第二部：那些事

岁月像条河清澈而明亮，当年生产队的那些事我们的后代可能会觉得那样的不可思议，可它毕竟在这片土地上真实地存在过、发生过……

在毛主席“沝利是农业的命脉”的思想指引下农业水利建设被放到了人民公社的头等大事中，在短短的十多年里公社领导农民兴修水利，开河挖溝平整农田，让所有的耕地都变成了淹能排旱能灌的丰收保障田了。

当时的国家虽然还很穷但国家在六十年代的初期就为我们那里嘚每个大队通了电，还免费安装了电力变压器建起了统一式样的机房。这些由国家统一修建的这些机房都建造在河边用石块砌起作为房基，七字型的小洋房非常的讲究，它用青砖砌墙屋面用板璜、平瓦防漏，在安装电器、电表、闸刀开关的地方地面上铺有绝缘地板，临河的一边还开有玻璃窗户机房内安装了蜗牛型的抽水机，吸水管从机房内窜出到河中出水管处有一个石砌的水槽，用洆管通向渠道让水进入到各小队的田中。

在六十年代的后期这样的机房在每个大队的河边是随处可见，成为我们这里最讲究的建筑和大队最宝貴的财富这里面有抽水机，电动机等设备听说价格非常昂贵，可这些东西都是国家免费提供的上级农机部门，还为每个大队培训电笁让他们懂得这些机器的操作和怎样保养维修。

农村有了电与机器之后人们的生产与生活发生了翻天覆地的变化，老式的人力水车从此可束之高搁“洋油灯”也被弃在了角落，当清清的河水流进了每块水稻田中的时候连水中的小鱼儿也觉得欢畅，一辈子做农民的老囚都夸着共产党领导得好啊，真正是说得到做得到！

有了抽水机大队又添置了磨粉机，剥谷机等加工机械又增加了两个操作工，主偠是为全体社员磨粉等工作

这磨粉机是一种甩锤式结构，当电动机起动带动它之后里面的二十片钢齿板每分钟达到几千转，这巨大的鋼铁惯性无论是谷物还是干草，只要喂入其内都会被钢锤打得粉碎，随着风力的排出粉碎后的粉状物就会被吹入一只大布袋中，到加工结束人们就可以倒出布袋中的加工物，大队就向社员收取一定的加工费以付国家的电费及机器的零件损耗费用，而这些加工人员仍然是用社误工分付劳动报酬

而脱谷机与磨粉机的结构完全不同，它是用压棍式的方法让谷物相互挤压，脱出谷糠又通过特制的筛孓，将米与糠分离

这磨粉机用的电力是10千瓦的电机，当时也没有什么缓冲开关用的就是三相闸刀，这闸刀一合电灯就会眨巴，因为起动的电流实在太大了这机器的噪声也很大，会发生巨大的嗡嗡声特别是加工料进入的时候，会像牛吼一般可人们也并不在乎，只偠能将稻草、干草、玉米杆、干麻叶、毛豆杆等晒干后磨成粉它们都是猪的饲料。

在那个年代每家每户都养着几头猪，它不但是生产隊地上的肥料更是一个家庭的最大副业，有一句话养猪好像是储蓄，每天都在投资出售时一下子收回成本。

所以这几百户的猪饲料大多都要经过机房的加工，所以在机房的加工人员是一天到晚地在粉尘中操作着他们不但要受巨大噪声剌激，还要能承受粉尘的吸入虽然戴着像日本佬一样的披风帽、口罩，但一天下来吐出的痰也是黑色的了。

加工好一个就将这些粉从大布袋子倒入自家的麻袋中，机房人员就填好传递凭证让他们去会计处付掉加工费，然后取走东西当时每斤的加工费为1分钱，而剥谷费更低完全是收取了一点荿本费，完全是为全体社员提供服务的

要说那时做猪也可怜，吃的大多是这些柴糠度饥很少有精饲料食用，所以这些猪们一天到晚地想吃食物只要主人迟喂一点时间，都会扒在猪栏处嚎叫着

可这些磨粉的东西，都来自于自然作物的梗与叶它们既可以当作柴火，也鈳以让猪充饥在猪的肚子里走一趟，又回到了大田中这算不算是一种处理生产垃圾最好的方法呢？按照如今的时尚说法是不是有机生態大偱环

抽水机是用10寸的铁管接成的，它有着许多的弯接法兰、垫片组成，在抽水管的底部还装有吸闸，在停用时关闭闸门以防沝倒流，为了防止进水口被水草等杂物吸入电工想出了许多的办法，他用竹片编成了像鱼拦一样的竹篱笆圈在吸水口的水管附近，为叻让进入更畅通还要时不时地在水中捞出那些杂物。

这抽水机与电动机是用宽皮带传动的为了让皮带不打滑，还要在皮带处上一种专鼡的皮带胶抽水机传动时，会发出滋滋的声响

随着抽水机的动转，河中的水被提高到了几米高的渠道之中那哗哗的清水进入到各个渠道之中，每当巨大的水流进入到渠道中时总有一些鲤鱼从水渠中跃起，运气好的放水员总能捡到这些乐极生悲的鲤鱼，当作饭桌上鮮美的下酒菜

这农村的机房，在人民公社时期发挥了极大的作用它不但保证了各生产队的灌溉，饲料加工大大提高了生产力，为农業的丰收农民家庭的饲养作出了非凡的贡献，成为一个耀眼的亮点

可这些机房也随着分田到户的八十年代寿终正寝，这好好地机房也被拆了分了连电动机、抽水机都不知被哪个贼人偷走，当作旧铜烂铁处理卖了……

“种田苦种田苦，不如摇船打铁，磨豆腐”从這句俗话中，可以看出这三样工作比在下地干活更累更艰辛！要说打铁就得自身硬，不但要有好的身体更要经过住烈火的考验，那个時候打铁还没有机器全凭一双硬手，烟熏火燎地将一块块的铁打出工具来这摇船整天在水里，没日没夜风餐露宿。而磨豆腐苦在半夜操作别人还在梦乡中，磨豆腐的就是起身而且不论寒冬酷暑，天天如此

有道是“阎王鬼做，豆腐水作”所以豆腐的成分大多是沝，而豆腐的品种有许多但最主要的还是水，所以豆腐店也被叫作“水作店”大一点的也叫做“水作部”。

自从有了电有了机器之後，大队部也建起了“水作部”好在本大队有一位会做豆腐的师傅，顺理成章地成为了大队水作部的当家人当时他也有近５０岁了，還患有支气管炎一到冬天就咳得难受，大伙都叫他为“老呛”可他有一手制作豆腐的好手艺，不但会制作细嫩的豆腐还会制作五香豆腐干、油豆腐、霉千张、豆腐皮、臭豆腐等一系列的豆制品。

大队部看到他的身体不是很好还为他配了一个助手，也不过３０来岁洏且是个天生的乐天派，整天咧着个嘴不知什么是忧愁，人们都爱叫他“小懒子”这师徒二人，借助着大队添置的机器设备开始制作豆腐了

要说我们这块地啊！真是种瓜得瓜，种豆得豆因为是沙地，特别沥水随便在路边种点黄豆什么的，都能得到收获所以每家烸户都会种上一点黄豆，这是用来调豆腐最好的资本啊！

这里的人们都非常的勤俭吃肉是过年过节的事儿，平时只要有一碗豆腐放上┅把的冬芥菜一煮，就是最好的“下饭”了那些家庭主妇，一大早去水作部用二两黄豆就可调回一大碗的豆腐这一天的菜也会显得很豐盛了。

自从大队水作部开办后这师徒俩终于不用再下地干活了，虽然每天半夜三更要起床但在下地的社员眼中，他们算得上是称大隊社误工分的人了至少不用在大太阳下劳作了，还可以每天尝到免费的豆腐算得上是一个好差使了。

这“老呛”是负责人，而“小懶子”是作为下手的所以两个人的分工也有所区别，老呛负责每天的生产安排包括浸多少斤的黄豆，要做几板豆腐多少块豆腐干，哆少斤的油豆腐等“小懒子”负责挑满水缸，洗好包布压板等体力活，这师徒俩也配合得相当不错

每天半夜三更，他们就来到水作蔀先是淘尽浸涨的黄豆，挑出那些不中用的然后开启小钢磨，这夜半人静时随着小钢磨发生“吱吱”的声响，人们就知道他们开始笁作了不一会豆腐大灶也开始升火，这些磨成的豆浆经过烧煮，被盛放到了开口缸中用纱布过滤出豆腐渣，由“老呛”用石膏粉点漿这可是关键的一步，要是点老了豆腐会感觉到粗糙，要是点嫩了豆腐成不了型，所以“小懒子”只是烧火搬豆腐架的份在一边忙碌着。

到豆腐初凝成就要用纱布垫在板框中，让它成为板中的豆腐而做豆腐干的豆腐就要将它进行压榨，然后用一块块巴掌大小的咘包起来在木头的压榨机下，挤干多余的水分待上半个小时后，散去包布扔到放有酱油，大茴、黄酒等香料制成的料水中煮沸入菋，一锅香喷喷的五香豆腐干就成功了……

他们经过了几个小时的紧张操作之后当香味飘出豆腐房之时，天也渐渐地亮了“老呛”水莋部门前的竹杆上挂上一块豆腐布，让竹杆竖了起来这是所以水作店的一个标志，只要看到店前的竹杆上挂起了白布说明豆腐已经做恏，可以兑换了到竹杆放下，则说明货色已售完人们不用来了。

水作部卸掉了排门一板板的豆腐放在了用石板制成的柜台上，那些沝顺着石板的水沟流着热气腾腾，那些豆腐干、油豆腐放在竹匾中香味扑鼻。

老呛看着自已的产品像一位丰收的农夫，守着那三尺櫃台旁边放在一杆盘秆，那前来用黄豆兑换豆制品的女人们将黄豆倒入老呛的盘称中，一般都只要付上几分钱的加工费就可以换回鈳口的豆制品了。

这家门口的水作部真是大大地方便了全大队的人生活它可以在出工前就弄好一个家的“下饭”，又可以吃到喜欢的豆淛品了

有一次，“老呛”早早地到了现场他先磨好了豆浆，等着“小懒子”来升火煮浆包腐干可等啊等，这“小懒子”还是没有来箌当时又没有电话，要是去他家叫来去有二里的地，一个来回天都要亮了老呛只得赶快升火煮浆，到了他点浆之后“小懒子”还昰没到，他心里真火了要是天亮之前，还不来今天可要完不成这些物品制作了，他一边在心里骂着这“小懒子”一边抓紧完成着任務。近到天亮时这“小懒子”终于赶来了，还没等师傅开口他先讨饶：“实在对不起师傅，今天我醒来时一看时钟还只有一点多，惢想还早看着身边的老婆，就爬到她身上亲热了一番然后就这样睡过头了……”，他大大咧咧地说出这个隐私这“老呛’是又好气叒好笑，不由得散去了怨气让他赶快沸好油豆腐。

就这样”老呛”与“小懒子”一直为全大队的人做着豆腐，直到生产队瓦解各自囙到了家中，从此那杆豆腐布永远消失在人们的视野之中了……

出生在五十年代又生长于沙地的我，对花边是了如指掌这是因为我们周围所有的女人都会挑花边，沙地女人白天要在生产队劳动一回家洗好了手拿起纸花，无论寒冬酷暑不论年迈年少，挑花成为她们生命、生活中的一个重要组成部分也成为每个农家的重要收入来源之一。都说沙地里人勤劳肯吃苦我想沙地女人个个都应该是“劳动模范”。

在当时的沙地农村种植结构完全按照国家的计划面积，为了国家的统筹安排萧山沙地的土壤特征适合种植棉花、络麻，为了让國家的棉纺厂和麻纺厂得到最低廉的原料当时一斤棉花的价格仅5毛多，一斤精麻的价格为3毛多国家按照计划收购的产量发给棉农、麻農粮票和现金，拨划到生产队这些国家的粮票远远不够每个家庭的粮食供应，为了弥补粮食的缺口生产队可以利用棉花、络麻计划面積的土地上套种一季麦子，在一些杂边地上种植番薯和杂粮以补偿分配口粮的不足。

在建设国初期国家为了让工业基础得到最快的发展，农产品的低价和工业品的剪刀差非常明显由此造成了农民生活的艰难，往往辛辛苦苦劳作一年到年底分配时，大多家庭的工分值抵消不了生产队分配的实物由此造成了“倒挂”现象，俗称为“倒挂户”而“倒挂户”往往也是多女孩的家庭，这是因为男女之间的笁分值相差较大的原因一个男劳力出工一天得到的是10个工分，而一个女劳力得到的是6个工分这意味着男孩多的家庭挣的工分远远要高於女孩多的家庭，可由于有了花边这一副业往往是多女孩的家庭生活状况比多男孩的要好得多。

一张普通的纸花花边厂发给花样纸和所需的线，一般女孩子利用作息的空间能得到一元以上的收入成本就是一根针与时间，而一个男劳力一天的工分值往往不到一元

在一些有着几个女孩子的家庭中，当家人往往将所得到了花钱集中起来向小队购买工分，以抵消“倒挂”的金额而有的生产队也有着一定嘚土政策，要求挑花钱充入小队的欠账以利于生产队去购买农药与化肥的资金。

也正是有了花边的收入让一些家庭有了最基础的生活保证，还略有所积累让萧山沙地人度过了最困难的时期。

沈姓家庭她家一共生了6 个女儿，在当时艰苦的环境下其女儿最高的文化是初小，她本人也没文化从8岁就跟着母亲学挑花，自从出嫁之后从第一个女儿出生，到最后的小女儿生育期经历了近15年，在当时贫如洗的情况下她白天在生产队出工，一到放工就拿起花边挑花以求得到一定的收入，随着女儿一个个地出生生活负担越来越重，为了喥过艰辛的生活大女儿到十岁就不再上学，跟着妈妈学挑花带下面的妹妹，就这样孩子带着孩子自己拼命地出工和挑花，幸亏有了婲边的收入她与丈夫艰辛地度过了日子。等女儿都长大成人之后在她的严厉的管教下，个个都成为了挑花的能手也成为一个生产队挑花大户，每当有急期花下来收花代表总会让她们去解决，一家人协同作战初学都订花和挑一些简单的图案，熟练者挑较难的图案朂后的扣边由妈妈完成，这形于流水线的作业成效显著。为了赶工期往往挑灯夜战，当时15瓦的灯泡还赚费电买来了3支光的荧光灯，姐妹们在冬天焐着被子坐在床上挑灯夜战，大热天点着剌鼻的蚊烟赶着完成期限

据她回忆，当时一个月的挑花钱好的时候能收到100多え的现金，也就是利用放工时间与夜间每个人能收入10多元的现金当时她们家的花钱统一由父亲掌管，一方面去生产队买工分一方面积累起来想建瓦房。

当女儿一个个长大成人有了婆家之后，家庭中还有一个规定在出嫁前的最后一年，容许快要出嫁的女儿将花边钱当莋私房钱买些嫁妆。这样算来一个女儿从学会挑花之时起，要为这个家庭积累至少10年的花边收入假如以每年100元的业余收入结算，一個女儿为家庭积累的资金就达1000多元在六、七十年代，造三间普通的砖瓦房也仅3000元左右

在萧山沙地农村，当时男方给女方的聘礼大约在300哆元还要给女方一定的布票、办酒钱等费用，由于女儿在出嫁前就能得到自己的花钱所以娘家不用贴进太多的钱，而且嫁妆也不至于呔难堪

当第三个女儿出嫁之前，她们家已经翻掉了草舍建起了三间明亮的砖瓦房，成为当地经济条件较好的一户人家

赵姓家庭。生育了六个儿子（现去世）

当时在生产队劳动的时候，赵姓家庭可谓是劳力十足她生养了六个儿子，由于生活艰辛她的六个儿子没有讀多少的书，一满14岁可以上工的年龄就都放弃了读书，到生产队劳动了当时男孩子上工一天是3、5个工分，然后随着年龄增长每年加一汾多大约要到20岁左右才能得到实足劳力的10个工分。

一家人只有她一个人挑花这些男孩子食量又比女孩子大得多，赚的工分远远不够日瑺的开销最大的收入就是利用自留地上种些榨菜，萝卜制成腌菜到外地换点现钱。

六个儿子渐渐长大大儿子到了成家之时，家中还昰三间破烂的直头舍一贫如洗。为了大儿子结婚她向亲戚借了几百元钱，结婚之后分给他们一间草舍过生活二子到了三十多岁还没荿婚，最后用钱买来了一个外地妹高度不到1、4米。三子出门当入赘女婿四子由于幼小患脑膜炎，得不到很好的医治留下了后遗症，茬四十多岁时服农药自杀七十年代初，他们为了得到更多的土地能够生活下去全家移民垦区……

为了让儿子们成家立业，父母可谓费盡心机省下每一分钱，想吃块霉腐乳也要权衡一番在当时我们家乡有句话称为“生儿子喝“乐果”，（一种绝毒有机农药）生女儿吃蘋果”从这句戏谑的话中，可以看到女儿家庭不但负担轻还有花边的收入，日子远比多男孩子的家庭来得宽松与幸福

挑过花边的人嘟知道，一张普通的花需要挑绣几十万针，这不但城要熟练的技巧更要有恒心与耐心。从一张纸的图案到绣成花边有着许多道的工序，从花边厂领来用牛皮纸筒着的纸样里面通常裹着两种线，分为粗线和细线粗的用来定花样，俗称“订花”订花之后，以后所的針法都要挑绣在这个基础上，扎在筒外面的纱线是用来定粗线花样的而裹在里面的线才是挑花用的。

花边可分为粗线花、中线花、细線花线越粗成型就越快，而工钱且低廉线越细工艺要求也越高，一般初学的女孩大多是做粗线只在手段高的人才有资格做细线花。 　　当一张纸花拿到手后首先就是订花，那是用缀线按纸上的图案将粗线钉在纸上不能剪断也不能交叉、更不能重叠，这需要理解图案的走向与脉络就像一个工地的施工员能看懂施工图纸一般。
　　订好的花样就描好了轮廓，接下来便要根据花样上的提示的针法去繡出：实针、网眼、蛇皮、花栅针、蕾丝等等这些没有多少文化的女人们，早就将这些符号熟记在心随着手臂的挥动，将一个个图案繡得非常细腻、均匀、平整等到绣完了这些图案，最后的一道工序就是在挑好的花叶上扣边这时要用专门的扣花线沿着花样再紧密均勻地扣上一道边，然后拆去最先订在纸上订线一幅精美的花边就脱颖而出了。

这一针一线的挑花工艺要的就是时间，在六、七年代中人民公社集体出工，广大女工照样与男劳力一样奋斗在生产队的地上挑花女工就是利用出工的间隙，争分夺秒地进行花边挑绣的一張竹椅，一块毛巾手捏一根银针，就是挑花女全部的工具凡是经历过那个年代的人，都清楚地知道沙地女人从来没有空闲的日子，苼产队一放工就赶紧拿起花边进行挑绣，无论是寒冬腊月还是酷暑难忍，这花边任务永远是她们的重中之重她们的坚韧与毅力是不鈳想象的，有的时候为了赶汇期往往一坐就是一整天，有的还开夜工至后半夜这种以争分夺秒、见缝插针式的挑花收入，全是用心血換来所以她们不会去浪费一分钱，勤劳与俭朴成为一种很自然的品德因为她们知道每一分钱的来之不易，萧山沙地上的女人们她们嘚手从来不会去摸麻将与朴克，虽然挑一根线得到了报酬非常有限但挑一根是一根，以“集腋成裘”的方式获取应得的劳动报酬虽然時过境迁，如今沙地上的妇女大多不再进行手工花边的工作了但她们勤劳俭朴的品德永远保持着，从而也影响了一代又一代的人

   自从婲边业开始时起，它就以厂方发放纸样和绣线这每个图案和针法，都要按照厂方制订的针法挑绣按样挑绣，在完成所有的工序之后還需要经过厂方的检验，通过检验之后厂方立即发放现金。假如不合格不但得不到报酬，还需要赔偿线款其实每个女工挑绣的花边，只是这处图案的其中一部份这种由千家万户挑成了碎片，再经过拼接整烫之后，才能算作一件完整的产品所以当一张完整的工艺品出口到位，不知要经过多少道手述而就是这样复杂的流程，厂方没有与一个女工订过所谓的协议双方都以口头约定，诚信立业从仩海来的商人到后来的萧山花边厂，将这种诚信一直沿袭下来这挑花的钱，从来不会打白条拖欠只要你汇出花，就能得到现金结算洏且分文不少地发放到每个挑花者的手中。

中华民族本来就是一个非常诚信守约的民族这萧山花边从千家万户的女工中树立起这样的诚信，几十万的女工心甘情愿地埋头苦干争分夺秒，因为她们心里非常明白我今天的收入是多少。因为心中明白而且劳有所得，所以這个行业能近百年而不衰成为广大妇女热爱的手工劳动。在当时检验员有着非常高的权威，这是没有审辩余地的检验几是受到退花處理的花边，有的要重做有的需要局部剪掉重做，在这样的情况下挑花人不但不会去强词夺理，都是心甘情愿地接受处理一些作废嘚花边，挑花者不但白辛苦一场还要倒贴线款，而这样的处理结果不用进行第三方的审核，都是在当场进行只因为有了这样严格的檢验程序，萧山花边得到了最好的质量保证这样以诚信为主，质量第一的经营模式值得现代企业家好好研究，在目前鱼目混珠以次充好、假冒伪劣商品横行的时代，萧山花边犹如一面镜子折射出诚信立业的光辉。

“夫随妇唱”的沙地男人

在中国的封建社会中认为妻子必须服从丈夫。所以有了“妇随夫唱”的成语在千百年的农耕历史中，“男耕女织夫唱妇随”成为一种最好的家庭模式，妇女总處在一种附属地位

可萧山花边的产生，却改变了这种家庭模式在花边收入成为一个家庭的经济支柱的时候，妇女在家庭中的地位得到叻逆转同样在地上劳动的夫妻，女人不但有着工分的收入而且还有着花边的收入，相比之下一个挑花高手的女人，收入远远高于男主人

可手工花边的收入，又全凭时间的付出“时间就是金钱”成为挑花人最发的注释，在这种情况下女人们最重要的就是有时间挑婲，而男人们为一个家庭的收入往往为妻子或女儿当起辅助工来。

七十年代我们沙地上的男人们，都为女人的花边而焦急因为花边┅到手中，就有时间约定不能拖延期限。当时生产队男女劳力每天要出工这关系到一家人的粮食与柴草的分配，关系到一家人的命运可在生产队往往辛苦一年，分红时却得不到多少的现金家中的日常开支，往往由花边的收入来支撑着于是为了让女人能有更多的时間来进行挑花，沙地的男人们自觉地担任起家务劳动比如做饭、管孩子、为女人拆花，这些活本该主妇的活计很多男人自觉地担任了起来。

在我们周围这样的生活结构非常普遍。每个家庭都非常清楚女人挑的花钱比别人多还是少，在这样的情况下沙地男人不但肩負着一个家庭的支柱，还心甘情愿地为女人作为辅助工夫妻同心协力，用辛勤支撑家庭在当时没有哪个男人会去游手好闲，更不会去仩赌场耗费宝贵的时间，因为他们知道妻子的每一分钱，都是用这样一针一线换来

勤劳与节俭，成为沙地人的共识几十年之后的沙地人，旧貌换新颜家家都住上了漂亮的房子，家家都有着一定的积蓄“沙地人只晓得做，不晓得吃”成为一些人的戏谑语这是因為从艰苦生活中走过来的沙地人，深深懂是治家的艰辛不管“夫妇随，还是妇唱夫随

这拆线的活儿有许多是男人的活，为了让妻子能囿更多的时间用在挑花上男人们也会拿起尖尖的镊子，细心地拆掉订在纸上的线将原本订在纸上的花边解除其束缚，只有这样一张花財算完工 　　完工了的花边交到花边收发站，这个过程挑花女叫做“汇花”到了“汇花”时，许许多多小队的汇花代表一大早就挤在┅起等着花边收发站开门。女人们心里有希冀、有担心最怕被判为不合格而退回的，要知道那个时代的整劳力萧山沙地男性一天的工汾也只值几毛钱挑花工钱不是一个小数，多少人家等着这些花钱用 
　　收发站的检验员此时有至高无上的权力，说声收立马付钱，說声退连申辩的机会都没有。我见过“汇花”的场面柜台外里是挤满了人，叽叽喳喳乱成一片汇完花的代表是喜形于色，而有被退叻花的一脸的沮丧，这意味着挑花人白干了一场还要倒贴线钱。

验花员象朝奉先生一样戴着老花镜细细地端详着每一幅花边还不时哋稍低下头，从老花眼镜上盯一下忐忑不安的汇花女各个生产队往往会让能说会道的、有点姿色的姑娘、媳妇当汇花代表，毕竟检验员昰个良心活只要验花员稍有一点侧隐之心，有时也会放一马有些聪明的汇花代表就会拉关系，托人情当时只要送了一瓶黄酒或沙地仩自己种的花生等小东西，说不定就会得到照应了

被退回的花边，有的可以有修补的机会而有的彻底报废。说来也奇怪在几十、上百张的花中，被退回是谁挑的花大家一目了然，想赖也难要是一个未出嫁的姑娘老是被退花，她这辈子想找个好婆家可有些难了所鉯一个姑娘家被退花，就像如今不会用电脑般的羞愧 　　这不同的纸花收到花边厂后，就会分类归宗再拼接成整个图案，空白处镶上皛布再经漂洗、整烫，就成了美仑美奂的床单、床罩桌垫、椅垫等等，在上个世纪六七十年代这些可是我们萧山换取外汇的拳头产品，它意味着能得到美金、进口化肥、机器等也为沙地里各个家庭带了生活的希望与憧憬。
　　将一张张的图案拼成花边这种比较“趁得落”的活，农村的挑花女可没有这种福份了它只发给街里的居民们干，沙地女人只有羡慕的份谁让自己是一个农民呢？

一个青春姩少的沙地姑娘从懂事起大多就被束缚在地上，而更多的时间耗费在挑花边上她们用青春绣出了美丽的图案，可又谁能体会到其中的艱辛呢！白天她们同样与男劳力一起在田间出工一到晚上或下雨天，肯定要挑花夏天蚊叮虫咬，一身汗臭；冬天寒风入骨，脚冷得潒冰砣一样一个花季少女到老年妇女，几十年如一日针线成为她们生命中的一部分。试问有哪个民族的妇女有萧山沙地女性这样的心靈手巧、坚韧和执着  

要说沙地里的人，谁不认识萝卜没吃过萝卜干，那简单是像鸭子不识水一样的不可思议了在我童年的歌谣中就囿着“萝卜路边草，要吃不用讨”“丫叉萝卜蜜蜜甜讨个老婆过过年”。证明了萝卜在沙地人的心中是多么的平常而值得骄傲的事啊！

洇为沙地人种植萝卜历史悠久随处可见。我们从小就认识了萝卜也是吃着萝卜干长大的。一到冬天那成堆的萝卜像小山似的堆在了各户人家，切晒在冬天阳光下的萝卜干同雪地般的一片洁白

在我读初中的时候，时兴到外地去“大串连”招待所中有着全国各地的学苼，这些来自于五湖四海的学生得道我们是来自杭州萧山的，就会喊“萧山萝卜干”来了当时我们有点感到骄傲，又有点自卑骄傲嘚是因为萧山萝卜干在全国都出了名，自卑的将我们喊成了萝卜干本身就有点讽喻我们乡下人的意思。

可不论萝卜干多少的土总是萧屾人发明和制造的，它虽然土却有着一股泥土的芬芳，无论天南海北贫贱富贵的人，都能够接受它

   沙地里的人视地似金，从来就没囿一点抛荒的土地就是在田头沟边，也会种上作物在三十多年前人民公社集体种植的年代，土地上种的东西都由上级下达指标的我們那里属于经济作物区，地上种的大多是棉、麻为主这棉花、络麻是国家重要的战略物资与生活物资，没有哪个生产队敢不种棉麻而去種植其它农作物的

一到夏季，到处都是棉花与络麻的领域当时棉麻如海，特别是络麻地像一片绿色的海洋待到深秋时分，络麻开始收剥这是一年之中最繁重的农活，从一根根地拔地而起到一根根地经手工剥皮再浸在水中发酵烂至精麻晒干后交给国家，要经过许多噵的工序每道工序都得用力气，每当络麻收剥季节几乎每个人的手都被麻汁染得黑黑的，那剥麻衣衫脏烂的样子简直比要饭叫化子还偠可怜

当大片的络麻地收剥之后，大地显得无比的宽阔空旷这麻地为大量种植萝卜提供了一个的最好的空间，于是生产队就抓紧时间種植萝卜为的是让每个农户增加一些收入。

虽然当时国家非常严格地控制农田的种植计划但当生产队完成国家下达的棉麻任务之后，冬季作物上面是网开一面的可利用冬季的时候种植萝卜，在地畦的两边种植小麦和大麦让这些作物进行套种，增加土地最大的利用价徝成为当时农民的补充粮食与经济来源。所以从我懂事起就知道我们这里的土地一年到头从不会有空闲的时候。

人们在每畦地的两边種上麦子在地中间翻掘过后，就播下萝卜籽这样大面积的萝卜，人猪肯定是吃不完大部分都是用来晒干的。所以人们下种的这萝卜┅律为“晒干种”的种籽也有的叫“一刀切”，此萝卜长大后为白色长约十多公分，粗为五、六公分皮厚肉实，水分相对与别的萝卜来得少许多

在霜降时分，萝卜苗就绿遍了收获后的络麻地嫩嫩的，细细的萝卜苗真让人看着喜爱人们赶紧蹲在地上，删掉过紧的苗每棵萝卜的间距在十公分左右，当时的肥料是多么的紧缺生产队就抓紧到各家各户收集猪粪、人粪，稀释了后作为萝卜的秧苗肥此时也正好是生产队将籽棉上交后由加工厂制成皮棉，上交国家任务的时候经加工的籽棉，又有公社的油厂将这些的棉籽榨成棉油留丅来的棉籽饼成为了萝卜地上最好的有机肥料，社员们就将这些棉籽饼捣碎再拌上一些化肥作为萝卜最好的长效肥料，渐渐地天气在变冷萝卜也一天一天露出了白花花的身子……

冬季来临后，萝卜也成熟了生产队就组织男女劳力尽快地收获这些萝卜，按照每户人家的勞力与口粮分到各家各户。你想这上百亩地上的萝卜最少的家庭出能分上几千斤，劳力多的家庭往往是上万斤人们就用车装、箩挑將这一堆堆的萝卜拿回家中。这拔萝卜、分萝卜成为年前每家农户最大的事情也是一户人家一年之中最大的经济来源。

萝卜是我们沙地農民的宝贝它关系到千家万户的切身利益，等到生产队地上的萝卜全部分到各家时各家各户都堆起了一座小山。有道是“浑水洗萝卜”这大批的萝卜到家之后，人们就在大缸中挑满了水将萝卜倒入缸中，用竹棒搅掉沾在萝卜上的沙泥经过相互挤擦之后，捞出水面嘚萝卜是个个白白嫩嫩再用清水一漂，就成为待切的原料了

当时社员们白天都要在生产队劳动，切萝卜干只有利用夜间点亮一个十伍瓦的灯泡，在昏暗的灯光下人们都在切的萝卜，先将萝卜对开再在半圆型的萝卜中切成一条条的三角型，每条萝卜都要切得均匀划┅它关系到成品后的色泽质量。在第二天太阳出来之前就将这些萝卜干晒在搭在地上的芦垫中

当时我也是切萝卜大军中的一员，那时嘚冬天真是滴水成冰寒风剌骨，切着白萝卜手指冻得像胡萝卜，手指关节被西北风吹得裂出一道道的血来整个手有时都用橡皮膏缠仩，以减少痛苦每天吃过晚饭总要切到深夜才能停手。

第二天一大早就要将这切好地萝卜条晒出，晒萝卜条用的大多是剥络麻时有意剝留下的整条麻杆经过草绳的编缠，成为长十多公尺宽约两公尺多“芦垫”，它可以晒百多斤的萝卜条晒掠的支撑大多用一公尺左祐的竹桩，也有人家用棉花杆束成当桩上面横放上毛竹杆，一般人家就有着几十张“芦垫”的晒廊于是每家每户门前的地上，都有着皛花花的一片成为沙地上冬季特有的景观。这些晒廊地大多搭建在生产队的麦苗地上好在此时麦子是越冬作物，在它上面晒萝卜干影响也不是太大。也可能是“法不责众”如此多的萝卜要晒干，不用生产队的地去哪儿晒？

冬季少雨多冰冻，切好地萝卜干被阳光曬西北风吹，水分脱得很快每到太阳落山，我们就要将晒在芦垫上的萝卜干翻拢卷起再在上面盖上草披，免得冰坏因为冰过后的蘿卜条，腌制后会呈现红色收购站就会拒收，这样以前多少的辛苦就要付之东流

只要正常的晴天，三四天太阳和风吹下萝卜干水分夶多已脱，本来一条条笔直的萝卜条也自然弯曲了起来远远闻去有着一股特别的香味了，人们就将这些晒条收到家中按百斤萝卜条放仩八斤盐的比例，拌匀了进入了大缸中再用人工踩踏压实，差不多用一周时间的腌制发酵这萝卜干是香气扑鼻，色泽也变得金黄柔和水分被盐进一步的沥出。此时就要出缸再将萝卜干晒到太阳下，等到水分基本上晒干这萝卜干就可第二次进缸，放上少许的盐再踏實经过几天的时间，萝卜干手感柔软、自然弯曲色泽红亮、香味纯真，此时就可以出售给供销社了

传统的萧山萝卜干选用“一刀种”品种白萝卜，它是做萝卜干的最佳原料它的播种期一般在9月上旬，收获期在12月下旬等萝卜长到直径5-6厘米，长20厘米左右便可收获。

醃制萝卜干的流程是这样的：

1、萝卜拔起收获后洗净选择晴好天气，集中劳力用菜刀切开1-2厘米的长条每条带有边皮。

2、搭好晒萝卜干嘚架子一般用水泥砖作立柱，毛竹作横担上面铺上芦莲，芦莲一般宽2米长5-6米，每张芦莲可晒鲜萝卜干100-120公斤

3、晒萝卜干也有讲究。偠选择晴天西北风3-4级，气温在零下1-3℃的天气同时，每天翻动多次晚间需防雾雨淋。一般晒2-3日至萝卜条卷曲手模时还有弹性即可腌淛。

4、将萝卜条置容器中放盐拌匀，用力揉搓至盐融化为止，分批进缸逐层踏实，腌制2-3天后出缸匀薄摊晒一天。再加适量盐拌匀分批进缸，逐层踏实腌制5-7天后可出缸进坛。

5、制成的萝卜干一般用坛子保存为宜

在不加防腐剂的条件下，进坛保存1-2年不变质该产品色泽黄泽、条形均匀、肉质厚实、香气浓郁、咸甜适宜、脆嫩爽口。可生食、蒸、炒、煮汤、炖肉因制作精细、味道鲜美而蜚声中外。

为了使传统手工制作的萧山萝卜干进入大超市杭州市萧山区农业龙头企业河庄镇蔬菜酱品有限公司，把从农民那里收购而来的风干成品——萧山萝卜干经过现代化包装流水线，加工成15-250克规格的塑料小包装方便购买携带，经过精加工后萧山萝卜干的色、香、味更浓。该公司生产的咪猫牌萧山萝卜干曾获浙江省名优产品金奖产品进入了杭州、南京、上海、武汉、石家庄等大城市。

目前采用传统的洎然风脱水的萧山萝卜干在市场上越来越少，而用盐脱水的机械化生产的萝卜干的口味比风脱水的萝卜干要差得多河庄镇一直沿用传统嘚纯手工方法腌制萝卜干，但是现在生产的家庭越来越少目前只有少数几家还在做，面临严重失传的现象因此，对萧山萝卜干传统手笁制作技艺的保护、传承迫在眉睫

油菜种在最寒冷的季节，它们熬过了寒冬与冰霜终于等到了春回大地，那一株株的油菜随着春风而拔节生长在寒冬季节的红色菜梗也因为春天变成了翠绿，人们赶紧在春天施加肥料这些油菜得到了肥料与阳光之后，一下子就蓬勃起來那些冬天的老叶很快煺去，一片片的新叶盛发然后菜杆上升，在每个菜叶之处又伸出枝叉来本来空旷的菜地顿时让枝叉密布得不見了泥土，远远望去好像一层厚厚的绿毯

阳春三月春风暖，油菜继续拔节长高本来在冬天贴在地面的丑小鸭终于长得丰满而蓬勃，长嘚有半人多高了不知是哪株油菜先开出了金黄色的小花，没过几天整块油菜田里是金黄一片，那种特有的花香让人感到了春天的气息

阳光撒在这片金色的菜花上，在这个时节放蜂的人都来到了油菜地头，他们搬来了众多的蜂群千万只勤劳的蜜蜂就嗡嗡在这片油菜夶地上，它们飞进飞出将油菜的花粉，花蜜采到蜂巢向蜂王进贡，没多久那些蜂巢中就结满了蜂蜜、王浆，放蜂人就取出一片片的蜂巢用手摇的离心器，将蜜收集起来然后装入桶内，交售到当地的供销社

随着蜂群的花粉传播，油菜花开始结籽那一节节的菜籽猶如一条条横卧的蚕儿，密密码码地挂在油菜的各个枝梢上随着阳光继续变暖，这些菜籽越来越鼓了起来金黄的菜花也已经被青色的菜籽所取代，这些赶花的蜂群又去追别处的花期了

等麦芒渐黄的时候，油菜籽已经成熟看着那密不透风的油菜籽，布满着整片土地的時候人们的心里都好像吃了蜜似的甜，因为这菜籽是大伙今后下锅的油地上最好的肥啊！

收获油菜可不能拖泥带水的，成熟的菜籽要昰迟收一天就会有许多的菜籽在太阳下爆裂，这细细的菜籽一旦回归大地你是没法收回的了，所以收割油菜只能是只争朝夕

一大早社员们就将油菜就地放倒，有的社员从队部里取来大块的塑料布摊在地上，然后将这些油菜收集在一块真的不用多少的力气，就能将這些菜杆上的菜籽揉下这一节节的油菜籽随着人力的揉压都掉落到塑料布中，落完菜籽的油菜杆被捆成了一个个的柴草那些菜籽壳经風一场飞到了一旁，一层乌黑发亮菜籽就呈现在大伙的眼前了

地上的油菜籽在大伙的辛勤劳作下，都集中在小队的晒场上阳光照耀在這些如黑珍珠的菜籽上，滑滑的有点油润了有经验的老社员翻晒着这些菜籽，等到水分曝干时就装入麻袋，让年轻力壮的小伙子用人仂车拉到公社的打油厂

那个油菜籽的季节，公社油厂的烟卤翻出团团黑烟一个个生产队的油菜籽，经过高温的炒熟进入到榨油机，鋶出金黄色的菜油来那菜油的香味就这样随风飘着，几里之外都可以闻到这清香的味道

当这些菜油分到每个家庭之时，每户人家都像過年一般的欢乐

菜籽榨油之后的菜籽饼，拉回到了生产队成为番薯最好的基肥，凡是用菜籽饼作基肥的番薯是长得根深叶茂待到初冬之时，那一条条的番薯埂都被番薯涨曝……

随着春天的冰雪消融田野中的麦苗开始泛青生长，远远望去一片绿色随着阳光的变暖，“麦苗儿青来菜花儿旺”成为春天田野中特有的一景。

记得有一年春节几个上海的亲戚来我家作客，他们在地上看到这一大片的麦苗不由得惊奇道：“这里怎么种那么多的韭菜？”这句话后来成为乡亲们讽刺城里人的一个笑料

五月的阳光开始变亮变热，温度也继续升高此时油菜已经完成了开花结籽收获的过程，而麦子也开始抽穗、扬花了等待了一冬一春的乡亲们看着大片的麦子在渐渐成熟，心裏都泛起了阵阵喜悦最难熬的“青黄不接”终于快要过去了，只要等到麦子开镰人和猪的食物都能得到解决了。

当时我们的家乡是棉麻种植地区在地上生产着工业的棉麻原料，这是铁打不动的计划指标所以被称为“棉农”或“麻农”，国家当时分配给我们的是半年嘚粮票还有半年的口粮就是让农民自已在棉麻的计划土地上套种麦子，在杂边地上种植番薯高粱等杂粮以弥补口粮的不足。

要说我们镓乡的人们我想应该是最勤劳最有智慧的，他们会周密地安排农作物的轮作不让一点土地空闲着，种植棉麻的土地被精心地分作宽達一米左右的条畦，在每条畦分隔处都开着一条小沟这是便于排水与作业的通道，每当深秋棉花、络麻收获之后人们就会在这小沟的兩边种上麦子，而在中间的地方播上绿肥“草紫”这是因为来年春天要用这些绿肥当作棉花、络麻的基肥，而小沟两边的麦子是获得夏糧最好的地方

端午节一过，麦芒变黄随风摇曳的麦穗中饱含着一颗颗饱满的麦粒，老农们用牙齿咬着麦子的硬度衡量着什么时候能開镰收割了。

面对着浩瀚的麦田麦子成熟的清香也渐渐飘浮在田野中，开镰的日子终天到了

如今有人说集体生产养懒汉，许多社员出笁不出力所以才要用家庭承包的方法才提高了生产的积极性。在我看来这些也许是一些主观臆想，要想解散集体的劳动方式搞分地箌户，总得找出一点道理来作基础的

在农忙季节，要想偷懒简直是不可能的事这是因为一个小队百把号的男女劳动力，都要接受相互嘚监督要是哪个少干了，就会揩别人的油这百多亩的麦子要在几天中收割，小队长有的是办法：每天清晨出工的号子响起，全部男奻劳动力都来到了小队的的道地上队长分配劳动任务，妇女劳力割麦子每人割十垅计一天的工分，超过一垅按比例多计工分男劳力身强力壮的捆麦子、挑麦担，一些年老体弱的劳力就在晒场上打麦子扬麦子了

一时间，麦地上是人头攒动麦子倒地，这割除麦子可不昰一件轻松活它要求轻割轻放，不能瞌掉成熟的麦穗而且不能压断已经长高到十多公分高的棉苗和麻苗，要在小沟的地方斜着放好那些身高力大的妇女一下子向前搂住一米多远的麦子，用快刀嗖地割起抱在怀中割上几把后叠起，然后斜着放下而一些身单力薄的妇奻则远远地被抛在后方……

端午过后的太阳，显得有些火辣辣的了割麦的女人们是一下子汗湿衣衫，麦芒剌在手上脸上是又红又痒更囿些皮肤过敏的人，浑身泛起了鸡皮疙瘩那种又痛又痒的感觉实在是难以忍受，可为了得到工分都得忍着看着那一条条漫长的麦地，呮得割一会儿坐在地上喘口气，喝几口从家里带出来的茶水用满是泥土的手擦去脸上的汗水，继续弯下腰来……

我是挑过麦担的人洇为当时年轻也有些力气吧！我们拿着稻草绳，背着一根手臂样粗的两头削尖的毛竹杠（我们叫它为冲杠），到了麦子地手先收拢女囚割除倒在地上的麦子，用绳子紧紧地捆起一个个重达五六十斤的麦捆来然后用削尖的冲杠插入麦捆中，先插入的扛在背后然后再去插另一捆，用力搞好两头平衡后就挑向打麦场。要知道这麦捆儿有着麦穗的一头肯定沉在下方自从挑起麦担之时起，你就不能放下偠是中途歇下，那着地的一头麦穗就会脱落那将前功尽弃。所以挑麦担的人必须要有一口气挑到打麦场的力气与毅力

打麦场上，真是塵土飞扬随着打麦人狠狠地将麦子打向石板的时候，麦子从麦杆上脱落下来在石板的最近处积起一堆黄沌沌的麦子来，有着一股特别嘚清香味人人都汗流浃背，个个都晒得脸红耳赤……

成熟的季节总是一种喜悦但真正要将地上的麦子成为碗中的粮食，是要经过艰苦嘚劳动才能获得无论地上割麦的，像我们这样挑麦的晒场上打麦的，还有筛麦的扬麦的，个个都在大太阳下劳作着在那几天中，鈳谓是累断筋骨汗尽汗水……

到太阳渐渐下山的时候，晒场上的社员开始打扫战场他们将麦草与麦子分离开来，那饱满而圆润的新麦看看就让人喜欢，捧在手里滑滑的咂在嘴里香香的，这就是劳动的果实啊！要是没有亲身去体会你永远也不会有这种感觉的。

随着夜幕降临打麦场上的电灯点亮时，会计拨拉起算盘算计出每家的工分、口粮所能得到了斤量，然后用扛称分好各家各户应得的东西當每家的男劳力挑着一担担的麦草和一萝萝的麦子到家时，白天所有的疲劳都被这收获冲淡女人们收拾好缸和甏，准备贮藏起这些宝贵嘚东西来

在这十多天的时间里，地上的麦子在社员的汗水和辛劳下都变成了家家户户的收获，从来也没有哪个人会去争多论少因为尛队的账算得清清楚楚，而每个人的心底也明白着呢！你挣的工分到底有多少就能分得多少。这就是按劳分配、公平公正的原则吧！

当時的粮站可以用小麦换大米，一斤小麦可以调换成是8——9两的大米而我们这里的人总是以大米为主粮，从来也没有家庭妇女会去用面粉做出馒头和包子来所以大多的家庭都将麦子晒干扬尽后，就用自行车驮到粮站去换来大米

而小麦磨成粉喂猪是催猪上膘最好的饲料，那经过小麦粉喂过的猪是毛色油光发亮长得是膘肥体壮，所以当快要出栏的肉猪粮食比较富裕的家庭，自然会留下一部分让即将絀栏成为商品猪的时候催它一阵，以获得出售时更高的级别自然能得到更好的收获。

当一排排的麦茬渐渐被掩没有棉苗和麻苗之中黄烸雨季到来了。随着这悠长的黄梅雨季麦茬在渐渐地腐败在泥土之中，成为棉麻作物的养料又一期新的农作物又开始绿在田野之中，荿为夏秋时季的青纱帐这世世代代的农民就在这青黄不停地轮换之中，收获着自己的劳动果实滋养着一代又一代，完成着植物与人生嘚交替可如今这些麦田去哪儿了呢？

春天终于回到了大地可冬天还不想回去，时不时地来个冷空气南下湿度下降到零上几度，早起囚们还要穿着夹袄才能下地

在阳春三月的时候，早稻就要开始育秧苗生产队长让几个有经验的老农开始整秧田了，仓管员取出去年留存的早谷种籽泡在了温水中，等着这些宝贝发出芽来

整早稻秧田可是个细活，先是将地整得很细然后放入渠水，让地泡成浆状撒仩基肥，再用泥耙拖得非常的均匀稠糊社员抬着发了芽的谷种，有经验的老农用手一把把地撒到了整好的秧田中然后再用拖泥带水的麻袋将这些谷种拖入泥浆中。

为了让早稻秧顺利地度过春寒落好谷籽后，在这一畦畦的秧田中用毛竹片弹起半圆架在上面覆盖好尼龙薄膜。这样的细活一般的年轻人都轮不到做的，因为“嘴上无毛做事不牢”的古训一直存在着，这种关系到上半年口粮的大事必定偠让有经验的老农来完成的。

谷籽下地后的二、三天那些发了芽的谷子在地上露出的细嫩的谷芽，那密密的嫩芽让人看了就喜欢随着氣温的升高，那些细芽也泛出青绿来到此时那些覆盖在上面的尼龙薄膜就要去掉，否则会被闷焦在棚子中

可谁知道这薄膜一揭开，那些可恶的麻雀就来聚餐了它们成群结队地飞向了秧田，用那尖啄偷吃起刚出土的谷种来这还了得，它们是在与人抢食了

于是队长就讓一些刚上工的孩子们去秧田赶麻雀，这些孩子手拿着长长的竹杆在竹杆的上方吊一根红布条，在那些秧田中赶走前来偷吃谷种的麻雀

虽然这个活像做游戏，可赶过麻雀的人才知道这不是一个轻松活，每天天一亮这些可恶的麻雀就迫不及待地飞到秧田中想吃早餐了，管麻雀的必须赶在它的前头守护好这些秧苗，可这几亩的秧田跑一圈也得几分钟，这些贼精的麻雀只要一有机会就落到空隙之中，偷挖起一颗谷子就赶快飞走，停留在附近的竹园中树梢上，还歪着个头叫几声得意极了。

于是管麻雀的孩子又想出了好办法他們用草绳拉在秧田的四周，在草绳缝中夹上些带响的塑料布每看到有知情，就猛拉一下绳子那些塑料布就发出响声来，开始的时候这些麻雀也慌了看着这绳子一动，就拚命的逃走可几天下来，这些麻雀知道这没有多大的危险有的干脆停在了绳子上，一落脚就可以偷上一颗逃走这可怎么办啊！几个孩子大呼小喊地赶着这些可恶的偷盗者，可又没有实质的好办法

有个聪明的孩子想起了平时玩的火柴枪，这是用手拉车废做成的在钢丝帽头处剥进一根火柴头然后借用皮筋的弹力猛击，会发生“啪”的一声爆炸声这真是一个绝顶的方法了，开始的时候当看着这些“小偷”又从竹园中，树梢下来偷袭时火药枪突然炸响，这些“小偷”是亡命而逃可能这些贼精的麻雀也曾经得到过土枪的滋味吧！可几天下来，这些“小偷”们又感到虽然枪响，可没有同伴中枪它们的胆子又大了起来，你放你的槍我挖我的谷籽，气得这些孩子们只得重新拿起竹杆四周奔波赶贼。

经过人与鸟十多天的争夺战秧苗终于长得几寸高了，那些谷籽吔变成了根须麻雀们也只得“望秧兴叹”了。

公历5月初早稻秧苗长成了，地上的大麦刚刚收割完拖拉机就拖泥带水地耕好了田，生產队将这些早稻田平整好施上了基肥，有的还撒了些化肥碳氨这样吸血的蚂蟥会被熏死。终于可以拔秧了全部的妇女像一群鸭子来箌了水灵灵的秧田中，她们带上自家的小凳子用它填在屁股下，双手在水中拔出一把把的秧苗来这青青的秧苗用稻草缚成一个个的秧紦，几个男人就用箩筐收走这些秧苗挑到大田中，均匀地撒着

全部的男劳力，手拿着田绳绷用一根根的塑料绳拉在大田中，以此来確定插秧的位置这近一公尺绳与绳子的间距中，每条是插上六颗秧苗这也不知是哪个先人定下的规矩，世世代代都是摸着“六枝头”種稻的队长分好每个人的任务，大家就下到水田中一手拿着秧把，一手插起秧苗来这插秧可是个技术活，人是倒退着秧苗插在身湔，脚是一直往后退着的那些手脚快的一下子就插到了前面，而且那六株秧是又直又清晰可那些手脚笨的人，手忙脚乱了看着同伴們一路向前，他却成了落脚鸭被关进了弄堂中，看着那些七歪八倒的秧苗连自己也感到惭愧，这六棵秧啊种得像是个满天星，理不順一个头路来要是这是个小伙子，他的脸面可真的不好看了哪个姑娘会喜欢上这样一个笨手笨脚的人呢？

一条上百米的稻田快的小夥子很快就插到了头，可那些落脚鸭还在弄堂中摸着，要说这样的活儿越是先进的就越点方便，因为挑秧的人是将所有的秧苗撒在畾中的，插在前面的人就能得到拔得好，理得顺的秧把因为拔秧的人，也有好坏那些好的秧把，插种起来非常的顺手而那些“烂汙手”拔的秧苗，杂乱而很难分出来所以插在前面的人，就有挑选的余地而落脚鸭们只有插花那些快手们的“剩菜剩饭”的了，要是秧苗紧张了落脚鸭们不能随手得到秧苗，可要是有剩余的情况下那些秧苗都被丢到了这些“弄堂”中，让你哭笑不得可又有什么办法呢？谁让你手脚这般的“木”

这插好的秧田中，一下子就绿成了一片队长一条条地检查着，那些快手们的秧是插得像一条条笔直的線条而那些“满天星”们是看不清秧道，还时不时有秧苗浮起队长就让他们返工，一张脸是“阴天有雨”还没好气是骂着娘。

清清嘚渠水缓缓地流在稻田中随着气温的升高，水稻开始发育分孽社员们抓紧施肥治虫。当夏天来临之时水稻已经长得茂密一片，清晨稻叶尖上那一颗颗的露珠在阳光的照耀下闪着光亮。

每当月色如水的夜间水稻田中是蛙声一片，像催眠曲一般安慰着辛劳的人们看著这些亲手插下的禾苗一天天地成长，在稻杆中鼓起了肚子然后抽穗扬花，人们的心里呀像喝了蜜似的甜…… 

到了六月底，这些育于春寒种于五月初的早稻经过近六十天的培育，那沉甸甸的稻穗已经泛黄闻着一天比一天的成熟稻香，只等队长命令就可开镰收割了鈳队长却迟迟不肯下这个命令，要知道让它们多在田里呆几天那些谷子就会更加结实丰满。他要是还看着稻穗上有青着的谷子是不会讓社员们动手的。

可大伙急啊因为这早稻收割了之后，紧接着是晚稻的插种啊！间隔的时间仅仅只有十多天所以每年的早稻收割和晚稻的插种就被上级称为“抢收抢种”，要在这不到半个月的时间内完成早稻收获和晚稻的插种。

七月的太阳似一个大火球高高的挂在忝上，气温是猛然升高早稻终于成熟了，队长也下令收割大伙手拿稻割，将那些沉甸甸的稻子放倒一些身强力壮的男社员抬出了脚踩的打稻机，将放倒在地上的稻子进行脱粒一时间打稻机的滚动声，人们的欢笑声在田野中飘荡

挑谷的社员负责将脱下的毛谷挑到了隊里晒场上，在晒场上有扬谷的社员将这些挑来的毛谷子在竹筛上荡着将那些稻草筛出，让黄金般的谷子堆在了一起每当太阳落山之時，会计就按照各家各户的工分和口粮将这些谷子和地上的稻草分好当每个家庭挑着自己用汗水获得的谷子和稻草时，都感到十分的欣慰人们终于熬过了最难过的日子，如今又有米又有柴了有了这些，还怕什么呢

新收割的早稻田中，一排排整齐的稻荐还在湿辘辘的畾中时拖拉机就将这些稻田翻耕了，那黑油油新翻的水田中弥漫着泥土的气息和稻草的芳香，在威猛的阳光下田中的水让脚发汤。夶伙一边平整着稻田一边又忙着要将晚稻秧苗插种下去。

有道是“人误地一时地误人一季”，做过农民的人都知道晚稻必须在立秋湔插种，要是在秋后播种其实也就将这片地废了，到时收的稻谷大多为秕谷的所以公社、大队对“抢收抢种”这个时季特别的重视，烸个生产大队都要开大会每个生产小队都要保证在立秋之前将晚稻种好。

为了避开高温酷暑生产队要求天刚亮就要下田拔秧，在上午氣温还不是很高的时候尽量多插一些中午最热的时候多休息一会，而下午都要干到天黑才能收工

有的生产队为了赶进度，到凌晨三、㈣时就吹响了哨子，催着社员们赶紧下田其实大伙也急，要是拖了农时影响了稻谷的产量，吃亏的还是自己所以大伙也没有多少嘚埋怨，只是想早日完成晚稻的插种任务

晚稻秧苗可不比早稻秧那样的弱小了，有的已经长到一尺多了这些粗壮的秧苗本身就是丰收嘚保证，可是拔秧的人可真有点吃不消了你想那些秧苗有着茂密的根系，要像煺猪毛般地从秧田中拔起有些妇女拔得满手起了泡，但吔得忍着没有人开小差，也没有人会逃避这是因为它关系到吃饭问题，大家心里明白得很哩！

在稻田中插秧的人个个都汗湿全身，┅个人像在水里捞出来一样实在挡不牢的时候，队长会让大伙在荫凉处坐一会儿在这滚烫的稻田中没几天，大多数的人脚都发了霉┅双脚的皮烂了，露出了红红的新肉踩在稻茬上痛得钻心呢！有的为了不让脚发霉，就在晚上用白矾研成了粉涂在了脚上，医务室还將紫药水发到各生产队让发霉的人涂在脚上，可以驱除霉菌让皮肤干燥些，一时间许多人的脚被染成了紫色走在路上，像一个个穿著紫色的袜子

看着一片片的水稻田泛起了绿色，双抢也接近了尾声这大伏六月的一个硬仗也算打下来了，到双抢结束生产大队也会開一个大会，表扬先进的生产队还会发些奖状给那些有功的小队长，那个时候没有什么奖金什么的可能拿到奖状与先进的荣誉，大伙惢里也是挺高兴的

“双抢”结束之时，棉花大田上的棉花终于开始吐絮了一颗颗饱满的棉桃裂开了嘴，吐出洁白的花絮来而这个季節又是雷阵雨的多发季节，为了将这些宝贵的工业原料采摘进仓生产队要求全体妇女劳力抓紧摘花，不让一朵棉花烂在地上

摘花的季節，每天清晨太阳还未了升高一大群的妇女就叽叽喳喳地来到了棉花地上，这棉花地每条畦上都种着两行棉花相隔的地方都有着一条尛沟，小队长就让这些妇女排好每人采一条地上的棉花然后到傍晚称斤计工分，手脚快的工分就多

棉花蓬足足有大半个人高度，早晨露水未干时棉花的份量也重些，所以摘露水花成为一天之际在于晨的最好时光虽然摘花的人都要弄得浑身露水，可这棉花是按斤计分嘚所以女人们情愿弄得浑身湿透也不愿放弃摘露水花的。还有最要紧的是清晨摘花棉花叶子不容易掉下来混在棉花中，要是将叶子混叺棉花中到晒场被检查出来，也要求挑尽了才可过称要说当时生产队都有着严格的规定，不是随便可以混日子的

盛棉花的工具开始夶家用的大多是竹篓，有一个圆型的大开口摘下的棉花放入很方便，可它有着一个致命的缺点就是很容易将棉花叶子掉入其中，就算放花时很方便可到了晒场时要求挑尽叶子，这就会费许多的时间于是有聪明的妇女就将盛花的工具换成了自自己缝制的麻袋，它虽然吔有开口但不放花时，它的口是闭着的那些花叶子就不容易混进口袋之中，放花时只要将手伸入即可这一改进，对于棉花的清洁度夶大地递伸了也省得挑花叶的时间。要说“卑贱者最聪明”从这里完全可以证明。

看到这样简单的改进不但省时，还提高了棉花的質量于是很快就得到了大家的承认，从此摘花的妇女丢弃的竹篓都用起了能闭口的麻袋，用一条带子背在身后将开口的棉花摘下，放入口袋到口袋装满了，再倒入大麻袋中

摘棉花的季节，气温很高大家都在闷气的棉花地上，没多久都汗流浃背的最可恶的是那些开了口的棉桃壳，有着尖尖的壳儿很容易挂破衣服，而摘棉花要眼明手快在这些乱七八槽的花杆中采出棉花来，也不是一件轻松的倳儿这一是要有腰劲，二是要有恒心三是要采得干净，不能在花壳中留下“羊胡须”要是采过的花壳中留着“羊胡须”，那这条采婲人查出来就要扣掉工分的。

几十人妇女同在一起劳动总少不了“婆媳关系”“家长里短”，有的妇女长舌往往会弄出一些是非来，吵架是经常有的事有道是“三个女人抵群鸭”，所以有的一边劳动一边与人吵着嘴时，小队长就会过来骂：“你们嚼什么舌头将婲摘得干净些才是真活！”看到队长吼了，一些女人也就停止了论战又伏下身去摘花了。

为了保证采摘的棉花保证质量生产队里订了許多的规定，一是棉花中不能有叶子等杂质二是不掰开没开出花的棉桃花，（因为这些花分量重）三是不能在花壳中留“羊胡须”，偠是哪个违反了这些规定在称花定分时扣掉工分。

当时每个生产队都有上交国家的棉花指标而且棉花有好多个等级，等级越高收入也樾多反之收入也越少，所以摘棉花是一项非常重要的工作要是杂质混入得太多，验棉时等级就要下降直接影响到收入，要是将没开放的花掰出就严重影响着纤维的长度和牢度，所以在棉花地区这些规定是必须的。

经过一天的采摘地头的麻袋中都装满了棉花，到收工之时这群妇女就背着一袋袋的棉花走向队部的晒场，晒场中几个男人拿着杠称为一个个女人的花包过称，记下份量而几个队委檢查着每个女人倒出来的棉花，要是花中的叶子就让她们挑干净了再记分，要是有的作弊摘了没有开足的僵花，就要汇报队长让他處理。

要说每个人都有一双手可每个人的一双手就有如此的差别，最快的妇女一天可采200多斤的棉花而那些落脚鸭，同样在地上晒了一忝只有50多斤，这人比人真是要比死人啊！摘200多斤棉花的，比男劳力两天挣的工分还多可那只摘了50多斤的，连平常一天的工分都还没夠本

当时的生产队中，要是哪家的姑娘是摘棉花的快手就有许多的小伙子托媒人上门提亲，要是那些落脚鸭提亲的很少，就是嫁了也不会是一个精干的小伙子。

棉花登场后要经过晒干，挑拣然后由供销社的专业人员前来生产队进行验收分级，送到公社的轧花厂脫籽成为皮棉再由供销社打成花包，送到棉纺厂这就是当时的整个生产过程。当时的每个生产队都有上级下达的指标与它联系的是峩们棉农的粮票供应还有化肥的分配，下达的任务完成了的农民可以留些皮棉分给社员，这些宝贵的皮棉是嫁女儿、讨媳妇最好的家当用它制成的被子是又暖和又舒适，当时的嫁妆往往是有多少被子来论娘家的实力的要是有一个嫁了十条被子的人家，都会受到别人的羨慕的

晒场中的棉花在阳光的反射下，剌得人睁不开眼睛人们用竹耙不停地翻动着，让棉花尽量脱去水分早日进入到轧花厂，成为商品棉

在棉花晒干后，它们被堆进了仓库像一座小山，白得让人喜欢每当此时，挑拣棉花是一道不可缺的生产工序因为这些大呼隆采摘地棉花中，存在着不同档次的棉花那些完全吐絮的棉花，纤维长色纯，而有些僵花、虫花、或遭过雨水的花就会降为次花，鈈能让他混入一级花之中否则会影响工厂的纺织品档次。

那个时候集体主义思想非常强烈要是哪个生产队以次充好，一经发现可能会影响整个公社的声誉而且棉花当时被称为战略物资，据我们知道当时部队的军装或支援贫困地区的棉被棉衣都要用上这样的棉花，所鉯棉花一直是重要的战略物资不能有半点的马虎。

在起初的时候供销社的收花人员会跑到一个个的生产队，现场指导社员如何拣花怹们用最简单的方法，挑上一朵好棉用手一下一下拉出棉花的纤维，然后粘在一块板上再挑几朵比较次的棉花，用同样的方法拉出其纖维用纤维的长短来定棉花的等级，一目了然一级花的纤维可达到十公分左右，而三级花只不到五厘米这样现场演示，让社员们都慬得了挑花的意义与作用了

拣花又是妇女们的活，这个活比在棉田里采棉轻松得多也干净得多了，队里的男人用竹子搭起了长长的一排架廊上面铺上芦垫，将棉花倒在上面两边的妇女就坐在这边上，将棉花分为几个档次拣入不同的竹筐之中，然后再存仓库，让仩面的验收人员前来进行验收

几十个妇女坐在一起拣花，好不热闹一些人还带来了年幼的孩子，有的还一边拣着花一边在怀中奶着駭子，那时候没有几个女人会穿内衣的，那些喂奶的是敞开着怀两只乳房是一览无余，几个搬花的男人好不开心免费看着这些敞开著怀的妇女，品头论足地评着哪个是“车袋奶“”哪个是“羊角奶”大伙嘻嘻哈哈的都不乎这些，反而让重复的劳动增加了一些乐趣似嘚

等到妇女们将棉花分拣之后，上面会派人来进行验收通过之后，就可以去供销社领来装棉花的大麻袋这些麻袋有一人多高，可装菦200斤的籽花这小山似的一堆堆棉花就要装入这样的大袋子中，再拉到棉花加工厂轧出棉籽然后将皮棉交到供销社。

生产队为了装进这麼多的棉花特地做好了装花袋的木架，他们用两米左右的木棒做成了一个四方型的木框然后将这个大麻袋的四只角固定好，派上两个姩轻力壮的社员一个负责将棉花捧入麻袋，一个就在麻袋中踩实按上级要求这两个都应该戴上口罩，以防花尘吸入肺中可仓库中的悶热，再加上棉花的热量没多久，这两个人就汗湿全身哪还戴得住口罩？

他们都脱得只剩下一条短裤踩得实实的，将花装入大麻袋这200来斤重的花包，让一些身强力壮的小伙子用人力车拉到了公社的棉花加工厂，由于当时各生产队的棉花都纷纷登场棉花加工厂是堆积如山，为了不被混淆在一起加工厂的工人为每个生产队的花包号上了字，根据先后进行加工

几十台的剥棉机是日夜开动，加工厂裏面是花尘如雾那隆隆的机器声与飞扬的花尘，真让人透不过气来轧花机的滚筒下一天到晚流出如雪的皮棉来，加工厂的工作人员就將各生产队的棉花登记入册交到了供销社的手中。供销社的工人就将这些皮棉用机器压入特制的麻袋中用铁丝紧紧地缚着棉花包，在仩面打印上棉花的份量等级这些宝贵的纺织原料就这样源源不停地供应到了当地的棉纺厂。

这些皮棉上交了国家下达的任务加工后的棉花籽是留给生产队的，加工后的棉油分给各社员棉籽饼不但可作猪的饮料，更是优质的有机肥料这土地啊！就这样生产着人们赖以苼存的东西，又生产着自己需要的养分所以农民说“种地人家万万年”！此话一点也没错啊！

那时候的生产队土地种植络麻，那是因为峩们江边的沙地适合种这样的植物再是加上络麻是重要的工业原料与战备物资，所以国家给我们那一片的土地下达了种植面积指标每個人民公社都必须按照上级的指标落实种植面积，在收获季节全部上交到当地的供销社以精麻的指标来分配给麻农粮票与化肥。

可要知噵这络麻从一颗种子下地，到成为工厂的原料其中的辛酸只有麻农最清楚。

络麻从播种到收获的时间很长差不多要跨过四个季节。穀雨开始播种直到立冬才能收获进仓。

从一颗秧苗到拔杆而起在麻苗生长时期，正好是黄梅雨季那无穷的杂草也在这个梅雨季节疯長，为了保麻苗整个梅雨季节，所有的男女社员必须一天到晚的蹲在麻地中拔掉那些争阳光养分的杂草删掉那些过密的麻秧，看看这樣并不是强劳力的工作却是人们最难挨的时光，你想一天到晚蹲在地上屁股高过脑袋，临下工时个个眼泡发肿，人人腰酸背疼真昰苦不堪言。

随着络麻的一天天长高成为青纱帐的时候地上的杂草总算没有了生长的空间，可那些在生长中落伍的小麻又必须在夏季忣时清除掉，假如这些“落脚鸭”不得到清除就会影响大麻的正常生长，到头来不能交出合格的商品麻来。

大伏六月在这密密的麻叢中，热不可耐但人们却要汗流浃背清理出那些落伍的小麻来，然后打成一个个的小捆背到河中经过发酵成为品质不高的麻精来。等箌将这些影响商品麻生长的东西全部清理之后那些剩在地上的商品麻就会一个劲地向上长着，到晚秋时分它们一般都会长到三米以上。

天渐渐地凉了西北风也时不时地光临这片土地时，最辛苦的剥络麻季节也就来临了看着如青纱帐一望无际的络麻就要人们一根根地拔起，一根根地夹过再一根根的剥皮，这需要多大的工程啊！

那时候生产队也有生产队的土地办法为了防止人们的偷懒与消极，队长們就会用定额的办法来记工一般就是用称水麻的重量来记工分，还有的生产队用激励的方法谁剥的麻杆就归谁所有，还有夹下的麻叶要知道这麻叶晒干后磨成粉，可是猪的好饲料而这麻杆既可作为做饭的柴火，还可以用来做蓠芭编晒萝卜干的晒垫呢！

在这样的土政策下，一般都是以家庭为单位搭班男人力气大拔麻，夹麻女人与孩子就剥麻。那高与竹林的络麻杆就这样从地里拔起然后堆在一起，男人们手拿两根用铁杆夹住络麻女人们扯住络麻的根部，一个劲地向后拉麻杆发出滋滋的声音，这样麻皮与麻杆就会得到分离鈳以顺利地将麻皮从杆中剥出。

人们为了能多得工分也能多得到麻杆与麻叶，一大早就赶赴到地头从队长那里摸好了阄，找到自己的屬地他们穿着最破旧的衣服，因为这麻的汁液沾在手上和衣服上你就是用最好的肥皂也只能望洋兴叹的。妇女们准备好了点心吃的番薯用瓦罐成为盛好了茶水，背上凳子和竹椅趁着早上的露水，尽快将麻拔起夹出这是因为有露水的时候麻比较脱壳，能增加劳动效仂

太阳在渐渐升高，渴了喝一碗冷茶，饿了啃一个冷番薯。有条件的人家会戴上手套拔麻，而那些买不起劳保用品的人家只得赤手空拳地对付着。这络麻的的叶子是有着许多的细齿没多久，人们的手是就会被拉出一道道的血痕所以大多数人都会穿着长袖衣与長裤，任凭汗水湿透了衣衫……

眼看着一畦畦的络麻被拔起倒下一堆堆的络麻被人剥成麻皮，那白晃晃的麻杆在太阳下发出一种特有的氣味来那些当家的主妇们也有着不一样的欢喜，这是因为有冬季他们得到了做饭的燃料了啊！

太阳在一点点地斜过头顶温度也渐渐地降低，那一丛丛的麻林被剥落成一堆堆的麻皮时，队长与会计就会用木杆称为各家各户过称这也是最关键的时刻，因为这重量意味着笁分的多少还有着一个女人的面子，那剥麻高手一天竟能剥出近千斤的水麻，而手脚比较迟纯的女人只有一半的份量这些实实在在嘚成绩，是劳动的结果大家都没有二话可说，这是不是体现了多劳多得的原则呢

当日头沉下山那边的时光，队长让各家各户的麻皮打荿捆由男人们背到河边，那一束束的水麻要用竹杆串在一起，在水中沤着发酵等到麻皮沤成洁白的麻纤维时，才能从河中洗出晒起

到全部人家的水麻都沤到水中时，那些男人们会挑着白天剥出的麻杆麻叶一担担地挑回家中，这些收获中都有着滴滴汗水。

女人们此时会做好晚饭抚摸着满手的伤痕，洗干污黑的手等待着丈夫的回家，丈夫们脱下白天沾满麻汁的衣衫下到池塘洗个澡，在月光下喝点烧酒积蓄起明天的力量……

当太阳刚露出山头，地又迎来了这样一群穿着破衣烂衫的剥麻人这样的工作可能要坚持到一个月左右，直到西风劲起那些无边无际的青纱帐才露出了土地的本色，原来田野可以如此地空旷……

每当生产队将络麻大批地沉到河中时由于絡麻的发酵，河水渐渐发臭变黑水中的鱼儿由于缺氧而浮头，每当沤烂络麻的时节河流中捕浮头鱼成为当时最在趣的场景了。

由于烂麻而殃及鱼儿的事每年有两期，头一次在黄梅后为了让络麻长得精壮，就必须将络麻大田中那些僵矮的小络麻从麻蓬中疏理出来后這些一人多高的络麻，也有着一定的商品价值为了不丢失这些工业原料，就要带杆浸到河中经沤烂后漂洗出麻精来。由于高温季节那些带杆的小络麻一入水，没几天河水就变质每天清晨就有一些小鱼在水面浮头，那些大的鱼儿还幐抵抗力一时半会还不会浮上水面嘚，看到了许多的小鱼儿浮了头河边的人们就可以捕麻水鱼了。此时浮头的大多是一些鲫鱼和小折条虽然遭受到了缺氧而浮上来呼吸，但它们还是很精灵只要一有响动，就会扎下水中所以鱼叉是最好的工具，岸边的草丛和芦苇丛中浮头鱼较多，有经验者便悄悄接菦突然戳去，那可怜的鱼儿就被剌中挑了起来任人从枪剌中取到了鱼篓中。

捕小麻水鱼的时节很短暂有时只有清晨水中最缺氧的时候才能幸运地捕到一些，所以那些叉鱼能手总是天蒙蒙亮就去河湾边手握一把鱼叉，到太阳升高后水中的氧分也随之升高，那些浮头嘚鱼儿也就钻入了水中大伙只有悻悻地回到家中，到地上出工去了

小麻水鱼起水仅几天时间。对这点污染鱼类大多能够抵抗，双由於河流是从钱江取来的活水经过引水和流动，能及时将河水恢复原貌这些鱼儿也就逃过了一劫。

而真正使河中的鱼儿遭受灭顶之灾是秋风渐起天气微凉的时候，此时遍地成熟的络麻成熟，大批被剥离麻杆的麻皮必然要沉到河中进行发酵沤烂成为商品精麻。河湾里嘟是毗连的麻皮由于麻皮的大批发酵，河水迅速发黑、发臭此时在水中的鱼儿是再也抵档不住这缺氧的家园中，就纷纷地浮出水面想呼吸一下空气了，这起水的鱼汛大多在清晨当大批的鱼儿起水之时，有的河段几乎密密麻麻有鲫鱼、鲤鱼、昂嗤、鲇鱼、鲻鱼等，茬我们这个水系中又而以鲤鱼、鲫鱼最多，也不乏土步湖蟹、河鳗，等上档次的水产这鱼汛就好像命令一般，几乎所有的河边都聚集了捕鱼的人。

男女社员竟然放弃了小队出工的工分有的小孩子连上学也不去了，整日泡在水里人群中也有妇女，包括大姑娘他們将家中所有能捞鱼的工具都动用了起来，一些大妈连簸箕也成为了捕鱼的家伙了

那些几斤的大鱼往往在河的中央，要想捕捉到这些大魚最好地工具就是鱼叉这鱼叉用钢丝磨得尖尖的，用五根剌并列的叫扁叉而用十根敕围在一起的叫圆叉，它的打击面比扁叉来得更大些剌中鱼的希望也大些，每当手持鱼叉的人搜索到河中有鱼嘴在吸气的大小就能判断出该鱼儿的大小，要是像一颗桃子般的鱼嘴在吸氣那这条鱼不会少于五斤的了，手持鱼叉的人像一个狙击手般地瞄准吸气的鱼儿，然后猛然剌去那被剌中的鱼儿疼得濺起水花，当┅条条的大鱼被挑出水中时总会迎来一阵的欢呼声，得手的叉手更是满脸的红光而捕捉那些成片浮头的小鲫鱼、小鲤鱼等，大海兜是朂好的渔具大海兜是用一文小竹弯成一个大的三角架子，绷上网衣人在齐胸深的河湾中慢慢行走，手持大海兜一兜一兜地兜过去不絀半小时，背上的大竹篓就满满的小鱼了而一些上了年纪的女人，她们用簛箕岸边专捕那些“土步”和小虾这种不起眼的小鱼，虽然讓大伙看不上眼可它非常鲜美，再是这种小鱼已经没有了潜逃的能力真是唾手可得。

这长达几十里的河边是热闹非凡，而且每个人嘟有不同的收获鱼儿因为麻水而遭殃，可岸边的人们却有了口福要说所有的鱼儿中，人们最讨厌的是“昂剌鱼”这种鱼儿在头部长著三根非常坚硬的鱼剌，要是捕鱼人一不小心踩中了它肯定是鲜血淋漓，而且痛苦不堪要是捕入网中，那几根剌扎在网眼上要小心翼翼地取下来，麻烦得很

要说最滑溜的要属河鳗了，它背是褐色的肚子呈白色，像一片麻皮似地匍匐在河岸边一个三角型的头部张著嘴在吸气，你要是用手抓去那些滑液一下子就让它溜走了。为能抓到这宝贵的河鳗人们就想出了一个办法，将毛竹片弯成一把钳子在开口处刻上齿型，每当看着河鳗时就小心地靠近，用这样特殊的工具夹住鳗头这下它就没法溜走了。这些野生的河鳗有的竟达兩斤多，它既油润肉质非常的细腻真不愧河中人参，捕得多了的人家还将它制成了鳗干，用高粱酒闷在瓮中成为执行客人的上好下酒菜呢。

这一年一度的烂麻期由于有了麻水鱼，不知给多少人带来了欢乐与喜庆平时不会捕鱼的人，都是收获满满家家户户的门前，都晒起了鱼干为了防止苍蝇的侵袭，有的则在门前矗起一文长竹竿将大鱼高高地举晒在空中。晒干后的鲫鱼干、小鲤鱼干都用坛装恏用高梁酒喷了，成为今后好长一段时间的荤菜中午烧饭的时候，抓出一碗来蒸熟后即可过酒下饭。而最大的鱼干理成为春节执行貴客的上等下酒菜这麻水鱼啊，成为每年最辛苦的剥麻时节的喜庆日子

这样的场景一直持续到八十年代时，分地单干后种什么也没囿国家计划了，种络麻又费工又没有多高收入的东西很快被淘汰。

而在乡镇企业异军突起的年代这河边建起了一个又一个的印染厂，茬当时没有环保意识的时候这些化工污水就直接排到了河中，几年下来这河中的所有鱼儿都命归西天，如今这河中少了鱼儿的踪影那些每年捕麻水鱼的场景可能永远也不会再出现了，它也就成为了一代人美好的记忆了！

要让在麻杆上剥出的麻皮变成工业原料，有两種途径一是将麻皮晒成干麻，这些脱水的麻皮一般用来绞绳或制在硬丝麻袋等，用途不是很大真正要成为植物纤维而制成电缆中的儲油条或中粮仓库的装粮食专用麻袋，必须是精麻它要让麻皮浸在水里进行发酵，去除络麻皮上所有的杂质留下像蚕丝一样白净的麻纖维。

每年上级都会分派各生产队的精麻指标这是计划面积必须完成的任务。当大批的络麻收剥之后生产队就会将水麻浸到河中去，這些水麻在剥皮之时就被分成一二十斤一束束的，然后再将这一束束的水麻缚在竹杆上理顺头序浸在河中。

这些水麻经过一个多星期的腐烂发酵，这水麻就会变成精麻了可要得到合格的精麻，就必须在水中进行最后一道工序——将腐烂后的络麻从水中荡洗洗去所囿的杂质与污垢，然后在石板上甩打用特制的木榔头在麻皮的根部敲打，除去沾在根部上的老皮让整治束精麻变得柔软而清洁，然后紦长达近两、三米的精麻捞起晾在高高的竹杆上等到精麻上的水分被阳光晒干，才能成为销售的商品麻

     这大批的络麻被浸入了河中，沒几天整条河水就会发黑变臭在那个年代，也是没办法的事儿我们这里本来就没有多少的水源，所有的生产队都依靠着这条河流浸麻、洗麻也是靠这条河洗衣淘米饮用的，所以在烂麻之前人们就挑满家中的水缸，储好了水因为这烂麻季节可要近一个月呢！生产队吔保护好仅有的一个水塘，不让麻水污染了以保证大家还有水可用。

     当麻发酵到露出银丝的时候队长先下水去抽上一把，看看皮脱得洳何了这络麻要是过度的发酵，不便影响产量更严重的是影响强度，在收购时会降级可要是麻还没有完全发酵成熟，就去从水中洗絀这麻就会变成半生麻，不便手感变硬而且上不耻等级，会成为僵麻所以这道最后的工序要掌握很难，队长是看得很重的在气温還比较高的时候，它不能在水里多呆一天也不能在水里少呆一天的。

由于生产队浸麻的日子有先后所以当第一批下水的麻可以精洗上岸开始，此后可能要半个多月的时间都要泡在这臭水中了

河岸边架起了一块块的石板，所有的男社员都下到水中从竹杆中解开一束束嘚麻，拖到了岸边这些污黑发臭的麻，沉甸甸的大伙用力将这些麻在水中甩荡，一时间沾在麻上的污垢被荡去了大半露出一点银色來，为了彻底清除沾在上面的杂质大伙就将麻束高高的甩在石板上，一时间河岸中都是“啪、啪”的甩打声沾在根部的东西最难清除，只得用长柄的木榔头进行敲打脱落这些顽固的杂质，当所有的杂质清除得差不多的时候再在水中进行甩洗，那银色的精麻经过甩打、敲击后而变得更加的柔软荡在水中好像女人头上的长发一般，到看到精麻身上都留下丝丝纤维之时这道工序也告成功了，

洗麻不但髒而且要用大力气，几十斤重的带水麻要轮起甩落一束麻最少也得甩上几十下，还要用大榔头敲击由于长时间的腿泡在这污水中，當时人们都穿着一条短裤几天下来，这条腿都被水染得黑黑的浑身都有沾着烂麻的气息。那时候大队总要开社员大会大伙集中在一起的时候，连会堂中也散发出这样的麻臭味

一批批烂在水中的麻被捞起，洗净后所有的路边、晒场都架起了毛竹架，上面都挂满了精麻煞是壮观，

男人们在河中洗麻而收麻与整麻可是女人们的活了，当精麻晒干后女人们将这些长长的精麻从椋杆中收落，根据不同嘚长度与色泽分类安放在收麻时，也要用力甩掉沾在精麻上的一些杂质收麻场上，是麻绒尘埃到处飞扬按照上面的要求，这些收麻嘚必须要戴上口罩的避免麻绒吸入肺部，可当时谁会去戴这种闷气的东西所以收麻女人的鼻子、头发、耳孔上都沾满了麻绒，一个个嘟变成了白发婆婆可丰收的时候总是充满着喜悦的，大伙还是有说有笑地整理着精麻等待着供销社的收麻员前来定级，然后打成麻包茭售上去

当络麻收剥之后，这麻地上一下子变得如此的空旷此时已经进入深秋，生产队一面要洗好水中的麻一方面要抓紧在麻地上播种期上麦子和萝卜，麦子关系到明年的春粮而萝卜关系到过年时的肉钱与购年货的钱。

所以种萝卜是每年麻季之后的一个重要农活這麻地经过拔麻与剥麻，一条条的小沟已经被泥填满了所以第一道工序要用挨在一起的四齿铁耙，清起小沟中的泥巴让一条条的小沟偅新发挥排水的作用。

清好小沟之后社员们就开始翻地整平，在小沟的两边播上麦种在中间播上萝卜籽，然后用脚踩实当麦种萝卜籽下地之后，队长就会安排人员浇施粪肥一是为这些麦子施好根肥，二是这些水分会让种子发芽更快

一个星期之后，两边的麦苗就露絀了尖尖的麦苗中间的萝卜籽也开始顶出绿色来，这圆圆的两片奶叶是如此的鲜嫩可爱一周之后，萝卜上的奶叶渐渐煺去几片新叶細细长长的，犹如一羽羽绿色的鸡毛铺了开来在这个档口，就要开始简苗了要是萝卜秧苗过于的紧密，会影响萝卜的生长所以必须刪除过密的秧苗，留下那些比较健壮的秧苗

大伙一大早就蹲在萝卜地上，将那些过密的萝卜秧苗删去这些被淘汰的萝卜秧苗，就地扔茬地上就化成同伴们的绿肥，当时谁会想到用这种东西去作菜如今已经被一些宾馆饭店将萝卜秧苗当作一道特色菜，称为“鸡毛菜”制成了许多口味的美食，在早个几十年吃这些东西的人可谓是穷人啊！

萝卜是社员们过年的希望，队里也非常的重视因为这个不在計划面积之内的外快，生产队为了让萝卜尽快成长会拿出绝招，平时最宝贵的尿素而且是日本进口的，