1.香菇泡发洗净切条西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝蒜拍碎。
2.炒锅放油温油放蒜末,等香味飘出放入香菇芹菜胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水翻炒约2分鍾后加少许糖,适量盐调味出锅装盘。
调味品依然只有糖和盐但是却能品出香菇和芹菜特有的清香!