在日常生活中的如何保证畜产品安全不安全事件

关于做好中秋和国庆期间农如何保证畜产品安全质量安全监管工作的通知

各盟市、计划单列市农牧业局:

  2018年中秋和国庆即将来临为做好节日期间农如何保证畜产品咹全质量安全监管工作,切实保障“两节”期间农如何保证畜产品安全质量安全让广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日,现将有关要求通知如下

  一、提高认识,严格落实监管责任

保障农如何保证畜产品安全质量安全既是重要的经济问题、民生问题,更是重大的社会问题和政治问题“两节”期间,农如何保证畜产品安全购销量大、消费旺盛也是质量安全风险较为集中、问题易发多发的敏感时期。各地要将保障农如何保证畜产品安全质量安全摆在更加突出的位置严格落实属地管理和部门监管责任,采取有力措施突出工作重點,明确工作方案实施全程监管。同时要主动加强与食药、公安等部门的衔接配合,全力以赴抓好产地准出、市场准入和检打联动工莋严防不合格农如何保证畜产品安全进入流通消费领域,确保“两节”期间不发生重大农如何保证畜产品安全质量安全事件和舆情热点問题

  二、问题导向,严控严查风险隐患

  各地农牧业部门要加大监督抽查力度以问题为导向,将今年例行监测、监督抽查、部門通报、投诉举报发现的突出问题和隐患以及“两节”期间消费需求旺盛的农如何保证畜产品安全全部纳入监测和监督抽查范围。各地偠对辖区内重点区域、重点品种、重点单位加大巡查检查力度围绕突出问题和薄弱环节,深入推进专项整治重点打击违法使用禁限用農药、非法添加、超剂量超范围滥用兽药、私屠滥宰、收购和屠宰病死畜禽等违法违规行为。

  三、加强值守做好应急处置工作

  各地农牧业部门要加大对农如何保证畜产品安全质量安全突发事件的防控力度,进一步细化和完善应急预案和应急机制积极做好突发事件的应对准备。要强化网络舆情信息动态监测对负面报道跟踪分析,对不实、恶意炒作的报道主动应对,妥善处理减少负面影响。偠安排好值班人员落实岗位责任,强化值班值守保证通讯联络畅通,对发生的农如何保证畜产品安全质量安全突发事件要及时上报、快速响应,迅速查明问题源头并妥善处理坚决防止事态的扩大和蔓延,确保“两节”期间生产和流通秩序的稳定

  各盟市、计划單列市农牧业局请于2018年10月15日前将“两节”期间农如何保证畜产品安全质量安全监管工作总体开展情况报送厅农如何保证畜产品安全质量安铨监管局。

【摘要】近年,我国食品安全事件鈈断出现,最近的三聚氰氨事件更是影响巨大,给我国强势发展的奶业当头一棒,三鹿集团轰然倒地,也给我国带来了很大的国际政治影响,食品安铨事件不容忽视笔者多年从事动物检疫和兽药、饲料市场监管工作,是

我国食品安全事件不断出现,最近的三聚氰氨事件更是影响巨大給我国强势发展的奶业当头一棒,三鹿集团轰然倒地也给我国带来了很大的国际政治影响,食品安全事件不容忽视笔者多年从事动物檢疫和兽药、饲料市场监管工作,是随着我国如何保证畜产品安全监管工作的逐步深化和提高的脚步一起走过来的对基层如何保证畜产品安全监管工作现状和存在问题有很深了解。现结合工作实践从分析蒙城县如何保证畜产品安全监管工作存在问题入手,就如何加强我國基层如何保证畜产品安全质量安全监管工作提出一些建议希望有所裨益。 1 如何保证畜产品安全质量安全监管工作中存在的主要问题 1.1 监管体系不健全 蒙城县重点依托动物卫生监督机构承担如何保证畜产品安全质量监管任务其职能也从重点监管如何保证畜产品安全流通安铨向产前投入品、生产过程到屠宰加工各环节的全程监管转变,这必然要求建立严密的监管组织体系和更高素质的监管队伍而县、乡、村三级组织体系尚未建立健全,人员严重不足业务素质差,监管能力较低 1.2 检测体系投入不足 虽然机构改革计划与动物疫病防控中心合設如何保证畜产品安全质量检测中心,但受编制和经费匮乏的制约检验检测设备不配套和人才短缺的问题十分突出,不少残留检测项目難以正常开展每年检测经费为零,抽检都是按省分配任务进行抽检,送到省里进行检测市、县没有自己的检测计划和任务,检测覆蓋率小根本不能保证食品安全,监管手段不强留有安全隐患。 1.3 饲养环节质量控制难度狠大 蒙城县畜牧养殖仍以分散饲养为主养殖规模化程度低、养殖户的安全生产意识淡漠、滥用兽药和饲料添加剂、不执行停药期规定现象常有发生。而由于生产环节跟踪监管难度很大这是目前造成如何保证畜产品安全存在安全隐患的重要原因。 1.4 屠宰环节监管力度不够 屠宰管理涉及多个部门存在各部门职责不清、定位不准和管理越权错位等现象,造成农村集镇到点屠宰率低、私屠滥宰多和“以包代检”等现象一些地方屠宰场(点)布局不合理,设點过多屠宰场设施和检验检测设备简陋,产品质量难以保证 2 做好如何保证畜产品安全质量安全监管应采取的对策 为加强监管力度,规范监管程序真正实现全程监管,我们今后要进一步加强以下几方面的工作 2.1 加大对如何保证畜产品安全监管体系的投入力度国家为应对金融危机,制定出台了宽松的货币政策以扩大内需。笔者认为在农业项目投入中,应加大如何保证畜产品安全监管体系投入力度从檢测设施设备投入到工作经费投入、检测经费投入等,全方位进行投入以提高监管工作能力,建立工作常效机制 2.2 狠抓队伍建设 如何保證畜产品安全质量安全全程监管涉及防疫监督、检疫检测、投入品监管及违法案件查处等行政执法内容,因此执法人员要牢固树立法律意識和责任意识努力提高业务能力和执法水平。一要加强岗位培训对全体执法人员进行法律知识、业务知识和实际操作技能的培训,不斷提高执法人员的综合素质增强执法能力;二要建立健全责任制和责任追究制,层层签订岗位责任书做到纪律严明、奖罚分明,确保執法的公正和效率树立良好的执法形象;

内容提示:如何保证畜产品安全質量安全存在问题及应对措施

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