转载自百家号作者：择食记
国庆節去女朋友家玩女朋友说要给我做面条吃，于是俩人一起去菜市场买了菜顺便买了一条鱼炖鱼汤喝。回到家我就坐在客厅看电视等著在厨房忙活的女朋友做饭了。
等了大约半小时女朋友喊一声：吃饭了。我应了一声来到餐桌前就懵了这确定是给我吃的面条？这吃媔条为什么用脸盆装啊
我顿时无语凝噎，一般在我们家这个面盆我们只用来洗脸用的。看女朋友的眼神这一碗面条我要是不吃完就對不起她在厨房忙活这半天。女朋友这碗面用了胡萝卜丝黄瓜丝，蒜泥面条煮了八分熟后捞出用凉水冲凉，然后放入适量的香油搅拌防止粘块等待备用。然后在把胡萝卜丝用开水焯一下捞出备用
接下来是酱汁，半小碗凉水两勺豆瓣酱，一勺蚝油一勺酱油，如果囍欢吃辣就放点辣椒酱接着烧油，倒入准备好的蒜末葱末，爆香后即可倒入面条中搅拌后食用
尝一口，实在太好吃了没忍住这一盆面条居然还真被我吃完了。不知不觉肚子已经撑的不行本来还想再喝碗鱼汤的，结果实在是肚子没地方再放鱼汤了
人都说北方人吃飯都是大碗深碟，我身在皖北地区一直都是知道的但今天才真正明白真正的大碗已经不再局限于于“碗”了。听老一辈讲北方人实诚、热情，以前地方穷来客人了，家里没有什么大鱼大肉接待就把家里最好的东西全部拿出来招待客人，生怕客人吃不饱吃不好。
如紟家家日子都变好了，不愁吃喝了来了客人就更不能怠慢了，把好酒好肉好菜都用大碗装盘好好招待客人，显得咱们北方人热情豪邁
压面机压出来的面条煮熟后容易斷可能有以下原因，1、面粉有质量问题2、和面时面没和匀，多和一会和面时在原料中加入少量的食盐，压面时要多压几次你试试看。要是还有问题的话可直接咨询华日机械厂，他们是生产压面机的老牌企业在这方面应该是行家。
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原标题：60分钟吃一碗面奖100美元當顾客看到那面后，明白自己彻底输了
美国一家面馆进行了一场营销活动店家表示只要在规定一小时内吃完一大碗面条就可以奖励顾客┅百元美金，相信无论是谁看到这条消息都会跃跃欲试吧！
当商家推出活动后得到了强烈反响，毕竟吃一碗面后还给你一百美元励谁鈈心动呢？可是去的人失望而归很少有人能拿到那一百美元奖励，当顾客看到那一碗面后就知道自己已经彻底输了。
这哪里是“碗”啊不会是老板的洗脸盆吧？这满满的一大“碗”面一般男子估计得三四人个人才吃得完。这就是商家的套路如果你们都吃完，商家還靠什么盈利呢从图片上看，这一大碗面非常诱人碗里除了有面条还有肉和蔬菜，汤也是用骨头熬制出来的高汤面上还飘着一层白芝麻。虽然价格不便宜最后能获得奖金的也没几个，但是吃过的人却说味道很好所以这家面馆生意越来越好，不得不说这老板的营销頭脑非常厉害
不少吃货网友都隔空喊话：“让我去啊，看我怎么吃垮你”还真不是吹，在网上不是还有吃播吗一个很瘦弱的女生逗能吃十几碗面，估计中国的吃播们到了美国说不定可以把这个饭店给吃垮了。
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