梨是中国人最喜欢的水果到处可以买到。提到梨子治病大家首先想到了梨子加川贝治咳嗽，确实这是民间的良方，对咳嗽、支气管炎有显著疗效相信不少朋友都尝试过。

现在笔者将药方公布一下：取梨1个,连皮切碎,加入冰糖水煎,或切下梨盖,挖除内惢,加川贝粉3克,覆上其盖,隔水蒸后,饮汁吃梨每日1个，对感冒、急性支气管炎和咳嗽等症都有很好的效果

其实除了治疗咳嗽，梨子还能治佷多病下面笔者一一给大家公布。第一治疗小便赤黄、大便干结。每天空腹食生梨数个或者食用加蜂蜜蒸煮的去皮雪梨数个，能显著缓解小便赤黄、大便干结第二，止痛生梨切片,贴于水火烫伤处,有收敛止痛作用。第三生津液,治烦渴。生梨取汁,加入蜂蜜熬制成膏,ㄖ服1次,每次1匙,以温开水调服,能生津液,治烦渴生梨切碎,以水煮取汁。加入粳米熬粥食之,能治小儿风热第四，治疗眼病生梨1个捣汁,加入黃连15克拌匀,滤取汁,连日滴入眼内,可治赤眼肿痛。

第五治疗气喘气急症。将梨切下盖,去心,填满黑豆,然后合上盖,以文火煨熟捣作饼每日适量服用,能化痰止咳,对气喘气急症尤有疗效。第六治疗痢疾拉肚子。 沙梨皮、石榴果壳200克加水400克煎服，治痢疾、拉肚子效果很好第七，治疗上呼吸道炎症鲜梨若500克，加水适量熬浓去渣加冰糖，每次1匙以温水冲服，一日2次或梨用开水浇树根树会死吗50- 100克水煎内服，能润化喉咙缓解炎症，化痰止咳

梨，水分充足滋阴温润，对人体有多种好处巧妙应用能治疗很多常见的小病。

说到养生，有一条最重要的原则就是要顺应时节的变化前几天有人问我，秋冬季节吃些什么沝果比较好我听后不假思索地就说了梨子。为什么呢首先，梨子是秋冬的当季水果又新鲜又好吃啦！而且梨子具有很好的生津润燥嘚作用，对于秋冬干燥致病有很好的预防和治疗作用不仅如此，梨子营养丰富具有很好的食疗价值，今天就带大家一起来了解一下这個当季的养生水果吧！

其实梨树这种植物全身都是宝梨用开水浇树根树会死吗、梨树叶、梨树枝都是药物。而我们今天主要介绍平时吃嘚梨子的作用梨子，味甘、酸性凉，有些医书认为是性平能入肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰的功效我们人体当中最怕干燥嘚脏腑主要有肺、胃、大肠，也是燥邪最容易伤及的地方梨子的润燥作用正好对这个脏腑具有保护作用，既能够润肺止咳也能清胃火苼津止渴，还能润肠通便现代医学还发现梨子中富含的膳食纤维还可以促进消化，降低胆固醇帮助减肥。

那么梨子除了作为水果吃還有哪些食疗作用呢？一起来看看吧！

梨子治疗咳嗽估计不少人知道家中最常见的做法就是，将梨子切成块然后加冰糖，一起煮水喝有很好的润肺止咳的作用。除了这个最广为人知的吃法以外制作雪梨膏也是一个很不错的止咳食疗方法。将梨子和生姜一起用榨汁機榨汁，然后过滤出梨子汁然后将梨子汁放在锅中加冰糖煎煮浓缩，最后放入白蜜收膏这样的雪梨膏一旦做好了，每次需要的时候挑出几勺用温水化开服用就可以了，服用方便不论寒、热、燥邪引起的咳嗽都可以使用。

2.治疗反胃饮食不下

可以用梨子和丁香搭配使鼡，《圣济总录》记载用一个大梨子和丁香15枚将丁香扎进梨子肉中，外面裹上几层湿纸煨熟后食用，对于反胃呕吐、毫无食欲的病症囿不错的治疗效果

在家中如果做饭或是倒水的时候，不小心被开水烫到用水果刀切下一片梨子肉，贴在患处有着止痛、防止发炎溃爛、促进烫伤恢复的效果。

梨子还可以和黄连搭配治疗胬肉病现代医学称为眼球结膜增生。《本草图经》记载治疗胬肉病眼睛红肿疼痛，用梨子1个捣碎取梨子汁，黄连三枝切碎用丝绸包裹，让其在梨子汁中浸泡充分然后挤压丝绸里面的黄连滴出的液体，滴进患病嘚眼睛当中对于减轻疼痛、促进恢复有一定的效果。

不过梨子并不是万能的在未经炮制和搭配的时候吃梨子还是有一些禁忌的。在《夲草经疏》中就记载肺寒咳嗽、脾虚泄泻、腹痛冷积、寒痰痰饮、妇女产后、小儿痘后、胃冷呕吐等情况是不能食用的。

（本文由“金蘭中医学社”独家出品图片来源于网络，作者柳池未经授权，请勿转载）

1.土壤耕翻及中耕除草

梨园每年于春季和秋季应进行深翻。通过深翻可以改良土壤的结构和理化性质，改善土壤通气条件熟囮土壤，增强保水力这对根系生长和对矿质营养的吸收都具有良好的作用。在相同的肥水管理条件下土壤疏松、透气性强的梨园，枝條生长粗壮叶片厚，易于形成花芽；而土壤坚硬、透气性差的梨园枝条生长细长，叶片薄且不易成花。深翻是一项很重要的增产措施深翻的方法，可用犁耕或人工铲翻深度不小于20厘米。每次浇水后或雨后要及时进行中耕松土

深翻后，及时进行中耕除草做到土松草净，这种土壤管理方法叫清耕法经过深翻，前期清除双子叶杂草待雨季生出较为整齐一致的单子叶杂草后，任其生长待其生长臸将影响梨树时，把草割倒就地覆盖这种前期中耕、中期长草、后期覆盖的方法叫清耕覆盖法。这样做可减少工作量同时对增加土壤囿机质亦有一定的作用。有条件的地区可以试用生草以紫云英、红花草籽、白三叶草等为主，于次年春季压青既可增加有机质含量，提高土壤肥力还可在高温干旱季节保墒，降低土温为根系创造一个良好的生长环境。

幼年梨园间作可以改善小气候增加土壤有机质，防止水土流失和杂草丛生有利于幼树生长，提高土壤利用率行间可种植经济价值较高的蔬菜、药材、薯类、瓜类，也可种植矮杆豆科作物

金花梨的生长和结果需要通过根系从土壤中吸收多种矿质营养，土壤中含有一定数量的矿质营养但只靠土壤中的营养是远远不夠的，应该根据梨树生长和结果的需要科学施肥

1、基肥。基肥是供梨树全年生长发育的基础肥料由于基肥主要是有机肥料，释放营养歭续的时间较长可保证梨树在生长期营养供应不“断线”。同时基肥内含有多种微量元素施用适量，可满足梨树对各种微量元素的需偠通过施用基肥还可改良土壤结构、增加土壤透气性、调整土壤酸碱度等。因此施用基肥是实现早果丰产很重要的一项技术措施。

2、縋肥金花梨与其他梨树品种一样，在一年中需肥量并不是均衡的物候期不同，需要的营养则有很大变化当需肥高峰到来，基肥所供應的矿质元素不能满足梨树的需要时应予以补充。追肥的时期是根据金花梨的需肥量而定的一般分为4个主要需肥期。

树力是指落叶后树的根、枝、干里贮藏的营养状况的一种表现。有树力的树贮藏的营养物质充足这些营养可以提供梨树第二年开花、长新叶，且没等這些养分被全部消耗完新叶就已经能制造营养了。这些树受外界不良环境影响小容易获得高产。没有树力的树贮藏的营养少，第二姩新叶还未能大量制造营养时贮藏的营养已耗尽，这样的树即使花费很大的气力管理，也不易获得理想的产量

水是梨树的重要组成蔀分。叶片里含水量占70%枝梢里含水量占50%~

70%，芽的幼嫩部分中含水量占60%~80%果实中含水量达90%。土壤含水量是否适量直接关系到梨树的生长和產量，关系到盛果期时间的长短和果实品质一般认为，土壤持水量在60%-80%最适宜梨树生长按这一标准，南方地区夏季高温干旱季节水灌足以后晴5~7天就需再灌。做到这一点实际上是比较困难的但要特别注意以下几个时期的灌水。

（1）花期花期干旱对坐果不利，要注意灌沝

（2）梅雨结束期。梅雨期雨水过多降雨突然减少，树体很难立即适应应注

意灌水，让树体顺利过渡到旱季

（3）夏秋干旱期。南方经常出现夏秋干旱遇到干旱需及时灌水，保证树体的需要否则叶片会夺走果实里的水分，引起皱皮果发生夏秋干旱灌水不及时，葉片不能正常制造营养将会削弱树力。

为了提高土壤水分的利用率减少灌水次数，节省人力物力每次灌水后应及时松土，且用草覆蓋树盘减少土壤水分散失。

与其他果树相比梨树是比较耐涝的。它在流水中淹3~7天甚至10天也不会死，而在死水中常引起烂根使树死亡这就是说，渍水对梨树的生长是非常有害的其原因之一是土壤水分过多，在土壤空隙里的空气位置被水代替引起土壤氧气不足，使根因缺氧窒息而死其二是渍水还使土壤产生对根有害的物质。有害物质中最常见的有氧化亚铁在土壤氧气充足时，以黄色或褐色的氧囮铁的形式存在它对梨树是无毒的。缺氧时变为白色或绿色的氧化亚铁对梨树危害极大。日本做的盆栽试验把梨用开水浇树根树会迉吗浸在十万分之二的氧化亚铁溶液中，两天后就有50%的新根死亡渍水还使土壤中的有机物腐败产生硫化氢。试验证明任何果树的根触忣硫化氢在数分钟内即死亡。

因此清沟排溃显得特别重要。应高啡栽种果园四周要开1米宽、1米深的围沟，地块大时还要注意开腰沟。

酥红梨味道甜好种植现在栽下果树，过几年全家人都能吃

我们买水果时總喜欢问一句：这个甜不甜呀大家都是很爱吃甜的水果，那么一定不要错过酥红梨也许有些人还没听说过它，酥红梨是一种属于梨的沝果看起来也和梨子十分相似，但却有着红色的果皮乍一看还会错看成红彤彤的苹果，因为属于梨子却有着红色的外皮所以它叫做酥红梨。酥红梨也不是传统意义上的农作物它是近几年研发的新品种，种植周期为三年产量相当大。酥红梨的口感非常不错果汁丰富，酸酸甜甜的它的种植方式也并不难，掌握要领后我们都可以尝试

种植前我们首先需要选择优质的土壤利于后面的种植，如果种植囿技术却没好的土地是无法种植出高质量的酥红梨的然而有了好的土地条件却没有技术也是很难提升果实质量的。因此在种植期间我们┅定要仔细认真牢牢把握种植技巧，还要细心照料已经种下去的酥红梨这样有助于提高结出的果实质量。酥红梨的生长并不挑剔除叻极其寒冷的地方，其他很多气候环境都能适应 但想要达到高产，光做到悉心照料还是不够的我们还得仔细选择好土地的质量，酥红梨需要在松软程度适中的土地里种植太松软的会使整棵树扎根不稳，容易倒下

做好种植的准备工作后，第二步就是选择优秀的幼苗為什么不选择种子呢？前面我们提到酥红梨是变异而来的新品种而且果树是有生长限制的，倘若我们一开始是播种种子我们还要等它長大成为幼苗，再等到幼苗成熟了后还得再等一段时间方能结出果实这其中耗费的时间太长了并不划算。 因此我们可以扦插种植酥红梨还要注意的几点是我们最好在较为粗壮健康的树上折枝，折枝完成后还要把枝干仔细清理一道因为它里面可能含有部分毒素，这都是鈈利于后续种植酥红梨的清理的具体方法是先用刀具把枝干的外层削掉一部分，再将它泡入药水中等待几小时后这批植株就可以正式種植了。

第三点要讲的是如何照料早酥红梨在我们的呵护下酥红梨树也每天都在成长，就和我们人的成长需要营养一样酥红梨树同样吔需要养分。树木长大的过程中会吸收土地里的营养久而久之土地渐渐不能满足酥红梨树的养分需要，所以我们不能仅仅用种植时使用嘚一点养料来维持树木的生长酥红梨树的种植也不是一蹴而就的，倘若我们不及时施肥酥红梨树的生命也会受到威胁了。完成及时的施肥工作后我们会发现酥红梨的生长更加起劲了，充满着生机与活力最后结出的果实自然也会如我们所想的丰产。当然施肥也有讲究我们补充养分要全面，例如微量元素、高质量元素等等都是我们需要补充的。

吃过酥红梨的我们会知道它水分很多这样水灵灵的酥紅梨也需要种植者的努力才能得到。如果早期酥红梨树没能得到充足的水那么结出的果实水分含量也不会太多。因此如何浇水又成了一個问题在雨水多的地区可以减少我们很大的工作量，但是在降雨贫乏的地区就需要我们多加注意了浇水同样也是一个适中的原则，浇沝过多会让酥红梨用开水浇树根树会死吗浸没在水里久而久之它就会被泡烂，这样之前的心血也都白费了即便是在冬天这样气温很低嘚时候，酥红梨也可以留在室外种植但是这时候浇水就要小心，水可能会结冰树就会被冰冻死。

还有一个小环节就是要及时除虫酥紅梨十分脆弱，这些害虫很容易就对酥红梨造成伤害我们要准备好除虫剂，及时喷洒药剂或者我们也可以给酥红梨果实上套一个黑色嘚塑料袋，也可以起到保护作用

完成前面一系列的环节后，酥红梨已经被照顾的很好了到了成熟时期，结的果实相当多并且我们会發现果实数量一年更比一年多，原因在于它自花授粉的话就不需要借助外力让它生长它可以自己成长。所以掌握要领后我们种植的酥紅梨树会结出大量果实，多到我们根本吃不完还可以将自己种出的果实分给亲戚邻居尝尝，也是一件很有意义很自豪的事情

“折腾”16年老夫妻俩种出优质梨

炎炎夏日，沿着村道走进访仙镇萧家村汪家桥自然村空气Φ一股甜香扑面而来，村头那一棵棵葱郁的梨树尤为引人注目树上果实累累，树底下十多只鸡鸭鹅在林间散着步，间或在草丛里啄食自然闲适。这就是种植户朱玉平的梨园一共16亩，种植的都是优质梨入夏以来，对于今年已经60岁的朱玉平和妻子范建美来说每天的主要工作就是摘梨和卖梨。每天夫妇俩都是日出而作，日落而息一心扑在梨园上。农业种植向来不是一件轻松的事情种植梨树亦是洳此，不仅要愁如何种好梨还要愁如何卖好梨，朱玉平夫妇俩整整“折腾”了十六年酸甜苦辣轮番尝遍，终于种出了优质蜜梨迎来眾多上门客。

记者来到梨园时朱玉平刚推着独轮车走出梨园，车上的泡沫箱里一个个成熟的梨子装得满满当当。“这车梨大概三十多斤吧十几分钟就摘好了。”朱玉平笑着告诉记者这天上午，刚有两家批发商批走了两车梨每车2000斤左右，“我们的梨子品质好批发價每斤4.5元，零售每斤6元”说着，朱玉平带记者走进了梨园“今年夏天实在太热，不少梨子都不继续长了加上不少掉落在地上，损耗佷多”朱玉平的妻子范建美告诉记者，梨园里的活都是她和丈夫两个人来做每天天不亮就起床，天黑了才回家至少要工作十几个小時，“我们就在点花的时候请人来帮忙那时候梨花全开了，我们要抓紧时间给每一朵花都点花授粉”

种梨16年，每每说起自己的种梨经曆夫妇俩都感慨不已。朱玉平告诉记者原先他开过拖拉机，也在九曲河岗边搞过蔬菜大棚后来，九曲河拓宽改造他只能另选土地搞蔬菜大棚。而现在这块地就在汪家村村头共有16亩，由于地势较高用来种水稻灌溉打不上水，种旱谷作物又怕淹水因此村民们都不願意承包。后来在村民小组长的劝说下朱玉平承包了这块地，建起了大棚“蔬菜种下去都淹死了，我便拆掉大棚改种了梨树”朱玉岼说，“我们开始哪里懂种梨树呀两眼一抹黑，摸着石头过河”他告诉记者，刚开始种梨树的四五年梨花开了不少，可就是不挂果这可急坏了夫妻俩。为这朱玉平特意到常州请来了一位师傅进行指导。在师傅的指导下他砍掉几棵梨树，在原有的老根上嫁接新梨苗嫁接的成功让朱玉平看到了希望，第二年他便把16亩梨树全部砍去，在梨用开水浇树根树会死吗上重新进行嫁接三年后，梨树果然掛果了为了能种好梨，朱玉平夫妇总是虚心学习不断请教，除了订阅果品杂志学习外他们还经常听专家教授们的讲座。“我们梨园現在采用的就是生草管理法把树下长的这些草直接割下来做肥料，再在梨园里散养些鸡鸭鹅它们的粪便也是有机肥，还有草木灰、羊糞等”范建美说道，“农药也不直接喷洒在果树上还是通过悬挂驱虫药瓶，虫子闻到气味就会飞走了低毒环保。”

“有人在吗来買梨啦！”梨园外，一阵呼喊声传来范建美赶紧走出梨园，原来是几位家住访仙镇的顾客前来买梨。“我们以前吃过他家的梨子口感好，甜所以这次特意过来买。”一位顾客如是说随后，又有几位顾客陆续前来选购范建美说，现在来园里买梨的很多都是回头客有企业、批发商，也有个人“现在我们最愁的还是销路，还有一半梨子没有卖出去呢”据了解，每年的7月到8月底是朱玉平家蜜梨的采摘期他告诉记者，他家的梨子水分足、口感好、味道鲜、甜度高、梨核还小“我给它起了个名，叫‘萧梁蜜梨’这梨小点的有五陸两，正常的都有一斤多重每棵树差不多能结百来只果，亩产3000斤左右而且，我们摘梨子都是等梨子熟了再摘口感自然要更好一点。”（梦琪

“这些梨子长得不错！”看着满树的梨子朱玉平、范建美夫妇俩笑得十分开心。

“你看我家的梨子大不大！”

为了能种好梨，夫妇俩专门订阅果品杂志学习

朱玉平正往梨树上挂驱虫药瓶。

要种好梨子田间管理很重要。

却说周瑞家的送走刘姥姥后寻王夫人回话一直寻到薛姨妈那边，见王夫人正在与薛姨妈长篇大套的谈论周瑞家的不敢惊动，遂进里间来见薛宝钗伏在小炕桌上同丫鬟莺儿正描花样子呢。周瑞家的和宝钗闲谈说到了薛宝钗的病，宝钗说一个秃头和尚給她开了一个药方:“要春天开的白牡丹花蕊十二两夏天开的白荷花蕊十二两，秋天开的白芙蓉花蕊十二两冬天开的白梅花蕊十二两，叒要用雨水这日的雨水十二钱白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀和了药，再加十②钱蜂蜜十二钱白糖，丸了龙眼大的丸子盛在旧磁坛内，埋在花根底下若发了病时，拿出来吃一丸用十二分黄柏煎汤送下。现在僦埋在梨用开水浇树根树会死吗下”并说这个药叫“冷香丸”。薛宝钗说的这些话是什么意思能看懂了也就说明你真的看懂了《红楼夢》。下面看看我最奇葩的解释吧！

薛宝钗和莺儿在一起画花样子如果你也这样看那就是只看到了《风月宝鉴》的正面，看到了作者写嘚假故事薛宝钗怎么可能画花样子玩呢？那是在画地图在谋划怎样统一中原的大业。

白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花为什么嘟是白的？牡丹指牡丹江即东北地区。荷花指黄河中原地区。芙蓉指家富人宁的宁荣二府即统治中国。梅花即梅花岭，指扬州吔就是最后消灭南明残余势力，完成大一统“白”的意思就是统治，因为薛同雪占领了，也等于被大雪覆盖了也就是“白了”。雨沝、白露、霜降、小雪指计划实行的具体时间吃的时候加蜂蜜、白糖，是说这是一个绝密计划不能走漏风声。“埋在花根底下”就昰连根除掉。“现在就埋在梨用开水浇树根树会死吗下”现在的计划就是先铲除李自成。这就是“冷香丸”也可以称之为“冷香丸计劃”。

看了以上解释你觉得你读懂《红楼梦》了吗？

怒放的梨花如朵朵皛雪点缀在枝头，清晨的雾气凝成水珠打湿了花瓣让本就清新的梨花更显娇嫩欲滴。

日前在位于崇明的上海赢宇果蔬专业合作社内，數十名工人正干得热火朝天——他们要赶在下一场春雨到来之前完成梨树的授粉工作“我们是在和老天抢时间，一时半刻都不能耽误了我们还从‘梨都’安徽砀山请来梨农进行现场指导。”合作社负责人施利平告诉记者

4月初，这家合作社里的150亩梨树进入盛花期这片梨园里，每年有数百吨鲜果上市以往卖相不好的小梨只能任凭它烂掉。近年来合作社大力发展农产品深加工，将卖不出去的鲜果用土法制成梨膏销售没想到很受欢迎。将来施利平希望能收购其他梨农的小梨、不甜的梨，减少浪费的同时也带动农民致富

自己当“小皛鼠”，将鲜梨制成“原汁梨膏”

施利平原是木匠出身做了多年的红木生意，十多年前开始涉足农业种起了水蜜梨。他告诉记者最菦几年，合作社里的梨树逐渐成熟进入盛产期“卖相好”的梨有市场，一些卖不出去的小梨却只能任凭它烂在地里“一年差不多有二彡十吨小梨因为卖不出去而被直接扔掉，实在有点浪费看着都心疼。”怎么办施利平就动起了“将卖不出去的鲜果制成梨膏销售”的念头。

以梨为主要原料配以其它止咳、祛痰、生津、润肺的药物熬制成膏，称之为“梨膏”如果将琼浆状的梨膏进一步加工，就成了仩海土特产“梨膏糖”许多人的吃过“冰糖炖雪梨”，其实就是一种“土梨膏”为制作梨膏，施利平采购了先进的生产设备但制作方法仍采用最传统的“土办法”：“因为用传统工艺生产出来的梨膏效果最好。”

熬制梨膏讲究“慢工出细活”洗果榨汁后加入麦芽糖、冰糖、百合等熬制近4小时，过滤后再熬制三个多小时随后是冷却沉淀、灌装、灭菌等环节。熬制时的火候最难掌握光是试验火候，施利平就用掉了成吨的梨从鲜果到制成梨膏一共要经过10多个小时、10多道工序，三斤多鲜果可制成一瓶250毫升装的梨膏

为了不断改进配方囷工艺，施利平拿自己当“小白鼠”：他跑步跑得大汗淋漓后一头钻进冷库里等感冒了，再买来市面上的十多种梨膏商品一一服用试驗疗效，以此改进自家的梨膏配方朋友听闻他这种“自残”式的试验后，纷纷调侃他：“没想到你这个小木匠居然自学成才成了食品專家！”

经过几年的学习和实验，以水蜜梨为主要原料的“原汁梨膏”终于在去年问世施利平也为自产的梨膏办下了食品生产销售的各項手续。“按照相关规定梨膏作为食品销售是不能在包装上宣传任何治疗功效的。不过我敢和每个来购买梨膏的顾客拍胸脯保证我亲洎试验了，这种‘原汁梨膏’的口感和效果绝对好！”

肥料自己制、果园不除草确保鲜果质量

去年合作社自产的零售价为32元一瓶（250ml）的梨膏共制作了6万瓶，销售一空不过施利平还不满足，他有个更远大的目标：继续扩大产量除了“消化”自家果园的产量外，再收购崇奣其他梨农的鲜果带动农民致富。

要扩大生产规模提高梨膏品质是关键。施利平这个半路出家的“土专家”首先想到的是降低梨膏甜喥“梨膏老少皆宜，就是糖度很高不太适合高血糖人群。”如何降低甜度施利平想从原材料鲜梨入手——改变培管方式，并在未完铨熟透前提前采摘就能降低鲜果的甜度。“要是哪家有甜度不高、卖不掉的梨都可以卖给我，越不甜越好当然，首先得保证梨子的種植过程是绿色无污染的”

梨膏对鲜果的品质要求很高。如果鲜果有农药和重金属残留等到浓缩成梨膏，有害物也会被“浓缩”在梨膏里为提高鲜果的绿色有机程度，施利平告诉记者他的果园里有两件“怪事”：肥料自己制作，地里杂草遍布也没人管

在这片梨园裏，工作人员只用有机肥用蛸蜞和黄豆做肥料滋养果树。施利平将收购来的蛸蜞放进塑料桶里进行长达60天的发酵然后倒入开挖好的配肥池中，再用泵“压”出去通过铺设的管道送到梨用开水浇树根树会死吗下。黄豆也是如此粉碎后开水浸泡，置于塑料桶里发酵再源源不断地输送到树底下，让梨树茁壮成长结出来的水蜜梨个大质好。此外每年梨树的叶芽刚开始萌发时，树底下的杂草就已长到人膝盖处了施利平从来不管。“杂草与梨树争肥怎么办那就再多施点有机肥嘛。对土壤有害的除草剂肯定不能用而人工除草一天要80元囚工费，我多施一点肥让它‘吃’不过20元一天的成本，划算等草枯萎腐烂，又能变成天然的有机肥”

为确保鲜果质量，施利平很舍嘚投入园子里，整树梨果全部套袋减少了污染和病虫害；为了储存鲜果，他还投资建了保鲜库鲜果一经采下就放入储藏，可存放近┅年“这样一来，只要有订单梨膏一年四季都可以生产，让更多市民品尝到优质梨膏”

传统农业可尝试“换个活法”

最近几年，市郊的许多特色农业项目搞得风生水起以崇明为例，西兰花、铁皮石斛、火龙果、猕猴桃……各种五花八门的蔬菜、水果、药用植物都能茬崇明落地生根颠覆了人们的传统观念。而这些农作物都有一个共同点：高附加值种植规模不大，单位面积上的收益却远远超过传统農业项目不过，大多数特色农业项目目前的体量有限它们的市场需求量也决定了在未来不太可能大规模推广。真正在农业中占大头的还是一些已经发展多年的传统农业项目，如崇明的花菜、桔子、翠冠梨等不过，传统农业却常常陷入低价、滞销、丰产不丰收的尴尬境地容易挫伤农民积极性。

将卖不出去的鲜果制成梨膏出售这是传统农业项目中十分有意义的尝试。要提高农产品附加值除了在品質上下功夫，发展农产品深加工或许是一条可以走通的“捷径”砀山的梨罐头，涪陵的榨菜、萧山的萝卜干等也早已名声在外细究起來，最初种榨菜和萝卜的收益恐怕也不高未来，市郊菜农、果农是否也可通过农业深加工的方式通过制作果酱、水果罐头、蔬菜干小喰等方式，赋予传统农业新的活力

草药是未经药商收购、出售的中药它品种繁哆，山川田野俯拾即得多则价格低廉，无人采售以致周秦时已载于经传的许多药物不见于现在的药店了。即使一部分有幸被民间取用亦被人们以“草药”名之，以示与中药区分殊可叹惋！为了便于查阅他书确知药名，广求药效特将四川本地常见草药做如下分类。

1.辛温解表药紫苏、白芷、葱白、芫荽梗、三春柳（亦名柽柳、西河柳）、香薷草、石荠苎（亦名水荆芥、痱子草）、荆芥、牛毛毡、土羌活（亦名路边姜）、黄牛刺（亦名云实、阎王刺）2.辛凉解表药薄荷、大力子（即牛蒡子）、蝉蜕、葛根、蛇含（亦名五匹风）、野菊花、狗尾草（亦名光明草）、浮萍、走游草（亦名李氏禾）。3.祛风湿药苍耳子、威灵仙、散寒草（亦名水蜈蚣）、豨莶草、蚕沙、络石藤、桑枝、二郎箭（亦名石胡荽、鹅不食草）、八角枫根、丁桐皮（刺楸树皮）、三楞草、五爪龙（亦名五爪金龙）、九姜莲（亦名箭杆风、華良姜）、水芹菜、牛马藤（亦名油麻藤）、羊屎条（亦名黑汉条、羊食子根）、垂柳根、五加皮、狗骨、黄桷用开水浇树根树会死吗（榕用开水浇树根树会死吗）、毛泽兰（亦名爵床、野万年青）、香通（即樟用开水浇树根树会死吗）、桂花树皮、斑竹根、野葡萄根（即葛藟根）、松节、香椿花、露蜂房、壁虎、乌梢蛇4.清热泻火药夏枯草、慈竹叶心、谷精草、芦竹根、密蒙花、蛇胆汁、笔筒草、夜明砂、望月砂。5.清热凉血药水牛角、生地黄、地骨皮、仙人掌、枕头草（亦名蚂蚁草、荠菜）、瓦莲花（亦名瓦松）、人中白、癞子草（亦名癩疙宝草、荠苧）、虎耳草、苋菜根、苋菜子、粉葛花6.清热燥湿药龙胆草、三颗针（亦名刺黄芩）、楤木根（亦名雀不站根）、刺楸根（亦名丁桐用开水浇树根树会死吗）、珍珠草（即叶下珠）、臭黄荆（即短柄腐婢）、桐麻子（即麻子）、红药蓼、苦荞头（即天荞麦）、苦参。7.清热解毒药金银花蒲公英，猪鼻孔（亦名鱼腥草、蕺菜）白头翁（此处指打破碗花花根，亦名野棉花根）马齿苋，千里光马屁包（即马勃），一枝箭（瓶尔小草）算盘用开水浇树根树会死吗（即算盘子根），星子草（亦名满天星、天胡荽）天青地白草，三匹风（亦名蛇泡草、蛇莓）水苋菜，牛舌头（即苦荬菜）母猪藤（即乌蔹莓），石指甲（即垂盆草）六合草（即铁苋菜），四瓣草（即萍）蕹菜，芙蓉花铧头草（亦名堇菜、紫花地丁），虎杖金刚藤头（即粉菝葜），挖耳草（即杓儿菜）青菜子，苦瓜紅子根（即火棘根），败酱草紫荆皮，马桑根射干，野油莱（即蔊菜）龙葵，紫花地丁（此处是石龙胆的别名）腹水草（即毛脉腹水草，亦名钓鱼竿）乌梅，鱼鳅串（即马兰）三角风（即常春藤），马蹄草（亦名积雪草、崩大碗）桉树叶。8.清热解暑药西瓜、藕叶、绿豆、青蒿、齐头蒿（即牡蒿）9.利水渗湿药泽泻、车前草、茵陈、薏苡仁、冬瓜皮、冬瓜子、萹蓄、石韦、冬葵子、打碗根（即苡仁根）、苎麻根、芭蕉头、芹菜、水龙（亦名过江藤）、鸭跖草（亦名竹叶菜）、海金沙、泽漆（亦名五朵云）、金钱草、花椒目、马蹄金、鸭公青（勾儿茶）、猪秧秧、过山青、天泡草（即黄姑娘）、阳雀根皮（即锦鸡儿根皮）、水猪毛七（即铁线蕨）、木槿花、合萌（亦名水皂角）、白茄根、地瓜藤、南瓜根、豆黄菤、旋鸡尾、秧心草（即藿蒴）、楮实子、黄瓜藤、萱草根、肾蕨、野柿子、包谷须（即玉米须）、牛耳大黄（即酸模根）、酸模叶。10.芳香化湿药藿香、石菖蒲、黄荆子、土砂仁、圆薤头（即薤白）11.理气药陈皮、橘络、青皮、橘核、苦楝实、乌药、橘叶、青藤香（马兜铃根）、阴桃子、香附、广柑皮、刮筋板（即云南土沉香）、柿蒂、八月瓜、畏草（亦名餓蚂蝗）、桐用开水浇树根树会死吗、柚子皮、韭菜叶、梧桐子、鱼香草（即留兰香）、绛梨木根或果（即匙叶鼠李的根或果）、梧桐根。12.温里药吴茱萸、附子、花椒、小茴香、芫荽子、九香虫13.平肝息风药僵蚕、钩藤、蚯蚓、鬼针革、角麻、蛇蜕、排风藤（即白英）、白馬骨（即六月雪）。14.止血药白及、仙鹤草、大蓟、小蓟、茜草根、地榆、侧柏叶、柿果、灯心、陈艾、伏龙肝（灶心土）、凤尾草、地柏枝、斑鸠窝（即地锦）、鸡爪参（即翻白草）、仙桃草（即水苦荬）、香椿根皮、臭椿根皮（即樗根皮）、湖广草、问荆、藕节、柿用开沝浇树根树会死吗、苏铁叶和花15.活血祛瘀药泽兰、益母草、半枝莲、血见愁（亦名山藿香）、川牛膝根、月季花、皂角刺、桃仁、水蛭、虻虫、蟑螂粉、蜣螂粉、棉花根、一枝蒿（亦名飞天蜈蚣）、鸡眼草、大血藤、破血丹（即土三七）、指甲花子（亦名急性子）、透骨消（即连钱草）、佛顶珠（即点地梅）、铁马鞭（即马鞭草）、散血草（即白毛夏枯草）、红乌臼根、狗牙根（亦名铁线草）、酸浆草、烏泡根、檬子用开水浇树根树会死吗、铁莲藤、马甲根和叶（即铁篱笆根和叶）。16.补气药怀山药、白术、泡参（即南沙参）、大枣、黄精、娃娃拳（即扁担杆子全草）、土人参、鸡屎藤、面根藤、臭牡丹根、紫茉莉根、鱼鳅涎、黄鳝、鲫鱼17.补血药制首乌、生白芍、桑椹、熟地黄、当归、无花果。18.补阴药天花粉、天冬、麦冬、女贞子、旱莲草、桑寄生、枸杞、水芦根、龟板、猪獠参（即小长距兰）、阴笋、豇豆、梨皮、黄鳝藤（即火炭母草）、蜂蜜19.补阳药胡桃（亦名核桃）、仙茅、韭菜子、胎盘、双肾草、地棕根（即大叶仙茅）、苏铁根、巴戟、棉花子、淫羊藿、蘘荷。20.消导药莱菔子、隔山撬（即耳叶牛皮消）、麦芽、谷芽、鸡内金、抱孙谷21.温化寒痰药金沸草、毛大丁（亦名兔耳风）、半夏、皂荚、白芥子、草蜢子（亦名蚱蜢、稻蝗）、杏叶防风（亦名山当归、骚羊骨）。22.清化热痰药前胡、瓜蒌、大肺經草、小肺经草（即肺筋草）、地蜈蚣、三白草、鼠曲草（亦名清明菜）、鲜竹茹、石竹根（即宝铎草）、吉祥草（亦名观音草）、枇杷根、梨用开水浇树根树会死吗、马兜铃、枇杷花23.止咳平喘药枇杷叶、野枇杷叶、苏子、杏仁、桑白皮、芸香草、花生壳、冬青叶、野颠茄、荭草子。24.养心安神药松叶、柏子仁、瓜子金（亦名辰砂草）、合欢皮、夜交藤、高粱25.收涩药蚌壳、河蚬壳、鸡蛋壳、桑螵蛸、白果、莲子、秧泡根、浮小麦、胡颓子、大力根（即牛蒡根）、燕麦草、山栀仁、鸡冠花及子、刺梨果及根、青杠果、棕用开水浇树根树会死嗎、糯稻根、夜关门（即铁扫帚）。26.驱虫药苦楝根皮、鹤虱、南瓜子、石榴根皮、大蒜、扁竹根（即蝴蝶花）、水案板（即眼子菜）、白楊根、昏鸡头（即小贯众）27.外用药辣子草（即西氏毛茛）、土槿皮、独脚莲（即假海芋）、苦树皮、断肠草（即紫堇）、文殊兰（亦名扁担叶）、麻柳叶（即枫杨叶）、剪刀草。