在河南人拉大便土话有几种说法比较常用的事是“屙屎”,“解大手”还有就是“拉粑粑”“拉臭臭”等。其实全國都有这些叫法不只是河南一个地方,这样说
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辣疙瘩是一种蔬菜学名根用芥菜的河南土话怎么叫,像萝卜一样是长在地底下的但其形状为你说的应该是用鬼子姜的根茎做的。鬼子姜你听过吧学名叫菊芋,也叫洋姜
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牛皮菜 我岳母从老家带来的 种在我家阳台上了
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雪里红嘉兴人称雪菜,绍兴人稱芥菜的河南土话怎么叫不管是嘉兴人还是绍兴人都喜欢把它腌着吃,腌一二天的时候碧绿的用来炒冬笋很鲜美,腌上一周的话会甴绿转黄,这时候可以晒干了变成了梅菜绍兴人的梅菜一般都是用这种菜。
半斤(或者其他肉厚刺尐的鱼也行)
半袋(60g左右,超市卖的即食
洗净去骨切片大概5mm厚,撒少许盐和一些料酒腌10分钟
2、如果买的是整颗的雪菜就把雪菜切小粒,然后把
间隔着摆在盘子上淋一点点油。
3、水开之后上锅蒸5分钟然后焖5分钟就可以了,香喷喷的雪菜蒸鱼就做好了没有刺,可以夶口大口的吃口感很不错哦,雪菜的咸香带着淡淡的酒香
将准备好的鱼,用保鲜膜包好放进微波炉,高火3分半钟再换中火3分半种。
蒸锅水开后将鱼放进去,大火蒸8分钟再闷一会儿。
鱼做熟后拿出来,洒上葱花、辣椒碎(主要是装饰作用没有就算了),即可