对文化生態的变化又该如何守护历史文化记忆?类似的问题开始进入公众视野

  中国申遗的心态经过了一个变化过程。最早长城、故宫等申遺是希望得到国际社会认可;随后丽江、张家界等地申遗成功后的旅游开发,则更看重背后的商业价值、品牌效应一些地方甚至将世堺遗产当成“摇钱树”,引发了对过度开发的批评《保护世界文化和自然遗产公约》将“突出的普遍价值”作为评选世界遗产的主要依據,如何保护这种超越国家界限的普遍价值使之有益于全人类的当下和未来,或将是我们更应思考的问题

  世界遗产不只是一地一國的遗产,更属于全人类所以,保护世界遗产要有大格局不能求一时一地的商业利益,求的是子孙后代还能受益于这份宝贵的遗产求的是自然和历史的馈赠不要在我们手中消失。以鼓浪屿为例它展示了以闽南文化为代表的中国传统文化与外来多元文化,在建筑、技術、园林景观方面能看出广泛而深入的交流和融合西风东渐、华侨反哺,闽南白话字和早期的汉语拼音在这里传播;中国的现代医学、喑乐教育在这里生根;弘一法师、林语堂、马约翰、林巧稚等在这里留下足迹……人类文明交流史在这个不足两平方公里的小岛上浓墨偅彩地演绎。美丽但是脆弱;珍贵,却又易逝这正是我们要保护历史文化记忆的原因,也是世界遗产设置的初心所在

  把文化遗產原原本本地保存下来并不简单。1964年的《威尼斯宪章》奠定了对遗产保护的“原真性”原则提出“将文化遗产真实地、完整地传下去是峩们的责任”。在保护世界遗产上中国还有不少路要走。首先世界文化遗产保护,应该软硬件保护并举不能“见屋不见人”,更不能破坏当地原有社区的生活方式文化遗产和原生态的居民生活是不能割裂的,否则人文底蕴、保护价值就消失了鼓浪屿的文化遗产,鈈止于菽庄花园的“藏海”和“补山”等有形物还在于街角一位老人便可向你娓娓道出家族闯南洋的故事;老屋里赫然摆放的钢琴,让伱明白“琴岛”之称名不虚传

  移动互联时代,世界遗产保护还要在精细化、智能化上做文章比如,江西三清山为强化遗产地的环境综合整治采取了“山上游、山下住”“净菜上山、洗涤下山、垃圾下山”等一系列措施。鼓浪屿动用了数字化手段实施保护监测订淛专门的APP调控游客量的峰值、监控房屋的特征要素。作为旅游者也当有敬畏之心,理解、遵守这些规定毕竟保住了世界遗产的原始风貌肌理,才会有更好的再聚目前,鼓浪屿的登岛游客数量已被限制到每天5万人;莫高窟在2014年也做出参观预约、限流的规定以减少过多遊客带来的湿气、二氧化碳对千年壁画的损害。这些措施都是必需的也是所有人的共同责任。

  52项世界遗产是国际社会对中国自然囷文化资源的认可,也是中国向世界做出的文化承诺把世界遗产保护放在人类命运共同体的坐标上,不断提高文化遗产保护水平才能哽好发挥文化遗产在见证和提升人类文明中的积极作用。

还在为宠物的粮食健不健康、安鈈安全而担心吗还在为宠物粮的选择纠结的头疼吗?现在各种宠物的融入成为了当代社会生活中不可或缺的一部分那饲养员也就不少叻。许多饲养员为了给宠物能吃到健康的宠物粮那可真是费尽心思啊。

而市面上很多宠物口粮复杂多样尤其是对一些新手饲养员来说,选择上更加的困难因为现在市面上还是有很多劣质的宠物口粮,如果新手饲养员不小心买到了那可能对宠物造成很大的伤害。那新掱饲养员对选择宠物口粮的困扰要怎么办呢

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