需要根据面条的执行标准确认检测项目費用项目的多少有关。大约需要2500左右
2 净含量 √ √ √
4 烹调性 √ √ √
7 不整齐度 √ √ √ 普通挂面、花色挂面
8 自然断条率 √ √ √
9 弯曲折断率 √ √ √ 普通挂面、花色挂面
10 熟断条率 √ √ √ 普通挂面、花色挂面
11 烹调损失 √ √ √
12 盐分 √ √ √ 手工面
13 过氧化苯甲酰 √ √ * 按GB2760 中小麦粉规定判定
14 溴酸鉀 √ √ * 不得添加
15 着色剂 √ √ * 根据需要
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试制品做好后觉得没有问题就鈳以送到有资质的检验机构进行发证检验了。有了发证检验报告就可以申报生产许可证是必须的吗了
有资质的检验机构你可以向当地食藥监询问。
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当天做当天出售不需要什么检測仪器。像类似食品添加剂这些东西在你制作的过程当中有一个配比只要不过这个量就可以。最主要是食品安全生产许可证是必须的吗
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