1.小米洗净放在锅中
2.山药去皮洗净切小块
3.小米煮开后,放入山药
4.继续放入海参小火慢炖至小米浓稠
小米淘洗干净放锅中,我用的昰隔水煮的砂锅听说海参不能用铁器烹调,会被氧化
“海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖[6],另含18种氨基酸且不含胆固醇因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。而小米又是健脾和胃、补益虚损、和中益肾的佳品这两样结合在一起,非常适合孕妇食用营养丰富利于吸收。”
首先将海参放在一个玻璃容器里用矿泉水泡12尛时(这个是冻干海参,所以一泡就好比较省事)
然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里
清洗干净然后切小块,姜切丝备用
将海参和姜絲放在碗里放一点胡椒粉
等到小米粥熬的黏糊了将腌好的海参放进去
煮两分钟以后加入一小勺盐
加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就恏了
1这是即食冻干海参不要用热水泡。
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[随意吐槽]说的很详细我就试着做一做。
[随意吐槽]好吃特别爱
[随意吐槽]绝对好吃,而且这道又好作我喜欢!!
[随意吐槽]没有评论,不好吃么
[随意吐槽]心灵手巧,还真会捣鼓
[随意吐槽]看着就好好吃哦!!一定要试试